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她看着那盒胭脂，心中泛起冷笑。 “不必了，我天生丽质不用抹。”言毕，她转身朝着钱家走去，丝毫没理会卖货郎会有何反应。 卖货郎的手在空中顿住。 心想，这才是勤俭持家的典范，这寡妇他要定了！ 牛夫继续挥动鞭子赶路，脸上露出嘲讽之色。 虽说高瑶是寡妇，但她为何要找一事无成，沾花惹草，油嘴滑舌的卖货郎，她在钱家找个好下人不比他强？ 这人真是拎不清，还想当软饭男。 牛夫内心的话可没说出来，这些大家心里知道就好。 走了一会儿，高瑶来到了钱家大院侧门，小厮看到她，立马把她放进去，态度十分友好。 高瑶与他点头微笑，便走进去。 径自走到后厨，这个时候刚好是要给老太太做糕点的时辰。 何老师傅最近一早就来到后厨雕刻技术，每次学习之时，他都会再次感叹。 徒弟的手艺太厉害了，这根本就不是一朝一夕能够练成的。 而徒弟居然还是用泥土来练习，简直恐怖如斯！每次何老师傅想到这点，都不禁倒吸一口凉气。 这会儿，他继续对着绿豆糕雕刻，那活菩萨仙女难度太大，这个还没学会，可不能三心二意。 刻到头昏眼花之际，余光看到高瑶走了进来。 何老师傅十分激动，丢下糕点猛地站起来，许是起来太猛，整个人身形不稳直往后倒，高瑶见状大喊一声丢下怀中的东西，快步冲过去。 幸而她敏捷，在何老师傅直挺摔倒之际，狠狠拦住他，自己又充当肉垫，给何老师傅缓冲的机会。 有惊无险！ 何老师傅没有磕碰，倒在了高瑶的身上。 可高瑶就惨了，屁股摔得险些开花。 何老师傅口中吱呀抽气，缓了一会儿，神情抱歉，“哎哟，徒弟，你没事吧？” 这会儿，元小子正从外面回来，看到这番景象吓了一跳，他连忙跑过来把何老师傅扶起。 老人若是摔了可得留下病根子。 “瑶嫂子，你没事吧？”元小子一边扶着何老师傅，一边问道。 高瑶面露痛苦，刚才太过紧急，她没有做好给自己防护的姿势，似乎摔倒尾椎骨了。 不过，幸好，摔的是她。 这次摔跤虽痛，但她能感觉到并没有伤到内里。 “没事，只是这腰犯点痛。”高瑶扶着灶台艰难起身。 缓了一会儿，她生气地看向何老师傅，“你难道不知道自己老了吗？起身前慢点行不行。” 她的语气很是责备。 何老师傅听到这话，鼻子一酸，竟然哭了出来。 这个老人一瞬间仿佛变成了小孩，哭得很是动情嚎啕。 高瑶以为自己说的话太过严重，伤到了何老师傅的自尊，手足无措的站在原地，不知如何是好。 而元小子跟何老师傅打了好些年的交道，知道他是高兴的。 若是伤了自尊，何老师傅会第一时间反怼。 这还是元小子第一次看到他哭。 想到这里，元小子看向很是自责的高瑶，口唇解释道：“他是太高兴了。” 高瑶得到这句话，恍然大悟。 何老师傅孤苦伶仃一人，很少有人真诚关心他。 这会儿得了个徒弟，还如此有作为，为人诚挚，把何老师傅这颗尘封已久的心彻底绷不住了。 哭了半晌，何老师傅这才止住泪。 高瑶见状，上前询问，“有没有伤到哪里？要不要去看大夫？” 虽然有她缓冲，但老人确实是摔了。 她希望何老师傅能去看大夫，这样大家也安心些。不然留下暗病，老人病发一个不小心就是面临死亡。 何老师傅摇头，“我没事，你要紧才是。” 高瑶深叹一口气，这老人就是执拗。 她的工钱每月都有二两，师父肯定更多。 也不娶老婆，也不赌，存下的银两肯定很多，该看病不看，留着干嘛！ 高瑶没理他，望着元小子，语气不容置疑，“元小子，听嫂子的，你等会有空找个大夫过来，师父这情况还是要检查一下。” 至于看大夫那个钱... 唉，她倒是大方，可是没有钱啊。 元小子点点头，很是听话，眼中充满喜爱与赞赏。 何老师傅听了，直摆手说不要，“不要！这不是让你破费吗！” 他知道高瑶是寡妇后，更是不愿意让徒弟出这个钱。 “你以为我出啊？我可没钱，从你存了半辈子的罐子抠出来！”高瑶见状，扬声笑骂道。 何老师傅还想说些劝说高瑶的话，现下硬生生吞了进去。 这，这样啊，那，好吧。 只要不是徒弟出那就好，可是从自己荷包出。虽说是给自己看病，可还是好心疼啊。 但自己不出，徒弟就得出... 算了。 何老师傅低着头，像个犯错的孩子，思绪良久才肉疼的接受这个事实。 元小子见状，直直憋着笑。 这还是他头一次见着完全能降住何老师傅的人，也是第一次见何老师傅被迫出血的场面。 总算说服成功，高瑶走向院子，把自己丢下的东西都给捡起来。 里面的五个鸡蛋已经摔倒地上，完全不能用了。 高瑶颇有些心疼的看了几眼，本来自家物资就不丰富，五个鸡蛋这就没了。 心里虽心疼，但她手上动作不停，就怕身后的何老师傅见着，又开始内疚了。 小插曲过后，三人开始准备下午的糕点。 这次做昨日没来得及做的泡芙。 何老师傅闻言，变成了拿着冰糖葫芦就能快乐的老顽童。
