孟锦绣眨眨眼睛,巧了, 这小娘子还是她刚才从窗子里看见的那位。 这位粉色襦裙的小娘子,今日打扮的极为讲究, 不但在脸上化了时兴的妆容,而且头上和耳垂上戴了耳珰步摇,满满当当插了一头,端可称得上是盛装打扮。 孟锦绣看一眼那份量极沉的黄金步摇,默默移开视线,夹了一筷子笋放入嘴里,从心里面替这位小娘子觉得头沉。 粉衣小娘子原本只是眼睛随意朝周围瞟着,当见到座位里的李四娘和李六娘时,她眼神猛然一亮,连忙从脸上露出一个热络的笑容,快走几步朝那边移过去。 她走到李四娘和李六娘面前,语气惊喜的说道:“给两位女郎请安,今日随意来这东市逛逛,却不料这样碰巧,竟遇上两位贵人。” 李四娘和李六娘乍一见到个陌生脸孔,皆互相对视了一眼,脸上露出一丝茫然的表情。 跟在两人身后的青衫婢子连忙提醒道:“这是谭小娘子,上回四娘和六娘替长公主挑选首饰的时候,曾见过的。” 谭七娘听着婢子说完话,连忙殷勤的应是,言上回听说两位要替长公主挑选首饰,她和阿娘特意选了今年最时兴的红宝石,亲自呈了上去。 李四娘和李六娘听她这样一提起,似乎回忆起了些,两人朝这位谭小娘子点点头,态度却平淡。 谭七娘对二人这态度却不以为忤,仍笑容殷勤的说道:“不知长公主对上回那批红宝石的首饰满不满意,另着,四娘和六娘若是喜欢什么,下回让人提前告诉了,儿必定再挑好的送过去。” 李四娘点了一下头:“有劳谭小娘子。” 谭七娘听李四娘这样说,脸上的喜色更甚,她看了一眼窗子外面的乞巧楼,脸上又露出一个疑惑的表情。 谭七娘口快的问道:“今日乞巧,二位女郎怎会来这东市逛,莫不是听说了这里的乞巧楼,特意来的?” 李四娘和李六娘对视了一眼,那表情落在谭七娘眼中,便觉得是自己猜对了意思。 谭七娘奉承道:“不过依儿看,就算东市的花楼再好,也比不过二位女郎家中的。” 李四娘和李六娘听到她口无遮拦,脸上表情沉下来一些,身后婢子忙朝周围看了看,见酒肆二楼的人不多,且孟小娘子又是认识的,这才放心。 犹是如此,李六娘仍秀眉一挑,不客气的说道:“谭小娘子慎言,这话也是你该僭越的?” 谭七娘原本正满脸笑意,此刻被李六娘训斥一句,再见到李四娘也冷了脸,连忙惊惶的捂住嘴巴。 “是、是儿说错话了。”谭七娘讪讪的张了张嘴,然后便灰溜溜的低下头,连饭也不吃了,转身朝楼梯下跑去。 孟锦绣看了一眼那谭小娘子惊惶跑走的背影,将视线重新投向筷子上,无声挑了一下眉。她万万没想到,今日临时起意来这酒肆中,竟然还能目睹一场热闹。 听三人方才的对话,这位谭小娘子家恐怕是城中的大商人,瞧她那衣服首饰华丽贵重,多半还是为数不多的皇商。 这样财大气粗的小娘子,面对四娘和六娘时,却毕恭毕敬,甚至语态带了些殷勤谄媚,况言语间又牵扯上长公主,那么这两位女郎的身份,便很值得推敲了。 孟锦绣心里面默默的想着,面上却不显,只稳稳的用筷子夹了桌上的菜吃。 阿萝见二楼突然安静下来,疑惑的歪了歪脑袋,她有心想问小娘子是怎么回事,才刚要张口,就被孟锦绣一个眼神压了下去,便只好闭上嘴巴,一头雾水的夹菜吃。 谁料,李四娘却主动开了口:“打扰了孟小娘子的清净,让孟小娘子见笑了。” 孟锦绣自桌上抬起头来,朝李四娘浅浅一笑,开口:“只是寻常谈话,哪里就算打扰了?” 李六娘却笑了起来,她说:“原也没想瞒着孟小娘子,况且孟小娘子聪慧,才不会像那谭七娘一样口无遮拦,随意道出我和四姐的身份。” 孟锦绣点点头,言语间含糊的应道:“那位谭小娘子说话,是有些欠妥当。” 李四娘看了孟锦绣一眼,含笑赞道:“但孟小娘子却是极聪慧的。” 孟锦绣迎上她的目光,也朝她笑笑,面上一副从容不迫的模样。 李六娘身后的婢子说道:“谭七娘这样着急攀附四娘和六娘,还不是仗着自己攀上了新情郎,就以为自己能从商户女改了身份,可惜苦了卫尉寺那位卢郎君,想必现在还被蒙在鼓里呢。” 孟锦绣听着那婢子的话,忍不住惊讶的眨眨眼睛,这番话的信息量着实太大了些,若是深究起来,背后绝对是一连串的劲爆八卦。 李六娘似对那婢子似颇为纵容,也一脸好奇的看看她,却努力按耐住一颗追问的心。 李四娘却似突然出了神,听到李六娘叫她,才后知后觉的回过神来。她不好意思的朝孟锦绣笑笑,中途出了这样的插曲,她和李六娘不方便再逛下去,两人带着婢子,匆匆起身离开。 看了这么一场热闹,孟锦绣也差不多吃饱了。 