云依依就高兴了,和他打着商量:“那你说卖的出去不,我打算去县城里面卖。” 上次,她就有这个想法,但是受制于这个时代,还要照看两个崽崽,一直都没有实行。 燕清河听了后,不怎么同意,就道:“我去。” “你去做什么?你还要上学,哪有这个时间。”云依依就道,“反正我明天就去试试,我和你们一起去,相公……。” 燕清河就瞅了她一眼,垂下头,一缕墨发就垂落了下来,也不知道在想什么,就说:“那定价高点。” 这是自然的,要是便宜一些,她也不卖呢。 晚上的时候,云依依就给他们装了三盒饭,把卤肉切成片,旁边放了几片青菜,还分别放了半个卤蛋,以及一些腌萝卜。 这萝卜还是她腌制的,吃起来有些酸有些甜还有些辣,算是她腌制得比较成功的了,非常爽口,很下饭。 她想了想,就装了一些白色粉末在里面,还掩饰了一下,这是碳酸钙,遇水就放热,可以把米饭给蒸热。 之前她做的冷食比较多,但是中午饭,那肯定还是要吃热的好,不然很伤胃。 不过两个崽崽还小,云依依倒是没有指望他们自个儿把饭加热。 这东西放热就会伤到手,她也害怕崽崽受伤了。 “记得要小心,不要烫到手了。”云依依又嘱咐了一遍。 燕清河也不傻,看了一遍后自然就知道了。 第二天早上,几个人就出发了,反正卤肉就是凉菜,就算是凉的也能吃,这隔了一晚上,东西也没有坏,自然是可以卖的,最多就是口感没有才起锅时美味。 她去得还早,不过这时候也没有人,倒是有卖早点的,因为没有摊位,她就打算随意找个位置蹲着。 燕清河皱了一下眉,就去找了一家卖糕点的店铺,和掌柜的交流了一下,就从里卖弄搬出来了两张长板凳。 云依依本来想随便找个地儿的,就看燕清河已经摆好了板凳,让她在这边坐。 “那掌柜的同意吗?”云依依道,在这外头摆摊,不就是把他店铺的生意抢了吗? “恩,同意了,我下学之后再来找你。”燕清河道,他看了看天色,也说不清会不会下雨,但这店铺下头有房檐,还可以遮挡。 云依依就摇了摇头:“不用了,我那时候估计已经走了,下午可以过来接你们。” 燕清河又帮她整理了一下,他心思比云依依要灵巧一些,做事也要细心一点,还把堆在一起的肉都分类好了,“要是没人买的话,就回去吧,等会风大。” 现在天气早,也看不出什么,但是等会约莫着也是一个艳阳天,风大有什么关系。 她看着燕清河担心的目光,摸了摸自己的脸,莫名有点发热,就把人赶走了。 因为是肉,看上去还非常有食欲,又有些新鲜奇特,她刚坐下来不久,便有个老奶奶来问了:“你这是做熟了的猪肉吗?多少钱一斤?” 现在的猪肉都是几文钱一斤,云依依的价格几乎都翻了两倍了,她淡定地说:“五花肉八文一斤,瘦肉十文钱一斤,肥肠和猪肚,还有猪心七文一斤。” 其实猪的内脏,她还想报价高一点的,毕竟这和肉不一样,一头猪就只有这么一点儿,卖贵点也行,但是考虑到这个时代,很多人都是不吃肥肠的,她就降低了价。 即便如此,那个老奶奶还是不可思议道:“这么贵?” 的确是贵了,寻常的猪肉就算贵,也贵不了哪儿去,这就算加工卖,也卖不了这么多吧。 云依依坐在凳子上,点了点头:“是有点贵,但是一文钱一文货嘛,你可以买几两尝尝。” 她说完之后,那老奶奶想都没有想,就直接走了,看来是嫌弃价格太高了。 这以后,也有一些人来看肉,无疑都是嫌弃价格太高了,还有一部分人则是不相信她把肥肠都拿出来卖。 总归围观的人倒是多,却没人做第一个买肉的人。 云依依也不敢到处走,毕竟她的肉就放在这里,这么一会儿时间,周围还围了几个人,出于好奇,但是又嫌弃价格太贵,便一直没买。 云依依干脆就拿起了一块肉,在上面切了小块肉,然后切成了片,又分别取了一些肥肠和肚条,然后放在碗里面开始拌肉。 她带的调料也不多,除了必需品油盐酱醋之外,还带了自己熬制的辣椒油,白糖,葱花等。 口味有很多种,原味的,麻辣的,糖醋的,糖醋麻辣的,大部分人都只能接受麻辣的,她这次拌的就是这个味道。 那调料就跟不要钱一样,全都往里面倒,拌好的肉呈现出一种蜜色光泽,香气芬芳馋人。 在场的人立刻就有人心动了,问:“这些调料不要钱吗?” “恩,主要买肉那就免费拌的。”云依依道。 她把这一盘子肉推出去,说:“可以免费试吃。” 这可都是肉了,居然能免费试吃,大伙的眼睛亮了,就算不买,能够尝尝也是不错的。 人们都有着贪小便宜的心理,想着能够试吃,本来犹豫的人都一起过来了。 第350章 自热饭食 之前的饭盒都是普通的木盒,一共两层,饭盒很深,一层就可以放米饭和菜,另外一层还可以放点甜点和蔬菜。 这次的饭盒为了加热,则是做过改进的,虽然还是两层饭盒,但是所用得到木头要好一点,就和现代的自热火锅盒相似,只要在下层放在生石灰,再加上一些水,水就能放热,把饭菜给蒸熟。 