|
既然是14个人，必然口味千差万别，让他们坐下来，在大圆桌前转着转盘，不太现实，她不可能为了这么一次聚餐，而去买个大圆桌和转盘。 光是平时不用的时候放在哪里这个问题，就足够让她淘汰掉这个方案。 因此，她决定到时候把桌子排一排，排成回字形。至于用餐，就做成自助餐形式，也能很好保温，她也多一些准备时间，做到早点上菜。 这么确定好后，她就开始先确定菜单。 APP或许是知道了她接到了这么个大单子，上架食材的方式居然都做了改动。除了上架数量彻底翻了倍，还推出了预约功能。 就是她现在下单，不能立即送过来，而是第二天再送来。这样就能更好得确保食材的新鲜度。当然，也能让她卖出更高的价格就是了。 想来想去，在纸上写了又划，最后苏酥确定了菜单，6道冷盘、10道热菜、2道汤羹以及2道点心①。 6道冷盘分别是红膏呛蟹、烤墨鱼、酱牛肉、蜜汁叉烧、凉拌金针菇海蜇皮和酸辣木耳。 原本苏酥打算做呛虾的，刚好APP里刷新出来了红膏蟹。虽然价格比较贵，但红膏呛蟹看上去就要上档次些。 至于10道热菜，则是红烧带鱼、盐焗基围虾、铁板桂鱼、蒜蓉粉丝扇贝、东坡肉、辣子鸡丁、小炒牛肉、地三鲜、冬笋炒雪菜和番茄炒花菜。 会选择红烧带鱼，自然是现在这个时节的带鱼最是美味，肉质肥美细腻，红烧起来，油脂都能融在汤汁里，喷香得很。 而基围虾算是比较常见的养殖虾，她挑的还是个头大到能半个手掌那么大，盐焗之后，虽然肉质干了些，但口感要更鲜，味道也要更香。 而东坡肉、辣子鸡丁、小炒牛肉，分别是用猪肉、鸡肉、牛肉作原料，也算是雨露均沾了。 至于冬笋炒雪菜，完全是她在看到冬笋上架后的下意识选择。虽说立冬已经过去了近半个月，但冬笋的滋味还是很好的。 而汤羹和点心，她选择了香菇炖鸡汤、圆子羹、炸响铃和阳春面。 现在这天气有点冷了，喝点鸡汤就挺好的。她还准备往里放点前阵子她刷新出来的竹荪，要是鸡汤还有多，还能拿去煮鸡汤面。鸡汤米面是别想了，她自己做的米面刚吃完，还没来得及做。 圆子羹也是她的一点私心，要是这十几个人里有女生，说不定就会喜欢这甜甜的汤羹。 菜单既然确定好了，当天一早，她就开始动手了。这些菜里，耗时最长的，就是香菇炖鸡汤了。 像香菇、木耳、竹荪这些，都需要泡发，而且泡发的方法还不一样。 香菇要用温水泡发两个多小时，木耳则要用冷水泡发，时间也更长，需要三到四个小时。 竹荪泡发时间短，只需要二十来分钟，却要用淡盐水泡发，泡发时还得换水两三次，把里面的泥沙洗去。 趁着这些在泡发的时候，苏酥就开始准备冷盘了。反正都是冷的，稍微早点准备好，也没什么问题。 在忙冷盘的时候，她下单的放热菜的机子也到了。还挺占地方的，还好有专人安装，直接靠墙放置，进出热水的管道也快速安装好了。 苏酥还挺喜欢APP这做派的，虽然贵了点，但售后服务不错，也不会打扰到她。 相比于需要她自己搬上搬下的大圆桌，自助餐的机子只需要一直放在那里，不用她多事，省了不少力气。 忙了小半天，她把冷盘都搞定了，就开始炖鸡汤了。这次她选的是土鸡，先冷水下锅焯水，然后再换水，大火煮开后转文火慢慢炖到鸡肉酥软。 到了这时候，她才选择把香菇、木耳放进去，再继续炖。至于竹荪，只需要在结束前15分钟放进去炖，就足够了。 虽说这次权至龙把聚餐时间放在了晚上，给了苏酥足够的时间准备。 但到底就只有她一个人，她几乎把一下午时间都花费上了。 好在最后的结果不错，光是闻着空气中各种混杂在一起的气味，就能让人一秒口水泛滥。 至少权至龙带着人过来时，他就深感自己这次决定做得不错。 十几个人一起过来，确实声势浩大。而且伴随而来的，是苏酥压根就分辨不出的各种说话声。 她原本还以为，自己在经过两个多月的突击练习下，韩语水平能基本适应日常生活了。 但现在听来，是她想多了！她感觉自己的耳朵嗡嗡作响，就跟年久失修的机器似的，在和她抱怨处理速度已经反应不过来了。 权至龙第一个发现了她不对劲的地方，皱了皱眉，又看了眼叽叽喳喳在夸餐馆的众人，最后不得不出声道：“好了，都安静点，然后找位置坐下来。” 有了权至龙这个前辈发话，哪怕这里面好多人都和他私交不错。但这时候也回过神来，去找位置坐了。 苏酥这才感觉自己的耳朵又重新开机了，稍稍缓了缓后，她对他们道：“因为这次人数比较多，怕大家口味不好调节，就搞成了自助餐形式。餐具放在那边的桌子上，你们可以根据自己喜好选择。” 至于酒水，苏酥给他们准备了鲜榨果汁、牛奶、红酒、白酒、啤酒以及杨梅酒。 是的，她又不甘心得加上了杨梅酒这个选项。实际有没有人会喝杨梅酒，就要看有没有人有这个眼光看中了。 “哇哦，酒水品种很多啊。”一个算不上太高但气场已经衬得苏酥如同小矮人的女生开口道，“但是没有咖啡啊。” 苏酥眨了眨眼，慢了半拍才回道：“没有咖啡，而且现在这么晚了，喝了咖啡，晚上会睡不着吧？” 