只是她搞不太明白,帝辛到底是怎么猜出来的? 《封神演义》这一本书中,没有具体的交代。 ---- 补上来了。
第4章 四条尾巴 “美人儿,多少吃点吧!” 帝辛多少察觉到了一点,温声劝道。 那副模样,像极了温柔体贴的男配。 苏妲己撇了撇嘴,满是嫌弃。 “好难吃,还没有我做的好。” 帝辛一听,有了兴趣,便问:“美人也会烹调之道?” 苏妲己点了点头,道:“会一点。” 也就只有一点点罢了,会做些家常小菜。 “那寡人倒是想要尝一尝了。” 帝辛这样说了一句,疯狂暗示。 苏妲己心领神会,站起身来,盈盈一拜。 “请大王带路。” 帝辛哪里懂得这个,所以还是其他人带路,进入了类似于御膳房的地方。 苏妲己在里面走了一圈,一脸失望。 原因很简单,什么也没有。 唯一庆幸的是有生姜,算是一种比较好的去腥调料。 只是有盐和生姜,又能做出什么来呢? 即使做出来了,味道也算不上好。 苏妲己深深的叹了一口气,只能硬着头皮指挥。 只希望那些东西的味道好一点,不要难以下咽。 现在她也只有这么一点要求了,甚至不求它好吃。 首先,清理鸭子,把鸭子开膛破肚,拔去毛发。 所有的毛都要去掉,毕竟鸭头鸭脖也能吃,只是鸭屁股吃不得,嫌弃味道大。 最重要的是鸭血一定要留下来,因为鸭血十分鲜嫩,非常好吃,是毛血旺的主材料。 苏妲己原本想做毛血旺的,可是首先材料不齐,其次浪费了不好,所以就只能把鸭子一起煮了,杜绝浪费。 新鲜又干净的鸭血出来以后也不能干放着,加入适量的水、盐和酒,进行搅拌后,放至凝固。 话又说回来,这个时代的盐和酒真的难以描述。 如同后世一般拥有那样洁白的盐,纯净的酒,简直是白日做梦,痴心妄想。 这也是苏妲己不愿意吃这里的饭菜的主要原因,谁知道这些盐、这些酒里有没有什么有害物质,影响自己的身体健康。 商场没有铁锅,做炒菜肯定是不能做的。如果要找一个代替品的话,那大概就是青铜鼎了。 对于这个时候的人们来说,青铜鼎不仅是礼器,也是做饭的炊具,只不过有资格用的人不多。 帝辛作为商朝之主,各种各样的青铜鼎层出不穷。所以也不怕没有相应的烹饪工具,就是难用了些,受热艰难。 而且那么一大堆柴火堆在青铜鼎底,弥漫出源源不断的烟雾,熏的人睁不开眼睛。 面对如此情况,苏妲己哪里敢靠近?只能远程指挥。 当青铜鼎受热均匀之后,放入白花花的肥肉。等到里面的油被炸出来后,油渣捞出来放在一旁弃用。随后放入大量已经切好的姜片,爆炒出香味。接着放盐,放切割好的鸭块,继续爆炒。 苏妲己真的想往里面放一点东西,比如蚝油,酱油,油辣子什么的。可是,这个时代并没有,可怜的很。 当青铜鼎里的鸭肉炒得差不多的时候,放入大量的水,没过鸭肉,炖煮。 不久后,又放入提前泡好的黄豆,一起煮沸。 其实苏妲己是不准备放黄豆的,因为在她的心中黄豆炖猪蹄才是经典菜肴,黄豆炖鸭肉又算怎么回事? 可是在这个时代,真的什么都没有,冬瓜,南瓜,土豆……全都不存在。 各种各样的瓜果中,唯一可以吃的就是葫芦了吧! 只是这个时候并不是葫芦的食用期,而是制作期。比如破开葫芦,制作水瓢。又比如清空内囊,制作水壶。 在苏妲己看来,自己根本没有选择。 所以只能拿黄豆凑数,将泡好的黄豆放进去一起煮。 为了让鸭肉快速熟透,而且变得入口即化。 已经不是平凡人的苏妲己还利用了一点小小的技巧,封闭了整个青铜鼎,人为制作了高压环境。 说白了,在她的操控下,整个青铜鼎已经变成了一个高压锅,充分的烹饪食物。 因为这样的缘故,青铜鼎内虽然有雾气弥漫,却没有四散开去,令人怀疑。 帝辛也察觉到了这一点,隐晦的看了一眼苏妲己。 苏妲己不躲也不避,大大方方的微笑。 帝辛收回目光,指着不远处已经凝固的鸭血,问:“这些有什么用?” 苏妲己让人另外起锅,不过这一回不是青铜鼎了,而是普通的陶锅。 毕竟鸭血没有鸭肉那么多,用不着比较巨大的青铜鼎。 “等锅热了,你们先炸点油出来,然后放入姜片、盐和肉酱翻炒。炒的差不多的时候,放水煮。接着把鸭血处理一下,切成小拇指宽的块状物,放进去一起煮。” 厨师们不敢怠慢,连忙行动。 没过一会儿的功夫,鸭血就煮上了。 大约二十分钟后,她放开了青铜鼎上的禁制。 铺天盖地的白气冒了出来,差一点变成炮弹。 还好苏妲己处理得当,不然真爆了伤到了人可不好。 撤去柴火后,青铜鼎和陶锅的温度渐渐散去。 不过在温度上去之前,厨师们就已经送上了食物。 苏妲己率先品尝了一口,皱起了眉头。 味道还行,算不上好,也算不算差。 只是没有辣椒和其他调味品的缘故,完全不合她胃口。也就多吃了两口,算是给自己一个面子。 反倒是帝辛,胃口大开,连吃了好几碗。 吃的时候还不忘夸赞,说苏妲己手艺好。 “如果有更多的调料的话,味道会更好。” 苏妲己没把那些话放在心上,还吐了一个槽。 ---- 今天依旧来不及了,明天继续。
