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当然前提是有人帮你打扫清理，时时维护，也有人洗衣做饭。 苏叶自然有这个财力，直接雇佣了十来人，其中厨房就有三位，两名厨子和一名小工。 在宋朝，那些可以买卖的奴仆基本没有，都是雇佣，合同长的签十年，十年后看是否续约，可以请人继续干。 相对地他们的工钱也就比较高，好的厨师一天需要500文，而能干的婆子一天也要差不多200文，因此这宅子里每月的花销至少在300两上下。 除了这些人的工钱，还有吃穿，养车马的钱，维护房子的成本，所以在开封想要生活过得好，免不得大出血。 当然了，苏叶是不担心的，先不说苏母留给原主在汴梁的产业，就够她一辈子吃喝不愁了。 加上霸刀山庄现在正在经营的，以及苏叶这六年来的经营，每年至少十几万两收益，花这些是轻而易举。 苏母置办的产业中，除了这一栋房子，还有三间铺子，一间在通力坊，一间在安业坊，都在内城城西，繁华的商业地带，铺子不大，可以开一间脚店了，因此租金不便宜，每月的租金200两左右，加起来就是将近400两。 最后一间在外城，靠近国子监，被租给了一家经营青楼生意的，那个房子大，直接有三百多间，中间还有园林设计，每月租金300多两。 这里加起来就超过了700多两，完全能覆盖宅子里的开销，还能剩下一半用来花销。 另外，苏母在城郊买了一百亩的下等田，和一百亩的山地。 所谓下等田，并不是它的地力有多差，或者没有水源可以灌溉，而是离汴梁稍微有一点远，运输需要翻过一个缓坡，不是很方便。再加上那块地只是往年被开了荒，后来战乱百姓都逃了，就变成了荒地，但官府的登记，却是下等田，得按照下等田的价格购买。 谁也不愿意做这个冤大头啊，因此就一直空着。 苏母心里没那么多弯弯绕绕，江湖人经营势力，大部分都是找个山头，先修建房子，然后收弟子。 大部分弟子给孝敬钱，他们拿去买铺子买地，然后把地租给附近的农民耕种，或者收一些给不起孝敬的弟子，让他们从事耕种，顺便学武。 而往往这些地，就是开发自己所在的那个山头，因为离得近，也往往都是一些荒地，甚至没有经过开发的。 江湖人很少去计较这些地里的出产怎么样，因为那些基本不卖，只供自家吃，省的花钱买了。 他们要是想赚钱，多收一些富贵子弟当徒弟，或者收本地富户的孝敬即可，何必累死累活种田呢。 苏母也是这个思想，在汴梁郊外买地，为的是给自家供粮食。 也因此，这个稍微便宜点，交通又不方便的地方，就被她选上了。 没办法，更好的地方被那些官员或者富商占据了，想买都买不到。 买下之后，前面好几年都没什么出产，因为要养地，一直种的都是一些蔬菜。 经过十多年经营，现在才刚刚成为中等田，可以种植水稻，小麦，和各种农产品了。 另外，那个小山头经过修整，种了一些果树，散养着鸡鸭鹅，牛羊猪等牲畜，每年运到汴梁一卖，再扣去雇佣佃户的工钱，能有个一年七八百两吧，远远比不上商铺赚得多。 关键十几年过去了，它总共也就给苏家带来了一千多两的收益，这还是近几年攒的。 那么钱哪里去了？ 当然不是被管事贪了，他还没那个胆子，敢贪江湖人的钱。 其实大部分都被拿来修庄子和路了，苏母听说大户人家在郊外都有庄园，所谓庄园，不仅有田有地有山，还得有堪称园子的建筑。 反正也不缺这点钱，索性她也修上了，刚开始几年，地里的产出不行，只能建几栋屋子，临时让雇佣的仆人落脚。 后来收益上了正轨，就越修越豪华，房子有两百多间，里面亭台楼阁，水榭游廊，应有尽有，更有练武场和花园等占地面积巨大的场所。 总共花了好几万两，才在三四年前修成。 而剩下的钱，当然用来修路了，不是不方便嘛，苏母直接大手一挥，在山的中间挖出了一条宽阔的道来。 这样一来，运送就不用上坡下坡了，再把连通进城的路修一修，可以直接用牛马车通行。 现在除了路稍微远一点，需要三四个时辰，一点问题都没有。 因为苏母的慷慨，附近的地居然再一次成了香饽饽，被官员富商买下，开发成农田。 这样一来，苏家庄子的郊区，也就没那么郊了，而且地价也涨了，虽然依旧没有回本。 但不得不说，苏母真是做了一个英明的决定，至少这让苏叶在城里，完全不缺粮食吃。 也不用担心遇到战争或者天气不好，粮食减产，粮价上涨的情况了。 钱不钱的还是小事，最主要保证了她不会缺粮。 而这些都是苏母和原主留给苏叶的财富，能让她在汴梁过着舒舒服服的生活。 另外，霸刀山庄那边，也重新恢复了产出。 当年万众门的事发后，苏叶随即消失，但这不代表事情就这样结束了。 万众门里的财物大部分被苏叶带走，剩下的充公，而那些人，参与了霸刀山庄灭门的，都被砍了头，剩下的也没了武功，还没了金钱，只能灰溜溜地躲起来，过着普通日子。 