邓嬷嬷见她欢喜,也跟着笑了起来:“谢天谢地,三少爷也平安到了。” “是啊,这么久没见,也不知道三哥是不是还一副孩子气的模样?” 沐瑶回想了一下这个三哥真是熊孩子的典范,小时候三天不上瓦上树,仿佛就少了点什么,被苏召南追着揍了好几年才算是消停了。 虽然有点熊,却心思不坏,对她这个妹妹尤为照顾。 有什么好吃好玩的,苏岐凤拿到手,总是第一时间给妹妹送去。 沐瑶赶紧订下几个菜品和甜品,知道苏岐凤跟自己一样喜欢吃甜的,甜品得多费心思才行。 她打算让林御厨做个千层蛋糕,每一层厚薄一样,中间抹上奶油,层层叠上去,一口下去,滋味是一级棒,苏岐凤必然会喜欢的! 就是做这个有点费厨子,林御厨听说这个甜品的做法,简直头都大了。 当天他就开始做,调制蛋糕皮的汁液还好,用的是白糖、面粉、鸡蛋和牛奶。 就是得先过筛,过了之后再用小火煎。 要的就是耐心和细心,一层层慢慢煎,厚厚一叠就需要好长一段时间才能做好。 中间的奶油也是很麻烦,得先把蛋黄和蛋清分开,只留下蛋清。 把蛋清搅拌出泡沫之后再加入一点白糖和牛奶,然后继续搅拌,等黏稠的时候再加白糖和牛奶,一直重复这个动作,直到搅拌成奶油。 就是勺子能挑起来,却不会滴落的程度。 说真的,林御厨都要怀疑沐瑶是不是最近对他不满意,这才会想出这么个折磨人的吃食来。 毕竟这打发奶油光靠手,林御厨搅拌一会受不了让帮工来做。 大石和大山轮着来,胳膊都快抬不起来,他只能另外请人轮流来帮忙。 最后一个个胳膊都抬不起来,这奶油总算弄出来了,林御厨释然之后是一脸绝望。 最绝望的是,今天做完得送过去给沐瑶尝一尝对不对,然后明天要招待苏家人,肯定得再做一个。 林御厨索性花钱去御膳房请了好几个帮工过来,不然一屋子的帮工今天胳膊都废了,明天估计没几个能好起来。 高太监还奇怪他怎么特地来借人,特地跑过来问了一句。 林御厨一说,高太监满脸羡慕地拍了拍他的肩膀道:“你别是身在福中不知福了,多少人想学新方子都学不来,就你一个接一个学,哪怕胳膊酸疼也是值得的。” 高太监忍不住心下叹气,但凡早几年,他年轻个十几岁,也能到纯嫔这边伺候,指不定能多学几手的。 林御厨揉着酸疼的胳膊,明白高太监说的是实在话,嘴角含笑道:“高总管说得对,我能到娘娘身边伺候实在是荣幸极了。” 高太监拍了拍他的肩膀,这才施施然走了。 沐瑶看着送上来的千层蛋糕,外形看着跟以前买过的很相似了。 林御厨还真的光凭她几句话,直接复刻出来了。 虽然长得一样,味道可能不同,沐瑶还是谨慎地让邓嬷嬷切了一块放在盘子上。 她特地从库房里拿出一套瓷窑烧的西洋餐具来,听闻也是乾隆以前赏赐的。 不过实在没有什么场面能用,就一直在库房角落藏着。 这会儿倒是能用上了,白色的盘子中间是梅花树的花纹,周围一圈是波浪形,有三朵梅花在三个位置上,简单却又优雅。 估计知道她喜欢梅花,这才特意让瓷窑烧了一炉。 听闻瓷窑烧了许多套,只把最好的一套留下,其他的都砸掉了,所以这一套是唯一的孤品,算得上是稀罕物了。 金色的千层蛋糕放在盘子上,就十分赏心悦目了。 沐瑶用叉子挖了一勺吃了一口,绵密的口感,加上甜丝丝的奶油,简直是极品。 她感觉差了点什么,最后才道:“这蛋糕做完后,得冰镇一两个时辰才好。” 没冰镇过的千层蛋糕,总归缺了那么一点意思。 林御厨连忙记下了,园子的地窖里自然是存着冰的,他回头就请人送过来小厨房,就招呼帮工们下午就开始做了。 今天子时之前做好,放进去冰镇几个时辰,也差不多时候用来招呼苏家来人了。 沐瑶自是不知道冰镇和冰箱还是不一样了,一两个时辰其实不太够。 林御厨想到这一点却没提醒,反正这点小事哪里需要娘娘来操心,她不知道才是理所当然的,自己私下也要知道变通,没必要戳破这一点。 沐瑶吃了半块,感慨道:“要是里面放点芒果肉就好了,酸酸甜甜的更好吃。” “什么芒果?”乾隆正好进来,看她眯起眼吃得欢快,随口问了一句。 她形容了一下道:“就是金色的果子,比拳头要大一圈,果肉很多,果核是扁的。” 乾隆一听就明白了:“哦,原来是菠萝果,你想吃这个了?” 沐瑶才知道芒果还有另外的叫法,抿唇一笑道:“是,这千层蛋糕里头要是添上菠萝果的果肉,想必能更好吃。” 他就笑道:“这有何难的,朕记得冰窖里还有些果子,这菠萝果也是有的,让人送过来就是了。” 李玉很快派人去取,路上还需要一点时间,乾隆坐下后,沐瑶赶紧送来茶水,又想给他切一块千层蛋糕。 乾隆摆摆手道:“就吃你这一份就好,看着不错。” 他就着沐瑶的手,拿着叉子吃了一小块,面露嫌弃:“甜腻腻的,也就你会喜欢。” 