胤祐想起白日和太后提起这件事时太后说的话,太后说,一个人,特别是一个嫁人后的妇人,一辈子都不会再有去做自己喜欢的事的机会了,后宫所有人,不说其他人,就说她自己,小时候生活在草原上,她也是被宠到大的姑娘,骑在马背上,奔腾在宽阔无际的草原上,晚上在篝火旁和大家一起载歌载舞,多么的幸福。 可是自从嫁入大清后,这样的生活再也没有了,虽然在大清,在宫里,生活处处有人照顾有人伺候,但她却没了以往想要的幸福,身为一朝太后,她要的是时时刻刻的端庄,不能留下一点儿话柄。 太后没说的是,多少次午夜梦回她依然是骑在马背上,逍遥自在畅游在大草原上的那个小姑娘。 而额娘和太后的想法居然是一样的,额娘说,难得福晋有自己的喜好,若是无大事,同意又何妨,额娘说,福晋身份和她不一样,而他也不是皇阿玛,后宫所有后妃,不管得意的还是失意的,她们真心喜欢的事从不会表露出来,因为怕成为自己的弱点,而福晋不一样。 胤祐自己也想过了,这都是他不曾考虑到的,或许还是女人更懂女人,而且,福晋心心念念的都是这个,说起来也不算什么了不得的大事,同意便同意吧,更何况他心底,其实也是期待着嫡子的。 果然,看到瑚琦这高兴的双眼放光的模样,胤祐觉得,自己做的决定也不算错,若是以后兄弟间谁有笑话他的,笑就笑吧,反正这么多年,和哪位兄弟他也没多亲近过。 瑚琦突然上前一步扑住胤祐熊抱住:“胤祐,你怎么能这么好呢?”好到让她也忍不住心动再多一点点。 胤祐:“好了好了,站好了,这像什么样子,注意影响。”胤祐拍了拍瑚琦的后背,脸上有些许红色,耳根子倒是红透了。 瑚琦偷笑,说起来胤祐也蛮傲娇的,明明就很喜欢,嘴上偏要嘴硬,而且,胤祐总是能在一些不该纯,情的时候纯,情起来,明明比拥抱更过火的事都做过了,当时也没看到他脸红啊,真的是。 胤祐:“对了,今日爷去给皇玛麽请安,皇玛麽都说想你了,你看哪日进宫去给皇玛麽请安?”胤祐问道,主要是太后在说以前的事时,脸上虽然是笑着的,但是脸上的落寞和眼睛里的眷恋却是一览无余的。 所以,想着太后平日便喜欢自家福晋,不如让福晋进宫陪陪太后也是好的。 瑚琦:“唉?我明天就和你一起进宫去,给太后请了安后再去给额娘请安。”从出宫后她还真没再进去过,确实不应该,那老太太对她可是真的好。 第二天瑚琦果然跟着胤祐一起进宫了,胤祐去上朝,瑚琦便直接去了太后那儿。 太后一见到瑚琦,果然是高兴的不得了,赶紧招手让瑚琦去她身边去:“你啊,终于舍得进宫来看哀家了?” 瑚琦抱住太后的手:“皇玛嬷,您大人有大量,就原谅我吧,我这不是来了吗,而且还准备给你做个好吃的哦。”既然她做的东西能让人身体受益,多做给太后吃也好,她还是很喜欢这个老太太的。 太后笑的眼睛都眯起来了:“好啊好啊,这次准备给哀家做什么吃的?”太后一脸的期待,不过又拍了拍瑚琦的手,笑眯眯道,“其实啊,只要你有时间来陪陪哀家,就是不做吃食,哀家也是高兴的。”但是,做美食是瑚琦的爱好,她爱做,自己爱吃,也算得上是两全其美了。 瑚琦:“以后我会经常进宫陪皇玛嬷的,皇玛嬷,这开春了,阳光还不错,您看您是在院子里晒晒太阳还是进屋里等我,我去给你做好吃的。” 太后想了想:“哀家陪你一起去小厨房去。” 