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“权且算作是两倍不到吧。” 乔琰摇了摇头，“这种算法有些问题。以市面上的大多数酒水情况来说，酒中真正属于酒味本身的，不到总量的一成，其中又有诸多未曾过滤彻底的残渣，致使有浊酒之说。这所谓的两倍里，倒是掺杂了不少本不该算在其中的东西。” 她这话说出众人方才留意到，在他们面前酒碗中所呈现出的酒，虽然在颜色上有些微微发黄，但确实是一片清冽之色，和寻常的酒酿大不相同。 只听她继续说道：“所谓酒水酒水，我便以酒水各自占据一半来算这个出酒。若按照市面上这些酒来算，至多也就是五成到六成。” 从原本的两倍不到少数变成此刻的五成，这其中有着将近三倍的差距。 若是在他们没喝到面前这“更有酒味”的酒水之前，他们或许还会觉得有些荒谬，现在竟隐约觉得说得通。 乔琰：“诸位面前的酒，大约就是酒与水各自对半的状态，此酒的出酒效益，大约是二十斛的粮食出酒十三斛。” 在座的未必个个精通算术，大致的买卖还是算得清的。 这种凶如烈火的酒，说是原本酒液浓缩了三倍完全可以被他们所接受，甚至因为这种低度酒和高度酒之间的醒目对比，犹有过之也有可能。 那么按照这种一十斛出产十三斛的比例，在六成五左右，比起他们的酒坊中所酿造的酒要产出率更高。 乔琰虽未直白地将其说出在他们的面前，以众人的理解方式不难从中领会到她的潜台词—— 她掌握了一种出酒率更高的酿酒之法。 在暂时不想将其公开又想对粮食做出节省的情况下，将酿酒之事收拢到自己的手中也是理所当然的。 到底这个出酒的效率有没有她所说的那么高还尚未可知，起码有一点是可以确定的，这种特殊风味的酒已经摆在了她的面前，作为了她呈递在众人面前的证据。 但若是只是要靠着此物让他们接受她的说法，要他们看来还远远不够。 烈酒的味道是很特殊，可每个人的口味都不相同，有人可以痛饮三缸，有人却是少酌怡情，原本的低度酒依然有着其不可替代的市场。 此外，酒坊上下一天入账多少，这自上而下的务工人员又有多少，在各家这里都有一笔明白的账目。 他们是要靠这个吃饭享乐的！ 昔日有过一段酒水官营的日子，也有过酒水收益之中七成收归官库的一段，而这两条都在世家阶层的反对下被取消了，要他们看来，乔琰只怕还没有这个资本做特立独行的第一人。 她将他们的这种神情都收归眼底。 或许是因为她在酒会开头的点火举动吓到了不少人，让他们在此时只敢在眼神中表达这种诉求，而没敢在她还没将后头的话说出口的时候直接做出反驳。 只不过，等到各自回返的时候会做出何种表现就不得而知了。 难保不会给她下绊子。 好在乔琰根本没只是指望用一种新酒就打消这些人的疑虑。 她抬手拍了拍，又有人将一个个小坛子送了上来，放在了众人的面前。 她道：“我方才所说的是酒水各半的情况，还有一种，是酒三份水一份，便是诸位面前的这个。” 换句话说，这是消毒酒精！ 见她示意众人不必拘束，有人先一步将这盖子给打开了。 这瓷罐之中的酒气顿时扑面而来，比起先前那已属烈酒的酒水尤为可怕。 但不知道是不是他的错觉，这酒气虽烈，却因为过了头，让人绝没有想要将其一饮而尽的结果，反而只想到了乔琰先前点着的那团火。 他眉头一皱，朝着乔琰问道：“大司马这是何意？” “这不是让诸位喝的，我只是让各位看到另外一种酒的用法而已。”乔琰语气从容地回道：“这种特殊的酿酒之法所产生的高浓度酒水，有一个尤其有用的结果，便是清理陈腐之毒，无论是伤口上的还是在屋中的，对于大疫到来有相当显著的防治效果。” 她话刚说到了大疫一字，便忽有人在下头发出了点动静。 乔琰朝着那声音发出的方向看去，见是个年轻人露出了几分失态的表现。 可惜因为今日之会并未按照现代开会的规则一般，在他的面前放上什么姓名籍贯的标牌，让乔琰一时之间也无法确认他出自哪一家，只能从这种特殊的表现猜出，他可能是家中有经历过大疫的侵袭。 可惜此时不是询问的时候，她便只又示意下属将另外的东西给拿上来。 那是两只罐子，随同罐子同来的还有两个人。 一个是鲜于辅，一个是卢植。 乔琰起身朝着高台中央新摆放的桌案走去，指着那两个罐子说道：“我怕诸位不能明白我想说的意思，故而在十日之前做了一件事。” “此事我替大司马来解释吧，”鲜于辅接过了乔琰的话茬说道，“在十日之前，大司马令人从死猪身上割下了十块相似的肉，均分放置在罐子中，其中一个罐子内放的就是寻常井水，而另一个罐子里放的是这种极烈的酒。而后将两个罐子放置在了紫宸殿外的平台阴凉处，由站岗于殿外的金吾卫监管，众位上朝的大臣也见得到。” “同时陛下刻意准允，让参与朝会之人都可派遣家丁看守，以示此举的真实性。所以此番也由我与卢公来此做个人证。” 