妮娅用筛子将静置过后的粉浆过滤,“这一步呢,是为了让面皮的口感更加细腻爽滑,千万不能忘哦!” 贝拉拿着一个小本子在旁边记上,她看着妮娅的动作提出问题:“接下来是放到锅上蒸吗?” “对!贝拉超聪明!太有做甜品的天赋啦!”妮娅把过筛好的粉浆放到已经预热好的锅上,盖上盖,“一般时间要十五分钟,但我提前预热过,十分钟就够了。” 在等待面皮的十分钟里,妮娅开始打发奶油,“奶油呢也可以做成自己喜欢的味道,例如抹茶!我超爱的!”她说着就挖了一勺抹茶粉丢进去,把奶油打发成浅绿色状。 “在做的时候呢,我们也需要注意食材的搭配,例如……抹茶奶油加上红豆粒。”妮娅挑起一部分抹茶奶油放到小碗里,又撒上一把煮好的软糯香甜的红豆粒,搅拌均匀后示意贝拉自己尝尝。 “唔!苦中带点甜?”贝拉抿了抿嘴巴,仔细回味着刚才那一瞬间的味道,“抹茶奶油的苦味正好都被红豆粒给中和了!” “对!如果只有抹茶会显得比较单调,而且抹茶味很多客人会不太喜欢,它单独吃完后口中会有苦涩感,光靠水果的果味是没办法掩盖的,所以就要用上更甜的红豆。”妮娅将食材搭配讲解完毕后,鼓励贝拉道:“贝拉也试试调个内馅儿吧~一会儿我们一起包!” “好!” 贝拉也戴上手套学着妮娅的模样开始打奶油,她遵循着妮娅所说的奶油加水果的搭配。将草莓切成小碎块,一起放到奶油里打成草莓酱,就连奶油都沾上了草莓红。 “我就用这个!” “看上去很不错呢!” 妮娅称赞着将锅中早已蒸好的面皮拿出来,她将面皮放到盆里,喷上一点油开始上手揉捏,将面皮揉好后,需要分成同等份的大小。 在案板上铺上保鲜膜,保鲜膜上还需要撒上糕粉避免黏住底部,再将准备好的奶油和食材逐一往里面添加,用保鲜膜合拢包好,最后把包好的雪媚娘倒着放进装饰用的托纸里就做好啦! “喏!”妮娅将做好的第一个抹茶味雪媚娘上撒上抹茶粉递给贝拉,“再尝尝看呢?” 贝拉小心翼翼的接过这个只有她手掌心那么大的小小甜品,光看外表胖嘟嘟的,放在手上有种duangduang的摇晃感,咬进嘴里那软糯的面皮配上苦甜适中的内馅儿口感简直赞爆了!! “面皮软糯不粘牙!抹茶味也超好吃啊!!!”贝拉第一口还是小心品尝,第二口里面满溢的奶油几乎要爆出来,她直接一口闷内心只感觉到满足,幸福的闭上眼睛。 “哈哈哈哈哈哈哈~”妮娅被贝拉的表情逗的合不拢嘴,“你自己试试呢?现在还有很多面皮。” 她收了手套,在旁边看贝拉自己上手做。 雪媚娘做起来很简单,贝拉肯定能学会。 一个下午的时间贝拉做出几十个雪媚娘,从一开始的手忙脚乱到最后越发熟练,连在门店上坐着查看账本的安娜都被投喂了好几个不同味道的雪媚娘。 “安娜姐姐好吃吗!”贝拉将自己亲手做的雪媚娘喂进安娜嘴里。 “超级好吃!!!”安娜毫不吝啬自己的夸赞,“贝拉现在的手艺超赞的!” “老板!!”贝拉闻言回头看向妮娅,那眼中充满的期盼不言而喻。 金发如瀑的女孩系着淡粉色围裙正靠在门边,阳光透过落地窗丝丝缕缕的缠绕在她的发丝间,将她整个人都罩在和煦光阴中。精致漂亮的五官仿佛镀上一层金色,更显得她肤色白皙貌美。 女孩展颜一笑,那金光都黯淡了几分。 “这几天勤加练习吧,相信等再次开店的时候顾客们就能吃到贝拉做的甜品啦!小小甜品师!” 贝拉如愿以偿将胸前的铭牌更换为‘甜品师-贝拉’。 也就在这一刻,贝拉迟迟未满级的忠心值到达Max——贝拉找到了她未来生涯中的最爱,她喜欢一切拥有甜腻味道的东西,她将‘Sweet heart’看作心灵的港湾。而你是她前行路上的引路人。她永远忠心于你。 当然,这几天里,安德鲁杰瑞杰夫三人吃雪媚娘吃到吐这件事情……就是后话了。 而妮娅……她在假期第三天时将贝拉当天做出来的雪媚娘全部用盒子包装好。 听说妮娅要将雪媚娘送去哪里后贝拉特意做了两百多个不同口味的雪媚娘,凌晨五点就起床在后厨里忙碌,一直到中午才将所有的雪媚娘做完。 妮娅则喊上波兰再一次来到巴拉斯岛的孤儿院。 第59章 招收新店员 妮娅这次来孤儿院招店员并没有像上次一样叫系统抓取信息摘选出最优选。 她直接将准备好的雪媚娘一个小孩一份发下去当新年礼物,并且拜托老院长询问孩子们有没有愿意和她走的,全凭自愿。 孩子们并不知道和妮娅走会发生什么,他们只会睁着忐忑不安的双眼从门后或是窗口打量着妮娅和波兰。 “这样一定有很多孩子不愿意走呢……”波兰和妮娅并肩站在院子里,她回头看了一眼安安静静的房间对妮娅说道。 “我们没有余力将所有孩子都纳入其中,不如把选择权放到他们自己手中。” 妮娅并不觉得自己这样做很残忍,目前她只开了一家总店,预计在今年会开第二家分店,两家店铺的员工算上她自己二十个足够了。 未来且长,路要一步步往前走。 …… 结果和波兰料想的一样,愿意从孤儿院离开的孩子们很少。 虽说波兰和妮娅看起来并不像坏人,但大部分孩子都认为在孤儿院里更加安全,最起码有吃有住,等到了年龄出去工作,还能在岛上混口饭吃。 他们已经没了家庭,保全自己性命最为重要。 老院长带着八个瘦成竹竿的孩子来到妮娅面前。 妮娅清点完人数后和老院长道了声谢,让波兰带着孩子们先去门口等她一会儿。 她自己则留下来将‘Sweet heart’自开业以来的全部利润以‘Sweet heart’的名义捐赠给孤儿院,另外她私人出资将孤儿院孩子们睡觉的房屋全部修缮,统一换上上中下三铺床,可以缓解一下目前床铺不够用的问题。 “万分感谢妮娅小姐对我院的支持……”年迈的老院长朝妮娅弯下腰,眼里隐隐有泪光闪烁。 妮娅连忙拉住老人家的手,被比自己年长的人这般感谢她有些受不起。 “我只是尽自己一份绵薄之力罢了!” 她好不容易安慰住泪崩的老院长,紧张的心情松弛下来,逃也似的飞快溜出孤儿院,在看到波兰身影时才松了一口气。 “怎么了?”波兰正在和孩子们说话,看见妮娅慌张的模样不禁好笑道。 “以后这种……和老院长打交道的事情还是交给你吧波兰姐姐,我真不行!!” “哈哈哈哈哈哈~那以后都交给我好了~” 她们这一次招收店员已经有了经验,妮娅提前就把房间准备好了,家具也都添置妥当,该怎么做杰瑞杰夫很清楚,作为同龄人(妮娅虽然也算同龄人,但她更是老板),他们俩和新来的店员们沟通更为方便。 波兰和妮娅将孩子们交给杰瑞杰夫后就跑掉了。 