若是其他人恐怕就会拦着了,小厨房那种地方哪是太后去的地方,可瑚琦不是一般人,想都没想就同意了,心里还想着,太后和她一起去小厨房,还多些时间说说话呢。 去了小厨房,瑚琦让宫人准备材料,今日瑚琦打算给太后做一道酒酿红薯小丸子,红薯是明末时由传教士传入的,到目前也已经有不少年了,然而很多人只是当成一种吃饱肚子的主食而已。 其实红薯可是养生食品之一,适当的吃红薯可以补脾益胃,通便,润肺滑肠等作用,而酒酿可以美容养颜和暖宫驱寒,所以这酒酿红薯小丸子有二者的结合,可不光光是一道甜点,外加上瑚琦的技能在,保管让太后吃的舒舒服服的。 先把洗干净的红薯去皮切成片,然后上锅蒸,蒸熟后用东西把熟了的红薯碾成红薯泥,然后再加入适量的糯米粉,一边加入糯米粉一边搅拌着,若是太干了可以适量加一点儿水,不过瑚琦把握的度挺好的,直到搅拌成了絮状就可以停下来了。 这个时候再把搅拌好的红薯泥拿出来反复的揉捏,揉成一个光滑的面团后就把大面团分成一个个的小面团,最后再把小面团一个个搓成差不多大小的小丸子,这便可以放在一旁等着备用了。 再之后,瑚琦拿了一个干净的锅,里面加入清水,然后切一些红枣干,桂圆干,姜片等等一起煮沸,锅里的水煮沸后再把备用的红薯小丸子放进锅里去焖煮一会儿,直到小丸子一个个的浮在水面后,再加入适量的酒酿和一些红糖,外搅拌搅拌,这时候锅里汤色和小丸子已经是色泽分明,清甜的香气在小厨房里弥漫着。 瑚琦在做的时候并不怎么说话,除非是教导小厨房的厨娘以外,太后就那么一直看着瑚琦,她能看出,瑚琦这孩子是真心喜欢下厨的,难怪吵着要老七同意她去开私房菜菜馆了,她是给了她的意见的,也希望瑚琦能一直能做自己喜欢的事。 瑚琦盛了两碗酒酿红薯小丸子出来:“皇玛嬷,今日给您做的是酒酿红薯小丸子,是一道甜点,但是可以美容养颜哦,希望皇玛嬷吃了以后容光焕发,永远这么年轻。” 太后一听就笑了,点了点瑚琦:“你啊,就是嘴甜,走,让皇玛嬷尝尝这吃了就能让皇玛嬷容光焕发的丸子。” 于是二人又移步回了屋子,宫人提了食盒把两碗酒酿红薯小丸子给装了过来,一小段路倒是一点儿也没撒。 也不用瑚琦招呼,太后便先尝了起来,太后并没有急着去吃红薯丸子,而是先用勺子舀了一勺红糖红枣水喝,瑚琦红糖放的并不多,只有一点儿甜,但是红枣桂圆的甜香却萦绕在嘴里,再加上酒酿的味道,意外的合太后的味口。 太后再舀起一颗红薯小丸子来,轻轻舀了一口,软软糯糯的,口感不是一般的好,太后也略微吃快起来,一会儿就给瑚琦贡献了7点灵点,瑚琦一边吃一边点头,她之前还觉得自己的厨艺更好了,本以为是错觉,没想到是真的。 一碗热乎乎的酒酿红薯小丸子吃完,二人身上微微发了一些汗,这吃着就是舒服,哪怕不是美容养生都是让人想每天来一碗的吃食。 还剩下一些,太后让人装好给皇帝送去,说让皇帝也尝尝,瑚琦又在太后那儿坐了大半个时辰,等胤祐来请安后才随着胤祐离开去给戴佳氏请安。 而私房菜菜馆一事,既然胤祐已经同意了,这菜馆开起来便要容易的多,瑚琦什么都不需要管,只说想开在哪个地方,想装修成什么模样就行,其他的都有胤祐让人去做。 于是七天后,一个名为[柒柒私房]的私房菜馆在京城正式营业。
