“诶?那我就恭敬不如从命……?”灯里迟疑地将电动打蛋器收回来, 插上插头打开开关,可她的眼睛依然不停地往用小黑手握着蛋抽的罗生门身上瞟。 不是, 罗生门这么一看也怪可爱的?看那对小红眼睛,看起来有点委屈巴巴的嘴, 还有小黑手……不过罗生门本身也是芥川先生在控制的吧, 也就是说, 其实算是芥川先生本人在做蛋糕。 站在灯里身侧的爱丽丝笑出声, 直白地吐槽:“姐姐, 一副想把罗生门带回家研究的表情呢。” “小爱丽丝不觉得罗生门看起来很方便吗?”被人戳破心思,灯里也不恼,只是坦率地说出自己所想:“不知道能不能摸一下……我会被咬吗?”她用余光注意着手下电动打蛋器的动静,又看了一眼樋口和镜花,小声地将手里的电动打蛋器交给中也——她怕爱丽丝年纪太小,握不太住。 而罗生门拿着蛋抽打发蛋清的动作肉眼可见地僵了一下,随即又加快打发的速度,试图表现出一副不为外物所动、心无旁骛的模样。 灯里被罗生门加速打发而发出的动静所吸引,“哦——罗生门的这个速度不错诶,赶得上电动打蛋器了,真不愧是异能啊。啊,中也先生这个时候可以加糖了,分三次加哦。”她笑眯眯地喊停。 “……花见小姐大概是第一个从这方面夸奖罗生门的人吧。”中也小心地关掉电动打蛋器,按灯里所说,往基本都是大泡泡的蛋清里加糖。 芥川,芥川也有些微妙:虽然罗生门经常被他拿来做各种各样的事,不过因为这个被人夸倒还真的是第一次。以前那些普通人看见罗生门的第一反应都是逃,没想到这位小姐……思路会如此新奇。 甚至会让他想到那个人。 站在芥川旁边的樋口一边握着电动打蛋器,一边紧盯着芥川和他身后的罗生门,“芥川前辈的罗生门,真的非常实用——” 电动打蛋器的声音在室内回响,灯里和爱丽丝一起将模具取出来,该铺油布的铺油布,该预热烤箱的预热烤箱。 “好,现在把高速改成低速,中也先生停下加第二次糖。罗生门也要慢下来。”灯里抽空看了一眼蛋白霜,及时喊停。这时候的蛋白霜已经变成了细腻的泡泡。 处理完模具和烤箱后,灯里接过中也手中的电动打蛋器,将剩余的细砂糖尽数倒入碗中,继续打发。做蛋糕卷的蛋白霜只需要再打一会儿便能使用,而她手里这份戚风蛋糕的则需要打发更长的时间。 “好啦,大家可以停了。形状都打得漂亮呢。”灯里掐着时间让其余三人停下动作。他们碗里的蛋白霜细腻又富有光泽,留在蛋抽上的蛋白霜宛若弯钩,却又有着一股柔软的味道。 灯里又继续打了一会儿她手里的蛋白霜,“嗯,我这个就是拿来做普通蛋糕胚的那种蛋白霜,会打得久一点。”而她的蛋白霜尖尖短而直,与他们三人打出的蛋白霜状态不同。 “接下来分三次,把蛋白霜混合到蛋糕糊里翻搅就可以了,动作大概像我这样。” 灯里用刮刀挖了三分之一蛋白霜抹进蛋糕糊里,开始小心地翻转刮刀。她的动作并非常规的打圈搅拌,而是将刮刀从中间切入,捞起蛋糕糊再翻转刮刀回到碗侧。在用刮刀将碗沿的蛋糕糊往中间刮的同时,她另一只手小弧度地转动不锈钢碗。 几个循环下来,洁白柔软的蛋白霜已经完全和蛋糕糊混合,将原本偏黄的蛋糕糊变成浅黄,“这样搅拌是为了不让蛋白霜消泡。” 芥川等人看得很认真,就连站在一旁的中也都小声地“诶”了一声。 