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“喜姐，胜美，今天要麻烦你们了。” 喜姐看起来就是地地道道的家庭主妇，看起来老实巴交的。 胜美年纪轻轻的，样貌随了孙向华，看起来也是个面团性子。 俩人被惊蛰这么亲热一叫，都觉得有点意了不好意思。 看惊蛰的眼神也带着打量，按说他们都是城里人，长得漂亮的人，会打扮的人加过不少，但是没哪个普普通通的还能美成惊蛰这样。 袁姐很理解俩人的心情，她第一次见到的时候，也被惊到。 这会瞧见俩人都不说话的盯着人家看，主动出来打招呼。 “惊蛰，这时间也不早，咱们这供电不便宜，晚饭都吃得早，要不要我带你就仅去附近的供销社看看，你买点什么？” 这些惊蛰早早就准备好了。 后头仓库里能放的食物存了不少，新鲜的放不了的，她都打算在后院里种，来了也有十来天，最开始种下去的小青菜都抽苗，看着可好看了。 其实家家户户的土地都是好好的。 只不过缺水，没人敢拿喝的水来浇菜，以至于供销社的菜品越来越贵。 想到这，惊蛰忍不住多想一点。 不知道海城食品公司的人缺不缺供应商，反正自家有运输队，如今的路线安排还算是宽松，完全能挤出条长途来。 如果能走通上面关系，从沿途农家收购到海城来卖，她觉得会比现在价格便宜很多。 现在唯一的难点，是如何让下乡收购这一行动名正言顺，不被打成投机倒把。 又是一件事情记下来，这会惊蛰已经带着俩人来到厨房。 “袁姐，东西我提前备好，你看看还缺什么，我再去买。” 厨房不小，没有村里的土灶，都是炉子，烧的是蜂窝煤。 炉子边是靠墙漆的一排料理台，上面放着碗筷调料，还有没来得及收拾的各种蔬菜禽肉。 一溜排过去，就是个双门的大柜橱，里面被惊蛰整理过，放的都是干货和米面油，柜橱边上安置了一个半人高的大水缸，扁簸箕盖在上头。 袁姐瞧见这宽敞的厨房，再想想自家筒子楼走廊里转身的地摆放的锅碗瓢盆，心里忍不住叹气。 也不怪人家一来要买大的 换成她，她也喜欢这宽敞的。 倒是身后跟着的孙胜美，看着那绿油油的青菜都惊了。 “妈，你看那菜好新鲜。” 袁芳看了一眼，忍不住问：“你这是在哪里买的？可不是咱们这供销社的吧，那里头的菜一来就能被抢光，还不新鲜。” 就这样，也是供不应求。 惊蛰也没瞒着：“家里面给我送东西的时候顺便带的，现在天冷，蔫得没那么快。” 袁芳动了心思：“你这都是让人从家专门带？” “对，家里开的养殖厂会朝外送货，顺路。” 袁芳不好意思，想了想还是把心里面的想法给压下来。 “你想做几个菜？我们现在收拾起来。” 惊蛰看着，把自己知道的说出来：“我算了算，加上咱们四个一共有十二个人，到时候分两桌，炖只鸡，还有这两条鱼，肉袁姐看着做，我对这方面是当真一窍不通，今天可都指望几位。” “全都做？” 七七八八说完，发现桌上放的菜都包括在内。
第621章 ：过于节俭 惊蛰向来大方，也知道这第一顿饭的目的是为了跟组委会的关系拉的更近点。 “咱们人多，总要让大家伙都吃好。” 袁芳见她半点没犹豫，这才点头走进去，多问一遍，最主要还是怕等到后面查起来，对方嫌弃她做太多。 如今没了这些顾虑，想着饭菜做出来，自家三口人都在餐桌上，袁芳整个人也更认真几分。 惊蛰找人来帮忙，主要还是掌勺，毕竟出门在外，让谢凡去做饭，她虽然觉得没什么大问题，可在这个时代，还是会被人戳着脊梁骨议论的。 以后两人都是要在外奔波的人，自然不能让人留下话把子。 所以找来人，惊蛰也没离开，帮着一起打个下手。 袁芳只当惊蛰是有钱人家的孩子，不会做饭也是有的，主动招揽下大厨的位置，认真解释着。 “胜美，这土豆要削皮切块，一会老母鸡剁块一起炖，这干菇也泡开，到时候下一起的，沾着肉味都香。” “萝卜跟肉一起炒，这肉多，肥的还能炼一锅猪油，油渣用来炒青菜，小喜，青菜你来洗……” 惊蛰站在一边等着袁芳吩咐，见她说完都没提到自己，就主动询问。 “我能干点什么？” 袁芳愣一下，这才瞧出惊蛰说的是认真的。 “这……”她看了一圈，立马找到了需要帮忙的点。 “家里面水买在哪里？让胜美陪着你去拎点过来，你跟着一起洗菜吧。” 惊蛰听完，走到厨房的水缸边，将上面的簸箕给掀开：“水都在这，要是不够，后面仓库里还存了一大桶。” 满满一缸的水，让袁芳看着欢喜。 “那这样，你去把菜盆洗出来一点，正好能把洗干净的菜给放好。” 惊蛰点头从料理台上将碗筷都拿起来放进盆里，两大瓢水直接倒进盆里。 她虽然做饭不行，可做这些事情，这两年已经锻炼出来，很快就收拾好，下意识要将盆里的水给倒掉。 “等会！” 