第42章 何老师傅的矛盾体 高瑶把制作淡奶油的食材都准备好，全都按比例倒入一个碗中，让元小子做淡奶油这个苦力活。 元小子一脸傻笑接过，一点也不嫌累。 接着，高瑶拿起十个鸡蛋，这不禁让她想起自己摔了的那几个鸡蛋，微微心痛一会儿，她把鸡蛋打入碗中，用棒槌打散。 再准备适量的面粉，用筛网过筛，先放到一边。 在现代，做泡芙皮需要用黄油，这里只能用味道不那么大的玉米油来代替了，将玉米油，牛奶，水，白砂糖，按照比例放入锅中，开着小火进行加热，煮开以后倒入面粉之中。 “元小子，过来，帮嫂子搅一下。”高瑶用手肘撇了撇发梢。 元小子闻言，立即停下手中的动作，一脸殷勤跑来接过锅铲，在锅内快速搅拌，在他的努力下，面糊慢慢融为一体。 等到面糊出焦化现象，看到锅底形成一层薄膜便把锅放到另一个没有生火的灶上散热。 整个过程，高瑶行云流水，一丝不苟安排着，看得何老师傅满是敬佩与得意。 看，这就是他的徒弟。 虽然他根本没教过什么。 想到这里，何老师傅心虚摸了摸鼻子，他这个便宜师父做得可真轻松。 散热后，把提前准备好的鸡蛋液分次加入，每次加入都需要搅拌面糊直到均匀，这个操作是最累的。 高瑶边指挥着元小子，边注视着他的动作。 每次放入搅拌均匀后，她都让元小子把锅铲提起，看看面糊的情况。直到完全呈现可以慢慢滴落的状态。 最后一步则是把完成体的面糊放入烤箱中。 这边没有烤箱，但在京城做官的老爷回来后便传颂了窑鸡这份美味，钱家有一个简易版的窑灶。 这在现代并不复杂的动作，在古代却要掌握好火候。 为了不让面糊全军覆没，高瑶打算一次放入几个试探火候情况。直到做出好吃的泡芙皮再大量烘烤。 她让元小子去烧火，自己则用勺子把面糊一勺一勺舀到盘子里，用手指沾沾水把泡芙尖角抹平。然后在表面撒一些水，放入窑灶中。 烤火的过程，需要一刻钟的大火，在转为一刻钟的中大火，因着古代根本没有温度器，高瑶只好自己预测。 反正现在离老太太醒来还有好些时辰，完全可以试错好几次。 第一次火候终于结束，大家万众瞩目期待着，高瑶慢慢打开门灶，却发现泡芙皮烤焦了，黑乎乎好几团。 看到此，她忍不住挂相难受起来。 元小子看着有些失落的高瑶，安慰道：“没事，不是还有好多面糊吗。” 做饭做糕点是最消耗热情的事情，高瑶虽然知道还有很多面糊，但还是无法控制失落的情绪。 而一旁的何老师傅心情极为复杂。 他很是期待徒弟做出的糕点。 但看到面糊的那一瞬间，他生出一个想扇自己几巴掌的想法。 原来徒弟也是人，那就好那就好，两人的差距还不算很大。 这个念头一起，何老师傅忍不住拂面，无言以对徒弟。 而高瑶沉浸在失落中，完全没发觉到何老师傅自省的矛盾体。 收拾心情，高瑶再次把面糊舀到盘子上，再次放入窑灶。 这一次，高瑶让元小子把柴火抽出一些。没曾想还是翻车了，面糊完全不脆。尽管知道会有这个结果，高瑶又丧了一下。 而何老师傅见此，终于忍不住把欣慰浮现在脸上。 高瑶根本没注意到，她皱着眉头继续准备，在她看不到的地方，元小子龇牙咧嘴眼神警告何老师傅。 瑶嫂子都这样了，作为师父居然还笑得出来。 何老师傅对上元小子的眼神，这才有被抓包的错觉，缩着嘴，不敢太过明显。 但他内心依旧矛盾，期待徒弟的新糕点，让自己再次见识到徒弟天才的一面，自己也有新的糕点学习。 另一方面，徒弟接连失败几次后，他的内心得到了极大的宽慰。 何老师傅抬头仰看天空，眼睛微微湿润，老天爷，谢谢你，让我知道世间没有天才，只有勤能补拙。 高瑶再次准备好后，就看到自家师父向天面壁思过，一脑门的疑惑闪过，摇头掠过他。 把盘子交给元小子，吸取教训，把火柴加上几把。 三人排坐在窑灶前，一声不吭，根本没有聊天的心思。 “好了！” 高瑶一声令下，元小子把所有的火柴都抽出来，而后打开门灶，里面金光灿灿，一看就很酥脆。 成了！ 高瑶眼睛一亮，立马让元小子拿出来。 元小子用扁木板把盘子给伸出来，一拿出来，泡芙皮散发着阵阵脆香。 他口水都快留下来了。 而何老师傅瞪直了眼。 他还是头一次见到这番造型的糕点，好新奇！噌地一转头，望向高瑶的眼神充满了崇拜之色。 高瑶把剩下的面糊都装到盘子内，再让元小子按着刚刚的火候烤。 而这一份自己用勺子舀起淡奶油，从泡芙的裂口处填充进去。
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