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看了同族小伙伴手下的料理，柒月头上冒出一阵黑线，如果说鼬制作的豪华冰淇淋圣代还能算是切题，止水制作的咖啡果冻就很敷衍了……咖啡果冻和夏天有什么关系？明明一年四季都能吃！他明明就是自己想吃了才做的吧！ 还有几个同族甚至懒得想自己要做什么，直接对照其他参赛选手选了食材，明明厨艺不怎么样偏偏架势十足，弄得被他们选作参照的选手反倒先乱了阵脚。 真是可怕——这次比赛之后应该就会传出谣言，什么宇智波一族的写轮眼不仅能够看穿一切忍术，还能复制一切食物做法……不知道宇智波一族的老祖宗们心情会怎样。 略过糟心的同族，柒月将目光落到了其他几人身上。 蝎也做的冰饮，和鼬正好撞了，就是不知道谁的料理更胜一筹。 如果说上面两人制作的冰甜点是整道料理适合夏季吃，迪达拉这边，便是食材偏向夏季。 这个菜是迪达拉自创的特色菜，新鲜的菱白、紫黑的茄子，都是当季食材，仿照地三鲜的做法制作的创新料理。 地三鲜通常通常选用茄子、豆角、土豆作为主要食材，三种食材分别呈现不同的口感。茄子的软烂、豆角的脆嫩、土豆的焦香粉糯，三者相辅相成堪称绝配，创造出这道美食的人是个天才。 迪达拉用的菱白替换了豆角，条状的菱白经热油煎炸定型，表面变得紧致。同样经过热油的茄子块呈现出迷人的亮紫色。 土豆经油炸表面变焦，沥油时表面还有油脂唱歌，香味传出来，懂美食的人都知道，这样的土豆块，只要沾上点辣椒面，就能很好吃。 三者混在一起，又会发生什么样的化学反应——所有的观众都想知道！ 此时，会场上一股特别浓烈的味道袭来。 夏天的夜晚，总有那么一种香味弥漫在夜市的街道。 那是孜然被油脂浸润，然后被火苗舔舐产生的焦香。 夜叉丸在之前就是烧烤的一把好手。决定参赛之后，他没有盲目乱学习新的厨艺技巧，反倒不断精进自己的烧烤本领，在烧烤领域力求做到最好。 火之国的串串店给了他许多灵感。串串店里面，烤的烤串、炸的炸串、煮的串串和凉拌的钵钵鸡都是以一根签子为基础的。 他这次制作烤串选用的树枝便是最为特殊的红树枝干。红树枝干粗粗一根，上面羊肉、甜椒、菠萝、葱相间串上，光是看着都让人口水直流。 大家平常都是吃哪种斯斯文文一小串烤肉，何曾见过这样实在的烤串？这样的烤串格外考验制作技术，技术不到位，要么没烤熟、要么外层被烤焦……没点手艺还真不好尝试。 夜叉丸的旁边，就是雷之国的厨忍，今天他做的是炒面。 世界上的美食家有很多种，有的擅长创新，有的擅长传承，这位选手的炒面风格便偏向传统，每一个动作都像是练习过上千次一样，每次翻炒的高度都一模一样。传统和创新碰撞，大家总会愿意去尝试创新菜，可这并不意味着传统菜输了。 用渣男的话来说就是，虽然我别的店尝了那么多创新菜，但我真正爱的只有你一个——经典菜肴才有这样的正宫气势。 再看现场，面条表面被油脂浸润，隐隐的光泽、弥漫的香味让观众们食指大动。 如果说炒面也有等级，每个等级一颗星，大概就是这五个级别：手残做的致命炒面-路边摊卖的普通炒面-价值500元的高档炒面-五星级大厨做的昂贵炒面-闻名全国的超好吃炒面。 这位雷之国的忍者至少已经到了四星级别，剩下一颗星，要等评委们品尝到之后再下结论。 柒月自己做过很多次炒面，也尝过许多不同的炒面，就她看来，这名忍者的炒面没有一丝失误，甚至这个搭配让她也很想要尝试一下。 她还是第一次见这么清爽的炒面……通常，为了防止面条粘连，厨师们在炒面过程中，都会放比较多的油，因此，大多数炒面都会比较油腻。 这位忍者的炒面却不一样——和炒面通常选择的圆形面条不同，他选择的是偏扁的韭菜叶面条。面条煮后，用查克拉发动水系忍术，清洗掉面条表面的淀粉。 锅里少量放油，各种配菜倒进去快速翻转，放入清爽的面条，快速搅动以防面条粘连——这样做的时候，厨师的手是真的只能看见残影。 大家完全看不清他是怎么做的，反正最后就把清爽可口的面条捞出来了。 面条根根分明，还保持着纯白的颜色，碧色的青菜像是昂贵的翡翠珠宝点缀其中，让人真的立刻就想夹起来品尝。 和忙碌的他们相比，雾隐村的选手就太过低调了。 他选择的两种食材同样很小众——土笋和气鼓鱼，会场里面的大多数人都没办法叫出两种食材确切的名字。 气鼓鱼因为受到攻击时就会像气球一样膨胀而得名，按动物科属分类应该是河豚的一种，但却没有毒性。它的表面布满尖刺，得耐心一根根拔出，免得会卡住食客喉咙。 土笋是一种海里星虫，也不知道会场的供应商是怎么弄来的，还很新鲜，一条条在桶里蠕动，有密集恐惧症的人看见会一身发麻。 这道菜似乎就是把这两种主要食材混合在一起煮制，制作过程没有一点特别。 于是大家就看到他一直在挑刺挑刺挑刺，然后煮煮煮煮煮煮，实在无聊。就连最后熬出来的东西也是暗土颜色的平凡汤汁。 看不出来有什么特别的，大家都快怀疑他的选手资格是暗箱操作得来的了。 