云渺渺定定的看着他的眼睛,“顾枫青。” “嗯?” “没想到你还挺自恋。”云渺渺调笑道。 顾枫青没想到云渺渺突然这么说,有些微愣,“什么?” “没事,我没有硬撑着,以前云家抄家我都挺过来了,现在他们一起走,有个伴,我有什么好难受的,我遗憾的是,明明就差了那么一点,就可以幸福美满了,却不尽人如人意。” 顾枫青叹了口气,是啊,世事难料,世事难如人意。 顾枫青和云肃他们回去了之后,云渺渺没有会卤肉坊,先去了福旺楼找福掌柜。 福掌柜见到云渺渺,满脸的意外,“你怎么回来了?” 福旺楼现在的生意,是以前的三四倍,福掌柜又把得力的手下卢阳调去卤肉坊帮忙,自己的酒楼却忙的腾不开手。 不过,好在福掌柜第二天就去招了几个帮手回来,这才轻松一点。 “福掌柜,你这个生意,倒是一如既往的好啊。”云渺渺不吝辞色的夸道。 福掌柜擦了擦手上的汗,“我也是没有想到这个生意能够好成这个样子,你那个烤鸭,我一天也就卖八个,那些人也不知道是从哪里听到的消息,就连书院的山长也都来尝过了,吃的人越来越多,你这丫头可真镇定,知道这个烤鸭的生意那么好,还敢就这么送给我?” 福掌柜之前只是抱着试一试的态度,哪里知道会火成这样。 别说是瑞州书院那些公子哥会让书童来买,就连着瑞州城的贵人都回来福旺楼买一只烤鸭回去,现在天气还不是很热,加上冰块,回去热一热味道也差不多,更有的人特地得了空的来福旺楼一趟,就是为了这口烤鸭。 这么好的生意,比起卤肉坊来,更胜一筹,云渺渺就这么拱手让给他了,他现在看见云渺渺,都觉得这钱挣的心虚。 云渺渺这叫舍小利,为自己争取最大的利益,有福掌柜的人脉在,也没有人敢去卤肉坊闹事,这钱她挣得也稳当。 “是福掌柜经营得当,若是这个烤鸭的名声打出去了,福掌柜,下一步你该想想怎么做了。”云渺渺提醒道。 福掌柜孤疑的看着她,“下一步?难不成你还有其他的菜?” “福掌柜,你这一个烤鸭都让你忙的脚不沾地,要是再多一个,你这福旺楼还能接的下那么多人?” “那我再建一个大一点的福旺楼?”福掌柜看着她,提出了自己的想法。 云渺渺哭笑不得,摇了摇头,“我的意思是让你再开一间福旺楼,你福旺楼的名声在小镇上已经打响了,外面的人不一定都知道你福旺楼,但是现在有了烤鸭,别人一说烤鸭,就知道是你福旺楼的烤鸭,挣钱不就是得多挣点吗?为何不趁热打铁呢?”
第九十九章 泡菜 福掌柜还真的没有考虑过这个问题,以前他只想在这小镇上,把钱给挣了,从来没有说有要把福旺楼开第二家店的想法。 “你让我再开一家福旺楼?”福掌柜沉吟了一下,又问,“那这个福旺楼要在哪里开才好?” 福掌柜相信云渺渺的眼见,她既然这么说了,那肯定是有了想法。 “京城!” “什么,京城?”福掌柜惊的从凳子上站了起来,他一副难以置信的表情看着云渺渺,“你让我把福旺楼开在京城,你疯了?” 京城那个天底下最繁华的地方,要想要在京城闯出一点名堂来,可不是一个简简单单的烤鸭可以站稳的,背后还得找个靠山,不然迟早会被那些权贵给吞没。 云渺渺神色淡淡,“我没有开玩笑,你若是想要开,我有办法帮你保下来,我保证让你的福旺楼成为天下第一酒楼,怎么样?” 她笃定的模样,显然不是在跟他开玩笑,福掌柜开始动摇了起来。 这丫头,确实有几分本事。 “那你和我好好说说,这酒楼应该怎么个开法?” “在我说之前,福掌柜难道不应该先问问,我为何要这么帮你吗?”云渺渺挑眉。 福掌柜笑了,“我就知道你这丫头没有按好心,说吧,这次又想从我这里得到什么好处?” “京城不比小镇,生意若是做起来了,那酒楼的收益,一定不会少,我要的好处便是这酒楼的盈利的一半。” “还真的是狮子大开口啊,小丫头!”福掌柜气笑。 云渺渺可不这么认为,“福掌柜,若是我自己开一家酒楼,也不是没有这个本事,而且能够把这酒楼经营的更好,更挣钱。” “哦?那你为何不自己单独开一个,非要拉上我这个不算大有名气的福旺楼呢?” 福掌柜也好奇,只要云渺渺的卤肉坊继续经营下去,开酒楼的本钱云渺渺迟早能够攒够,而且云渺渺满肚子的好菜式,开了酒楼,名声也迟早可以坐起来。 “因为我要的就是你福旺楼的这个名字,你的福旺楼开了十几二十年,有这个时间在,才不会那么容易被人查,京城若是出现一家如日中天的酒楼,还查不出背后的人,而且还是一个新的酒楼,即便找了靠山,也会被人盯上,你这个酒楼在这里做了那么久,现在生意好了,开分店是迟早的事,经得起京城的人查。” 福掌柜点了点头,“可你为何非要选在京城,虽然京城是个日进斗金的地方,可是危机也是有的,即便那么危险,你还是要去,又要找我这个福旺楼顶着,你有什么目的?” 他是个生意人,当然不会做亏本的买卖,云渺渺这么做肯定有别的用意。 “我家之前是京城流放过来的罪犯,我要回京城,一来是为了找准机会替我云家平反,二来是我家里的弟弟和大哥他们都是有才华的人,不能就这么拘泥于田地间,若是我提前在京城做好了准备,他们以后到了京城,也不会手忙脚乱的。” “据我所知,犯人的子女没有特赦是不能回京的,你家里的兄弟,怎么可能可以回京城参加科考?” “这个我自有办法。”云渺渺没有正面回答他,“福掌柜只要考虑我说的酒楼的事,我就会把我的计划全部都告诉你。” 福掌柜拧眉,“开酒楼不是一件小事,你容我再想想。” “好,我给掌柜的考虑的时间,掌柜的若是考虑好了,可以去卤肉坊找我,我随时恭候。”云渺渺干脆利落的起身,转头就出了福旺楼。 出了福旺楼,外面的天色已经彻底黑了下来,街上还有几个没有收摊的小贩,云渺渺买了几个粿子就回去了。 云崖坐在门槛上,眼睛一直往外望,终于从夜色中慢慢走出来了一个熟悉的人影。 “表姐,你可算是回来了。”云崖原本担心的眼神瞬间染上了喜色。 云崖小跑了过来,云渺渺微微愣了一下,疑惑的问道,“你怎么守在了这里?” 云崖红着脸,不好意思的挠了挠头,“我担心姐姐,就坐在这里等你回家。” 回家,云渺渺细细的嚼了嚼这两个字,她以后都会长住在小镇上了。 云渺渺敛起了其他的神色,揉了揉云崖的头发,“那就多些我们的云崖了,那么贴心等我回来。” 她拿起手里买回来的粿子,“这是我买回来的吃的,给你吃,今天的猪下水都收拾好了吗?” “收拾了一半,我等会就去收拾。”云崖手里捧着粿子,有些开心,“姐姐你先去休息,我等会做好了饭,就去叫你。” 在云渺渺离开的这段时间,云崖已经把做饭的手艺,锻炼的炉火纯青了。 “不用,你去洗一副猪下水过来,我给你做好吃的。”云渺渺的确饿了,拉着云崖就往里面走。 她胃口不太好,但是莫名的就想要吃些辣的东西了。 云渺渺脑子里都是辣椒爆炒猪大肠的样子,进了屋就把米饭放进去了煮,然后开始洗锅烧火,云崖也很快就收拾好了一副猪下水给她。 洗好的猪下水,被她过了一遍煮开的水,捞起来之后切成了块状,云渺渺就拿起了自己制止的泡椒。 刚开始这东西,是她从商城里买来的。 后来闲来没事做,云渺渺无聊就把这东西给研究了出来。 掀开盖子,里面的泡椒味扑面而来,云渺渺咽了咽口水,将里面的泡椒夹了出来。 除了泡椒,她还往里面加了白萝卜,竹笋,还有仔姜,这几样菜装满了一大罐子,现在泡好了,拿来炒猪下水正好。 云崖闻着味道,将口水都勾了出来,“这味道,酸酸的,闻着好好闻。” 云渺渺心里有些期待待会炒的菜了,使唤了云崖,“去拿个大碗来。” 云崖连忙去拿了一个大碗过来,云渺渺将泡菜都夹了出来,然后将泡菜坛子再次封好,搁在了一旁,将泡菜切好。 焯好的猪下水,加上味道诱人的泡菜,一锅金灿灿且带着酸意的泡菜爆炒猪大肠就出了锅。
第一百章 买地 云崖看着那一块块胖乎乎的,看上去很饱满的猪大肠,口水止不住的吞咽了几下。 等云渺渺洗完锅,云崖已经装好了饭,坐在那里等她了。 云渺渺一坐下,拿起筷子就夹了起来,味道酸辣可口,爽脆劲道的猪大肠,就是这个味道。 “好吃,真不错。”云渺渺评价道。 这个时候要是再来一杯快乐水,那就是太完美了。 不过,制作快乐水好像也不是很难的事情,改天不如试试看? 云渺渺心里把这事记了下来,夹了起了其他的泡菜开始吃了起来。 云崖见她吃的上瘾,自己也没客气动气了筷子,等他吃完第一块,两只眼睛都瞪大的跟铜铃一样。 “表姐,这猪下水和卤出来的味道,完全不一样呢,这个又酸又辣的,好下饭啊,我能吃三碗饭。” 确实,天气渐渐变热了,大家的胃口也会有些变化,这个又酸又辣的菜,足够下饭。 云崖看着辣椒,还是第一次见到这样的,“表姐,这个东西到底是什么啊,我刚才吃了一口,辣的不行,我还是第一次见到呢?” 之前是因为泡在坛子里面,云崖看不见,从刚才云渺渺把菜从泡菜坛子里夹出来开始,他就对这个没有见过的东西感到好奇了。 “你说这个?”云渺渺夹起一块辣椒,“这个叫做辣椒,你没见过?” 云崖盯着她筷子上晶莹剔透的辣椒,摇了摇头,“没有,这东西我从来没有见过,还是第一次见呢。” 云渺渺蹙了蹙眉,“这个叫辣椒,之前是绿色或者红色的,现在我用酸水泡了之后,就成了这个样子了,泡好了之后,它就被叫做泡椒了,泡椒味道酸辣,又不会太冲的味道,很多菜都可以加它一起炒,是之前我从一个北地一个商人那里买来的,他觉得这东西辣的很,没人吃,我好奇买来试一试,没想到这东西味道还真的不错,我还在后面水槽旁边的盆里种了两颗辣椒树呢,你可别把它给拔了。”
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