第21章 开业第一天 对于【柒柒私房】这个名字的由来,胤祐有些好奇,问了瑚琦,瑚琦也不回答,只笑着不说话,问了几次后,见瑚琦不想说,胤祐也就不追问了,反正在他心里,这两个七必然与他有关就是了。 其实胤祐这么想也不算错,这一来,胤祐在众兄弟间排行第七,是皇帝的第七子,而她是七福晋,这是一点,再有就是,原身,也就是上辈子的她,哈达那拉.瑚琦在府上,加上堂姐妹,庶出的姐妹一起,也是排第七,而后一世的她,从名字就可以看出,狐七狐七,自然也是排行第七,既然与七这么的有缘,用这个名字也不错啊。 因为只是私房菜馆模式,瑚琦并不打算按着这个时代的大酒楼样子来装饰,菜馆的地点位置还是不错的,一间百平方米大的大厅,用屏风隔出七个隔间来,也就是说,最多也只能容纳七桌客人同时用餐。 大厅后头有个不算大的院子,左侧就是厨房,右侧是三间空屋子,留了一间作为瑚琦日常休息以外,另外两间留给私房菜馆新招聘的管事和小二住。 那私房菜菜馆的管事是胤祐找的,也算有点儿渊源,那是一个三十来岁的男人,是胤祐身边伺候的福安的哥哥,之前也做过类似的工作,奈何东家倒闭了,他也只得另谋高就,恰好找到福安,福安又推荐给胤祐,也算得上是知根知底的人了。 柒柒私房开业这天,除了在门口放了几串鞭炮外,还请了舞狮队,热闹的紧,胤祐还专门派了个人在门外撒铜钱,围观的人不少,抢钱说吉祥话的也不少,但一打听这柒柒私房是吃饭的就纷纷扭头走人。 瑚琦:…… 这就很出乎意料了。 胤祐拍了拍瑚琦的肩膀安抚着:“别伤心,他们这是不知道你的厨艺。”胤祐大概知道一些大家离开的原因,有钱的人可看不上这样的小馆子,就算要吃饭那也是奔着大酒楼去,而一般百姓家,谁家能天天下馆子?吃一顿馆子,在家里可都够几顿的了,何必花这个钱?而且还不知道这新馆子味道怎么样,有那闲钱,去大酒楼吃一顿不好吗? 瑚琦:“那倒也没有太伤心,没事,总有人会识货的,没人来也没关系,今天第一天开业,我给你露一手整一桌怎么样,不同于之前的小打小闹。” 胤祐:“噢?那爷便拭目以待了。” 瑚琦去了厨房,今儿她可是好好露一手,红烧肉,蒜香烤排骨,水煮肉片,梅菜扣肉以及素菜什锦汤,四菜一汤,又有菜又有汤的,足够他们夫妻二人庆祝了。 没有客人来,掌柜的,也就是福安的哥哥陈长生亲自泡好茶水拿到最里头留出来让瑚琦休息的屋子,里头,胤祐正斜躺着看书。 福安接过茶水放在小桌上,胤祐不介意的摆摆手示意福安不用伺候了,福安和陈长生一起走出去,陈长生凑近福安小声道:“就让七福晋去厨房做菜,这样真的没问题吗?”双眼都是疑问。 福安:“这不是之前就同你说过,这个私房菜就是我们福晋开的吗?”福安莫名其妙,之前不都说的清清楚楚,而且福晋不都现身厨房了,怎么还有疑问。 陈长安老实道:“我以为这只是七福晋开的馆子,没想到七福晋要自己下厨。”然后突然一脸的激动,声音差点儿都忘了压住,“那不就意味着以后来这儿吃饭的客人能吃到皇子福晋亲手做的东西?”这消息若是放出去,那客人肯定会络绎不绝,而且,还真是便宜他们了,能吃到皇子福晋做的吃食。
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