鲜香的热油,碰撞生腥的鱼骨,顿时激发出让人为之着迷的香味,在没有炸至定型之前,项翛年没有轻易翻动,而是用锅铲,不断舀起边上的滚油,淋在鱼骨上,势要把骨髓里一丝一毫的鲜美,全部榨干净。 在香味逐渐愈演愈烈,众人的心思都不在活上,就连资历深厚的管家婆婆都咽下口水之时,项翛年往里面加入了滚烫的开水。 “滋啦”。 热水与热油在相触的一瞬间,在锅里激起一层层浪花,剧烈的响动,伴随着最后一波的香味冲击,随后,在水位逐渐上升时,又归于平静,只留下微白的汤水,在锅里酝酿着下一次更勾人心魄的香味。 “好香啊,这就是那些虾头蟹壳的作用吗?” 一边看一边学的春绯,眼也不眨地盯着通明锅盖下慢慢滚起来飘着虾油的白汤。 “对,是的,在我们华国的文化里,万物皆可用,垃圾也只是没有用对的资源。” “这种说法我还是第一次听说,但是细细一品,又觉得很有道理,不愧是你们华国啊。” 春绯由衷地给出她的赞赏,然后视线又回到锅里了。 项翛年看着专注的春绯,无声一笑,留她看着锅里,自己往揉面的男生那边走去,“揉的怎么样了?” “年年!年年!快来看看,这是不是你说的盆光手光!” 感觉自己完成了一件大事非常有成就感的须王环,骄傲地挺着胸脯,等着项翛年来验收然后夸赞他。 项翛年看到他那个“欠扁”的样子,抿了抿嘴,往桌上的面盆里看去,这一看,哟吼,还真的,揉的挺好。 “可以,不错。” “一半拉面一半擀皮,用刀分开来吧,我来拉面。” 项翛年无情略过须王环期待的夸奖环节,无情地举起一把锃亮的菜刀,单手把面盆里的面团一把倒过来,用刀切开。 原本还想说些什么的须王环,在看到项翛年手中那把菜刀时,闭上了嘴,紧紧地抿上了自己的嘴巴。 “拉面?怎么拉?面条不是机器弄出来的吗?” 而听到了关键词,好奇心雷达就扫起来的众人,瞪大了他们漂亮的眼睛,催促着项翛年赶紧给他们一个痛快。 但低着头专注揉面的项翛年,明显没有接收到他们的信号,好在,她手上的动作很快就给出了答案。 只见项翛年两手抄起被搓成长条的面团两端,用巧劲拉扯,然后对折,再拉扯,间或撒上面粉防止粘连,动作娴熟又富有节奏,不知为何,这一刻的项翛年,在众人眼里,包括在管家婆婆眼里,都在闪闪发光。 很快,原本的面团,被拉成了一根根粗细均匀的、他们平时吃面时所熟悉的样子,项翛年扯着面,扯着扯着,突然觉得耳边的空气,是不是太安静了,察觉到不对的项翛年抬眼一看: 嚯! 这么多人,这么多双眼睛,全部齐刷刷地盯着自己……手里的面。 “……你们要吃粗点的面,还是细点的面?要吃粗的现在这样就刚好,要吃细的,我再扯两圈就行了。” 以为自己get到他们的顾虑的项翛年,友好的,向大家提出建议,又因为全部人都看着自己,多少有点不自在的她,忘记手上全是面粉,往鼻子上挠了挠。 于是。 众人就看到,闪耀着大厨光辉略微陌生的项翛年,又变成了他们那个熟悉的小姑娘,鼻尖上的那一点白面粉,让她因为沾染了灶台的热意而红润的脸颊,更显了几分稚嫩和无害。 “噗……不用不用,就这样就好了。” “嗯?” 项翛年不解:他们在笑什么? [可爱,想……] “真是的,你都多大了,怎么揉个面的功夫,就变成小花脸猫了。” 含着笑意的春绯,贴心的,用热水打湿了一张面巾纸,手势轻柔地把项翛年脸上那点面粉擦干净。 项翛年:“……” 好的,她现在知道他们在笑什么了。 可恶! 这群男生! 但羞愤过后,项翛年看着在场所有人的笑脸,在内心带着点释怀地叹息:这样也好……
第150章 饺子(上) “呵,笑我的待会儿没有流心荷包蛋,你们等着吧!” 项翛年压下心头的黯然,面上冷笑着,拿起锅铲威胁道,并恶狠狠地宣判她对取笑自己的人的惩罚。 但殊不知,这种小打小闹的报复方式,让看的人,越是觉得项翛年可爱可亲。 就连候在门口,本来想着确认他们在厨房不会受伤后就走的管家婆婆,在众人像模像样的下手时是动了离开的念头,但偏生,这脚步就像粘在地板上一样,怎么也动不了。 大概是不想错过自家少爷们看起来像大人的瞬间。 但到这会儿,管家婆婆已经改变了初衷,视线从项翛年的身上挪不开,尤其是在项翛年爆发出谴责的视线时,管家婆婆也无声地弯起了眉眼,乐得眼睛都看不见了。 显然是被项翛年这幅活泼可爱的小模样,给逗乐了。 而气性上头的项翛年,拿着两把菜刀,在案板上,把猪肉剁得梆梆作响,原本还挺乐的,但这菜刀和刀板之间的碰撞,还是让笑着的几人,后脖一凉。 众人:“……” 虽然但是…… 她好狠……我好爱! “年年,要不我来剁?” 