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苏清之没有选择这样做，反而大方的让村干部们按人头分给大家伙儿的行为，值得大家表扬。郭秀红跳出来指责，不能说蠢，而是十分的蠢...... 敢保证经过今儿，村里很多人家都会对她敬而远之，毕竟郭秀红的行为，不止透着蠢还透着自私自利，且分不清场合。 第163章 第 163 章 杀完野猪, 吃完杀猪饭，又将野猪肉分完，苏清之这才回家处理那头被白娟先拖回家的野猪。 是最肥的一头。 粗略估计得有三百斤左右。 此时白娟已经将开水烧好, 并且已经开始给野猪烫毛。苏悠闲警戒，配合默契的情况下, 硬是大摇大摆就在院坝里处理，人路过门口还就是没有发现...... 可见白娟和苏悠闲的‘路人甲’技能发挥得超级棒。 当然, 对于苏清之来说, 没什么用。 苏清之一回家，就开始杀猪。时间有点儿久, 猪血的话，并没有多少。干脆就没有要, 只是脑壳锤得稀碎的猪头，以及猪下水之类的都留了下来。满打满算, 清理干净大概就是250斤左右、 再加上事先杀好的一头猪, 大约200斤左右，加起来就是450斤。现在大冬天，猪肉肯定能放，所以也没有腌制腊肉，而是按照老传统, 先用木板固定出横着的长方体，然后浇水等上一晚取了固定的甲板，就是纯天然无污染的人造冰箱，超级适合用来储存肉类。 “中午吃的杀猪菜，晚上的话, 哥你想吃啥。” “猪肠子有两副，晚上弄个干煸肥肠。” “干煸肥肠？”白娟讶然：“怎么做？” “现在应该没有青椒了, 有干红辣椒吗？” “有。” “多剥点蒜瓣儿，然后先将肥肠过水加姜片黄酒煮一下去腥。” 野猪可不是被骟了的家猪，膻味超级重。加姜片、加黄酒煮肥肠，只是第一步去腥。炒制肥肠的时候，一定要下大料，不然的话，吃起来还是会带着些膻味。 “好的，哥。” 白娟兴冲冲的去煮肥肠，这个时候苏清之才发现原来已经快4点了。 分猪肉分得够慢的。 苏清之转头找出猪肝，用草木灰加自己配置的一种香料，将猪肝均匀的抹上调制好的草木灰。 然后放火上稍微烤一会儿，时间不久，也就几分钟。然后也不清洗，就这样讲猪肝放好。 然后两副猪肺...... “烧猪肺汤。” 苏清之说了一句，就将装着猪肺的盆递给苏悠闲。 不用说意思，苏悠闲就懂。 也没有争辩，很乖觉的开始清洗猪肺。 苟莉莉出来帮忙，将其他精瘦的野猪肉暂时先放好。 “俺们爸估计又被村支书拉住了。”苏悠闲边洗猪肺边说话道：“只能期待吃晚饭的时候回来咯。” “大冬天的，也不知道村支书哪里来的那么多的废话。” 苏清之：“或许真有事呢？” “猫冬的天气，能每天都有事？”苏悠闲翻白眼。“就是闲得慌，实际上屁事儿没有。” 苏清之：“你背地里这样吐槽，俺们爹知道嘛。” “他知道啊。”苏悠闲撇嘴回答。“俺们爹别看长得老老实实的，实际上可腹黑了。就跟那狐狸精没什么两样儿。” 苟莉莉：“......” “小二，你找不到形容词，就别说话，小心俺们爹回来揍你。” 苏悠闲俏皮的吐了吐舌头，没有说话，继续清洗猪肺。别说，苏悠闲还真的说准了，准备做晚饭，大概晚上7点钟的样子，苏茂昌优哉游哉的回来了。 一回来就高兴的嚷嚷。“俺真是没想到，俺家清之那力气，居然将野猪一头一头的锤死了。” “训练出来的。” “训练？怎么训练？”苏茂昌感兴趣的追问。 苏清之：“听老头子这个意思，是想让我教悠闲？” 苏悠闲顿时像被踩了脊梁骨的猫儿，惊慌失措极了。 “老爸，你别出馊主意。我有什么本事，我怎么不知道？”苏悠闲坚决拒绝。“反正不管，我不会跟大哥一起训练的。我就不是那块料。” 苏悠闲真的超级有自知之明，清楚的知道自己有几斤几两重，根本就没有对苏清之的大力气，有任何心动。 这孩子这么诚实，说真的，苏清之都不太忍心坑他。 干脆就说：“我的手段，不是一般人不能学会的。” 苏悠闲顿时支棱起来，强调。“我就是一般人，老头子，你不能用天才那一套来要求我。” 苏茂昌：“......” “好了好了，说那些话干什么。”苟莉莉赶紧招呼白娟将饭菜端出来。“老苏，你可得好好尝尝，今儿晚上是老大掌厨。” 苏茂昌惊讶的看向苏清之。 “老大你做的。” 苏清之点头。 跟着老道长住在深山老林学道的少年郎，不管什么都学过，一点问题都没有。 苏清之想想，又道：“别用常人的眼光看我。我会的东西，多得超乎你的想象。”所以亲爹，淡定的接受才是基操。 苏茂昌看到苏悠闲，刚好看到他冲苏清之竖大拇指。 “吃饭吃饭。”苏茂昌转而笑呵呵的说：“可得好好尝尝老大的手艺。” 今晚做的菜是干煸肥肠，红烧肥肠，猪肺汤以及切的凉拌咸菜丝。 猪肺汤是用加了香料煮的，汤色雪白，没有一点点膻味。