这诱人的画面牢牢地吸引了大家的视线,有人甚至忍不住咽了咽口水。 “秀外慧中,腹有诗书,这就是我们重磅推出的新品‘拔得头筹’。” “为了庆贺‘珍香阁’成为泽州城第一糕点铺,这款‘拔得头筹’今天买一块送一块,大家也一起沾沾喜气!” …… 午后,“珍香阁”的糕点全部销售一空。 关上铺子清点账目时,许欣她们都笑开了花。 从今天起,大家津津乐道的特色糕点除了“惊鸿一瞥”,又多了一个“拔得头筹”。 打蛇打七寸,那个“五味斋”最在乎的就是他们糕点铺的名头了,她们自然要从这点入手。 有了这款“拔得头筹”糕点和这出“愚人效颦”的舞台剧,不仅“珍香阁”这“泽州第一糕点铺”的名头得以坐实,“五味斋”抄袭的名声也得传一阵了。 李雨云和赵乐乐忍不住朝许欣比了个大拇指,这舆论战打得是真不错啊。 杜越也在一旁给许欣使眼色:“我们昨天商量的另一个计划呢?什么时候实施?” 许欣打开铺子门,看了看屋外的天色,此时不过才刚过午后,太阳高悬。 她站起身:“时间还早,今天应该能跑两家,我们现在就去吧。” 糕点铺的铺门落了锁,李雨云赵乐乐和张叔张婶回了玉安巷,许欣和杜越则沿着街道向前走去。 …… 另一边,“五味斋”后院里。 掌柜佟有德看着眼前这个名叫“拔得头筹”的糕点,怒不可遏。 他们“五味斋”才是这泽州城里的第一糕点铺,几个小姑娘开的一个新铺子居然也敢跟他们掰腕子。 一想到昨天他被邱通判骂完,又被他叔叔佟会长拎过去骂了一通,他就气不打一处来。 他喊来昨天传话的伙计:“不是让你找人盯着那个‘珍香斋’吗?情况怎么样了?有没有找到她们和上官玉轩纠缠不清的证据?” 那伙计摇头:“没有,她们今天都没有和那上官公子见面。” 佟有德紧皱着眉头:“那她们现在去了哪?” 伙计答道:“那大厨和那小女孩回玉安巷了,她们的小掌柜和那个个子高高的侠客好像往‘永记糕点铺’去了。” “她们去‘永记’做什么?” 佟有德的心里升起一种不妙的预感。 …… 永记糕点铺里。 许欣正和掌柜刘春花对坐着喝茶。 刘春花看上去三十来岁,嗓门洪亮,笑容非常爽朗,是许欣很喜欢打交道的那种人。 虽然许欣的外表看起来不过才及笄,她对许欣也没有丝毫的轻慢。 她笑道:“小掌柜来我们永记有什么事呀?” 许欣也回了个笑:“不知刘掌柜对我们珍香阁有什么看法?” 刘春花没想到许欣会突然问到这个问题,不过这也没什么不能说的。 做糕点嘛,她一向佩服做得好的人,那个“惊鸿一瞥”她倒没有觉得太惊艳,反倒是珍香阁的“一片丹心”她很是喜欢,又好吃又管饱。 她是个直肠子,想到什么就说什么,所以她直接道:“我很喜欢那个叫‘一片丹心’的糕点。” 听她这样说,一旁的杜越眼睛亮了,她佩服地看向许欣,这个回答和许欣昨晚猜测的一模一样。 许欣对这个答案一点都不意外。 她们写糕点铺创业计划书的时候就调研过,永记糕点铺的掌柜刘春花为人豪爽,这家铺子是她和她相公从一个小摊子做起来的,她们俩一个当掌柜,一个做大厨,把永记一点点做大。 但即使永记现在已经成为泽州城里排的上号的糕点铺了,“量大实惠”的风格也一直没变过。 永记的糕点不讲究卖相,只要好吃管饱就行。 许欣她们做出的糕点里,“一片丹心”杂粮吐司是最符合永记风格的,刘春花提到这个一点都奇怪。 “小掌柜,你今天来应该不是为了来听我夸你吧。”刘春花哈哈大笑道。 许欣摇摇头,认真地看着对方:“当然不是,我是想来问问刘掌柜,对‘一片丹心’的方子感不感兴趣?” “或者说,‘永记糕点铺’对和‘珍香斋’联名感不感兴趣?”