灯里边翻搅着手里的蛋糕糊,边注意着其余两人和罗生门的动作,以免他们操作不当。其中,镜花看起来沉稳又熟练的动作吸引了她的注意: “啊,小镜花看起来很熟练呢,有帮忙家里做过料理吗?” 镜花的动作顿了顿,她的视线落在她眼前的不锈钢碗里,“……只是记住了姐姐的动作。” “诶——只看一遍就能记住?好厉害!” 说话间,灯里手上的这份蛋糕糊也算是终于完成了,她接过爱丽丝给她递来的模具,小心地将蛋糕糊倒进去,将大气泡震出来,“这样倒进模具里,稍微震一震,送进烤箱就好啦。” “之后就是普通地挤上奶油,放上草莓。蛋糕卷也差不多……在等的这段时间里,芥川先生、樋口小姐和小镜花已经可以休息了哦,要是对提拉米苏好奇也可以来看。” 看着芥川三人以此将模具放入烤箱,设置好时间,灯里不知为何涌出一股莫名其妙的自豪感来。 她默默在心里给了自己一巴掌:赶紧把提拉米苏做完,结束今天下午这个奇怪的料理课堂才是正事。 “提拉米苏不需要烤,不过也需要将蛋黄和蛋清分离……中也先生,可以麻烦你打发蛋清吗,就像刚刚那样,不过蛋清也还是稍微冻一下比较好。”灯里取过鸡蛋,十分迅速地将蛋黄和蛋清分离到两个碗内,又把装有蛋清的那个碗递给中也。 “啊,好的。” 芥川站在原来的位置上没动,倒是樋口和镜花好奇地向灯里靠近了一些。 灯里将糖加入蛋黄中后快速搅拌,又拿出冰箱里的奶酪——森先生还真的是什么都买了。她撕开奶酪的包装,打算分三次将奶酪加进去。 分三次是因为……这个奶酪一点都不好搅拌。会全都卡在蛋抽里面,怎么甩都甩都甩不出来。 灯里面无表情地在碗沿狠狠敲了几下蛋抽,将卡在蛋抽内部的奶酪全都敲进去,再度开始搅拌。 ——然后奶酪又卡进了蛋抽里。 中也险些看不下去要伸手使用重力,可在他的手即将碰到碗沿的时候,他又僵住了。 芥川虽然站在原来的位置上,可他的视线却落在灯里这一块,没有移开。 “啊,这个奶酪这么不好搅开的吗?”樋口盯着碗里奇形怪状但总之就不是流状的奶酪发问。 灯里的动作还在继续,“嗯,一开始是这样啦,等化开就好了。”她温和地笑笑,手上却毫不留情地敲着手中的蛋抽,这动作看起来不像是在搅拌奶酪,反倒像是在敲谁的脑袋似的。 配上她温和亲切的笑容…… ……这个瞬间,感觉这位小姐才比较像港口Mafia的一员呢。 无论是在场的,还是不在场的,脑海里都突然滑过相似的想法。 感觉时间差不多了,灯里便麻烦中也去打发蛋清,而她继续和化不开的奶酪搏斗。 终于,在中也打发好蛋清的同时,灯里也成功修理好了不听话的奶酪,在顺滑的蛋黄芝士酱中加入了几滴咖啡酒——这可是提拉米苏的灵魂所在。 接着灯里将蛋白霜和蛋黄芝士酱融合,“小爱丽丝可以帮我拿一下那边的手指饼干和一次性打包盒吗?”她刚说完便想起了什么似的,苦恼地叹了口气,“啊……忘记泡咖啡了。” “我来吧。”樋口主动站出来去冲泡咖啡,也没问灯里为什么要咖啡——好像已经在制作甜点这方面完全信任她了。 灯里满脸歉意地跟她道谢,“不好意思,拜托你了,樋口小姐。”她低下头,对上镜花那双深蓝色的眸子,笑着给她解释,“手指饼干要稍微泡一下咖啡液才行,不然之后会没有提拉米苏那种入口即化的绵密口感。” 