因为开设了“美食小讲坛”,每周三次有讲坛的时候,项翛年在考虑那天做什么点心的同时,在有不太熟悉的点心的情况,她还需要提前试做,不断磨合。 多亏了来霓虹前自家神灵给项翛年送到手里的资料,省了不少功夫。 这之后,项翛年每天的日子变得机械了起来: 从早上睁眼开始,收拾好自己,步行到学校,上课跟着老师学习新知识,放学后直奔第三音乐教室,不是在做点心的路上,就是在准备点心资料的路上。 忙完到家了之后,还有繁重的课业要完成,没歇一口气后,又要开始准备下一次讲坛的资料了,这之后才是洗澡睡觉的时间。 项翛年脸上前段时间,过年期间堆起来的肉,又以肉眼可见的速度,瘪了下去,边上旁观的男公.关部众人,看在眼里,不住心疼。 在部团准备的空暇时间,他们也劝项翛年不要太拼过头,但项翛年听过后稍微克制了一小段时间,又故态复萌了。 不过,看项翛年的精神头,倒是和她瘦下去的速度截然相反,越来越足,众人也就放任她了。 就是他们帮忙上手或是减少客人的次数,也变得多了起来。 这样强制的手段来了几回,客人们对于项翛年主讲的“美食小讲坛”的热情,终于被降下来,控制在一个不会让项翛年太累的程度。 忙得有些麻木的项翛年没有察觉到他们所采取的措施,就是觉得,度过了刚开始的兴趣爆发期,“美食小讲坛”的客人数量也渐渐稳定了下来。 项翛年终于能够缓一口气了。 不过,即便如此,项翛年还是比以前只做点心的日子忙了许多。 然后,客人中,华国美食受众不断增加,也不断衍生出对华国历史感兴趣的人,在这样的过程中,日子不知不觉就过去了。 华国历的清明。 春花满开,到了吃青团的时候。 项翛年趁前面的周末,找了霓虹的许多地方,但就是找不到艾青,最后还是在万能的唐人街,一家慷慨的中药店里,找到了被炮制成干叶子的艾青。 项翛年拎着一袋轻飘飘的艾叶,看着自己瘪下去的钱包,默默叹了一口气。 没想到,这个时节在华国随处可见的艾青,在霓虹竟然卖得这么贵,好在能报销。 感谢财务大臣凤镜夜的慷慨。 清明前一天,项翛年加了个班,提前把艾青泡开,用榨汁机给它磨成浆,加入到粳米粉里,慢慢揉成一小块一小块,再蒸,蒸完之后再和揉了猪油的面团融合在一起。 外皮部分就做好了。 “颜色上的还不错。” 项翛年把油光光的面团揉至光滑,用保鲜膜包起来送进冰箱,再把现成的豆沙馅芝麻馅花生馅什么的分成一小颗一小颗,装在铁盘里套上保鲜膜一次送进冰箱。 最麻烦的,还是项翛年想做的雪菜笋丁肉馅。 这个时令,笋子最是鲜嫩,但霓虹这边,笋,不知道是不是地理气候竹林少的原因,还是没有太多人吃的缘故,特别贵,还老。 为了清明,项翛年和凤镜夜提前定点心单子的时候,她试着问过凤镜夜,霓虹有没有别的种类的笋,比如这个时节的春笋,但得到的回答并不理想。 因为霓虹这边以矮矮胖胖的毛笋居多,而且单价也很贵,放到点心里,虽然可以,但作为学生部团的商品来说,太过了。 但项翛年还是很想做有鲜嫩春笋的最正宗的青团,于是,她当场就试着往国内拨通了电话: “喂,王姨,是我,是的,我这边都好……王姨,不是快过清明了么,我想问一下,现在国内春笋价格……真的吗!太好了!谢谢您,王姨!” 果然,还是自家人靠谱。 杭临城正好是竹笋之乡,能用最便宜实在的价格,买到最新鲜的春笋。 虽然王姨说不收项翛年的钱,但毕竟是跨国快递,费用也不便宜,她也不好占长辈这点便宜,况且她要的量也不少,最后双方折中,取了双方都有赚头的价格。 当时,凤镜夜看着项翛年手上粗糙简陋的报价单,用凤氏集团和航空公司合作的路线费用一算,凤镜夜被这便宜的价格惊了一瞬,他道: “走我家的通道吧,正好,过两天我们有一批货从华国送来,顺利的话,能在你说的清明前两天到达。” 现在。 项翛年从放着冰袋的冰鲜泡沫箱中,取出了被层层包裹的春笋,新鲜的笋子外壳还带着潮润的泥巴,剥笋的隐隐间,除了笋子的清甜,甚至还能闻到雨后潮湿的味道。 她把明天份要用的笋子,一个一个的,先用刀在外壳上削出一道拇指粗的开口,然后放置一边,待会儿再一起剥。 虽然不是专用的削笋刀,但在原本世界,项翛年从小帮着她外婆一起绑嫩竹、削笋、剥笋,磨合了一阵后就上速度了,水池里的笋壳像雪花一样,刷刷的,往下掉,里面的笋肉,一点都没有伤到。 削完,项翛年先把堆起来的笋壳清理一部分,把水池空出来,再直接顺着刀口开出来的缝隙,拧开笋头,卷巴卷巴,把笋壳干净利落又快速地剥了下来。 “诶~~~好神奇,你们那里都是这样剥笋的嘛,我还是第一次看见是这样剥笋的,不愧是专门生产笋的地方。” 放学后不知道为什么没有走的常陆院双胞胎,托着下巴,撑在台面上,好奇地看着项翛年手上的动作,不断发出惊叹。 