“对!做生意,他们是我们招的员工。” “这些粥和馒头都是从他们未来的工钱里预支的。” 许欣话音刚落,就看见柳管事惊得嘴巴忘了合拢,他看许欣的眼神从看“善良圣母”变成了看“无良地主”。 看来,他还是看走眼了啊,本以为许欣她们太过单纯,可能会在流民一事上栽跟头,现在看来,谁栽跟头还不一定呢。 半晌,柳管事终于整理好自己的表情,他朝许欣几人举了举杯,人不可貌相,是他浅薄了。 许欣也敬了柳管事一杯茶,柳管事说出这番话出发点绝对是为她们好,她们得承这份情。 …… 许欣几人早就想清楚了,靠自己的积蓄养着流民是不可能的。 只有食品加工厂早点运转起来,才是真正的解决之道。 所以,第二天,李雨云就起了个大早,为自己上午的糕点教学做准备。 她们讨论出的第一批主打产品是“奶香苏打饼干”和“香葱苏打饼干”。 这两样糕点古代还没有,占了“新奇”的便宜,而且因为做法简单,学起来并不难。 如果她们是一开始就做食品加工厂反而是没有优势的,但现在有了‘珍香阁’的招牌,流民的人工成本又很低,相信做出来以后还是很有竞争力的。 在教学前,李雨云再次试做了一次,以确保待会不会翻车。 她喊一旁打下手的赵婶帮忙试吃。 看着热情的李雨云,赵婶有些不好意思:“这些留给欣姐儿喜姐儿吃,我尝一个就行。” 赵乐乐在旁边疯狂摆手,这可不兴尝,李雨云的美食buff对她们几个无效,她还是安心尝庄子上厨娘的手艺吧。 …… 上午。 流民们再次在院子里汇合。 四十八个流民里,年纪太大和太小的肯定不适合做糕点师傅,所以先把这些人分出来做别的,剩下的还有三十六人,正好分成三组参加培训。 昨天维持秩序的两人此时也站到了杜越旁边,跟做糕点相比,还是看门更适合他们。 这两人是一对堂兄弟,一个叫李大,一个叫李小。 昨天晚饭后,杜越操练他们一番,那潇洒的剑术,那凌厉的身法,只看得他俩傻了眼。 现在,他俩一口一个“杜老大”,那语气真诚得让杜越恍惚间还以为自己还在顺山当土匪头子呢。 与院子里的咋呼不同,灶屋里的人此时都屏住了呼吸,目不转睛地盯着李雨云手上的动作。 “面粉一定要擀成薄片,切得匀称些,切好后不要忘了扎小孔。” 李雨云示范一次后,就开始巡视指导。 到下午的时候,她终于选出了十个手艺操作还不错的流民,阿红赫然也在其中。 “行了,你们十个暂时就当我们食品厂的糕点师傅吧,至于其他人的活计明天也会有安排。” 李雨云话音刚落,久违的机械声突然在她的脑海里响起: 【成功教导10人厨艺,触发系统升级】 【“buff在手,赚钱不愁”系统正在升级中,请稍候……】 李雨云顿住脚步,眼睛发亮,还有这种好事?
第1章 流水线 晚饭后, 房间里。 李雨云激动地看着坐在对面的室友:“我的系统终于升级成功了!” “升级出什么功能了?”听闻这个消息,许欣和赵乐乐也很激动, 围着李雨云问道。 李雨云一字一顿地复述着系统的机械声提示: 【系统升级功能提示:由你教导厨艺的人在制作特定食物时,食物的美味程度将提升30%】 【特定食物可自行指定,目前可指定食物种类:3种】 “这系统升级来得也太是时候了!”许欣的语气难掩兴奋,“有了这个buff,苏打饼干的销量就不愁了。” 李雨云对这个功能也颇为满意,当初系统要是有这功能, 她也不至于每天打蛋打到手酸得抬不起来。 不过,好饭不怕晚,现在有了这个buff也不错。 她快速地把“奶香苏打饼干”和“葱香苏打饼干”都设为特定食物。 “一切就绪, 就等着明天开始生产销售了!” 杜越站在旁边不放心道:“那十个人才培训了一天, 真的没问题吗?” 李雨云拍着胸脯保证:“肯定没问题,做苏打饼干又不难, 我选出的这十个人都是以前就有厨艺基础的,有的人比我还会和面呢。” “行,那我们今晚就早点睡, 争取明天天亮就赶一批饼干出来。”许欣吹熄了油灯。 …… 天边刚泛起鱼肚白的时候,柳家庄子的某处院子里已是一派热闹景象。 推磨的,研粉的, 裁纸的, 还有灶屋里已经搭成饼干制作流水线的。 灶屋最前面的大桌子上有两人正在和面,旁边还放着几个已经醒好的面团。 下一张桌子处,阿红正把和好的面团擀成薄片, 因为她昨天擀面擀得好, 成功拿下了这一部分工作,听李大厨说, 擀面的工资可不低呢。 一想到工钱,阿红的擀面杖滚动地更带劲了,等看到面片的厚度差不多了,她熟练地朝上面撒了些面粉防粘,右手轻轻一挪,这张面片就到了下一个人的面前。 她笑着朝右边喊了一句:“琴嫂子,到你的步骤了。” 琴娘立马麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了。 