|
最终，老实憨厚的纪大起身，晒成古铜色的皮肤在夕阳下还略微可见一些光泽，他挠挠头，似乎是做了什么决定一般：“你们放心，这事大哥来解决，你们都去睡吧。” “大哥，你想怎么解决？”恰巧纪小七睡意餍足地从房间里出来听到这话，扫了一眼纪家兄长们，最后看向大哥。 “我……我去给渔工当鱼鹰，换十几斤粮食，反正……我不同意让你去当童养媳。”一米八九的大汉，看着眼前这个小不点妹妹，说到童养媳三个字不由得红了眼。 纪小七瞠目结舌了半晌。 她有原主的记忆，自然知道鱼鹰是什么，出海捕鱼，以自身为饵，但凡做鱼鹰的，没有能回来的。 这纪大为了妹妹连命都不要了。 “大哥，你是老大，你不能去做鱼鹰，我去！”纪二站起身。 “我去！你们别和我抢。”纪三也站起身。 “不行，应该我去……” 纪小七看着自己哥哥们争先恐后站起来，自己父母一脸手足无措，扑哧一笑，她挽起衣袖：“还没有到要死要活的地步，不就是一百斤粮食，七日内我一定能挣到。” “你？挣到？”纪三嘴巴张得能当放个鹅蛋。 “不信我？” 纪小七嫩芽芽的手指指着纪家兄弟打回来的海鲜，俏生生一笑，“就用它们。”在王六还没走的时候，纪小七就认认真真梳理前世今生的记忆考虑如何赚钱，在原身的记忆里，弦落村因为临海的缘故，村民们以海为生，家家户户都会出海捕鱼。原本纪小七想着睡醒后缠着爸妈去海边再看看的，不曾想大哥带着一群弟弟们回来了，地上赫然是一堆螃蟹。 “小七你别开玩笑了。”纪大笑不出来，只想哭，“这东西又腥又臭壳还这么硬，怎么吃啊。” “我没开玩笑。”
第三章 做螃蟹 纪小七走到那一堆海鲜面前东挑挑西挑挑，最后看向那一水缸螃蟹，从里面捞出一堆个头巨大的螃蟹，“就这个，你们别犹豫了，大哥你去帮我找几个刷子，二哥你去挑水……” 纪家兄弟都被她认真的脸色可爱到了，见她用小手指点一个人安排一个事。他们虽然怀疑却也听话的各做各的事情了。 纪小七走进简陋的厨房，看着台面上的材料，逐一清点： 盐，葱，姜，蒜醋和酱油还有香油，角落里有些纪大海剩下的小半壶酒。 她松口气，还好这个朝代有这些东西。 她所在的这个朝代，海鲜的做法还没有现代的多种多样，甚至对海鲜的认知只有海鱼是可以吃的。 其他的要么根本不会做，要么就是做出来腥味过重，都视为破烂货，而螃蟹就是其中一种。 这东西不仅个头大，外壳还十分坚硬，腥味又大，家家户户都把它当做砖垫高墙。 所以在她提出要用螃蟹赚钱的时候，大哥才以为她在开玩笑。 不过…… 螃蟹真的巨好吃好不好！ 作为新时代宅女，她最爱的就是做美食，现在有无数海鲜在，她可以过过嘴瘾。 “小七，家里就这么几个刷子，你要用来干嘛？”纪大满脸疑惑。 “大哥，等会你就知道了。”小七扬了扬手中的刷子，笑的眉眼弯弯。 “小七，水来了。”纪二提着一桶水放在了脚边。 纪小七应了声，迈着两条小腿去厨房拿了一根筷子，然后拿起一只螃蟹眼疾手快的对着它的嘴一捅。 原本挥舞着大钳子耀武扬威的螃蟹瞬间就歇菜了。 “小七，这是干嘛？”一旁的纪二不解。 “这样可以直接杀死螃蟹，防止被它们夹到手，还能保证蒸出来的螃蟹不缺胳膊少腿的，不让它们鲜味流失。” 