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文奈已经有些迫不及待了，但等轮船前来还有好一阵，最后几人打算在港口找一家小酒馆用餐。 “好多人啊，”文奈眼尖地发现一家酒馆，“那家菜一定很好吃吧！” “奈奈这么觉得的话，就去尝尝吧。” 奶奶微笑着看着他们。 文奈抓着龙雅的手，迟疑地走近酒馆，心里居然有些紧张。 她很少在外面用餐，要说为什么的话…… 太难吃了。 对于被丸井椿养大的文奈来说，大多数餐馆的食物都处于“勉强下咽”的程度，而且吃多了一味堆叠脂肪和糖分的料理也会让她的味蕾变得迟钝，这是绝对不允许出现的情况！ * “打扰了——” 文奈进入酒馆时，里面的气氛却是有几分怪诞。 健壮的海员们都坐在桌子后方，没有热烈的交谈，酒馆的正中央，居然是两个和他们年龄差不多的一男一女在对峙。 “之前不是说好了吗，输给我的话，就要当我的跟班哦！来喊声‘小姐’听听？” 银发的女孩皮肤也如同雪一样白，声音清脆，而她对面的男孩则是黑发黑衣，围着围裙，攥紧了拳头。 “如果凉君不甘心的话，不如让新来的客人也评判一下，究竟是你的油封海鳟好吃，还是我的鹅肝冰淇淋更好吃？” 她直接将矛头转向了门口的文奈和龙雅。 “好啊！” 看着他们达成协议，文奈才发现自己似乎误入了一场……料理对决，而且还是自己同龄人之间的料理对决！ * 面前的两个盘子里放着两道料理。 一道是油封海鳟佐第戎荷兰芹油醋酱，橙红色的海鳟鱼被切成豪放的大块，色泽光亮，奶油状的酱汁浇在上方，散发出丰富多层的味道来，芥末味直冲脑门，仿佛要一口气咬下人的鼻子。 轻轻一切，鳟鱼豆腐一样被划开，露出里面鲜美的内心，芥末味的酱汁并不会味道过重，搭配鳟鱼刚刚好。 另一道则要含蓄得多，坚果碎粘在焦糖巧克力外层上，内里则是鹅肝冰淇淋，同样一切就化开。 坚果香、油脂、可可味、焦糖风味、肝香、苦涩味……冰凉的鹅肝冰淇淋顺滑得如同丝绸，巧克力外壳则脆甜，坚果嚼碎后颗粒感十足。 “哪一道菜更好吃？” 一黑一白两个色调的孩子站在文奈和龙雅面前，目光灼灼地盯着他们。
第18章 哥本哈根2 “你觉得怎么样？” 薙切爱丽丝——也就是那个银发的女孩子看向文奈。 也许是女性冥冥中的第六感，她总觉得这个红发的女孩散发出……怎么说呢，她居然和绘里奈有点相似！ 那可是拥有神之舌的绘里奈！ “两道菜都……”文奈放下叉子，托起脸颊看向他们，“一般般吧。” “哈？你再说一遍？！” 黑木场凉重重地往前踏了一步，身后具现化的火焰几乎要烧到文奈身上—— “你是在说老子的料理‘普通’？” 他看起来要把文奈揪着领子拎起来。 然而一只网球拍出现在了他面前，龙雅拦住了暴怒的他。 “不要生气么，”他笑眯眯的，脚下却一步不让，“不如听听为什么？” “这就是事实，”文奈稳坐椅上，“油封鳟鱼在欧洲餐厅是常见的料理手法，这道菜的气势很足，细节处理也很到位，但没有让人欣喜的感觉——和鹅肝冰淇淋比起来的话。” “哼，”薙切爱丽丝原本鼓起来的脸颊瞬间消下去，“还算有点眼光。” “但是鹅肝冰淇淋虽然运用了不少高级餐厅里用到的技法，几种食材堆叠在一起时，中间的融合并没有处理好，导致本该更上一层楼的风味变得普通了。” 文奈看向银发女孩：“你在取出冷冻好的鹅肝时，直接裹上了焦糖酱吧？难道你没注意到焦糖接触到冰凉的鹅肝时瞬间结出了脆壳，导致中间形成了空洞吗。” 如果说油封鳟鱼是在会的范围内做到了最好，那鹅肝冰淇淋则是体现了料理人学习的广阔，但是—— 二者都没有达到足够完美的境界，终究是稚龄儿童手中的作品。 “……你怎么知道的！” 薙切爱丽丝倒吸一口凉气，浑身气势落下去三分。 “那有本事的话，”黑木场凉努力越过龙雅，“你来让我们看看，什么才是‘不普通’的料理啊！” * 鸡蛋、牛奶、米饭，还有港口常见的海鲜——文奈取了明虾、小章鱼和扇贝。 “这是要做什么呢？”爱丽丝很快从被批评的失落中走出来，撑着下巴看文奈的动作，“你处理扇贝很快嘛。” “基本功罢了。” 黑木场凉依旧有些愤愤不平，但看到文奈行云流水般处理海鲜的动作，他的表情逐渐缓和下来。 “你也是住在海边的人吗？” “不是，”文奈滑入一块黄油，奶香味腾得冒起，“我只是在餐厅长大而已。” “原来如此！”爱丽丝击掌，声音雀跃，“欧洲果然很好玩呢，不仅有凉君这样的，还有……喂，你叫什么名字啊？” “丸井文奈。” “呜哇，你也是霓虹人吗？这个名字有点耳熟呢，我叫薙切爱丽丝哦。而这个家伙叫黑木场凉，是我的跟班！” “谁是你的跟班啊！” 