她是真的服了南韩这里的人，不仅路边开满了咖啡店，生意看上去都还不错，来她这边吃饭的艺人有时候也会问有没有咖啡这事。 怎么了？他们的血管里流淌着的是咖啡么？难怪她觉得他们睡得晚，一个个比拼熬夜水平，任谁白天摄入那么多的，都会睡不着吧？ 反正，她这里没有咖啡，永远都不会有。就算推出新的酒水，也只可能是绿茶、红茶、花茶等等。 好在询问有没有咖啡的人，也只是随口问问，便拿起旁边的杨梅酒，一脸好奇得看着。 接下来，苏酥就不参与了。她准备进厨房，把辣子鸡丁这样明显需要现做的菜做了。 苏酥原本不太会做辣椒，但在跟着贵州同学学了一阵后，就算是让她炒辣椒干，她也能做得很好了。 有一说一，炒辣椒干真的很好吃。她就是凭借着炒辣椒干，逐渐提升了自己的吃辣水平。 辣椒的气味实在是霸道，苏酥又动作麻利，几乎只是瞬间，香味就顺着厨房往外飘来。 尽管眼睛被辣味刺激得有些泛着泪光，还时不时打几个喷嚏。但所有人都停下了手上的动作，转头去看厨房。 “哇！这个味道简直了！”宋旻皓小声得和站在他身边的姜胜润。 姜胜润点点头，认同了他这个说法。 别说温拿这几个小年轻了，就算是权至龙，也差点在这味道攻击下，绷不住表情了。 深知他性格的东勇裴还用手肘撞了撞他，小声嘲笑道：“你怎么这幅表情？难道这老板娘做什么菜，你都不知道？” 权至龙瞥了他这竹马一眼，不想说话。 他倒是很想在来聚餐之前知道都有什么菜。但苏酥一直不告诉他，还直说，她这店里的菜不接受指定，就算是南韩总统来了，也是这样的待遇。 顺便还举例了之前金希撤想吃叫花鸡。但愣是没吃到的事，表明她就是这么一视同仁的。 金希撤？ 好在权至龙不是很八卦的人，更准确地说，他和金希撤不是很熟，不会特意跑去嘲笑他想吃却吃不到结果还被拿来当例子。 他只是朝着东勇裴笑了笑，道：“或许你可以用你的魅力，让老板娘给你做你想吃的。” 东勇裴没想到会得到这么个答案，眼珠子一转，就扭头对拿着盘子认真看着自助餐机的姜大昇道：“大昇，听说老板娘不接受点菜，你要不要去试试？” 姜大昇茫然得看了过来：“这么多菜还不够吃么？” 李彩璘也听到了他们的对话，她和BB的几人关系都很好，进公司时刚赶上BB出道，等到她和队友们要出道了，还和BB合作过MV，之后更是有好几年他们都是歪鸡唯一在活动的男女团。 所以她也没太顾着前后辈的身份，笑着道：“这些都已经够多了，还要加什么菜？” 朴偆也道：“好多菜都不能吃，就怕吃了之后，到时候上镜就不好看了。” 这次在MAMA上表演，是她们难得回到公众视线里的机会，要是身材走形，让人嘲讽了，朴偆第一个不会放过自己。 知道她压力大，朴山哆拉拍了拍她的肩膀，做无声安慰。 作者有话要说：我发现上一章猜是谁过来时，大家都没认真看文，明明有写是龙哥预订的呢kkk。 我猜可能谁都没想到会有乐童，我还是很喜欢这俩兄妹的—— 备注： ①正常点餐，4人以上的，热菜数量要和人数一样，冷菜稍少些。 但这里是自助餐形式，菜量要比普通盘子装着的多，所以数量上减少了。10道热菜按7荤3素来。 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第13章 相较于21的几人还有些顾忌，不敢吃太多，只能稍微尝尝味道。 温拿几人却没这些想法，一来他们最近的行程不多，二来也是他们运动量大，就算这次吃多了，多在练习室里泡一会，就能把多余的热量消耗了。 所以，他们几人手里拿着的盘子堆满了东西。也不管食物与食物之间的味道会不会串味了，反正叠就是了。 于是，等苏酥端着辣子鸡丁出来时，就看到了几个个子虽然高，但看着却有些傻的男孩子一脸傻笑得把堆得满满当当的盘子端往桌子。那架势，和她去任何一家自助餐厅看到的情形，没有任何差别。 艺人也是普通人哈。她只能这么安慰自己，反正她接待过的胃口大的艺人又不是没有，多几个也正常。 但正常到底还是不太正常的，尤其是和其他人对比之下。除了这几个高高大大的男孩子，其他人还是很量力而行，拿的东西不算多。甚至她还看到几个女生拿的东西都很少，克制得很。 苏酥在把辣子鸡丁放好后，站在原地眨了眨眼，然后有些不好意思得问道：“要不我再做几个低热量的菜吧？” 李彩璘瞬间明白她的意思，摆手拒绝了：“不用这么麻烦了，这些足够了。再做，我们也吃不……” 没等李彩璘说完，苏酥的眼神就瞥向了姜胜润他们，高高耸起的餐盘彰显着他们的野心。 连带着权至龙这个请客的都有那么一些不好意思了。但好歹还知道这些都是他关系不错的后辈，又难得这么多人出来一起聚餐，吃多一点也没什么。“上吧，再多加两个菜好了。”最后，权至龙拍板道。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
134 首页 上一页 10 11 12 13 14 15 下一页 尾页
|
