|
小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道：“小姐，可是这羊肉串有什么问题？” 赵小姐轻轻摇了摇头，她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道：“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉，但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提！这羊肉串毫无膻味，还同时兼具了外皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的？” “烤羊肉串最关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话，便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。 因着方才的事, 赵小姐对青松印象不错，便自然而然地答了话：“此话怎讲？” 青松道：“羊肉本身带有膻味, 所以腌制之时，要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味，又要保留羊肉原本的鲜味，故而尺度很难把控，唯有极富经验的老师傅，才能做到。” “今日这羊肉虽好，但可惜没有红柳枝相佐，若用红柳枝串肉烤制，还能为这肉串再添一缕木香，在西域，大户人家常常以此为食。” 赵小姐听了这话，赞同点头，“公子见识广博，令人佩服。” 青松笑了笑，又道：“小姐过奖了，在下并非什么贵公子，不过一介武夫，在平南侯世子麾下效力，因着战事常年奔波，故而有些粗陋的江湖见闻罢了。” “平南侯世子麾下……”赵小姐思量了片刻，忽地眼前一亮，道：“听说世子手下有两员猛将，名为‘青松’、‘吴桐’，阁下莫不是其中之一？” 青松没想到赵小姐居然知道这么多，也有些诧异，便对赵小姐抱拳：“在下青松，小姐有礼了。 ” 赵小姐眉眼微弯，道：“青副将有礼。” 她瞧着青松面前的羊肉串，笑问：“青副将喜食羊肉？” 青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串，顿时有些不好意思，道：“是……鄙人胃口大，让小姐见笑了……” 赵小姐手持丝帕，掩唇一笑，道：“青副将还是快些进食吧，这羊肉串若是凉了，岂不是辜负了后厨师傅的一番心血？” 青松本就是个不折不扣的饕餮，见赵小姐提醒自己及时享用美味，忽然对赵小姐生出了心心相惜之感，连忙拿起一串羊肉，张口咬下。 油滋滋的羊肉落到嘴里，牙齿一嚼，荤香霎时溢出，铺满了整个唇舌，辣椒面混合着孜然独特的香味，略微有些呛，瞬间打通了鼻腔与口腔，让这美妙的滋味直冲上了脑门，爽辣至极！ 青松吃得大快朵颐，却并不失礼，这般洒脱直率的样子，让赵小姐忍俊不禁，只觉得自己面前的羊肉变得更香了。 两人分别坐在长桌两头，各用各的羊肉串，青松吃得快，赵小姐吃得慢，最后，竟然差不多同时吃完。 赵小姐用丝帕优雅地拭了拭嘴角，对一旁的“西域”丫鬟扬手，还未出声，便听得青松一声呼喊：“姑娘，来一根美食签！” 赵小姐诧异回头，恰好迎上青松的目光，青松看着她清丽的面容，怔了怔，问：“小姐……也是想要美食签吗？” 赵小姐轻轻点头，笑容里有一抹羞涩。 那“西域”丫鬟走上前来，青松连忙改口：“我们二人都需要美食签，先给这位小姐。” 丫鬟会意称是，便率先来到赵小姐面前，以手摁肩，行了个礼，奉上了一根美食签。 “多谢。” 赵小姐温言道了声谢，但眼睛却盈盈一望，看向了青松，也不知这句话，是对丫鬟还是对青松说的。 随后，青松也笑容满面地接过了美食签，便准备转战下一个地点。 赵小姐便也站起身来，不远不近地走在了青松后面。 小柳见自家小姐时不时看向青松，脑子飞转，忽地“哎呀”一声，摔在了地上，赵小姐微微一惊，主动伸手扶她，“小柳，你怎么了？” 小柳眼泪汪汪地看着赵小姐，道：“小姐，奴婢的脚不小心崴了……” 赵小姐蛾眉微拢，道：“要不要紧？很疼吗？” 小柳哭丧着脸，特意将声音提高了几分：“好疼，奴婢可能走不动了！呜呜呜……” 这声音惊动了前方不远处的青松，他几步折返过来，问道：“怎么了？” 赵小姐抬起眼帘，看向青松，澄澈的眸子里溢出几分焦急，“小柳的脚扭伤了。” 青松蹲下身来，对小柳道：“让我看看。” 小柳哪里敢让青松查看，连忙将身子向厚缩了缩，道：“多谢青副将好意，但男女授受不亲……” 青松听了这话，一时也有些尴尬，只道：“平南侯府有府医，不如请大夫来看看？” 赵小姐也跟着点头，“也好。” 小柳的头却摇得像拨浪鼓，道：“小姐，奴婢不过是轻微扭伤，回去擦些药酒就好了，实在不必惊动府医，免得给侯府添麻烦了！” 