爱丽丝无视了黑木场凉的话，看向一旁的龙雅。 “他也是你的跟班吗？” “嗯？”突然被按上一个跟班身份，龙雅有些迷惑。 “刚才他一下子就拦在你面前了呢，”爱丽丝去戳黑木场凉，“看到没有，你多少学着点吧？先从叫一声小姐开始？” “不……龙雅不是我的跟班。” 文奈突然明白这个薙切大小姐自由奔放又任性的性格，有些无奈。 “完成了。” 划开覆盖在米饭上明黄色的蛋皮，流心的鸡蛋瞬间覆盖在海鲜烩饭上，白色雾气光蒸腾而起，文奈挤上早已准备好的咖喱酱汁，香料复合的味道瞬间弥漫在整个厨房。 “这就完成了？！”爱丽丝难以置信地看向时钟，“才过了十五分钟而已！” “而且你做的这个……不就是……” 薙切家的大小姐忽然卡壳。 “蛋包饭。” 黑木场凉突然接话。 在刚懂事的幼年，他跟着父母去过霓虹，那是父母的故乡，而蛋包饭也是在那里吃到的，一家人一起吃的。 因为太过久远，记忆就像反光的泡泡一样，一戳就破，甚至比来到北欧后独自一人轻飘飘的生活要更加虚无。 “来尝尝看吧？” 文奈将勺子递给他们。 “那我就勉为其难地尝尝这种庶民食物吧……”爱丽丝忍不住一遍一遍地咽下口水，手中的勺子在接近那金黄的蛋液时，忍不住颤抖起来。 “怎么会！……怎么会这么好吃！” 入口，爱丽丝仿佛徜徉在一片蛋液包裹着的海洋中，而鲜美的虾与扇贝就在她身旁游曳，当她疲惫之时，突然吹来一阵清新的风…… “番茄的味道，”她瞪大了眼睛，“明明没有加入番茄才对。” “因为我在烩饭中加入了番茄的汁液，”文奈微笑，“浓郁的番茄酱会破坏咖喱的味道，但经过澄清的番茄露则不一样。” 黑木场凉虽然没有说话，但他一勺接一勺的动作已经说明了一切。 “确实……好吃。” 他恍惚间，似乎回到了当年的霓虹，那个夹杂着湿气的风，水球中的金鱼，寿司和……蛋包饭。 * “奶奶！” 走出厨房，文奈才发现奶奶居然坐在了酒馆里，正和旁边的海员们说笑着，显然已经呆了很久。 “你都看到了啊……” 之前张牙舞爪的气势消失不见，她脸上发热，害羞起来。 “没错，奈奈很棒呢，”奶奶抚摸着她的头，“为什么会选择蛋包饭？” “唔……因为，”文奈不好意思地摸摸鼻子，“我饿了嘛。” 比起华而不实的鹅肝冰淇淋，或者凉凉的鱼肉，她更希望能吃到一些热腾腾的能填饱肚子的东西，而且莫名地，她觉得面前的两个人也会喜欢这样的食物。 * 因为爱丽丝就是薙切家的大小姐，文奈等人自然是和她一起搭上了便捷的快艇，龙雅很感兴趣地拉着文奈到了船头。 咸咸的海风吹到人身上带着北欧的寒气，龙雅丝毫没有退缩之意，他侧身坐在船舷上，和开船的船员请教开快艇的要点。 “你不觉得很有趣吗？比起普通的船来。” 张开双臂，龙雅迎接冰凉的水珠，笑得肆意，他还用濡湿了的手指去揩文奈缩起来的脸。 话音未落，快艇迎来一个浪头，宛若漂移般在半空划过，又重重地落下，文奈不由得抓紧了龙雅的手臂，把自己团得更紧—— “完全不觉得！” 她只觉得好冷。 “你也可以试试这样，”龙雅带着文奈舒展开来，“不会冷的。” 伸手，落到掌心的海水冰冰的，很快又消失不见。 好像……是有那么一点好玩，文奈想。 * “他真的不是你的跟班吗，文奈亲。” 爱丽丝已经给文奈起好了昵称，像是好姐妹一样手挽手走在游乐园里了。 她们身后，就是被强行拖过来的黑木场凉，和单手插兜慢悠悠跟着的龙雅。 “真的不是……”文奈有些难以解释。 爱丽丝对这个游乐园如数家珍——毕竟某种意义上来说游乐园就在她家里。 “那里是观光列车，海盗船，旋转木马……嗯，还有摩天轮，文奈亲要先玩哪个呢？” 文奈回头去看龙雅。 “文奈玩什么我就玩什么好了。” 龙雅说完，文奈明显能感觉到，爱丽丝的眼神变成了“你还说不是跟班”这样。 好像越描越黑了。 “不是跟班的话，你们两个是什么关系呢？” 爱丽丝睁大了嫣红的瞳孔，歪头看向文奈。 “当、当然是朋友啊，”文奈扶额，耳根有些发烫，“就像我和你一样，我们不是朋友了吗？” 她想起之前看的漫画里，橡胶人主角对遇到的人说“朋友”的样子，兀自点点头。 不料，爱丽丝却突然顿住了脚步：“朋友……原来这就是朋友！” 她开心地在原地转了个圈：“文奈亲是我第一个朋友哎！虽然和绘里奈很像，但脾气比她好多了嘛！” “唔，前面就是分子冰淇淋店，”爱丽丝顿下脚步，“还有公主花车，可以两人一起上！文奈和我一起去坐花车吧？” 不过文奈对分子冰淇淋更感兴趣，但冰淇淋店前有着长长的队伍，即使是薙切大小姐也不能插队。
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