袁芳及时拦住：“碗筷都不脏，留着一会还能洗菜。” 惊蛰犹豫一下，想到现在的情况，乖乖将盆放下。 接下来，惊蛰整个人惊呆了。 她看着厨房里面的三个女人，喜姐先是一点点将青菜明显的泥巴给清理干净，之后才过水仔细洗一遍，等到带叶子的都洗完，水混起来，再将土豆萝卜这些大块头用这浑水洗干净。 最后从水缸里舀一小碗水，再洗一遍就上案台。 相比较还过水的青菜，肉类就直接剁块放进盆里，惊蛰看着这一幕， 只感觉浑身都不自在，她之前也没觉得自己有洁癖这毛病。 可现在看着…… 惊蛰见此也不能直说，最后索性直接接过来舀水的任务，一瓢一瓢的毫不客气。 “多了多了！” “快别浪费。” “我来我来。” 厨房像是打仗一样，最后都是惊蛰把水放到盆里，只能用起来。 几次之后，袁芳也明白什么，心里更是忍不住感叹。 谁不喜欢吃干净的，都是被水逼的。 后来，三个人也就放开手脚，反正都是惊蛰允许的，至此，惊蛰才算是松下一口气。 忙忙碌碌的，四个人霸占着整个厨房，半下午就开始传出香味来。 不知道是不是因为缺水的原因，袁芳问过之后，整整煮了两锅汤。 两个炉子上的火都烧着，一锅剁了半只鸡配香菇烧的鸡汤，一锅是的鱼头煮的清汤，砂煲都不小，汤都装了八分满。 汤烧着的时候，他们才开始准备其他。 惊蛰原本打算是全部都做米饭的，想着海城这边都是吃稻米的，后来才知道，这群人有些也是从北方来的，袁芳主动提议，有面粉，炖鸡块的时候，直接贴点饼子在锅边，这边几个人都爱这一口。 为此，原本打算做小炒的惊蛰，听了袁芳的意思，全部都不管了。 紧接着，她就瞧见今年最乱的一锅炖。 炸过的猪肉炒了遍鸡肉，混着萝卜土豆香菇木耳什么的一锅炖下去，照袁芳的话说，现在三月天还没彻底热起来，人什么时候来都不清楚，这样到时候出锅都还是热乎的。 不过为了排面，袁芳还拌了几个凉菜，全部都是在海城跟当地人学的。 早春的小黄瓜醋拌，青番茄糖拌，剥丝的芹菜切条，开水汆烫后浇上辣子，再炸个花生米，给大男人们当下酒菜够量还简单。 四面饼子比发面膜要方便做很多，直接揉好面揪剂赶平，最后沾水贴在锅边，一半煮在菜汤里，一边黏在铁锅上，大火烧着，香味随着咕嘟咕嘟的声音从锅边冒出来。 惊蛰讶异于这种乱炖的香味，当真应了那句美食在人间的说法。 剩下的小青菜跟肉，都是切好备好的，只等着瞧见人来，大火上锅翻炒两下，就能到直接出锅，至此四凉四热两汤，分量全部都是用盆才计算，颇有点北方的豪气。 等到人到的时候，袁芳吆喝着胜美在桌上垒一圈砖头，直接跟喜姐架着铁锅放上去，好在桌子足够大，凉菜也被分成双份，左右各放一半，足够所有人都能吃到。 客人是谢凡吆喝着来的，平时沉默的他难得在众人之间打转，言语幽默风趣，看起来他跟一众人像是好兄弟一样。 惊蛰凑近：“大家都坐，再把汤端上来就好，可以直接动筷子。” 然而大家虽然期待，却都懂规矩，主家没坐，哪里有客人直接就上手动筷子的。 “不着急，等人齐了一起坐。” 惊蛰扫一圈，这才发现人还没全来，虽然她不认识，可数量上午是数过的。 她看向谢凡，谢凡立马解释：“钱教授晚一步，还有两个小组长要等等才能来。” “那我先给大家盛汤暖暖胃，反正还要等人，今天烧了鱼汤跟鸡汤，你们要喝什么？” “这不好……” “大家都是自家人，没什么不好的，也不算是正餐，就当是喝水。” 这让一众长期干着嗓子的人都面露期待，那一双双眼睛就像是散发着幽光的狼。 惊蛰见此，也没那么多规矩，反正汤本身就是饭后填肚子的。 如此，惊蛰说完带着袁芳去厨房装，等到瓷白的小碗端在手里，热度隔着碗底熨烫在手指上，大家伙也都不再矜持，都站在院子里面不怕热的喝起来。 汤汤水水的润了嗓子，瞬间让在场人全部都活起来，抽空打量起在场的房子。
第622章 ：缺少两人 院子里原本种植的东西枯死后，就被清除掉，没了植物装点，那些盆盆罐罐的也在最开始就被清理出去。 所以现如今的院子里面看着十分大，这么多人站在院子里，半点也不觉得拥挤。 这让在场人都忍不住羡慕，跟筒子楼里闭起来，这的环境好太多。 为了感谢惊蛰跟谢凡请客，也不至于冷场，不少人都开始就这房子夸起来。 聊天的功夫，等着的人也就到了，钱教授走在前后，脸色却阴沉的厉害。 孙向华最先瞧见：“教授来了，怎么马建群跟赵武没一起来吗？说吃饭这俩人不一直是最快的？” 钱教授的脸色在场人都瞧见，站在孙向华身边的一个大哥扯了扯他，示意他别继续问，没瞧见钱教授脸色不好。 大哥回复孙向华：“要不我去叫一声……”
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