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“就算去伦敦，也是和料理有关的事吧，怎么可能扯到网球。” 文奈蹲在地上，鼓起一边脸：“但为什么不要打网球？” 她和龙雅平时也并非只两人对练，他们也会在社区的街头网球场和别人双打什么的。 “可能是流言啦，不过文奈你有听过——real tennis吗？” “这是什么？” “是以软木或石头等固体为中心再缠上布做成网球的，现代网球的前身。这种球如果打到身上的话，很容易打伤人。伦敦街头，最近好像有一批人在玩这个。” “怎么这样……用网球打伤人什么的，不是……” 文奈皱紧了眉，声音大起来。 “哟，两个小家伙在这呢？” 木质的房门忽然吱呀一下打开，城一郎走了出来，他一手捞起一个。 “你应该是文奈酱的好朋友吧？这么担心的话，不如一起跟来啊。” 文奈双脚离地，下意识抓住了城一郎的手臂。 “才不用呢！我自己会照顾好自己的。” “那还真是厉害的文奈酱，你叫什么名字啊男孩？说起来我前不久在米国也捡了个和你差不多大的男孩子呢。” “龙雅。” “不错的名字，也是霓虹人吗，正好可以和朝阳做个伴啊。” 城一郎自顾自地说着，满意地点头。 * 如同护城河一般的河流前，用锁链拉着的木桥缓缓放下，发出巨大的轰鸣声。 而城一郎，则是开着一辆租来的吉普，载着三个小萝卜头在外面等候。 “排场还真是大呐。” 龙雅把头伸出去看了一眼。 “里面好像是城堡？”文奈把龙雅扯回来，“好像故事书里的人物哦，住在城堡里的王子什么的。” “切，比起王子，更像虚张声势的家伙。” “你们两个，要对客人恭敬一点啊。” 才波朝阳按住两个人——他是城一郎从米国捡来的孤儿，也是三人当中年纪最大的一个，已经七岁了。 他长相精致，有着如同人偶一般苍白的皮肤，漆黑的短发，看上去安安静静的，但在城一郎粗放的作风下，偶尔也会显露出活泼的一面来。 “嘛嘛，有钱人就是这样的么。” 城一郎一手搭在方向盘上，笑着说。 * 过了“护城河”，显露在几人面前的是一座真正的古堡—— 在孩子看来大到没边的花园、草坪、跑马场，里面道路也是错综复杂，各种装饰华丽的房间由走廊相连，地面是擦到光可鉴人的大理石。 因为文奈是女孩，进门时负责引导的女仆还特意为她拿了一双带有蝴蝶结的室内鞋。 这么大的城堡，里面一定住了不少人吧……文奈想，也许要做很多很多料理才行。 然而，在拐角过后，他们见到了今晚的主人公。 ——一个四岁的小屁孩。 * “迹部少爷最近总是食欲不佳，我想，这一定是原先的厨师回老家结婚的缘故，”老管家用手帕擦了擦眼角，“虽然是迹部少爷亲自给他批的两个月假期，可是过去一个月里，少爷已经好几次没吃完就离桌了……这是以前从未有过的啊！” “少爷还在长身体的时候，才波主厨，您的名字在料理界无人不知，请务必帮帮忙啊。” “小事，小事，”城一郎看着已经聊上天的孩子们，摆摆手道，“我肯定做出最合你们少爷口味的菜来。” 毕竟他今天可是带着丸井老师的孙女来的。 * “我的名字是迹部景吾，你们就是今天被请来的料理人么？” 城堡里面的不是一位王子，而是如同国王一样骄傲的男孩，他扬起头颅，眼角的泪痣随着说话的幅度微微颤动，带着上位者的气息。 如果声音不是儿童特有的奶音就更有气势了。 “准确来说，我们是跟着城一郎叔叔过来的。” 才波朝阳除了和城一郎有关的事基本不说话，漆黑的眸子盯着眼前的地砖，而龙雅则是双手背在脑后，对于比自己还拽的小屁孩表示不爽。 两个男生都靠不住，文奈只能亲自出马。 “你呢？你是一个人住这么大的城堡吗？晚上会不会害怕呀？” 文奈想起了在霓虹的文太——他前几天还在电话里说想她呢，不知道文太现在是不是也和迹部差不多呢。 成长期的小孩子一天一个样，很容易看出年纪的差别。 “害怕？本大爷才不会有那么不华丽的想法呢！” 文奈震惊地挑眉，明明还是个小孩子，居然也会用这样的自称吗。 女仆为孩子们端上甜香的花果茶，她们都见怪不怪的样子，柔声询问几人是否需要添加蜂蜜或是牛奶。 “我不用了。” 文奈摇摇头，觉得有些好玩。 “那你很勇敢啊，”她歪头，“迹部……少爷？是这么叫你吗。” 她对于霓虹那里的各种敬语还是不怎么熟练，此刻也是照葫芦画瓢，跟着管家爷爷的叫法。 “……你们喊我迹部就可以了，”不料迹部却别扭地看了他们一眼，“你们看起来都是霓虹人？” “嗯，我叫丸井文奈，不过我是在不列颠出生的，到现在还没去过霓虹呢。” 文奈默不作声地用胳膊戳了戳如同护法一般坐在她身旁的两个男孩，他们一个像木头似的悄无声息，一个则是时不时碰碰她的肩膀，一会摸摸她的头发，仿佛一个无聊的多动症。 “龙雅，我和文奈一样出生在不列颠。” “才波朝阳……我出生在米国，目前算是跟着师傅姓。” 结果，在场的三个霓虹小孩当中，竟然没有一个去过霓虹。 通过名字后，气氛才算是松动了些。 “平时的话，就是学习各种料理吧，”文奈喝了一口花茶，甜滋滋的，她下意识舔了下唇，“……还有就是会和龙雅一起打网球。” “网球？” 迹部眼睛一亮。 “正好，我也对网球有点兴趣呢。” 他有些迫不及待地起身，第一次没有故作老成地带着几人去看了他的杰作—— 比如能瞬间成型的沙地网球场、最新的投影仪网球场，还有室内网球场…… “我觉得，我平时打的，不是这种网球吧？” 文奈捂着嘴，这一切似乎有些离谱，但她又意外地能够接受。
第13章 伦敦2 “迹部少爷平时喜欢吃烤牛肉配上约克郡布丁……” 厨房里，管家正向城一郎告知迹部景吾平时的饮食习惯，而城一郎则是背着手在食材中挑挑拣拣。 文奈换上了白色的小厨师装，袖口挽到小臂处，亦步亦趋地跟在城一郎身后。 管家说完分内的事后，便告退离开，几名女仆在门外随时待命。 她已经听过奶奶介绍城一郎叔叔，被冠以真正的天才、先驱者、革命家、美味拓荒者、修罗等等名号的男人堪称当世最厉害的料理人之一，他今晚会做什么呢？ 文奈想，会是油封鸭胸？奶油龙虾？还是惠灵顿牛排？亦或者香煎鹅肝？ 她看到城一郎在拿起一块牛肉，随意地拍了拍，似乎很满意的样子。 如果是烤小牛排的话……也有不少能够搭配的菜式，文奈眨眨眼，下一秒，她竟看到城一郎将那块昂贵的A级牛肉扔进了绞肉机！ “城一郎叔叔，你这是要做什么？” 文奈忍不住微微张大了嘴，将纹理如此清晰的大理石般的和牛绞碎……简直就是暴殄天物啊！ “我要做的是……汉堡排哦。” 汉堡排？文奈愣住，汉堡什么的……不是传说中B级菜吗！类似于快餐的便宜又大众化食物，她几乎从未在奶奶的厨房里接触过。 城一郎爽朗一笑，按停了绞肉机，粉嫩的牛肉已经被绞成一堆碎块，他双手持刀。 “看好了，文奈，这就是我要做的——美食。” 刀背敲打在牛肉上，城一郎时不时换上刀锋面切断牛肉中牵连的部分，让人眼花缭乱，同时一旁的才波朝阳也配合地端出牛奶。 柔软的烫种面包被撕成小块，浸透在新鲜牛奶中，加入盐和芫荽调味，然后包含奶汁的面包和绞牛肉被放入盆中，城一郎小臂肌肉鼓起，摔打搅拌着牛肉，直到白色的面包逐渐消失，盆内的肉馅呈现出一种梦幻的粉色来。 同时，城一郎热好铁锅，“滋”得一声，瞬间，黄油和大蒜的香气充满了整个厨房，清洗好切好的菠菜倒入锅中，微微翻炒后，加入融化了孔泰奶酪的白汁，他让文奈接手，慢慢烩炖。 文奈一边搅拌着锅内的菠菜，一边又忍不住去瞧城一郎的动作。 他将白萝卜和芜菁混合打成泥，加入蛋液后上锅蒸，一旁煮着蔬菜高汤的锅发出沸腾的噗呲噗呲声，炊饭陶瓷锅上方也冒出腾腾热气……一切都像是在一瞬间发生的，文奈光是想象一下接下来要做什么就已经手忙脚乱。 但城一郎依旧气定神闲，他甚至单手插兜，一手控制着铸铁小锅，里面的汉堡肉排已经滋滋冒油，美拉德反应下，牛肉的焦香味弥漫开来，让人不自觉口齿生津。 就在文奈手里的奶汁烩菠菜完成的一刹那，城一郎的声音同时响起：“哟西，准备出菜。” 煎成焦黄的汉堡排摆在雪白的炊饭上，肉汁泛着黄金般的色泽，顺着肉饼的缝隙流下来，缓缓浸润着底下的米饭，肉饼旁居然是啫喱状的高汤冻——比文奈平时吃过的更加凝实，甚至像果冻般微微颤动着。 两根用汉堡肉汁焖熟的芦笋摆在最上方，青翠欲滴。 炖蛋出锅后表面平滑如镜，色泽嫩黄，撒上了樱花虾的虾干和烤过的海苔。 奶汁菠菜全称法式干酪奶油菠菜，洁白的奶汁中，颜色依旧鲜亮的菠菜如同暗中的宝藏，散发出青草和牛奶混合的香气。 * 摆在迹部面前的就是这么一份色香味俱全的……城一郎特制汉堡排盖饭套餐。 “是从来没见过的菜啊……” 迹部将信将疑地下勺。 与此同时。 “如果有什么疑虑的话，来尝尝看吧！”城一郎这么说着，将手里的勺子递到文奈手上。 看着眼前相似的一份盖饭，文奈抿紧了唇，心头居然泛起难言的紧张，好像有蚂蚁顺着往上爬，又麻又痒。 勺子轻轻一碰，汉堡排颇有弹性，但稍一使劲，又像切豆腐似的瞬间被戳开，喷香的肉汁肆意横流，仿佛一阵旋风席卷而上。 “好好吃！” 迹部只是吃了一勺，就忍不住一口接一口地吃起来，牛肉在口中散开，居然带着浓郁的奶香，是小孩子也方便咀嚼的柔嫩程度，果冻状的高汤啫喱吃起来像是一个个鲜味炸/弹，在唇齿间一抿便化开，蔬菜的鲜甜被浓缩在其中，浸润了米饭后，米粒晶莹白润，搭配汉堡肉排简直是绝配。
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