苏心禾轻笑了声,也不与她争辩,便率先下了马车。 这大良米铺开在东市市坊之中,前后左右都是米粮铺子或酒坊,但这家看起来门脸最为气派。 苏心禾便与李惜惜前后入了铺子。 大良米铺大堂之中,摆着不少种类的米粮,看上去琳琅满目,十分丰富。 苏心禾随手掬起一捧米,手指摸了摸,便放了回去。 这儿的米成色尚可,就是不知道价格如何了。 大良米铺的掌柜一见这两位气质不凡,便立即满脸堆笑地迎了上来,“夫人,小姐,想买点儿什么?” 苏心禾问:“可有南玉丝苗米?” 掌柜一听,忙不迭点头,道:“有的有的,您这边请!” 说罢,掌柜将苏心禾邀入内堂,李惜惜见状,也立即跟了上去。 内堂的米粮种类相较于大堂中更少,但盛放米粮的容器却精致得多,苏心禾凑近一看,这里的米粒颗颗莹润饱满,有些呈猫牙状,有些呈珍珠状,明显比大堂里的米粮质地更好。 掌柜随手抓起一捧米,送到苏心禾面前,道:“夫人,这便是南玉丝苗米了。” 苏心禾接过这米,放在了自己的手心里,她仔细看了看这米的形状,呈细长的椭圆形,米粒透着淡淡的莹白,正是侯府当下用的那种米。 苏心禾问:“这米多少钱一斤?” 掌柜笑道:“夫人可真有眼力,这是我们这儿最好的江南米了,要十文钱一斤呢!” 苏心禾沉吟片刻,道:“若是我要五百斤,价格可否便宜些?” 掌柜一听这话,顿时眉开眼笑,道:“您若是真的要五百斤,那价钱自然好说!” 苏心禾:“最低能给多少?” 掌柜眼珠转了转,道:“若是您当真一次要买五百斤,那便按八文钱一斤吧!” 苏心禾秀眉微蹙,仿佛对这价格并不满意,又问:“若是我每个月都要五百斤,也是八文钱一斤么?” “每个月都要!?”掌柜不由得瞪大了眼,若当真每月都要这么多米,那可是一位大主顾啊! 掌柜心里暗暗打起了算盘,片刻之后,仿佛下了决心似的,道:“若是夫人每月准时在我这儿订米,那便按照七文一斤,如何?” 掌柜一面说,一面打量起苏心禾的神色来。 谁知,苏心禾竟直接放下了他的南玉丝苗米,对李惜惜道:“罢了,这儿的价格太高了,我们走吧。” 李惜惜第一次来米粮铺子,正觉得新鲜呢,乍一听苏心禾要走,也不知道她葫芦里卖的是什么药,也只得点了点头。 苏心禾正要带着李惜惜离开,但掌柜却急了,道:“夫人,您是不是诚心买米啊?若是诚心买,咱们价格好商量啊!” 苏心禾瞥他一眼,道:“寻常米粮不过两到三文钱一斤,你这南玉丝苗米虽然看起来还不错,却也不值十文钱一斤的价格,且去年江南丰收,米价应当更便宜才是,我要买这么多米粮,你都不给我开个实在价,还有什么商量的必要呢?” 掌柜见苏心禾与李惜惜穿得非富即贵,本来便想讹她们一比,但听了苏心禾的话,便知遇到了内行,顿时有些尴尬,不禁道:“夫人果然慧眼如炬,这样吧,明人不说暗话,若是夫人当真能每个月订上五百斤的话,咱们就按这个数来,怎么样?” 掌柜的一晃五个手指,苏心禾便明白了,这米其实可以压到五文钱一斤。 苏心禾思量了片刻,问道:“这个价格,包含运货么?” 掌柜笑道:“若是夫人住在京城内,那运货我可以分文不取,若是出了京城,便需要重新合计了。” 苏心禾点了点头,道:“那好,我先订五百斤吧。” 李惜惜一听,不由得疑惑起来:“你为何要订这么多米?吃得完么?” 苏心禾笑了下,道:“我们府上人多,五百斤,一个月不到就能吃完。” 掌柜按照苏心禾的吩咐,很快便拟好了订货单子,苏心禾在上面签了字之后,便让青梅付了银子。 掌柜笑问:“夫人,这批货要送到哪儿?” 苏心禾却道:“这次就不劳你们送了,五日之后,我派人来取。” 掌柜一听不用送货了,还能省下一笔请人卸货的银子,顿时笑逐颜开,“多谢夫人。” “对了。”苏心禾交代道:“我与你之间的交易数目、价钱,不可能让别人知道,否则,这单子我就不要了。” 掌柜忙道:“是,小人记下了,夫人放心!” 出了大良米铺,苏心禾又去了周边的酒坊、糟坊和肉铺等,市坊里掌柜的都是大娘和大叔,他们难得见到娇俏的小娘子,都份外热情,还有人主动塞果子给苏心禾与李惜惜,请她们品尝,李惜惜从未来过这些地方,也觉得有些新鲜,便应声接下,一转眼,苏心禾便又订了三十坛酒,二十斤肉,和一些油盐酱醋。 “你今日出来,不是看铺子的么?为何买这么多东西,却不让人送货,还有派人来取,就不嫌麻烦么?” 苏心禾看了李惜惜一眼,笑道:“五日之后,你就知道了。” 李惜惜小声嘀咕道:“这么神神秘秘的,定然不是什么好事!” 