这么简单普通的东西，拿锅来，我们也会做。 大家以为这样就算结束了，对方又将做好的汤汁放进了冰箱…… 可是很快，观众们就没心思去猜这是要做什么了，他们全被另外一种味道吸引，扫视一圈，停留在了最边上那个位置。 发出气味的正是卡卡西面前的那只大铁锅，热油当中还依稀能看出来有姜蒜块、红色的各种香料，具体还有些什么，大家就不清楚了。 唯一知道的就是，这香味太诱人太霸道，光是闻着，喉咙就忍不住滑动，往肚子里咽口水。 刚才，趁青红色的小龙虾们不注意，卡卡西就将他们倒进了热油里油炸定型。龙虾们还没有反应过来，就瞬间换上大红色嫁衣的新娘，羞涩等待着心爱的郎君。 这会儿，新娘小龙虾们就被倒进佐料里面搅拌翻转，倒入一大杯啤酒泡个舒服的澡，瞬间就染上了忽略不了的香味。 很多肉菜里都会加酒，最开始可能只是偶然的发现这样会更好吃一点点。 可后来，近现代美食科学、营养学的研究证明，酒精不仅能够去除食物中的异味，还能让食物更入味、更鲜美。 如果说香料和龙虾是这场美食化学实验的主角，那么啤酒就是这场化学反应的催化剂，自己挥发掉让两者转换为美味的小龙虾。就像是制氧实验里的二氧化锰，深藏功与名。 大火收汁，小龙虾的汤汁自然变得粘稠，卡卡西将小龙虾装进碟子里，盖上盖子——美食封存，把一切都交给评委！ 现场的观众只恨自己不是评委，不能为评委代劳。 作者有话要说：先更新，可能之后回来检查错字~ 说实话，每次看美食漫的时候真的都想魂穿评委—— 本来想一口气把评委的“吃播”也写了的，可是接下来几天要去出差，不一定有时间，担心自己会继续拖下去……想想还是先更新了吧~ 每次都感觉一天的时间过得好快，有的时候是真的没时间，有的时候就是……拖延症犯了，感觉自己一回家就应该戒网才行…… 大家的评论其实我都有看到，包括批评我的几条，怎么说呢……部分赞同，只是懒得去反驳/狡辩了[捂脸]。加上自己没更新，确实也没啥底气……… 确实有计划总结（重点是反省）一下自己写这篇文的一些感悟和体会，只不过可能得等到连载结束？？？ 我连题目都想好了#新手作家绝对不能犯的几个致命错误（我犯了）##为什么有的作者写着写着大纲就没用了（是我本人了）##手把手教你写美食（应该勉强有点参考价值吧）# 好了好了，晚安吧~ 感谢在2021-06-2801:39:31~2021-07-1401:50:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：水小懒62瓶；太宰家的小枫叶儿、秋水无尘1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第130章 秀秀恩爱的宇智波 对美食料理大赛的观众来说,最期待也最难熬的便是此刻。各种各样的料理端上来，他们就眼睁睁看着“凶神恶煞”的评委将美食吃得一干三净。 观众看得比之前上课学习还认真，生怕眨一下眼睛,就会错过评委们对某道菜肴的反应。吃不到，看着评委们的表情,总能想象出一星半点。 偏这一轮比赛有五名评委，宇智波一族的两人——宇智波富岳和宇智波八代，两位火影——猿飞日斩和波风水门,不是面瘫就是笑脸怪。 只有多出来的那位厨忍天赋秉异,颜艺五颗星,作为美食评委的职业素养极高。 按照一般吃饭的顺序，甜点应该是最后端上来的,但这场比赛中,甜点最先制作完成,评委们最先尝的也就是各种各样的夏季甜点了。 第一个完成料理的是宇智波鼬。 哦，他参加比赛的化名叫黑卷。 通常,人们对甜点的颜值更加苛刻，如果平常的料理的颜值占比三分之一的话，那么甜点的颜值占比起码能到三分之一。 鼬端出来的甜点算不上好看，是一杯类似圣代的甜点，之所以说是“类似”圣代——因为他端上来这东西可没有店铺里面卖的那么精致。 容器是小船一样的大只高脚杯，杯子最底下放了对半剖开的香蕉,之上就是一坨奇形怪状的奶油。奶油堆在容器里,很像他好友止水睡完懒觉之后没有来得及整理的鸡窝头，大家也不知道他是不小心把奶油做成了这样还是故意的。 这团奶油像是被风吹乱的云朵，松松散散的，点缀了红红的草莓。正红色的草莓总能勾起人的食欲,对半切开的草莓露出里面粉红色的脉络，空气里也被注入了草莓的特有香气，闻到这味儿，就让人没忍住吞咽了一口口水。 奶油最中间放了一刻新鲜的黑色番茄。原本这个位置照例是应该放上的樱桃的，可在鼬眼里，没有一样水果能超越黑色小番茄，在会场上他看见了仅有的五颗黑色小番茄被放在货架上当做食材，想都没想立即全抢了过来，这么明目张胆公费吃番茄的机会可不多。 可惜现场的评委就有五位，每个人要是给一颗的话，就没他的份儿了。 辛辛苦苦做了那么久，自己却连一颗甜甜的番茄都吃不到，怎么可以这样？
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