这两尊陶瓷罐子本就是为了贮存酒水才烧制而成的，在密封性能上远比寻常陶罐要高得多。 所以当他们刚看到这两尊陶罐的时候，还未曾意识到事情的严重性。 他们顶多就是注意到，乔琰身边的侍从给她和卢植、鲜于辅都递过去了一个棉布口罩。 然而当这两个陶罐被打开的那一刻，有个好奇心作祟走近了些的年轻人顿时被一股腐败的恶臭呛入了鼻息，差点没当场掉头就跑，却还是干呕了好一阵才缓过劲来。 乔琰倒是很淡定地拎着两根长箸，将两个罐子中的肉都给打捞了出来。 四到八天的时间就已经足够水中的肉进入腐败的状态，更何况是十天。 众人清清楚楚地看到，从装着水的罐子里打捞出来的猪肉，在表面已经呈现出了灰绿色，还有白色的斑点滋生于其上，俨然是彻底腐坏的样子，没有任何的一片有例外。 而与之形成了鲜明对比的，正是被放在酒罐之中的猪肉，和新鲜的样子并没有太大的差别。 他们仍沉浸在这种实验的震撼效果之中，便听乔琰说道：“有卢公和鲜于将军为我作证，应当也不会有人怀疑此举中的东西被我掉包了。总之，这种更高纯度的酒能杀坏这种导致腐败的东西，所以用在士卒的伤口上可以减少感染的出现，用在四壁与屋中，则可以抗衡大疫之中的病灾入侵。” “若是诸位还想看的话，我们在此地重新做一次这个测验也无妨。” 她一边说，一边从腰间抽出了一把短匕，以指尖摩挲着刀口。 哪怕明知她没打算用人来做这个对比，她这种漫不经心的动作中还是不由让人一阵汗毛倒竖。 “这……这就不用了。”有人当即说道，试图打消乔琰的算盘。 既然这算是在天子和朝臣共同见证之下的东西，大概也不会有什么问题。 而倘若真如乔琰所说能有这样的奇效，这高纯度的酒与神药有何区别？ 还是那等不必入口的神药！ 在天灾大疫一度盛行的年头，若能早早有这样的东西，那张角又如何有机会以符水来发展教徒，以至于形成黄巾军这样的存在？他们又如何会在明明有条件延请到名医的情况下出现家族的子弟折损？ 又或许是因为乔琰举着把短匕的举动让他们无端产生了一种死亡的威胁，在这一刻，他们还产生了一种奇怪且有吸引力的联想—— 若是这猪肉被浸泡在酒中能起到保鲜防腐的效果，那他们在某日去世后，是不是也能将自己浸泡在此种酒中，永葆尸身不腐？ 这可是历代天子都没有的待遇！
第263章 买卖置换 一想到这种可能性，有些人的脸上便不免显露出了几分喜色。 对于世家贵胄这等权柄在握之人，活着的时候能享受到多少权力富贵已经是可以预料到的事情。 按照他们的想法，这东面朝廷和西面朝廷之间的争锋，无论如何也不会波及到他们的身上。 哪怕真是不慎站在了落败的一方，另一方想要得到州郡的稳定，也绝不会做出擅杀世家士人的做法。 那些暂时出不了三公之才的家族，也就越发处在一个固有的舒适圈内，丝毫没有跳出来的意思，也自觉自己身在其中着实安全。 生时的情形见得着，死后呢？ 在如今的标准观念里，帝王的身后事要“事死如事生”，导致帝王墓穴的陪葬品中有数量惊人的兵俑、建筑、钱币和生活用品等。 贵胄名门子弟也是如此想的。 可这些财货与模型可以轻易地被放入他们的陵墓之中，他们自己本身的躯体却难以避免地要变成一堆棺木之中的枯骨。 若是能保持尸身的完好，有没有一种可能，在死后他们能够更好地享受自己在生前积攒，又带入到墓穴之中的一切呢？ 更有甚者，还有人想着，既然这高纯度的酒可以让本应该腐败的猪肉维持不腐，若是将其涂抹在脸上，有没有可能让自己的面部也延缓衰老呢？ 人的想象力还是很惊人的。 尤其是在面对这等未知之物的时候，总是会不吝于将其往更加有利于自己的方向脑补。 在座中的杨修和祢衡就听到了邻桌两位年长者类似这样的讨论。 祢衡似乎一点都没被空气中的腐肉气味所干扰，在分出了一点注意力给那头实验的同时，自顾自地将面前的酒给倒满在了酒碗中。 大概并不是杨修的错觉，他觉得祢衡在先前尝试了那一口闷和缓慢品尝的喝法后，有点想要尝试将酒碗之中的酒水给点燃再喝下去，体验体验前所未有的感觉。 按照祢衡这种才被人套麻袋打了却满不在乎的心态，杨修觉得，他是真的做得出来这种事。 不过还没等杨修将劝说的话说出口，就听到祢衡问道：“大司马是想通过垄断新酿酒技术的结果来劝退其他涉足此道的人？” 按照乔琰所给出的信息量，在祢衡这种完全不知道高度酒如何酿造的人看来，乔琰对他们给出的，无非就是三个消息—— 其一，她所掌握的新工艺在出酒率上高于寻常的酿酒，为了达成节约粮食的目的，要限制酒水在其他途径的生产。 其二，新工艺中酿造的酒水在纯度和风味上都要优于原本的。 纯度高不是什么问题，反正能通过勾兑的方式让酒水变淡。
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