小柳说着，便暗地里拉了拉赵小姐的衣袖，赵小姐心念微动，忽然明白了过来，一时羞恼，给了她一个嗔怒的眼神，“你这丫头怎么……” 后半截话卡在喉咙里，愣是没有说出来。 小柳连忙对青松道：“青副将，奴婢不慎受了伤，而我家小姐又是第一次来平南侯府，可否请青副将代为照顾一二？” 青松听了这话，自然义不容辞地点头：“小事而已，姑娘放心。” 于是，青松便招来了丫鬟照顾小柳，自己陪着赵小姐，继续向前走了。 赵小姐离开之前，忍不住回头看向小柳，小柳对她龇牙一笑，赵小姐便又涨红了脸。 “小姐很热么？”青松见赵小姐一张俏脸憋得红粉，忍不住问出了声。 “不、不热……”赵小姐手指暗暗揪紧了帕子，小声道：“小女子姓赵，单名一个萱字。” 青松听得认真，他缓缓侧目，目光温和地看向了身旁的姑娘，温言笑道：“幸会，赵小姐。” - 比起堪舆图中的“西域”，“江南”则更加热闹。 平南侯府中的池塘，被布置成了江南的西子湖，泛舟湖上的独木舟，不过半人高，上面用稻草扎了个垂钓翁，那垂钓翁身披蓑衣，头戴斗笠，远远看去，当真有江南一隅之感。 岸边摆着桌案与屏风，可供客人们挥毫泼墨，公子们三三两两地立在湖边，谈笑风生，对酌畅饮，小姐们则聚在花圃后，赏美景，品美食，好不畅快。 黄小姐和罗小姐自然也乐在其中，罗小姐看着面前的龙井虾仁，惊叹道：“这虾仁通体粉白，几近透明，品相上好，就是不知滋味如何。” 黄小姐瞧她一眼：“尝尝不就知道了？” 黄小姐说罢，便拿起筷箸，夹起了一只龙井虾仁，送入口中—— 虾仁嫩滑弹牙，一截一截嚼下来，只觉鲜甜之中，带着些许咸味，再细细品味，便能尝出悠然绵长的龙井茶香。 黄小姐吃得惬意，眼下虾仁之后，才发现罗小姐一直盯着自己看。 “好吃么？”罗小姐直截了当地问。 黄小姐不假思索地点头，道：“很是美味，比我府上特意聘的江南厨子做得还好呢！” 黄小姐的兄长乃是工部侍郎，黄侍郎每年都要前往江南兴修水利或加固堤坝，每次回来，都会给她带上不少江南美食，故而她虽然未去过江南，却对江南有无限向往。 罗小姐听了黄小姐的话，才动了筷子，一只龙井虾仁到了嘴里，才嚼了一口，便觉Q弹无比，鲜甜的汁水溢到贝齿之下，激起一片适意，虾的鲜，茶的香，原本毫无关联，但此刻被完美地融合到了一处，一次又一次地合力撞击着唇齿，令人十分惊喜。 罗小姐不禁惊呼：“果真很好吃啊！” 黄小姐笑了下，道：“是吧？方才是谁犹犹豫豫……” 话音未落，便见罗小姐一个接一个地将龙井虾人夹到了自己碗中，顷刻之间，餐盘里的龙井虾仁就所剩无几了。 黄小姐嘴角抽了抽，却也不好说什么，只能将目光投射到了一旁的叫花鸡上。 这叫花鸡是一道江南名菜，以荷叶包裹鲜鸡，再滚上一层黄泥做胚，放到火中煨烤，待鸡肉熟透之后，再将外层的黄泥敲碎，层层剥开荷叶之后，方能食用。 眼前的叫花鸡，已经躺在了展开的荷叶之上，油光发亮，酱色浓郁，看起来十分诱人。 黄小姐用筷箸轻轻撕下一块鸡腿肉，嘟起红唇，轻轻吹了吹，便启唇尝了一口—— 鸡肉酥软香嫩，肉质一被撕开，热呼呼的香气就直往嘴里钻，轻而易举地就脱了骨，鸡肉咸鲜味美，还带着丝丝缕缕的清香，这股滋味，与普通香料带来的香味很是不同，而是来源于外层的荷叶，这独一份的天然芬芳，便是这道菜的点睛之笔！ 黄小姐心中感叹，这江南可真是个好地方！若有朝一日，能亲自去一趟就好了！ 但她家教甚严，鲜少有出门的机会，只怕无论是待字闺中，还是未来嫁人，都难以成行……想到这里，黄小姐只能把对江南的喜爱之情，转化为食欲，不过片刻，便将碗里的鸡腿肉消灭殆尽。 她吃完叫花鸡，还未及擦拭唇角，便又见罗小姐眼睛眨也不眨地看着自己，那双眼睛亮亮的，好似生怕错过了什么似的。 黄小姐疑惑问道：“你看着我做什么？” 罗小姐咽了咽口水，小声问：“这叫花鸡，好吃么？” 黄小姐眼皮跳了下，道：“你自己尝尝不就知道了？为什么总是问我？” 罗小姐干笑两声，道：“黄小姐有所不知，我这胃腹不太好，不宜多食，若是这菜色味美，我便尝一尝，若是菜色不佳，我便不吃了。” 黄小姐面色不虞，心道：这不是拿我当试菜的么？ 于是，她便绷着脸道：“这叫花鸡又硬又腥，并不好吃，罗小姐还是不要伤了自己的胃腹为好。” 黄小姐说着，便又扒了一大块叫花鸡到自己碗里，一本正经地道：“这般苦楚，还是让我来承担好了。” 罗小姐面色微僵，她方才分明见黄小姐吃得很香，但对方此刻这样说话，她却不知道怎样接茬了。 若是按照对方的说法不动筷，又可能错失一道好菜。 若是动了筷，似乎又有不相信对方的嫌疑，可能坏了两人的关系，这黄小姐可是京城有名的才女，她可不想失去这位朋友！
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
141 首页 上一页 118 119 120 121 122 123 下一页 尾页
|