苏心禾笑而不答。 两人走了一上午,都有些累了,苏心禾道:“我们不如就近用一点午食再回去吧?” 李惜惜却道:“这附近能有什么好吃的?” 东市周边都是做卖卖的市坊,连像样的酒楼食肆都看不到几家,哪儿能比得上主街呢? 苏心禾看出了李惜惜的心思,便道:“这你就不懂了,越是这样的地方,好吃的越多,苍蝇馆子听过没?” “苍蝇馆子?”李惜惜一听就皱起了眉头,道:“那么脏怎么能吃?” 苏心禾笑着摇摇头,一拉拉住李惜惜,道:“跟我走!” 李惜惜不由分说,便被苏心禾拉走了。 两人走到巷子的拐角处,便见到一处小摊儿,小摊儿连招牌都没有,唯有一片破破烂烂的瓦顶,局促的摊位内,却摆着七八张狭小的方桌。 大部分桌子都坐满了人,还有些不愿意挤座儿的,所幸端着碗,蹲在墙角下吃了。 苏心禾敏锐地指着这个小摊儿,道:“就在这儿吃吧。” 李惜惜一愣,随即道:“这种地方的东西怎么能吃?且不说干不干净,就连坐的地方都没有! 话音未落,恰好有一桌客人离开,青梅一个箭步冲了过去,忙冲苏心禾招手:“小姐,有位置啦! 苏心禾眉眼轻弯,对李惜惜道:“你瞧,这儿的位置多紧俏,一定做得很好吃!” 说完,苏心禾便走到青梅身旁,直接落座。 李惜惜还在原地踌躇,又有男食客入内,见她杵着不动,便不耐地催促道:“怎么不进去啊?若是不吃就别挡路!” 李惜惜横了那男子一眼,道:“谁说我不吃?” 本来她是打算走的,但见那人如此嚣张,她就偏偏不让人如愿! 于是,李惜惜便快步走到了苏心禾身旁,一屁股坐了下去。 李惜惜目光转了一周,这小摊儿不但拥挤,就连个招呼茶水的人都没有,不禁问道:“你找的什么破地方,连个小二都没有!?” 苏心禾道:“何须小二,都是去找摊主点菜的。” “什么!?”李惜惜瞪大了眼,道:“还需自己去点?” 她不由得向身后不远处的摊位看去,只见好几个人正围着摊主点菜,而青梅已经挤到了最前面,正手舞足蹈地比划着什么。 李惜惜平日里进食的酒楼食肆,无一不是宽敞明亮,掌柜小二热情周到,这样破破烂烂又没人伺候的小摊儿,她还是第一次来,当真是长了见识。 过了一会儿,青梅便带着胜利的笑容回来了,“奴婢已经点好了吃食,很快便会送过来了,还请小姐和四小姐稍等。” 李惜惜好奇地问:“你点了什么?” 青梅笑道:“这个小摊儿是专做抄手的,其中,麻辣抄手最为有名,奴婢便点了这个,再添了些卤味小食。” 苏心禾含笑点头:“好。” 李惜惜却撇撇嘴,道:“我倒要看看,这种犄角旮旯的地方,能有什么好吃的?” 李惜惜话还没说完,便听得一声中气十足的吆喝:“麻辣抄手来喽!” 老板娘生得微胖,酱红色的头巾将长发一束,看起来十分利索,她麻利地端来一个托盘,托盘上盛着两大碗抄手,两碟卤味小菜,还有一些凉菜等,看着分量不轻,但她端过来却毫不费力,可见是个熟手。 老板娘笑得和善,一面放吃食,一面问:“两位是第一次来?” 苏心禾点头,道:“是,走到此处,见您家人多,便过来尝尝。” “这会儿已经过了午食的时辰,人已经算少了,两位可来得巧,若是再早来半个时辰,队都排到好几丈外了!” 李惜惜听罢,有些疑惑:“此话当真?” 老板娘笑眯眯道:“小姐若不信,大可问问别的食客,他们有些人在这儿吃了十几年啦!” 说完,老板娘便急匆匆地走了,客人太多,她实在没工夫闲聊了。 李惜惜低头看去,眼前这一碗麻辣抄手,汤汁红润,面皮娇白,自己就这么单单坐着,便已经闻到了浓郁的香麻味儿。 李惜惜:“这叫什么抄手?不就是馄饨嘛!” 苏心禾道:“抄手和馄饨虽然类似,却也有所不同,抄手里多用肉馅儿,而馄饨的馅料种类更多,北方有些地方喜爱塞入白菜梆调味;且抄手的包法很是特别,你瞧。” 苏心禾拿起筷箸,指了指自己碗里的抄手,道:“左右各包折一次,像不像一个人抱胸而立?” 被苏心禾这么一说,李惜惜便认真看了看,果然有些像,她不自觉道:“如此说来,我之前吃过的馄饨好像是要圆一些……” 苏心禾笑道:“抄手和馄饨的滋味也有些不一样,尝尝你就知道了。” 李惜惜将信将疑地拿起旁边的勺子,轻轻拨了一下面上的抄手,原本莹白的面皮,已经被汤汁浸得泛红,油光潋滟,诱人至极。 她用勺子将抄手舀起,可这抄手做得足足有半个手掌那么大,摇摇晃晃地抖着油光,仿佛随时要掉入碗里,李惜惜连忙将抄手塞进了嘴里——
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