他其实早就有预料会成功,只是没想到成功得这么彻底。 “大哥,那你这次准备怎么做?”季询放下书,盯着他缓缓问道。 季修永的表情严肃起来,“我已经吩咐他们开始雕刻其他书籍,广泛使用雕版印刷术,慢慢取代人工抄书。周庆帝曾说,取其精华去其糟粕,这人工抄书费时费力,效率低下,也许就是糟粕吧。” 季询点了点头,倒是同意了他的想法,“既然这雕版印刷术有这么厉害,我自然是支持大哥的。” 季修永的脸上浮现一抹笑容,忽然又道:“只是那个女子是否也同意呢?这毕竟是她的创意,当初那份合约上也没有提及过此事,我也不知道她是怎么想的,你引我见她一面吧。” 那份合约其实对云依依非常不公平,合约上的意思便是只要定期帮她印刻几本画册就行了。 那上面的条款还是云依依所定的,她似乎什么都不在意。 季询为难道:“我也不知道她住在哪里?” 季修永皱了皱眉。 季询又道:“但是她一定会来找我,上次我和她约定了,她要我帮她刻印几本画册。”想起才印出的那几本画册,他的嘴角不由自主露出一抹笑容,昨日他又看了一遍那些画,只觉得生动有趣得紧,怪不得小孩子们都喜欢。 季修永对什么画册不感兴趣,“那她有说什么时候来找你吗?” 季询算了算时间,肯定道:“约莫就是这几日。” 季修永这才释然,“我其实就是怕她又把这项技术告诉别人。”他是个商人,虽然不算是个坏人,但毕竟唯利是图。季家一直都是经营书的,他们现在大胆采用这种方法印书,这个关键时期便不能出现有心人来制造危机。 譬如现在如果有其他人也用同样的技术降低书籍价格,他们季家肯定会受到冲击。 季询无奈道:“大哥你是否想得太多了,当今年代很多人连粮食都不够吃,你觉得京城里有多少人可以和季家相当,还能算计你一把。” 季修永想了想也觉得对,做绸缎的,开酒楼的,哪怕是当铺都有竞争对手。他们季家却是个例外。 听季询这么一说,他也淡定下来,“那么现在就等她来吧,到时候我和她谈谈。” 季询说:“好。” 但奇怪的是,他们等了好几天,也不见那个女子来。 她似乎完全忘记了这件事,这真是有点皇上不急太监急的样子。 但两人怎么也不可能想到云依依不出门只是因为一场暴雨罢了。 这场雨水把村里的地都冲成了稀泥巴,要出一趟门可不容易,毕竟全身都会被溅上泥土。况且泥土松软,有时候不小心踩上去还会摔倒,她才不会专门为了几张画册而出门。 等洪水退了之后,村里的人又开始恢复正常的生活,大家该挑水的挑水,该去小河里洗衣服的便去洗衣服。 也是从那日暴雨之后,云依依发现这天气多是阴天,都是她所喜欢的气候。 众人也悄悄地加了衣服。 隔壁村的孙屠夫准备杀猪,他家养了两只大肥猪,就准备这个时间杀了,并且提前了几天通知众人。 这消息也传到了云依依的耳中。 燕大双便问:“娘,我们要去买肉吗?买很多很多?” 他也是听说了,这冬天便没肉吃了,这些日子他吃好睡好,完全无法想象冬天每天嚼菜根的日子。 云依依想了一下:“我们到时去看看吧。” 她其实不太想去买肉,毕竟她的背包里是不缺肉的,但是这些日子她都没出过门,也怕引起两只崽崽的怀疑,毕竟他们如今越来越聪明了。 特别是燕小双,现在都可以熟练写出大家的名字了。 燕大双听了便觉得高兴,知道自己还是有肉可吃的。 云依依捏了一把他的肉,摇了摇头:“大双,你最近真的比小双更胖了。” 她每日都和两只崽崽相处,按理说不容易注意到他们的胖瘦,但这些日子燕大双摄入了太多高油脂的食物,脸上的肉明显比燕小双要厚一层。 燕大双双手捧住自己的脸颊揉了揉,都揉的变形了,他又要去揉燕小双的脸,不过被对方闪开了。 燕大双立刻流出控诉的眼神。 燕小双瞪着眼睛,就是不妥协。 两人对峙了一会儿,燕小双灵机一动,“娘,你的铜镜放在哪?” “就在我屋子里的梳妆柜上。”云依依说道。 燕小双立刻跑到她的屋子里把镜子拿出来。 “你看。”燕小双将铜镜正对着燕大双的脸,里面立刻印出了他胖嘟嘟的脸。 燕大双惊奇极了,左摸摸自己,右摸摸自己,只觉得自己真是好看极了。 他没有镜子,但也知道自己长什么样子,平时在小河里看到过倒影。 燕小双又指了指自己脸,“这是窝。” 燕大双看了看镜子里面的自己,又看了看燕小双,觉得没什么差别。 他把镜子放在桌子上,自己凑到镜子面前,又把燕小双拉了过来,不断地调整角度,让镜子可以同时装下他们的脸。 两个脑袋紧紧挨在一起嘀嘀咕咕的,不知道在做什么。云依依只以为他们在玩。 燕大双对比了半天,也觉得两个人差不多,只是:“弟弟,我觉得我们还是长得不一样的。” 所有人都说他们是最像双胞胎,长得一模一样,但燕大双发现并不是。 