镜花点点头,表示自己有在听。 “姐姐,这些放这里可以吗?”不知道是不是看在甜点的面子上,爱丽丝一点都没有在森面前的傲娇与任性,反而很乐意灯里支使她似的,“还是说要把饼干铺进去?” 对此,灯里笑了一下,很开心小姑娘想要帮她的忙,“那个的话交给我来就行了,要是咖啡烫到小爱丽丝就不好了。” “罗生门可以。”一直沉默着的芥川突然开口。 灯里眨眨眼睛,不自觉又看向芥川身上那件黑色的风衣外套,“不过……芥川先生的罗生门……”他看起来很珍惜那件黑色风衣外套,每次撞见他他都穿着这么一身,要是弄脏了不太好吧。 “它会吃掉的。”芥川说话的语气极为笃定,“罗生门什么都吃。”说得好像,他曾经让罗生门吃过很多不得了的东西。 端着咖啡的樋口回来了:“没错,不管是子……玉子烧还是炸鸡,全……都吃。” 没听错的话,刚刚樋口小姐是想说子弹吧?亏她能圆成玉子烧啊。 灯里在心中暗想,思及罗生门什么都能吃的特点……这不是和她家的小崽子们一样吗?虽然她家的那群贪吃鬼连罗生门本身都能吃掉。 她睁圆了眸子,“等、等一下,什么都吃也就是说……提拉米苏也吃吗?” 芥川微微颔首,动作幅度很矜持。 “诶——”灯里依然抱着那只装芝士奶油的碗,低头看看芝士奶油,又抬头看看飘浮在芥川身后的罗生门,“那一会儿可以喂一点给罗生门吗?” 中也感受到了某种熟悉的头痛:“花见小姐,芥川的罗生门不是……” “叮——”烤箱接连发出了美妙的声音。
第143章 率先反应过来的还是灯里, “啊,蛋糕卷的烤好了。” 爱丽丝是在场所有人当中行动力最强的,几乎是灯里话音刚落,她便冲到了烤箱面前, 好奇地盯着烤箱看。 而灯里看看她面前的碗, 有些迟疑。 “给我吧,只要把蘸了咖啡的手指饼干铺进去, 再把这个盖上去就行了吧?”中也拿过她手里的不锈钢碗, 向她确认做法, “只是把东西放进去的话,我也可以。” 灯里有些愣愣地看他, 随即露出一个温和的笑,“那就麻烦中也先生了,一层饼干一层奶油,按这个餐盒的大小, 大概重复一遍就能满, 放满之后放进冰箱里冷藏就可以啦。”她说着,也往烤箱那边走去。 灯里和镜花一起将她那份蛋糕拿出来, 撕开油布, 往蛋糕上铺了层油纸晾凉。 “接下来大家各自打发奶油就好了,记得加糖, 淡奶油在冰箱里。”灯里从一旁的水果堆里拿出几个芒果和足量的草莓,“芥川先生需要的红豆……这边有现成的蜜豆馅儿, 抹好奶油之后再铺一层就好了。我先切点儿小镜花一会儿会用到的芒果, 再洗点草莓。” 于是其余人便按灯里所说开始行动, 只有爱丽丝蹦蹦跳跳地黏到她身边, 看她处理水果。 灯里显然平时也经常处理水果。只见她利落地将芒果切开, 切出果肉放进小碗里,将切干净的果皮和果核放到一边,然后开始洗草莓。 爱丽丝盯着被水流冲刷得愈发水灵艳丽的草莓——监控后面的森很清楚,这是她想吃某样东西的眼神,“姐姐经常自己做蛋糕吗?” “啊……在家里倒是没那么常做,不过偶尔会在打工的店里做。”灯里轻柔地用手指抚过草莓脆弱的表皮,小心地将草莓洗净。
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