铦之冢崇把手上多余的面粉洗干净,把袖子挽到手肘上方,心机地露出自己结实、肌肉股张的小臂,一边走,一边还扣着袖口。 这双修长的大手,浮着青筋,从项翛年那双对比起来更显嫩小的手中,接过了两把菜刀。 项翛年的气,咻的一下,顿时就被放走了,只能眼睁睁地看着铦之冢崇,用他那双看上去就很好把玩的、充满张力的手,“抢”走了自己的菜刀,占据了自己的位置。 “剁,剁,剁……是这样吗?” 铦之冢崇试探性来了几下,像是不确定一样,又转头问向项翛年。 “……嗯,对的,你先剁着,最好剁成肉泥那样。” 项翛年让开一步,拉开对方气息的包围圈,往埴之冢光邦和常陆院光这两个剥肉工那边走去,装作查看进度地问: “让我来看看你们剥的肉变成什么鬼样子了?” 项翛年往埴之冢光邦和常陆院光桌上的面盆走去,出乎她的意料,不是她想象中东一块西一块的碎肉,底下的肉有点碎,但上面的肉都是一整块一整块的,尤其是蟹腿,品相完好。 “可以啊——剥的还挺漂亮的,这些完整的留着待会儿摆盘,剩下的,也剁成馅,包饺子里。” “好!” 收到夸奖的两人,好像中了什么奖一样,乐颠颠的。 然后,他俩友好的,分工合作,把盆里的肉分开来,完整的留下,碎掉的放在刀板上,学着项翛年刚才剁肉的样子,剁剁剁的,就行动了起来。 完全没有假借与他人的意思。 项翛年端着那盆完整的肉,走到咕噜咕噜滚着的鱼汤锅边,让春绯下下去,煮熟以后闷着就行,接着,又走到剩下的一般面团前面。 “擀饺子皮吧,你们要不要试试?” 项翛年对着剩下的看上去好像无所事事的常陆院馨、凤镜夜和须王环,提出了建议。 “饺子皮?我们没试过诶,怎么做的?” “看着啊。” 项翛年说了一声,就往手上擦了点面粉,用刀切了八个差不多大小的小面团,叠在手里,右手拿着一根擀面杖,就要往这八个小面团擀去。 有一说一,这里厨具还挺齐全,连华国的擀面杖都有。 项翛年不走心的想着,手下滚了几圈,原本还在怀疑这八个小面团会不会被擀呈一张大饼的时候,奇迹出现了,那八个小面团,非常听话的,被滚成了大小、厚薄都均匀的饺子皮。 “这是什么!?怎么做到的!” “刚刚发生了什么?” “年年,你会魔术?!” 走神的项翛年被面前三人的惊诧声叫醒,低头看了看自己,没有发现什么问题,遂反问道: “这不是很平常的擀皮吗?你们没看见过?” “就是这样一拿,一滚,转起来,就好了,你们真的没见过?” 项翛年拿着手里一叠在所有人看来都无比神奇的饺子皮,不相信地问他们道。 三人难得这么默契合一,齐刷刷又整齐地摇着头。 “……要不,试试?其实擀擀平就行,反正我们自己吃,不用那么讲究。” 项翛年眼神示意面前三人动手,他们彼此看了看,然后,凤镜夜和常陆院馨统一的,把头转到须王环身上。 “……我?!” 他不敢置信,用指尖指着自己的鼻尖,惊疑道。 嗯嗯。 须王环对面的两人飞快地点了点头,并一人拿刀一人搓面团,估算着大概,切了差不多厚度的八个,堆到须王环的手边。 数量倒是分毫不差。 “不不不,不是这样的!” 看到这些人打算原模原样照搬她的手法的时候,项翛年连忙摆手,阻止须王环听话地把那小面团一个个垒起来的意图。 “啊?不是这样吗?明明和你刚才手里捏的一模一样啊?难道是捏着的手法不对?” 常陆院馨眼里透露出清澈的愚蠢,极其不解,他用他那双鹰一般的眼睛,识别脑海里刚才项翛年的动作。 同时拿出玩“来找茬”的精神状态,上上下下,左左右右,对比须王环的姿势,最后,他得出结论: “不是一样的吗?” “是不是站位不对?” 凤镜夜也没有找到重点,反而顺着常陆院馨的话又打量了须王环一圈,说了让项翛年更无语的话。 原本还以为这俩眼神有问题的项翛年,这会儿是确定了,这俩脑回路有问题。 “不是,你们先从一次一个的来,看着。” 双方明显不在同一个频道上的对话,让旁观的人不住把视线集中到他们和项翛年身上,然后,在听到项翛年说“看着”的时候,他们又把目光投到项翛年的手上。 再然后,他们就见识到了,什么叫做人间奇迹。 在所有人的眼里,项翛年手上施展的是,让世间所有人都应该为之惊叹的技巧: 口头边教学着指导须王环的擀法,一边擀自己手上的,那八个小面团咕噜两下就听话的变成了饺子皮。 关键是,项翛年期间都不看她自己的手,两下就转好一叠中间厚两边薄的饺子皮。 对此,管家婆婆和看的人都一致表示,刷新了世界观。 但项翛年本人并不觉得自己有多厉害,毕竟,这样的技巧,她在华国看多了。 和那些真正厉害的老师傅比起来,她还嫩得很。
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