如今的生石灰纯度并不高,所发挥的效果也有限,但是这么一小盒饭还是可以蒸热的。 昨日云依依已经演示过了,这个过程倒也简单,只需要加一些凉水就行了,水一热,不过片刻,就可以把饭给热熟了。 中午的时候,到了吃饭时,大伙也不走了,很自然地凑到了燕清河身边来。 以往燕清河都是带着饭菜来的,不过全都是一些冷食,这也没有办法,他本来就是早上带来的食物,就算做的是热食,到了中午那也有冷了。 他们和燕清河坐在一起,也就蹭了一些奇怪的食物,譬如寿司,饭团,凉面,凉皮,三明治,汉堡包等这种新奇的食物,就连一向嫌弃食堂的唐斯都不走了,直接把脸凑了过来,等待着燕清河开便当。 他们早就知道燕清河有个很会做饭的媳妇儿的,每日的日常就是能从他饭碗里面分点吃的。 燕清河见他们都不走,眼神复杂,他又不可能把这些人赶走。只是被几双目光盯着,他就有些犹疑了。 云依依昨日就叮嘱了他几番,让他吃饭时小心一些,这水会放热,一不小心就会烫着手,至于为什么水会突然变热,他也不知道,要不是亲自看见,他都觉得神奇。 这种神奇的像变魔术一般的热饭方法,他有点私心,不想在众人面前展示,但是这是云依依给他做的。 唐斯已经迫不及待了:“兄弟,快打开看看,今天带的什么?” 谢莫询和关复也端着碗过来的,今天的食堂还不错,有两个菜,一个南瓜炒肉,每个人碗里面都能分到两块瘦肉,没办法,这个年头的肥肉还要贵一点,另外还有一个煮白菜。 唐斯夹起来一块白菜,就道:“这白菜真是一片雪白,不知道放了多久。” 关复面无表情:“能有多久?也就一两年。”总归不是新鲜的白菜。 这些白菜还是上头拨下来的,普通人还吃不了呢。才收的白菜都是叶子自然都是绿的,但在地窖里面放了半年之久,上面头的叶绿素褪尽了,自然就呈现出雪白的颜色,这种白菜其实没有什么营养。 唐斯就是没事找事,他瞅了一眼自己和谢莫询的碗,就问:“关兄,为何你的肉比我们的都大。” 谢莫询本来没有注意,现下一看,还真是这样,谢莫询关复碗里面的两块肉的确比他们的要大,还要厚一些。 这后台打饭的是个三十多岁的妇人,据说是个寡妇,他们也不是太八卦的性子,多的也就不知道了,但是现在唐斯就叹了一口气:“我怎么觉得厨房的人很偏心,每次给关兄打的菜都是我们的两份,你说是不是?”他拍了拍燕清河的肩膀。 燕清河微笑:“我很少在食堂吃饭,不太了解。” 唐斯:“?”他哪天也去找个媳妇儿,到时候就有人给做饭了。 只有谢莫询若有所思地瞅着关复……的碗,那里面的菜堆得满满当当的,是比他的要多。 “你不够吃?”关复默默夹了一大把菜,放在了谢莫询的碗里。 谢莫询一愣。 唐斯嫌弃,这些东西有什么好吃的,他撇了撇嘴,就说出了一个消息:“我也找了一个厨子,本来说今天也带饭过来的,但那饭团总是少了一点味道,反正缺点什么,我就没带。” 要说还是燕清河带的饭团好吃,饭团里面的材料倒是好找,最多就是一点肉,对于寻常人家来说吃肉很难,对他来说却很容易就得到。就是里面的酱汁不知道怎么做的,一口咬下去就爆浆了,非常美味,他家厨子做的,那就平淡无奇,一点都不好吃。 “快看看,今天带了什么,是不是饭团?我想念饭团的味道很久很久了。”唐斯催促。 燕清河蹙眉,他带了什么,和唐斯有什么关系?又不是他的媳妇儿。 “不是饭团。”燕清河只是淡淡道。 云依依不喜欢做重复的饭食,每天的花样都是不一样的,这么多天来,她也就做了几次饭团,每次的饭团口味还不一样,上次唐斯本来说只尝一个,结果后面吃了好几个,比他本人吃的都多,他对此还耿耿于怀,可惜他是一个有什么心事都藏在心里的人,唐斯完全没有发现,仍然觉得他们是彼此之间最好的兄弟。 燕清河见他们不走,也没有办法,就起身去取了一些凉水,这书院外边有一口井,比起村里儿算是要先进多了,厨子做饭时就是在这里打的水。 燕清河刚把盒子打开,里面的饭菜就露了出来,有菜有饭有肉,还有鸡蛋,这肉也不知道是怎么做的,颜色深沉,看上去很有食欲,不过……这就是普通的饭食啊。 唐斯奇怪地摸了摸饭盒,冰冷无比,他好奇了:“你怎么带了饭,现在都冷透了啊,这还怎么吃?” 燕清河垂下眼,想了一下,就拆开了油纸包,把里面的白色粉末放在下层,然后倒入水,又盖上了饭盒。 这是在干什么? 众人觉得奇怪,就看到那木盒开始冒烟了,水也跟着沸腾起来,唐斯还以为自己看错了,揉了揉眼睛,确定这是现实。 他刚才是错过了什么吗? “你刚刚没有点火吗?”他怎么什么都没有看到,这是什么东西,是自己太孤陋寡闻了吗?
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