工序又到了下一个人手里。 而后,扎孔、烘烤、包装…… 很快,一个个装着苏打饼干的油纸包就出炉了,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。 不同于珍香斋以往的高价特制产品按块售卖,这两种口味的苏打饼干都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。 当然,这两款苏打饼干也被重新取了名,叫做“一板一眼”。 许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱道: “这一篮子糕点送到李府去。” “这一篮子送到柳府。” “剩下的,就全部送到‘珍香斋’吧。” “里面的信记得也要一并交过去。” 柳家小厮们纷纷点头应下。 看着他们离开的背影,许欣几人感慨地对视,这食品加工厂的第一步算是真正迈出去了。 …… 珍香斋里。 铺子刚开门不久,就有顾客陆陆续续地进来选购。 “来两块‘惊鸿一瞥’!”一个常来的老顾客朝张婶招呼道。 他正要付钱离开,却突然发现今天的柜台上居然多出了两排新糕点。 新糕点呈方形,薄薄的一片堆叠在一起,每片上面还均匀地分布着小孔眼,造型非常新奇。 他细看才发现,这两排糕点还有些细微不同,一种是乳白中带着点焦黄,一种上方还有些翠绿的点缀,但看上去都十分酥脆。 “这是什么?” 柜台后的张婶看有人提问,立马热情地应声:“这是我们李大厨研发出的新糕点呢,今天才上的,叫做‘一板一眼’,两种口味,甜口和咸口的都有。” 她边说边端出了碟子,上面放着些碎饼干当试吃,这也是许欣派人早晨一并送来的。 在饼干制作过程中,难免会有些碎的,当作试吃刚刚好。 那人狐疑地拿起一小块,珍香斋的糕点大多香香软软,这种酥脆的种了倒是第一次见。 出于对珍香斋这块招牌的信任,他还是满怀期待地尝了一口,而这一口也没让他失望。 刚入口的感觉,是酥,太酥了!糕点虽硬,咬起来却并不费力。 继续品尝,感受到的是满嘴的香!两种糕点本身的甜味或咸味并不浓郁,但面粉本身的香味都被发挥到极致,越嚼越香,一点都不腻。 虽然这口味他很是喜欢,但出于对价格的考虑,他还是谨慎地说道:“一种口味来几块吧!” 张婶笑道:“这个糕点论包卖的,每包一斤,一包糕点的价格和一块‘惊鸿一瞥’是一样的。” “这么划算!”那人闻言大喜,豪气地一挥手,“那来两包。” 身后的其他人听到这么划算,也按捺不住了:“让我也尝尝……” 越来越多的人要求试吃,一旁的张大壮赶紧笑呵呵地把试吃装补上,只要愿意品尝,购买的概率就大多了。 …… 与此同时,李府的李老夫人也吃上了这新出炉的苏打饼干。 李老夫人开心地向围坐在身边的夫人们介绍道:“这是我孙女新琢磨出来的糕点,她做好后第一个就想着我这个祖奶奶呢,酥酥的,可香了。” “来,你们也都尝尝!” 她边说边自己拿起一片奶香苏打饼干,这种糕点奶香奶香的,好吃着呢! 其他妇人也跟着拿起一片。 陈家的夫人浅尝了一口,笑道:“这味道确实不错,赶明儿我也去订一些放家里待客用。” 另一位夫人笑道:“这珍香斋的点心可不好买,怕是要排队。” 李老夫人满脸骄傲:“别的我不敢说,这种新糕点呀,你们想吃的要买的尽量和我说,我让我那孙女给你们送到府上去。” “真的?那太谢谢老夫人了,那明天就劳烦老夫人帮我订五包了,我要这奶香口味的。” “我也要五包,不过,我觉得啊,还是葱香的更爽口。” …… 另一边,柳家凉亭里。 柳小姐正和几个年纪相仿的小姐们一起在凉亭里赏荷。 几人刚吟诗作对了一番,此时有些累了,便都围着石桌聊天。 石桌上摆着几样精致的糕点,其中就有“珍香斋”新推出的两款新品。 杜家小姐边聊边把手伸向石桌中间的糕点,她最喜欢来找清婉姐姐玩了,因为这里总有各种新奇的糕点。 她长着一张圆脸,笑起来十分可爱,嘴里的苏打饼干嚼快了发出嘎嘣脆的声音,她也毫不在乎,反而朝柳清婉甜甜笑道:“清婉姐姐,这是你家厨娘新做的糕点吗? 柳清婉也朝她温柔地笑道:“不是哦!是珍香斋的新品。” …… 当天,珍香斋里的“一板一眼”很快就售空,而许欣她们也收到了好几个府里的饼干订单。 小厮们来汇报销售情况时,许欣她们并没有避讳流民,而是让流民看到了这些糕点的销量有多好。 虽然她们暂时还不发工钱,但也得让大家保持希望。
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