至于干煸肥肠。实际上就是煮好的肥肠，加上姜片、干红辣椒段、蒜辫儿，花椒，大火爆炒，将肥肠的多余水分炒出来，扁扁的，有的外皮甚至有点儿焦，便是干煸肥肠。 这是南方的肥肠处理办法。当然了，红烧肥肠也很好吃。红烧肥肠里加了土豆，烧得软糯，超级适合苏阿奶吃。 至于米饭，则是煮的五谷饭。顾名思义，就是五种粮食混合在一起煮的米饭。有高粱、荞麦、糙米、黑米以及大米。 如果放在后世，妥妥适合小仙女吃的减脂饭。可在六七十年代，就是超级不错的一顿纯干饭。连特意留下来的米汤泡着米饭，都可以吃上一大碗。 苏阿奶吃得开心，连连说过年都不敢这样奢侈的吃。 苏清之则笑，并承诺让苏阿奶以后顿顿都吃上白米饭，顿顿吃上炖得烂熟，不废牙的肉。 “行。阿奶就等着咱们老大给阿奶吃肉喝肉汤。” 苏清之可不是空口说白话，这么说吧，他空间里存放的物资，单从肉肉这块儿来说，最起码供上万人吃上百年，而且还是天天吃顿顿吃。 各种粮食更多。 就是吧，身处六七十年代，出于谨慎，苏清之只能巧立名目，刚好昨儿说了今天到镇上去一趟拿东西，结果忙忘了。 苏清之干脆就在饭桌上重提。 “明天悠闲要陪我去一趟镇子。” “咋了？”苏悠闲完全忘了昨儿苏清之说过的话。 “取东西。”苏清之翻白眼。“我昨天说今儿上镇上取我寄存的东西，结果忙忘了。现在想起，干脆就明天去。” “哦。这个啊。”苏悠闲想起了是有这么一件事，当即就笑着说：“行，不管大哥有多少东西，我都能帮大哥抗回家。” “大哥，我能跟着一起去吗？”白娟兴奋的举手，一副很想去镇上的架势。 苏清之自然是同意的。就这样，到了第二天，苏清之早早的被早起的白娟喊醒，苏悠闲则睡得像猪。 想了想，苏清之也没有喊人，而是直接伸腿踹了苏悠闲一jio。 “赶紧起来。” 被踹了一jio的苏悠闲也不生气。快速的洗漱完，早饭也没顾得上吃，就跟上苏清之和白娟，兄妹三人说说笑笑的去了镇上。 小镇距离苏家村挺远的，更别说此时大雪封山，前往镇子上的路倒是没有断，但是呢，挺难走的，差不多用时三个小时，才走到镇上。 苏清之直接带着白娟、苏悠闲往镇子上买的那套民宅走。 “你们等一下。”苏清之当着白娟和苏悠闲的面，走进关着的里屋，不一会儿功夫，就从里抱出一个木箱子。 “里面还有两个，娟子还有老二，将箱子爆出来。” 三个箱子一样大，但是苏清之的箱子是最重的，而白娟抱着的最轻。里面装着各色布料，苏悠闲抱着的箱子，则是装着钱票以及各色布料。 至于苏清之的箱子里，嗯，放的是小黄鱼以及小银鱼。 讲究的就是一个简单粗暴。 一打开，苏悠闲和白娟直接目瞪口呆。 “大哥，这是老道长给你留下的遗产？” “算是。”苏清之含糊的说：“布料的话全部带回去吧，至于小黄鱼，嗯，拿几根揣身上就成。” 白娟和苏悠闲齐齐‘哦’了一声。 “那钱票？”苏悠闲指着一大堆的钱以及票据，询问道。 “虽然都是全国通用的粮票。但是呢，有些是临期的。找出来，咱们马上去用了。” 虽说钱票都是来自空间，但苏清之都精挑细选了一番。确保不会有任何问题，苏清之才敢说用的话。 “等等啊，我把木箱子再放回去。” 苏清之的确是将木箱子放回了里屋，但是呢，上锁的木箱子就是空的，里面的小黄鱼以及小银鱼都被苏清之瞬间丢回了空间。 白娟和苏悠闲根本不会去看书清之将木箱子放哪儿了。两人一起在清理钱票。 “这张票这个月底过期。今天都25了，还有几天。得用了，还有这张...这张......” 仔仔细细清了一遍，白娟发现临近过期的钱票足足有127张。苏悠闲目瞪口呆，接连的窝草，大哥你从哪里弄的。 “你猜？”苏清之笑眯眯。 “哥，剩下的你都放好。”白娟一点都不贪心的将清理好的票据以及钱都‘还’给了苏清之。 “别露财，不然准会被隔壁村恶心巴拉的二流子盯上。” 苏清之听话的接过钱票。 “走吧，我们去买东西，晚了的话，说不定有钱有票子都买不到。”因为缺货，所以早就卖空了。 第164章 第 164 章 供销社只要一开门, 生意简直好到人挤人的程度。 哪怕苏清之带着白娟、苏悠闲来到供销社的时间，其实已经很晚了，接近午休时间, 供销社的顾客依然人满为患。 卖日常杂货的柜台前，人数是最多的。营业员忙碌得连口饭都吃不上, 自然的态度不怎么好。 苏清之到来说要买东西时，哪怕人长得帅, 也没有得到一个好脸。 “只能看, 不能摸。” 白娟瞄了她一眼没说话。“哥，都花了？” “不花留着过期？” 苏清之拿出三十七张工业票, 加上几张大团结，买了五个暖水瓶。 苏悠闲：“？？？买那么多个干嘛。”
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