第1章 躺赚 “什么?”刘春花第一反应是自己听错了, “一片丹心”的方子,她当然有兴趣啊! 但方子对于每个糕点铺子而言, 都是至关重要的东西,哪能这么容易拿出来,眼前这个小掌柜莫不是在说胡话? 许欣看着她难以置信的眼神,继续说道:“类似的糕点方子我们还有很多,如果永记糕点铺愿意和我们联名的话,这些方子都好说。” 刘春花被这个天降馅饼砸懵了, 她半天才找回自己的声音:“什么叫‘联名’?” 许欣笑道:“就是一种特殊的合作,我们提供方子,授权给你们卖, 你们卖出的糕点给我们分成, 你看如何?” “相比较做糕点,其实我们的大厨更擅长研发新的糕点。” 刘春花一想, 似乎真是如此,提起“珍香阁”,大家提到最多的是“惊鸿一瞥”。 就算提到她们又出新糕点了, 形容词也多是好看、有趣,对口味倒是提及得相对较少。 刘春花问道:“不知这分成比例是怎样的?另外这定价可是我自己说了算?” 许欣点头:“如何卖,卖价几何, 都是你们自己定, 我们只要提成,四六分成,我四你六。” “不过, 你们要对外表明这款糕点是和我们‘珍香阁’联名的。” 许欣继续补充道:“对外宣称联名对永记来说绝对是有利无害的, ‘珍香阁’刚刚得了这‘泽州城第一糕点铺’的名头,肯定有很多人对联名的糕点感兴趣。” 此时, 刘春花已经非常心动,不过她也不是第一天当掌柜了,生意人的敏锐让她继续问出一个关键的问题: “小掌柜,不知你们是只和我们永记联名?还是也有其他的铺子?” 许欣答道:“自然不止一家糕点铺,但给你们的方子就不会再给别家,刘掌柜大可放心。” 半杯茶入肚,刘春花也下定了决心:“行,我们拟契约吧。” 许欣让杜越帮忙拟好契约,两方签下自己名字后,她掏出了杂粮吐司的方子。 “刘掌柜,合作愉快,生意兴隆!” “多谢许掌柜,你们也是!” 许欣告别刘春花,往下一家糕点铺走去。 刘春花将她送到铺子门口,自己却望着许欣的背影,没有立即进去。 其实,她看出了珍香阁此举背后的用意,她猜测,这次和珍香阁联名的铺子不会少,但其中绝对不会有五味斋。 甚至,珍香阁此举就是为了针对五味斋。 “等佟有德发现他们眼馋而不得的糕点方子,那些以往不如他们的铺子都有了的时候,不知道他会不会气得吐血,哈哈哈。”刘春花想到这个场景就想笑。 她和珍香斋联名宣传,也是帮珍香阁坐实了第一糕点铺的名头,但对她们永记来说,何尝不是一次突破的机会呢。 之前受“五味斋”的倾轧,她们的铺子活得也并不容易。 和佟有德相比,还是这个许小掌柜更对她的性子。 …… 夕阳西下,火红的晚霞铺满天边的时候,许欣终于回到玉安巷的院子里。 听到门口的动静,李雨云从灶屋里探出头来:“怎么样了?” 一旁的赵乐乐也紧张地望过来。 许欣朝她们比了一个“OK”的手势,说道:“谈妥了三家。” 李雨云一颗八卦的心蠢蠢欲动,她干脆把手里的活交给了张婶,把许欣拉回了正房。 “欣欣,快跟我具体说说,都怎么谈下来的?” 许欣喝了一口水缓缓,才开口道:“就按照我们昨晚商量的方法,用糕点方子谈联名。” “这三家我拿出来的方子都是精心挑选,和她们铺子糕点的风格一致的,吸引力很强,最后她们都同意合作了。” “明天下午我再继续去谈其他家,很快,泽州城里就到处都是我们‘珍香阁’的联名啦。”许欣的脸上难掩喜色。 李雨云也十分开心:“那我之后就不用那么累了!” 她们手头的糕点食谱非常多,但李雨云一个人的能力是有限的,而且因为buff的原因,刚开始打开市场时她也不好假手他人。 人力限制,她们自己能做出的糕点数量并不多,这些食谱的作用并没有真正发挥出来。 但现在她们已经拿到糕点厨艺大赛的第一,这名声已经打出去了,之后的经营反而容易了。 因为对于许欣几人来说,赚钱并不是最重要的,做任务找到回家的线索才是第一优先级。 昨天,她们讨论后发现,她们手里的食谱和脑子里在现代尝过的美食才是她们最大的财富。 所以,她们决定更改一下经营策略,用联名来打造品牌,同时躺赚分成。 珍香斋之前的特色糕点,当然要继续做,但由李雨云对张婶展开培训,虽然张婶没有buff加成,但她本身的厨艺是比李雨云好的。 西式甜品没有那么多讲究,只要材料和烘焙的时间把握住了,做出来产品就是大差不差的。 而且,现在做出了竹制打蛋器了,李雨云也能把打发蛋清这招教给张婶了。 等张婶能接手‘珍香阁’,她们就可以去泽州城外做下一个任务了。 这些天,她们的生活变得很规律: 上午,一起卖糕点。 下午,许欣和杜越一起出门谈联名,李雨云在回院子里教张婶做糕点。 晚上,读文献,一起讨论“安置流民”的方法。 在组会之前,许欣终于等到了同门发来的资料邮件。 因为邮件内容太多,她没办法一一誊写下来,初步阅读文献提取信息的任务还是落在了她身上。 于是,她白天开店,晚上看文献,还得抽空为组会要用的文献综述做准备。 她顶着个黑眼圈吐槽:“太苦了。” 看到许欣的样子,张婶还以为她是为铺子的生意发愁,天天熬补汤,生怕她亏了身子。 可能是老天都感受到她的怨念,在组会前一天,许欣收到导师的邮件,这周的组会居然取消了! 她简直喜大普奔,这是多么好的消息,这意味着她又可以多苟一周。
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