小七小脸带笑，一本正经的解释道。 围观的六子点头如捣蒜。 纪家六子：虽然听不懂，但小七说的好有道理。 他们也学着，一人拿着一根筷子蹲在地上捅螃蟹。 看着一群哥哥手忙脚乱的样子，小七忍不住的笑弯了眉眼。 待到螃蟹都一动不动的躺在了盆里，小七又指挥着二哥倒水，然后撸起袖子拿起大刷子，认真的刷着螃蟹。 “小七，这有什么可刷的？”纪大不解。 “螃蟹一定要洗干净，看它们肚皮上都是脏东西，这些脏东西可是螃蟹腥味的来源。”小七翻过螃蟹的身子让几个哥哥看。 纪家哥哥似懂非懂的点了点头。 纪三和纪四让小七去一边，自己用水将螃蟹洗的干干净净。 “大哥，你帮我生个火，二哥，把水倒进锅里。”小七伸手拉住大哥二哥。 纪大点头，转身进了厨房，纪二也提着一桶水进了厨房。 小七则是趁着生火的空档，手脚麻利的把姜都切片。 “小七，我升好火了。”纪大格外认真的扇风。 小七应了一声，外面的螃蟹正好也处理好被端了进来。 她找出家里的蒸屉，把姜片夹进螃蟹的屁股，再一个个肚皮朝上的摆好。 然后拿起一旁的小半壶酒，随意的洒在蟹身上。 “冷水下锅蒸15……半炷香的时间就可以了。”小七拍了拍手，把锅盖盖好，从小板凳上跳了下来。 纪小七又准备了小碗，放入姜丝，葱花，酱油和醋，最后淋上一点白酒和香油。 纪四看的心疼，“小七，这香油是家里最值钱的了……” 纪小七黑葡萄一样的眼睛眨眨，还没有说话，纪四已经妥协了：“没事，小七你随便玩，哥哥们不在乎这些。”谁让妹妹这么可爱呢。 纪小七：“……” 纪小七掀开锅盖，属于螃蟹的腥味一下子就飘了出来。 他们下意识的捂着口鼻，后退了几步。 螃蟹什么的，腥得很！ 纪小七无奈的摇摇头，毫不在意将螃蟹抓了一把盐洒在螃蟹上，晃了晃小脑袋：“马上就好了，你们放心，绝对很好吃。” 她心里盘算着时间，撒完盐，再焖个三分钟左右就够了。 “好了，可以出锅了。”纪小七掐着时间掀开了锅盖，还顺手撒了一把绿油油的葱花。 几个哥哥都一脸好奇的凑了过来，只见原本脏不垃圾的螃蟹蒸熟后竟然呈现黄澄澄的颜色，身上还点缀着星星点点的绿色。 让人格外的有食欲。 纪家六子都不约而同的咽了咽口水，关键是也没有预想中的腥味扑面而来。 他们忍不住吸了吸鼻子，萦绕在他们鼻尖的反而是一股说不上来的鲜味。 “闻着挺香的，可这要怎么吃？它们的壳特别硬，根本打不开的。”小四戳了戳邦邦硬的蟹壳，一脸惆怅。 “我来试试。”纪大挺身而出。 可使出了吃奶的劲，也没能掰开，纪大有些不好意思的挠了挠头。 见状，纪小七纤细瘦削的身体挤进哥哥们中间，用菜刀在螃蟹的关节处割开，然后将蟹肉拽出来。 哥哥们目瞪口呆的围着纪小七。 “就这样就出来了？” “这就是螃蟹肉吗，闻着腥味好像淡了很多，还有一股鲜味！” “小七，这怎么吃啊？” “就直接这么吃啊，不过你们先按着我的步骤剥蟹肉。” 哥哥们很疑惑，但他们还是像个听话的小兵，围着纪小七转，让做什么就做什么。 “小七，这黄黄的东西是什么？”纪四指了指蟹壳里的蟹黄。 “这是蟹黄，可是螃蟹身上的宝贝，最好吃了。”