第5章 五条尾巴 一个青铜鼎的黄豆炖鸭肉,两个人根本吃不完,更何况苏妲己只是尝了两口,便没再吃了。 即使帝辛的饭量较大,可还是剩了不少,他所吃的那些,不过九牛一毛。 那么剩下的该怎么办呢? 由帝辛做主,分了去。 姜后,王子,黄妃,杨妃……全都分到了一些。 对此,苏妲己没有任何反应。 至于生气和不满,更是一点也没有。 全因不在乎。 离开这里的时候,苏妲己随口吩咐了一句。 “选一些黄豆清洗一下,泡在水里,明早要用。” “是,苏娘娘。” 众人不敢怠慢,连连称是。 帝辛好奇的问:“美人儿想要干什么?” 苏妲己回答:“我打算做些豆浆喝,味甚美。” “豆浆,那是何物?” 帝辛更是好奇,不假思索的问。 苏妲己想了一下,说:“等黄豆泡发之后,和水一起磨成浆。然后过滤豆渣,只剩汁水。再用火煮一煮,那便是豆浆了。加些……蜂蜜什么的,味道极美。” 帝辛笑道:“美人儿的日子真是过得美,让寡人也羡慕。” “那是当然,”苏妲己得意洋洋的说:“至少在食物方面,这里还差得远。” 帝辛若有所思的点了点头,问:“美人儿所说的那些调料,是从何处寻来的呢?” 苏妲己不做隐瞒,直言不讳的道:“世界各地。” 帝辛霸气十足的说:“寡人这就让人前往世界各地收集调料,为美人儿烹调食物。” 苏妲己连忙拒绝,并送了一个白眼。 “这可不行,劳民伤财,还没有什么效果。我已经去找了,很快就能回来。” 帝辛“哦”了一声,没再说什么。 一刻钟后,两人回到了寿仙宫。 帝辛迫不及待的去浴池中洗了个澡,上了榻。 苏妲己也不例外,好好的清洗了一番。 只是在侍儿退去之后,幻觉铺天盖地而来。 帝辛以为自己在巫山云雨,实际上却是毫无动静。说白了,和做一个美梦差不多。 至于苏妲己,则是躺在一侧休息。 两人之间根本没有交集,全是敷衍的痕迹。 次日,苏妲己又把帝辛赶出了门。 好好处理国家大事去,别瞎胡闹。 帝辛能怎么办呢?只能继续妥协。 朝廷文武大臣们见此,连连点头。 把苏妲己夸了又夸,称为贤妃。 或许是因为年纪大了的缘故,原本雄才大略,英明神武的帝辛,如今是三天打鱼两天晒网。 总之,不如年轻时勤勉。 这可把文武百官们急坏了。 好在现在有了苏娘娘劝谏,一切都在往好的方向发展。 这个时候,苏妲己去了厨房。 之前的黄豆已经泡发好了,现在可以开始制作豆浆。 首先去掉黄豆上面的皮,然后把去皮的黄豆清洗干净,放入干净的水中。 去皮这种事情,虽然看起来比较难,实则比较简单,轻轻搓一搓就能去掉。 唯一有些难的就是如何把黄豆皮分离。 不过这也没有太困难,只要好好的利用轻者上浮,重者下沉的原理,便可以分开。 当这些都处理好后,便可以进行下一步了。 苏妲己直接运用破壁机的原理,把黄豆和水一起打成浆。 不少人都在一旁看着,虽然有些惊讶,却没有太过惊讶。 毕竟这年头,总有那么些人会仙术。 最负盛名的大概就是闻太师了,听说还是截教三代弟子。 苏妲己可不管众人如何想,继续接下来的流程,过滤。 这还是她亲自动手的,利用过滤纸的原理把豆渣从青铜鼎里捞出来,放在一旁弃用。 至于青铜鼎中的淡黄色汁水,自然是大火煮沸。 这一回,不用柴火了。 对于苏妲己来说,柴火实在是费事。 还不如自己来一朵火焰,不仅温度可以随意调控,还不用担心眼睛被烟雾熏。 因为温度够高的缘故,豆浆很快就鼓了起来,差一点没出青铜鼎。 苏妲己连忙把火焰灭去,让人舀了一碗放入碗中。再加上这个时代比较珍贵的蜂蜜混合均匀,一饮而尽。 和之前的黄豆炖鸭肉不同,这一份蜂蜜豆浆味道极好。 苏妲己可以作证,这份豆浆和自己穿越前在家里制作的豆浆味道差不多,较为鲜美。 喝了一口后,她就不再喝了,而是让人取了一坛子放在一旁备用。剩下的则用坛子装起来,派人送往前朝后宫。 做完这一切后,苏妲己回到了寿仙宫。 先是派人在特意给自己留的豆浆里加入了蜂蜜,然后与宫中侍儿一起分享。 ----
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
88 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
|