专注剥笋的项翛年扫了他们一眼,同时也看到了双胞胎边上不知什么时候增加的人头,一二三四五六七,整整齐齐。 项翛年默默舒了一口气,给台面上的所有人,一人分了一根好剥的笋,挥了挥手,让他们一边玩儿去。 被当做小孩子一样,分了一根笋当做玩具的众人:“……” 他们双手捧着新鲜还带着水珠和泥巴的笋,手指尖传到大脑的触感,是有点潮,泥巴也有点黏糊。总之是,非常奇妙的感觉。 项翛年这边,磨了刀之后,把洗干净的鲜笋去除老掉口感不好的根部,剩下的部分依次切片切条切丁。 “剁剁剁……” 原本还在新奇地体验剥笋的快乐的几人,顿了顿,眨巴着眼睛,不再懒散地撑在台面上,不约而同的,直起了腰,默默拉远和菜板之间的距离。 “年年,我来帮你吧,这么多,你一个人要切到什么时候去啊。” 人美心善的春绯,打算把手里的笋剥完就去帮助项翛年一起切笋,但没想到,被项翛年一个眼神就压了下来: “没关系的,春绯,这是我的工作,应该是我来做才对,麻烦你多不好意思啊。” 是她执意追求尽善尽美,想把最能展现风味的青团,在霓虹这片土地上。把华国的风光文明传播开去。 是她的任性,为此,她甚至不惜从华国空运来本土的最新鲜的春笋。 已经给大家添了不少麻烦了,不能再…… “真是的,都相处这么久了,年年你还是这么见外!” 春绯不赞同地站起身,也打断了项翛年脑子里的思路,春绯系上围裙,走到项翛年边上,学着她的样子拿起刀,切起了笋。 虽然很少处理春笋,但平时煮饭的经验,让春绯很快就跟上了项翛年的速度。 项翛年:“……谢谢,帮大忙了。” “年年酱,年年酱,这些绞肉的调料要怎么放?”埴之冢光邦也不甘落后,对着盆里的生绞肉,问项翛年。 项翛年转头,对上埴之冢光邦还有站在他边上几人的眼神,是完全拒绝不了的意思。 她放下刀,从围裙的兜里,拿出一张事先从王姨那里问来的配方便条纸,递给了埴之冢光邦。 “……那就麻烦你按照这张纸上的调料加,喏,给你。” “好——我一定……年年酱,这个上面写的适量是什么意思。” 还没立下“军令状”的埴之冢光邦,一个错眼扫到纸上写的“适量”,他就傻眼了。 “啊,等一下,我改一下。” 项翛年忘记这是给自己看的配方了,她在围裙上擦干手,拿起笔,稍微斟酌了一下,往纸上补充具体的数字。 “好了,那就麻烦你们了。” 项翛年感激又无奈的,对着面前瞪大双眼仔细看着便条纸的六人道。 “包在我们身上。” 真是可靠。 【作者有话说】
第127章 清明 好雨知时节。 清明这天,天上飘下了毛毛细雨。 给霓虹这块岛屿,笼上了江南烟雨的绵绵。 项翛年闻着空气中微微潮湿的雨水味道,觉得略微浮动的心,也渐渐跟着治愈的雨声,静了下来。 她给顺顺和果果穿上客人送的特制的雨衣,科学的设计,能大幅度减少它们淋到雨水的概率,再套上量身定做的雨靴。 最大限度的,避开雨水对它们毛发的污染。 穿雨衣的时候,顺顺和果果反应都还好,乖乖坐着“任人宰割”的程度,但穿鞋子的时候,它们软乎乎的爪子不住从项翛年的手里逃开。 顺顺滑得跟个泥鳅一样,躲了几个回合就跳上了鞋柜,舔手臂上被揉乱的毛发,无奈之下,项翛年选择先给果果穿鞋子。 但,果果也躲,不断把爪子从项翛年的掌心收回藏起来,来回了几次之后,项翛年抬头,果果吐着舌头笑得一脸灿烂,好像玩得很高兴的样子。 项翛年只能开口道; “不行哦,外面下着雨,你们的爪子会沾湿,然后弄脏教室的地板,不穿鞋子的话……那今天就别去学校了吧。” 这样说着,项翛年作势去脱果果身上的雨衣,果果后撤一步,抬起爪子把项翛年想要脱它雨衣的手,压了下去。 “怎么?什么意思啊你,果果?” 果果移开脑袋,视线回避,头转向门口的方向,但压着项翛年的爪子倒是没收,然后一下一下的,偷瞄,不断观察项翛年的脸色。 项翛年抑制住嘴角的笑意,弯着一双眼,对果果道: “你想跟我去学校的话,今天就必须把雨衣雨靴穿上。” “呜……”果果开始可怜巴巴地撒娇。 “不行。”奈何项翛年的态度非常坚决。 “汪呜……”好叭。 妥协的果果,认命一般,把爪子送到了项翛年的面前。 “喵啊!”你个叛徒。 看了个全过程的顺顺,对果果发出一声谴责。 “别急,马上就轮到你了,顺顺。” 低头给果果穿鞋子的项翛年,听到自己脑袋上方顺顺的声音,以为它也改变了主意,出声安抚道。 顺顺:“……” 但顺顺是谁? 它躲过了项翛年的手,一个跳跃,顺着柜上背包没拉拢的拉链,钻了进去,调整好姿势后,把小小的脑袋探了出来,和去神社参拜的那个时候,简直一模一样。
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