沐瑶笑了笑道:“加上菠萝果肉就好了,会变得酸酸甜甜的。明儿要见大哥和三哥,三哥跟我一样喜欢吃甜食,所以特地让小厨房做了这个。” 乾隆就笑道:“朕说呢,你怎么忽然弄新的吃食来。” 沐瑶看着他的脸色就道:“皇上不喜欢甜的,不如让人做点咸点心送来?” “不必,朕不饿。”知道沐瑶是看出自己不高兴了,乾隆笑着轻轻捏了捏她的指尖道:“好了,朕就是有点不高兴,江南那伙人的胆子实在太大了。金银珠宝,名画孤本,居然比朕的私库还要多。” 她一时猜不出乾隆究竟是因为江南那些官员贿赂太多,还是收藏的字画比他还多才不高兴的? 于是沐瑶就笑道:“不管如何,他们费尽心思找来的这些东西,不都送进皇上的私库,是皇上的东西了吗?” 乾隆看着她笑了:“不错,你说得很对。” 沐瑶想着,看来这些字画被送过来,难逃被盖章的命运了,就是不知道会被盖几个章。 毕竟印章越多,说明乾隆越是喜欢的。 乾隆的心情自然而然好了许多,就提起另外一件事来:“园子里的牡丹要开了,朕打算开个赏花宴。这次你可不能偷懒,得去给皇后帮忙才是。” 沐瑶无奈道:“皇上可别冤枉人,我哪里偷懒过,只是不擅长此道,生怕给皇后添麻烦了。” “添什么麻烦,上回不是做得挺好的?周岁宴也不错,你继续去帮忙就是了。” 永璋正好午睡起来,揉着眼睛来找沐瑶。 他自从周岁宴之后,就越发喜欢走路了,每天都要走上一段。 沐瑶担心永璋年纪太小,走太久会脚疼,让他走久了,奶娘就去抱一会休息。 看着永璋过来,在门槛那边就被奶娘抱着进来,乾隆皱了皱眉道:“怎么还抱着他,永璋已经会走路了吧?” 沐瑶就道:“是,走得还算稳,就是怕永璋走久了会累。” 乾隆摆摆手道:“过阵子他就该开始学武了,哪里就怕累了?” 她瞪大眼,乖乖,这才一岁,怎么就要学武了? 乾隆安抚道:“也不是立刻学,怎么都要先跟着看看。永璋以后要做巴图鲁,就得多走点,力气大了才行。” 有他这话,奶娘是不敢继续抱着永璋,把他轻轻放在地上。 永璋其实也爱走路,一放地上就溜溜达达走了过来,还知道跟乾隆先打招呼:“皇阿玛,额娘。” 他抱住沐瑶的大腿,扬起小脸一笑,脸颊还有刚睡醒的痕迹,可爱得让沐瑶搂着他亲了一口。 沐瑶跟永璋腻歪了一会,才后知后觉乾隆还在呢,赶紧抬头搭话道:“皇上,这牡丹宴是什么时候?” 乾隆看着她没好气道:“朕还以为你早就忘记问这个了,约莫半个月后,牡丹就差不多该盛开了。” 每年到这个时候,园内的牡丹都会齐齐盛开。 他有些感慨道:“当年朕跟皇爷爷、皇阿玛一起赏牡丹,也是许多年前的事了。” 如今三个人当中,就剩下自己一个的。 乾隆露出怀念的神色,当年也是在这个牡丹亭里面,他跟皇爷爷才算是第一次近距离见面和交谈。 也是那时候康熙对自己的聪慧赞不绝口,以后回宫后才带在身边亲自教导。 确实是个值得回忆的地方,且很有意义了。 乾隆又道:“赏花是一件事,但是朕也担心皇额娘会触景伤情,想着有什么法子让皇额娘能赏花,还能高高兴兴的。” 沐瑶心下无语,他这甲方真为难人了。 既然怕太后触景伤情,为什么让她去赏牡丹! 上回赏牡丹,估计还是太后陪着雍正帝去看的,能不伤感吗? 要让太后赏花,看了还得高兴,这不是为难皇后吗? 这就跟想要黑色,却要突出,显得五彩斑斓的一样,就离谱了! 乾隆喝完一杯茶就回去了,指不定是回去看看私库里面的字画,欣赏一下然后盖章的。 留下沐瑶一脸无奈,琢磨着皇后真的太难了。 反正是半个月后的事,她这边还是明儿见两位兄长更紧要一点。 她第二天一早起来梳妆,换了漂亮的衣服,戴上漂亮的首饰,还擦了点脂粉。 素茹看着就攒到:“娘娘今儿真好看。” 就是自家娘娘在皇帝面前都没那么精心打扮过,见苏家人需要这么隆重吗? 沐瑶看出她的疑惑,对着镜子看了看才满意地开口道:“我这一身珠光宝气的,大哥和三哥看着才会觉得我在宫里也过得很好。这次木料的事,想必兄长们也会担忧是不是影响到我了。” 这次见过家人后,也不知道多少年后才能见了,她自然要让两人彻底放心。 她问了小厨房那边也准备好了,就有宫女来禀,苏家人进来了。 未免冲撞到贵人,苏家两兄弟是从侧门进来的。 进来之前,宫人已经清场了,而且就在附近候着,免得他们唐突了贵人就不好了。 一路进来,苏岐凤感觉自己的眼睛都不够用的,东看西看,恨不能把景色都记下来:“大哥,这园子实在太美了,就跟仙境一样!” 苏嘉凤无奈道:“好好走路,别东张西望!” 这次苏大夫人没跟着来,让兄妹三人能够好好聊天的。
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