杰夫看着逃离现场的老板和店长, 感叹道:“我以为老板要说几句话振奋人心呢……店长怎么也跑那么快?她们和新店员没什么要交代的吗?” 杰瑞拍拍弟弟的肩膀,“老板交代过了,让我们来振奋人心。” 杰夫:“……” - 妮娅和波兰两人手牵着手跑的飞快。妮娅金色的长发在空中飞扬,薄荷绿的裙摆随她腿部摆动荡漾出波浪形的褶皱,像是翩翩起舞的小蝴蝶。 她们穿梭在小巷里,到最后都不知自己为何而奔跑。 “哈哈哈哈哈哈!!” 直到穿出小巷来到大街上,看到人来人往的游客们,两人才停下脚步相视一笑。 “波兰姐姐的速度变快了!” “但还是比不上小老板你呀~” “话说……”等着两人都安静下来跟着人流往前走的时候,波兰忽然开口道:“小老板是不是以后都不打算在岛上的孤儿院招人了?” “诶!波兰姐姐是怎么看出来的?”妮娅挽着她的胳膊问。 “女人的直觉吧~” “每个岛上都会有孤儿院的吧……”妮娅低下头慢悠悠地踢着地上的小石头,“我们的分店会开到伟大航路上的每一座安全岛屿,我想去别的孤儿院也同样像今天这样采取自愿。其实我现在都有些后悔呢,安娜他们……当时要带走他们时,我并没有问过他们愿不愿意。” 波兰侧过头看着妮娅问:“那小老板现在觉得她们愿意吗?” 妮娅眨眨眼睛,语气中带着点小骄傲和小自信:“如果你要问我觉得,那我肯定觉得她们是愿意的呀!不是我说诶!现在去问问他们,他们肯定都说愿意!” “但当时不一样呀,我当时就是没有问过他们自己的意愿……总之,我希望未来的店员们都是自愿跟着我的!” “一定会的——嘶……”波兰还想说什么整个人却被身后巨大的冲击力打的往前踉跄几步,要不是被妮娅紧紧抓住胳膊就正面朝下摔倒了。 “喂——!”妮娅脸色瞬间冷下来,她皱着眉头回头,看着那个满脸慌张撞到人也不知道道歉的男人:“你差点把我姐姐撞倒了!” “海贼——!!!海贼来了!!!!!!”慌乱中的男人直接无视了妮娅的质问声,他双手笼成喇叭状在人群中大喊大叫:“岛上有海贼!!!!” 他的声音尖锐而刺耳,仿佛吹响号角一般。 熙熙攘攘的人群顿时慌乱起来。 妮娅赶紧拉住波兰贴着墙站,以免被再次撞倒,等待人群疏散。 “海贼……?”波兰脸上倒没什么变化,她揉了揉自己发痛的背部,“岛上有海贼不是正常的事情么?那件事过后……伟大航路上的海贼船那么多,自然会有海贼船停在码头上岛补给,只要不闹事,海军分部都不会管的啊?” “波兰姐姐,我先送你回家。” 看这男人的表情,来的应当不是一般海贼……妮娅不想自己的店员们出事,她打算将波兰送回家之后再去员工之家看一眼,也幸亏今天都在放假,甜品店直接闭店了。 波兰也不和妮娅客气,她知道妮娅的能力,完全可以应付大多数危机。 两人与疏散的人群背道而驰,妮娅将波兰送到家后嘱咐对方将门窗紧闭非必要今晚不要出门后,手一伸从传送阵里拿出黑色兜帽斗篷戴上,她将自己的金色长发全部笼在其中,还把脸遮的严严实实,直接传送到员工之家里。 安德鲁站在门口正在往外看,他们的房子就在最热闹的街道之上,若是事态闹大能第一时间看到。
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