想到那味道，纪小七有些怀念的眯起了眼睛。 哥哥们乖乖点头，在小七的指挥下，很快就剥了很大一盘蟹肉。 纪家哥哥们围在桌子前，看着盘子上白攘攘，还夹杂着些许黄澄澄的蟹黄的蟹肉，齐齐的咽了咽口水，但还是有些犹豫。 “大哥，你尝尝。”纪小七沾好酱汁递给大哥。 纪大坚定地摇摇头，“我等会儿再吃。”他不是不相信小七，而是认为自己是老大，可以最后一个吃。 纪小七甜甜一笑：“放心吧，都有。” 纪大今日打了一天鱼，早已饥肠辘辘，听小七这么说，他接过来咬了一大口，蓬勃的蟹肉香味在口腔里绽放，纪大呆滞住了！
第四章 生意来了！ 纪三急了：“大哥，什么味道啊？好不好吃？” “没事，就算难吃也没事，大哥你说说话。”纪二拍拍小七的后背，示意她不要紧张。 纪小七歪着头也十分好奇。 不是对自己的技术不放心，而是担心古代的人吃不习惯。 纪大没做声抹抹眼泪。 纪四叫嚷：“小七做的螃蟹把大哥难吃哭了！” 纪二给了纪四一巴掌，又想去安慰纪小七时候，纪大摇摇头，双眼铮亮：“这太好吃了……我没吃过这么好吃的东西！” 纪小七松口气。 纪三不信，嘟囔着拿块蟹肉沾沾蟹肉塞嘴里：“螃蟹能有多好……哇哇哇！！好香好香！！” 接下来几个哥哥将蟹肉各自分了，看小七的眼神都不是简单的慈爱，而是一种崇拜。 这是他们吃过最好的食物，一点都不腥的螃蟹肉！ 小七淡淡一笑，拿着提前留出来的蟹肉给纪大海和刘吟拿了过去。 刘吟在一旁指挥纪大海干活，两人知道自家闺女的手艺，吃完还是夸了会儿。 同样填饱肚子的纪小七摸着肚子躺在床上。因为瘦，躺在光板床上总是硌得慌。 这个时期的古代人，他们还没有掌握去腥的方法。对于海鲜敬而远之，唯有海鱼能卖出去，价钱还十分廉价。 要知道这些东西在现代社会可是价值不菲，一般人家月把才能吃一次。 她现在知道海鲜的做法，可以做些海鲜出去置换粮食。 这样不但能筹集一百斤粮食，纪家人也能果腹。 她翻个身，将自己埋在被子里。 初来异世，她现在没有时间适应，要先解决生存问题。 好在刘吟和纪大海也都和她在一起，原主几个哥哥十分关心她，一家人齐心协力，难关应该不难渡。 翌日，小七是被吵醒的，一出去先是被收拾干净的家惊艳了下，随后听到刘吟冷笑的声音：“偷什么东西，大家有的东西我们也有，怎么就是偷了？” 站在刘吟对面的是隔壁的吴婶。 她迅速搜索着记忆，这个吴婶的丈夫在县里给人看门，家里粮食不愁，她又天生爱吃，但凡是好吃的，新鲜的都想尝尝。 看来这李婶是昨天闻到味了，今天特意上门找的。 思及此，纪小七眼睛一亮，这就是她家第一个顾客！而且她记得，这吴婶儿还是村子里有名的大喇叭，这下他们家可不愁没人宣传了。 “刘妹子你别生气，我这不是昨晚闻到你们家的香味了吗，你看看你们家这么多人口，应该没粮食了，什么东西这么香啊……”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
91 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
|