燕小双眨了眨眼睛,精致秀气的面容上没什么表情,睫毛又长又浓密,就像两把小刷子覆盖在眼皮上。 燕大双盯着他的眼睛看了一会儿,摸着下巴:“我怎么觉得我的眼睛比你要小。” 云依依听到了暗中翻了个白眼,心想那就是你长胖了。 燕大双的减肥日程被云依依提上了计划,她最近做的食物都少糖少油,暗中做了减脂。两个崽崽自然也吃不出来,仍然吃的津津有味。 孙屠夫杀猪那日,很多人天还没亮就去排队的。 云依依可不知道这些,依旧美美地在睡觉。 天蒙蒙亮,孙屠夫便起来了,然后杀猪放血,将猪肉往板子上一放便开始卖。 一堆人围着他,挤得水泄不通。 如今的人都有钱,挤到前面的人直接说:“孙屠夫给我五斤肥肉,五斤五花肉。” 孙屠夫便一刀下去,一过称,不多不少,他卖了几十年肉,对于固定的重量,只要一摸便知道。比如大家都喜欢买五斤,十斤,二十斤的。 当然他也不是每次都这么准,有时候多割了几两肉,他也无所谓。少割了必定补上去,于是大伙都喜欢跟他买肉。 猪肉价格贵,因为养猪的人少,能把猪养大的更少,其中猪身上各个部位的肉价格也是不一样的。肥肉是最贵的,一斤要八文,瘦的便只要六文,像是带骨头的肉就更便宜,基本没有人愿意买,但是来晚了买不到肉的人,也会把最后的肉给买了。 一头猪很快就卖完了,除了一些大骨和内脏没卖出去,肉都被抢光了。 孙屠夫也不急,立刻又上了第二头猪,依旧被抢空了,他留了几十斤肉自己吃。等人群都散开了,这才准备收摊。 这都大中午了,云依依才带着两只崽崽来买肉。 孙屠夫远远看到有人来了,摆了摆手:“已经没肉了。” 方才也有晚来的人没有抢到肉,但也没有晚到这个地步吧。 云依依看着眼前的四个腰子和肥肠说,“这不是有肉吗?” 孙屠夫误以为她说的自己留下来的肥肉,摇头道:“这是我留给自家熬油的,不卖。” 那旁边挂着一大坨白花花的肥油,看得云依依嘴角一抽。 “不是,我就要这腰子和大肠,怎么卖?”她指了指板子上的肉。 这玩意儿很难吃,腰子还有一股怪味。孙屠夫本来也不打算要,便便宜卖给她了。 看到对方欢喜地离开后,他有些摸不着头脑。 燕大双看着云依依买了大肠,问:“娘,这是什么,我怎么没有吃过。” 他甚至看都没看过。 内脏含的胆固醇高,不宜多吃,但偶尔吃一次却是不错的,云依依也怀念它们的味道了。 “这是好吃的,等回去做给你吃。”她一手挎着篮子,一手牵着两只崽崽回家。 第48章 爆炒肥肠和腰花 燕大哥早早就去排队买肉了,如今他买了几十斤肉回来,肥的,半肥半瘦的,一大块肉都有好几斤,看上去非常壮观。 平时他们是不会买这么多肉的,但今年他们不缺钱,便多买了一些,况且前些日子老三媳妇儿又送来了几十个鸡蛋呢。 如今天气一冷,院子里的老母鸡也不下蛋了,看到簸箕里面还存了这么多鸡蛋,他们心里也觉得熨帖。 燕大哥把肉带回来之后便开始处理了,他用刀在肉上分别划了几条口子,然后上盐,这上盐也是有讲究的,第一次上盐时,要把盐巴塞进肉缝里面,然后在外表皮也撒好盐。 这还是第一次上盐,过几日他还会再次腌制一次,保证肉能够不腐烂。 这些肉都是留着过冬的。 云依依买了几个腰子和肥肠回来,便打算开始做菜。 两个崽崽从来没见到这两样东西,显得很好奇。 她平常做饭都是背着他们,现在看到两只崽崽好奇的目光,便招了招手,“你们过来看着吧。” 明年他们也就四岁了,早点教他们做饭也是好的。 在云依依心目中,无论是男孩子还是女孩子都应该会做饭,至少自己饿的时候,不用靠别人。她总不能替他们俩做一辈子的饭吧,让他们看看做饭的步骤也不错。 两只崽崽不知道云依依心中所想,只觉得太有趣了。 燕小双伸出手戳了一下腰子,软乎乎的。 这个时代是不吃猪大肠,因为猪大肠内部很脏,有一股异味。而腰子更是,腥味很大。 但云依依知道怎么清理。 她熟练地把一个腰子切成两半,然后将里面白色的物质给切走,全都扔了。 腰子在她手里就像魔术一般很快却切成花了。 燕大双眨了眨双眼,赞叹:“娘你真快。” 她将切好的腰花放在一旁用清水泡着,便开始处理猪大肠。猪大肠是最难处理的,但是做好了也是非常美味。 云依依在盆子放上了盐巴和白醋,然后便开始清洗猪大肠。她把猪大肠从内到外翻过来,用手摘掉里面多余的油脂,又慢慢地把附在上面的脏东西清理掉。 燕小双站在一旁看得眼睛都不眨一下。 云依依很有耐心,她将猪大肠放在清水里洗了一次后,又再次放入盐巴反复搓揉,就为了彻底洗干净大肠。 燕大双看了一会儿就觉得无聊了,他打了个哈欠,眼睫毛上都沾上了泪水。
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