姜棠从背篓里拿出买好的香叶、花椒、八角、桂皮、干辣椒、十三香。 让秦宵把炒锅端上三脚架,炒锅上架子,再舀适量清水,姜棠丢了一些葱段和姜片、倒入少许料酒、进锅里放入鸡块焯水去除血腥味。 等到水开之后开锅撇去浮沫,煮一分钟左右捞出鸡块,过凉水冲去表面浮沫。 她把炒锅洗干净,烧热后放入鸡自身的油煸炒烧热,放入葱段和姜片爆香,放入花椒、八角、桂皮、香叶和十三香炒香,放入鸡块煸炒,炒至鸡皮变色断生。又加入少许黄酒去腥,再倒入适量黄豆酱油继续翻炒鸡块。大火翻炒鸡块三分钟左右,加入适量清水抹过鸡块,大火烧开撇去浮沫,放入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味,放入老抽调色。 大火转小火炖制鸡块鸡块炖十分钟左右。 姜棠不打算现在就加入土豆块,等一会儿其他菜品做完之后再加入土豆块小火炖十五分钟左右,土豆块软烂嫩滑,那时候就可以直接上桌了。 鸡炖好了,她又开始准备其他菜品。 渐渐的伙房里香味弥漫,馋的人实在忍不住老流口水。 屋里睡觉的小家伙都被香味馋醒,迈着小短腿揉着眼睛跑进厨房。 小家伙刚醒,姜棠夹了一块鸡肉喂到他嘴里。 “初阳,好吃吗?” 秦初阳小嘴哈着气,狠狠的点点脑袋,迫不及待的含含糊糊的回答,“好次!” 姜棠笑眯眯的,“好了,我们初阳自己出去玩儿,等饭好了就可以吃饭了。” 秦初阳皱着眉毛,盯着坐在他位置上的哥哥,翘着嘴自己去院子里自娱自乐了。 厨房里忙忙碌碌的身影持续了很久,直到烈日逐渐西沉,姜棠朝着屋外喊。 “初阳,去喊你磊磊哥哥他们来吃饭了。” 姜棠把熬好的大骨汤端下锅,取了文娟处理好的菌菇。 换了砂锅,把醇香的大骨汤倒入砂锅,菌菇放进砂锅里慢慢炖上。 秦初阳应了一声,就要往外跑。 “嫂子,不用叫,我们来了。” 秦初阳还没出门,就听见院子外有人在喊。 秦初阳小跑到门口,踮起脚努力把门打开。 门外是王其磊、张和田还有刘兰三个人,来得整整齐齐。 王其磊进门,揉了揉小家伙的脑袋,“谢谢初阳。” 说完拉着秦初阳一起进门。 姜棠把炖好的鸡肉重新端上三脚架,把土豆放进去,搅动锅底,等到土豆软烂的时,开大火收汁,等到汤汁浓稠时,撒上小葱段和香菜。 几人在院子里,姜棠朝着外面喊,“进来把桌子端到院子门口,咱们就在院子里吃。” 王其磊跟张和田流着口水直接进门,抬起饭桌就往外走。 秦初阳带着刘兰到堂屋去把椅子搬出来。 王其磊搬完桌子,就快速进到厨房,忍不住的使劲儿吸吸鼻子,“嫂子,好香,真是太香了。” 姜棠笑着道,“先把饭锅端出去,摆好碗筷,菜都差不多了。” 王其磊得令,利落的把饭锅端出去。 菜也陆陆续续上了。 姜棠最后才把用大骨棒熬的菌菇汤端出去。 人都落座了。 每人自己先盛了一碗菌菇汤,先暖暖胃。 姜棠盯着秦宵,见他喝了,低声道,“好喝嘛?” 口里的味道又鲜又嫩,大骨汤醇厚的香味加上菌菇的鲜,舌尖美味。 他望着女人有些期待的目光,稍稍颔首。 “那就好,猪骨汤熬了不少,明天一早再给你弄碗面条,多吃些。” 秦宵垂眸盯着手里的汤,唇角享受的勾起。 姜棠自己也喝了一口,舒适的眯了眯眼。 才看着张和田,“和田,你们怎么一块儿过来了。” “本来想让初阳去喊你们。” 张和田赞叹了抿了抿唇,喝了一口汤,笑着说,“是磊子过来叫我的,我们隔得近,正好一块儿来了。” 文娟早来帮忙,他在家里锯柴火,磊子过来叫他,他也一块儿过来了。 王其磊连喝了好几口,听张和田这么说,他咂吧咂吧嘴,“哦,就是正好兰儿去找我说说话,我就想着大家一块儿来了,正好方便,免了嫂子去叫人了,那多麻烦。” 听他这么说,姜棠点头。 旁边的刘兰默默的喝着汤,埋在汤里的脸带着尴尬的羞愤。 她只是怕姜棠小气,说好了请人吃饭,要是她不去找磊哥,姜棠怕是不会去请自己。 姜棠做的饭菜,她又馋得厉害,只能曲线救国,先去找磊子哥。 幸好,没有人往深处想。 喝了汤,王其磊给大家都盛了饭。 姜棠望了一眼旁边的男人,偏过头低声在他耳边嘟囔,“你多吃土豆炖鸡,多喝点香菇汤,辣的刺激性食物,等你腿好了再吃。” “知不知道。” 她还记得这个男人偏爱辣的,现在要忌口,要让他忍住。 耳边女孩温热的气息浮在侧脸,秦宵紧了紧拿着筷子的手,稍稍颔首,唇角轻轻翘起,一点儿没有不乐意的模样。 姜棠眨了眨眼,有些意外他这么配合。 不过,她翘了翘嘴,他能配合是好事,腿能好快一点儿好干活。 姜棠眉眼弯弯,笑眯眯的给秦宵夹了一块鸡肉。 小俩口这你来我往的,其他人你看看我我看看你,都露出意味深长的笑。 只有刘兰,暗自憋屈了咬了咬牙,自己夹了一块鸡肉,嘴里唇齿留香的味道,让她想走又舍不得。 “嫂子,你都是哪里来的奇思妙想,这些菜都好香。” 文娟实在好奇,嫂子也太会想了,而且做出来的菜这么丰富,少有重合,味道又香又不一样。 王其磊乐道,“娟姐,嫂子可是首都来的,估计从小都吃这些长大的,见怪不怪了。” 文娟恍然的点点头,有道理。 姜棠咬了咬唇,正不知道怎么回答,没想到磊子就这么给她圆过去了。 她轻轻的点点头,认下这个说法。 王其磊皱眉,“嫂子刚嫁给宵哥那一天,眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的,嫂子,不好意思啊,我原本都不喜欢你的。” 他这话一出,旁边几个人虽然没说话,但是想法也大差不差。 王其磊接着道,“现在我理解了,嫂子明明从小就在首都长大,过的都是好日子,这突然就回五里村了,离开这么久,这里早就不是她的家了,心里有怨恨不满都是正常的。” “这种突然的变故,要我我也受不了,宵哥还是她妹妹原来的结婚对象……嗝……这谁受得了。” “王其磊!”男人冷硬的声音,让王其磊回过神来。 盯着宵哥冰冷得像是要杀人的脸。 他立刻解释,“嫂子,我就这么一说,宵哥可不喜欢姜翠,姜翠家里原本拿了宵哥他爸给的彩礼,那两年就一直想结婚,宵哥去退彩礼,每次都要不回来,姜家破罐子破摔,反正要钱没有,要人就是姜翠,就一直拖着,直到我们宵哥他老子伤了,我们宵哥把机械厂的位置卖了,不是职工了,姜翠立马在城里找了个对象,这下是彩礼也不愿意还,人也不愿意嫁了。” 他说着竟有些伤心起来,“一直就这么拖着,直到嫂子你被送回来,然后替了姜翠的位置,被送来嫁给我们宵哥。” 讲到这里他又开心了,“嘿嘿,我宵哥现在有了你,我也替他高兴,阴差阳错成就了一份好的姻缘,这是姜家唯一作对的事情。” 他说这些话,全都出自肺腑。 张和田叹了口气,给他夹了一块鸡肉,“吃吧。” 傻子,嫂子跟宵哥好好的,非得提姜家,非得提姜翠。 他笑容温和,看着姜棠,“嫂子,真的很感谢你。” 姜棠眨了眨眼,心脏带着一丝酸涩,她看了旁边的男人一眼,翘起唇角。 “他日子不会苦多久,有没有我都是一样的。” 姜棠说的是实话,秦宵跌入谷底的这一年,不过是因为家里的变故而已。 就看现在,秦宵什么都能干的模样,日子肯定也坏不到哪里去。 女孩的话映入秦宵心里,烫得厉害。 这顿饭持续了很久,才慢慢吃完。 大家吃完之后没有撂挑子走人,而是开始默契的收拾碗筷,把锅碗瓢盆都收拾出来洗干净了,才纷纷离开。 他们收拾完之后就一起离开了。 秦初阳鼓着小肚皮懒洋洋的坐在椅子上,小腿悠悠的晃了晃。 姜棠和秦宵坐在他旁边,一家 依誮 人就这么呆呆的吹着夜风,望着天。 姜棠盯着夜空,突地说道,“秦宵,你爸爸是怎么伤到的,什么病,怎么没治好。” 秦宵家里原本不是一穷二白的,在五里村还算有钱,起码正常病症去医院钱肯定够用,怎么能花了钱,秦宵丢了工作,人都没治好。 整个院子静悄悄的,姜棠的话好像被吹进了风里,消散了一般,一时之间没有人回答。 她都以为等不到答案了。 “他治病没花多少钱。”男人的声音有些暗哑,被风吹过一般带着丝丝凉意。 姜棠转脸盯着秦宵,男人脸上带着冷意和苍凉,她的心狠狠的漏了一拍,突然不想知道答案了。 “他在厂里上班,被砸下来的钢管压到腿,整个人晕死过去。”秦宵转脸,面无表情的盯着姜棠,声音淡淡的,“就跟我一样,不过他比我倒霉。” 秦宵唇角微扯,“就在他昏死过去的时候,我赶去医院,那个女人说我爸的腿保不住了,就算治好以后也没有用,会是个瘸子。” 姜棠一时之间没有明白秦宵说的那个女人是谁。 就听见秦宵继续说,“她没有想过要医好我爸,怕治病要花的时候钱太多,她受不了,直接拿了家里的钱,跑了。” 秦宵说的这个女人……是他妈妈? 姜棠的眼眶突然有些热,“所以你卖掉机械厂的工作,还是没有治好你爸?” 秦宵凝望着无边的夜空,其实事情不过才过去一年的时间,他一开始老是做噩梦,梦到那个女人离开的背影,决绝又狠心,后来逐渐就梦不到了。 直到这次,他垂眸盯着腿,躺在病床上的时候,他又梦到那个女人了。 不过……他偏头看了一眼旁边俏丽的小脸,那个女人逐渐被人驱赶,小姑娘娇俏的小脸逐渐完全占据他的梦境。 他闭了闭眼,“她离开之后,我爸躺在床上,一开始不知道她跑了,也不知道我工作没了。” “我告诉他,她在家里照顾初阳。” “后来,他还是知道了。” “我不过就是走开了一会儿,重新回到医院病房的时候,人已经没了。”
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