但这件事几乎传遍了江湖，所有人都见识到了苏叶的手段，和残酷毒辣的性格。 至此，再也没人敢打霸刀山庄的主意，即便现在的霸刀山庄只有雪松夫妻和零星几个人在，也没人敢对付他们。 苏叶后来回去过一次，给雪松夫妻永久改头换面，让他们彻底成为霸刀山庄的管家和管家夫人。 另外，苏叶还给了他们一套功法，是在陆小凤世界收集的，在那里都能算一流，更别说这里了，而且相比之下，是完整传承的武功秘籍。 夫妻二人都学了，然后招收了一些弟子，重新把霸刀山庄建立起来。 但和以往不一样，这次走精而少路线，两人只代苏叶收了六个弟子，剩下的都是雇佣的杂役，教一些拳脚功夫，为的是护卫山庄安全，剩下的不管。 弟子们学成后，就被安排去了山庄旗下的产业，管理那些，而雪松夫妻就可以不再管理杂务，而是跟在苏叶身边，走南闯北。 因为这番改规矩，霸刀山庄的产业，每年能给苏叶带来万两白银，多的她也没要，就让那些弟子们收着了，全当他们的提成。 而最最赚钱的，其实是苏叶游历六年，一手经营起来的运输贸易线。 其中有六条最为赚钱，其中一条是从四川眉山出发，沿岷江南下，沿长江东行，到达江陵，后由淮河北上，进入汴河，抵达开封。 这一路经过好几条水系，也路经六个江湖势力范围，苏叶颇为耗费了一些精力，和他们周旋，签订了合约。 自此之后，四川各地的特产，都会以一个极快的速度，运送到汴梁贩卖，最快半个月就能到达，最晚也只需要二十来天。 别说是花椒这等容易保存的香料了，就是水果，也可以在熟透前，抵达金陵，临安，然后北上汴梁，进入大宋第一大城。 在四川，苏叶签订了十几个大单子，有关于香料的，也有水果蔬菜粮食等。 本地的江湖势力会负责采摘，送上货船，然后沿路由那些江湖势力护送，直到进入汴梁，也有本地的地头蛇接手入库。 全程苏叶只要派两个人看着就行，剩下的不需要她多操心。 而这一来一回，她却可以从中赚取每年三四万两白银。 除了这条线之外，还有从东南沿河到内陆以及汴梁的路线，运送茶叶和海鲜。 宋朝内地吃河鲜比较多，海鲜是相当少的，一来保存不方便，二来运输非常困难。 苏叶想到了硝石制冰的方法，先用硝石制冰，然后用这些冰来运送海鲜。 这应该算是比较早的冷链了，这样做能让人在汴梁，也吃到海鲜，增加了食物的丰富程度。 但相对来说，运费也是相当的高。 高没关系啊，汴梁有的是有钱人，他们食不厌精，脍不厌细，越贵越难得越喜欢。 这些海鲜也不会供给普通人，有三条销路，一是供给大内。 皇宫有专门的购买渠道，运来购买最新鲜的食材，供给大内的皇帝和后妃们。 另外官员上衙，中午也供给午餐，因此御膳房也要提供中午这一餐，需要的食材自然不能少。 所以他们有专门的采购团队，而这些是由太监负责的。 苏叶找到了一个专门负责海鲜的太监，没错，大内有专门收购海鲜的，只不过这年头海鲜不易得，相比之下，河鲜更简单一点。 每年十二个月，都有不同的河鲜敬上，比如刀鱼，河豚，虾等等，每月都不一样。 因此这些专门负责河鲜的太监们，繁忙的同时，也赚得盘满钵满。 可负责海鲜的就不一样了，他们每年只能采购一些干货，比如干鱿鱼，或者带鱼之类的。 但在宋朝，上层阶级是不喜欢带鱼的，带鱼采买回来，也只能供给宫人，宫女，太监和侍卫之类的。 所以这些太监的地位比较尴尬，属于比较有钱的采购部门，却领着捞不到外快的差事。 对于苏叶送上来的海鲜，他们自然万分欢迎。 为了和他们达成合作，苏叶还特意从东南沿海收集了好几位名厨，敬献上去。 这些人擅长做海鲜，有了专门的厨师，以及冷冻快速运来的湿货，短时间内，海鲜成为了皇上和后妃们最喜欢的食物之一。 所谓上有所好，下必甚焉，皇帝喜欢，还在佳宴上专门摆出来，官员们尝到了这种和河鲜完全不同的美味，顿时就跟风上了。 于是他们争相购买，价格再贵都乐意，尤其是办宴席的时候，如果没有一两道拿的出手的海鲜，都显得档次不够了。 最后就是那些大酒楼，他们往往是最敏感的，第一时间反应过来海鲜热，和苏叶签订了长期供货单子。 他们才是生意的主流，皇宫那是赔本赚吆喝，从内库赚的银子，转眼打点给那些太监了。 而官员们的后宅，买多买少是不稳定的，他们或许今天开宴会，要的多一点，明天无事就少一点。 而且每人的口味不同，喜好的海鲜也不同，因此在他们手里能赚高价，但真正稳定的订单，还得是各大酒楼。 他们几乎可以把货品包圆了，一年四季，到什么海鲜他们都要。 而且这是独一份的生意，由硝石制冰冷冻，属于是秘方的范畴，再由有武功的人快速运送，普通商人也很难做到。 因此光这个生意，苏叶每年就能赚七八万两。
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