反正不管是糖三角还是糖圆子,到最后能吃就行。 于老太不知道几个儿媳妇心中所想,她看着糖罐子里的糖下的太快了,有些不舍得了。 便说光吃甜的对牙不好,她要做一些豆角加腊肉馅儿的。 翠屏一听,得,这是包完了糖三角又要包包子了。 等这一锅“月饼”放到了锅里蒸的时候,翠屏她们三个做儿媳妇的都在心里盘算着等一会儿包子,呸,是月饼出炉了之后,该用什么词语夸奖。 三个人不约而同地想,这个时候要是老四媳妇在就好了,虽然老四媳妇以前这个嘴够气人的,但也是唯一一个能说会道的。 时间一点一滴的过去,除了于老太以外,其他目睹了整个过程的几人对于锅里的“月饼”一点期待没有。 不过能吃上大包子也不错! 果然等到掀开锅盖的时候,于老太脸上的表情要多丰富就有多丰富。 一大锅白白胖胖的大包子出炉了,好家伙,原本蒸之前还都是扁圆形的,这一蒸好都变成圆滚滚的了,这会儿真是连外形都不像了。 “………” 黄氏张了张口,斟酌着说道:“第一次做,能做成这样已经不错了。” 她说完给翠屏她们两个使了个眼色,两人会意,翠屏率先开口:“是啊,这包…月饼肯定好吃,等一会儿我一定要要好好尝尝。” 莫氏也跟着把在心里彩排了几遍的话说了出来:“是啊,娘,您这做的真不错,我看着外面买的可不如您做的这个。” 黄氏:“……” 翠屏:“……” 于鲤鲤:“……” “……”于老太嘴角动了动,“……老三媳妇,啥前儿瞎的?” 第一百零一十一章“见识短浅”的小锦鲤 因为于老太的月饼失败了,她一上午都郁闷的很,于鲤鲤哄她都哄的有些累了。 表演完一个大口喝米糊糊之后,于鲤鲤看着奶奶敷衍的笑了两声,她小嘴一瘪,事情看来不小。 起码奶奶那幼小的心灵遭到了重创。 本着奶奶的事情就是自己的事情,于鲤鲤决定帮奶奶一把。 不就是做月饼吗?虽然于鲤鲤也不知道啥样的是月饼,毕竟她前世是个“见识短浅”的小锦鲤,这一世从出生到现在也没见过,不过她听着奶奶和娘她们的描述也能想象出个大概来。 但是靠自己肯定是不行了,于鲤鲤想到这里,低下小脑袋看了看自己的小身板,唔,小了点。 不过她可以找帮手啊! 呐,帮手这不就来了吗? “老二媳妇,你这进进出出的干啥呢?” 于老太抱着鲤鲤坐在屋檐下的板凳上,掀起眼皮子看了眼进进出出的好几次的翠屏。 翠屏讪讪一笑:“娘,我想着晾晾被子。” “晾被子就晾被子,你这来回好几趟了。” 于老太没说的是,本来自己就因为月饼的事有些不乐意,这还一个劲儿的往自己面前凑。 翠屏自然能看出来婆婆的不高兴,又说了两句软话就出门了。 至于去哪儿,她没说,于老太也懒得问。 本来想给几个儿媳妇露一手的,这下别说大显身手了,连里子面子都没了。 甚至那一筐包子,她一眼都不想多看。 想到这里,于老太郁闷的低下头看向正望着自己的孙女:“奶奶是不是笨了点?” 于鲤鲤还是第一次听好强的奶奶用这样的语气说话,她伸出软乎乎的小手摸了摸奶奶的下巴:奶奶才不笨呢,奶奶最厉害了。 虽然听不懂鲤鲤咿咿呀呀的说什么,但是于老太就是觉得鲤鲤是在宽慰自己。 于老太欣慰的在她的奶呼呼的小脸蛋上亲了好几口。 正想开口说什么,就听到一阵急促促的脚步声,于老太不耐烦的抬起头,今个儿这老二媳妇是一点眼力劲儿都没有啊! 只见翠屏激动的拿着一个不知道从哪里捡来的破本子一路小跑着过来。 于老太板着脸?“咋啦这是?被狼撵了?” “娘,娘,你看这是啥?”翠屏喘着粗气,压着声音难掩激动。 “啥啊?”于老太翻看了两页,才想起自己不识字,她轻咳一声把破书还给翠屏,“我还当是啥好东西呢!” 翠屏见婆婆面色平静,也忽略了婆婆不识字的事情,兴奋的说:“菜谱!这可是菜谱!” “啥?菜谱?” 于老太来了兴致,随后又迟疑,“谁家能把菜谱弄掉了啊?” 这做菜谱的一般都是私传的手艺,属于独家自制的,这都是宝贝儿,谁会那么粗心把菜谱弄丢了啊! 而且还是丢在她们村子里了,据她所知这村子里就没一个大厨,就算是有,那也都在外面干活呢,这个时候谁回家来啊? 翠屏一开始捡到的时候也是这么想的,但是书里清清楚楚的记着很多做菜的法子,这咋看都是个菜谱。 “娘,”翠屏翻到一页,神神秘秘的说道,“这里面可有做月饼的方子。” “啥!” 于老太闻言一激动,不过很快又坐了回去,摆摆手表示自己没兴趣。 知道于老太是嘴硬,刚失了面子,这会儿有些不好意思呢。 “娘,您就试试吧,说不定真能做出来呢,我也不敢轻易尝试,我这下手还没有您有把门呢。” 翠屏正劝着她,黄氏她们听到动静也出来了,一看这菜谱也都激动的不得了,也一个劲儿的跟着劝她。 于老太很久蠢蠢欲动的,这会儿见几个儿媳妇都在劝自己,想着说不定自己真能做出来呢。 “那行吧,”于老太抱着鲤鲤起身,“那我勉强试试吧。” “哎,好,”翠屏把鲤鲤抱到自己怀里,跟着她们去了厨房。 这一回于老太也谨慎了,毕竟之前做“包子”已经用了不少好东西了,这一次要是再做不好,可真就是糟蹋粮食了。 黄氏跟翠屏认的字都不多,便让识字最多的莫氏拿着方子给于老太读,于老太就按照方子里的方法按部就班的做。 等她再一次拿出那罐子白糖的时候,看着已经快要见底的白糖,她心疼的不舍得倒,但是没有糖又不行,只能咬着牙往外倒。 这一次月饼放上篦子上的时候,她们都有种预感,这次肯定能成。 大约等了小半个时辰,厨房里已经弥漫了香甜香甜的味道,又闷了一刻钟,于老太才卷了卷袖子准备掀锅。 锅盖掀开的那一刹那,周围几个人都倒吸了一口气,这也太好看了吧。 一个个黄澄澄得月饼晶莹剔透的,像是一块块玉石一样的,几个人不由得咽了咽唾沫。 毫无疑问,这一次的月饼做的非常成功,端上饭桌的时候,于老爹他们都惊呆了,还以为是去镇子上买的。 于老大他们吃着月饼,夸赞声不断,还说之前见镇子上买的也没有这个有食欲。 这可是大大的满足了于老太的虚荣心,一下午这嘴巴就没合上过。 于鲤鲤两只小手也捧了一小块,香甜软糯的东西是她的最爱。 “娘,您这手艺都能去镇子上开铺子了。”翠屏一边给鲤鲤擦着小嘴巴,一边说道。 “我这三脚猫的功夫,哪有那本事啊?”于老太虽然谦虚的说着,但是脸上也是满满的笑容。 “娘,二嫂说的是真的,您要不然考虑考虑多做一些拿到镇子上去卖。”吴氏咽下口中的月饼,不住的点头。 “是啊,娘,这糕点铺子的糕点贵的要死还不好吃,您要是做这个,肯定卖的好。” “就是,我也这么觉得。” “……” 几个人你一言我一语的,把于老太说的心动了。 只是还是有些犹豫,能好卖吗?这要是卖不出去可就砸手里了,一次做出的太多,要用很多鸡蛋白糖啥的,东西都是金贵的东西,自家吃都浪费了。 “老婆子,要不然就听孩子们的去试一试,”于老爹吃完一块月饼之后也跟着劝道,“说不定是个发财的门路。” 第一百零一十二章 含泪又吃一大口 中秋这天晚上,黄氏带着几个弟妹一块下厨做了一桌子的菜,当然其中少不了要把于老太做的月饼放在最中间。 一桌子满满当当的,平时舍不得吃的喝的,今天都摆上了桌子。 连吴氏都下厨做了一盘辣炒熏鹿腿,还凉拌了一个青菜,掐的是自家菜地里的嫩尖尖,滴上几滴香油撒点盐,其他的东西不用再放就已经足够香了。 翠屏还特意做了凉拌杂面面条,把煮好的面条过了凉水,这样吃起来会更加劲道。 还做了酱肉卤子,切了黄瓜丝胡萝卜丝,又炸了一小碗花生米,把这些东西放到一起,再把卤子往里面一倒,用筷子多搅拌搅拌,凉拌面条足以香一个跟头。 莫氏也不甘示弱,家里的人多,光把面条当主食也不够啊,所以她就摊了饼,里面放了两个鸡蛋和葱花,做出来的鸡蛋葱花饼会更加松软清香,她特意多活了一点面,加上一些黄面,又在炖野猪肉的时候烙了锅贴,等掀锅的时候,金黄的饼子也就烤好了,嘴馋的大丫她们拿了一个掰成三瓣先尝了鲜。 至于为什么没有于鲤鲤,因为于鲤鲤这个小馋猫知道自己的胃口就那么大,吃了饼子可就吃不了别的了。 虽然她现在大多东西都吃不了,毕竟乳牙才露了尖尖还脆弱着呢,不过不耽误她尝尝味道。 所以她早早的就坐在爷爷的腿上,眼巴巴的就等着开饭呢。 俗话说干饭不积极,思想有问题。 于鲤鲤保证自己的思想绝对是最没有问题的。 看着一盘子一盘的饭菜端上来,她下意识的咂巴咂巴小嘴,目光一一落在饭菜上面,盘算着自己能吃那一个。 终于最后一盘子辣炒鸡块端上来的时候,闻着香辣的味道,她没出息的流了口水。 最先发现的是来抱于鲤鲤的翠屏,看着自己闺女嘴边晶莹剔透的东西,翠屏是既好笑又丢人,这么小的小东西咋那么馋嘴呢? 虽然被她抱起来了,但还扭着小脸眼巴巴的看着饭桌。 翠屏顺着她的目光看过去,见她看的是那盘子用野辣椒炒的鸡块,无奈的点点她的小鼻尖:“看啥看,你能吃是咋的?” 这简简单单的一句话道出了于鲤鲤的心酸,是啊,看得到吃不到,那红彤彤的一看就好吃,但是,也表明了它很辣,她不能吃。 于鲤鲤失落的移开了目光,小脸趴在娘的肩头,小嘴一撅,这是不乐意了。 翠屏轻轻的拍拍她的后背,不过也没当回事,毕竟闺女活泼,最不能耽误的就是吃饭的时候。 果然等大家都落了座,翠屏让鲤鲤坐在自己大腿上,没等她说话,就看到鲤鲤支着小手咿咿呀呀的说着谁也听不懂的话,但都能意会出来的话。
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