阿萝仍旧一头雾水的看看孟锦绣,好不容易见李四娘和李六娘离开,才终于按捺不住问道:“小娘子,这两位女郎究竟是什么身份,需要这样慎重的?” 孟锦绣无奈的朝她看看,伸手沾了杯子里的清水,在她面前写了个“皇”个。阿萝倒吸了一口气,然后飞快地用手捂住嘴巴,在孟锦绣的眼神下,将那声惊叹咽回了肚子里。 等结账之后,孟锦绣拿起桌上那袋酥糖,轻巧的拎在手中,和阿萝一起离开了酒肆。 只听耳边忽然传来一片惊喜的叫声,阿萝也伸手朝前面一指,语气激动地说道:“小娘子你看,乞巧楼亮灯了。” 孟锦绣顺着热闹的人群往前方看过去,只见不远处那乞巧楼上的彩灯层层亮起,每层的颜色竟然都不相同,映衬着楼上彩锦,五层却有十几种颜色,果然美轮美奂,让人不自觉惊叹。 人群中,江洵恰好也自热闹的游人里向这边走来,抬眸间,恰看见不远处的孟锦绣和阿萝。 周围华灯初上,乞巧楼上亮起了彩灯,在一片欢呼声中极吸引人的目光。孟锦绣手里拎着只绛红色的袋子,看起来沉甸甸的,不知里面装了些什么,她今日化了妆,看上去比往日更明艳些,额间一枚朱红色梅花花钿,玲珑小巧,却让人无法忽视。 江洵望着她被彩灯映照的侧脸,脚步微停顿了一下,似抿了一下嘴角。 孟锦绣恰好转过头来,迎上江洵的目光,从嘴里“咦”了一声,她叫道:“江少卿?” 孟锦绣和阿萝一起走过来,见江洵出现在这里,惊讶的多看了他两眼,问道:“江少卿也是来看乞巧楼的?” 江洵微一颔首:“是。那日听孟小娘子提起这乞巧楼来,某便有些好奇,故也来看看。” 跟在江洵身后那侍从听了,抬头瞧了瞧自家阿郎,又瞧瞧对面这位孟小娘子,目中闪过一抹狐疑。 孟锦绣听了江洵的话,朝他笑了起来:“儿也是因为好奇,如今看来,东市这乞巧楼确实名不虚传,好看的紧。” 见江洵点头称是,目光投向她手里放巧酥的袋子,孟锦绣将那一袋巧酥凌空晃了晃,笑吟吟的解释道:“这酥糖是今日雕瓜果赢来的彩头,不知是不是因为赢来的缘故,感觉吃起来格外香甜。” 江洵视线在那袋子上停留了一下,才又移开。 孟锦绣却心中一动,不知为何竟朝他开口问道:“儿尝着这酥糖味道极好,想来是东市内大糕点铺子做的,用料也干净,江少卿要不要尝一块?” 江洵略微犹豫了一瞬,然后点头:“好。” 孟锦绣笑吟吟的取了一块小鱼模样的酥糖递给他,江洵伸手接了,拿在手上看了一眼,就放入口中慢慢嚼着。 片刻后,他在侍从吃惊的目光中,淡淡称赞了一句:“滋味确实不错。” 嗯? 孟锦绣看着眼前这位“不喜甜腻”,却反而喜欢吃酥糖的江少卿,脸上露出一抹意外和惊喜的表情。竟然歪打正着,就这么发现了第四个标签,这算不算今日的意外之喜? …… 自七夕那天过后,天气渐渐变得凉爽起来。 这两日,孟锦绣才刚将那竹篾编的扇子收起来,不料气温又毫无预兆的再次回升,白日里日头灼烤着大地,将人晒的有气无力,树上的蝉鸣声倒是越发刺耳了。 孟锦绣一边在厨房里切着葱姜,一边感叹这“秋老虎”的威力,果真名不虚传。
第43章 仔姜焖鸭、银耳羹 因着这场“秋老虎”, 孟锦绣特意从城外订了一批鸭子,打算在食肆里新上一道仔姜闷鸭。 是以今日这鸭子一送过来,孟锦绣就将自己关进小厨房里, 一大清早便忙活起来。 自从阿风接手了切菜的活计之后,这段时间里, 孟锦绣觉得轻松了不少,将多余的时间都花在研究菜品上。 此时, 案板上摆着已经洗净砍成块的生鸭子, 孟锦绣自灶上起了一锅水, 将案板上的鸭块倒进锅里焯水。这焯水也有讲究, 必须将鸭块冷水下锅,等水开后撇去上面的浮沫, 去除鸭子上的腥味。 在鸭块焯水的同时, 又从旁边另起一只油锅, 鸭块一从滚水里捞出来, 便迅速下入锅中煎炒。随着孟锦绣利落的动作, 厨房里传来“呲啦”一阵响声。 鸭块接触到锅子里的油, 迅速遇热蜷缩、颜色由白转为漂亮的金黄色,待鸭块两面都煎成金黄,鸭油也被煎出, 在锅中发出悦耳的“呲啦”声,香味自锅中飘出来的同时,孟锦绣将整颗的蒜瓣和切好的仔姜加了进去。 这仔姜是提前两日泡好的,泡的时候在坛子中加糖和白醋,待放入新鲜姜之后, 再加入高度数的高粱酒封了,用时捞出来切厚片。 随着仔姜一加入锅中, 一股酸爽味道立马飘了出来,让人闻了不自觉地分泌口水。阿萝从厨房外伸进脑袋来,深深的吸了吸鼻子。 孟锦绣笑看她一眼,摆了摆手说道:“还不能吃呢,要再加水炖过才行。” 等阿萝一脸失望加期待的把头收了回去,孟锦绣拿过一小杯高度数的酒,沿锅壁浇下去,待那酒香被锅气一蒸腾,厨房中便更香了一倍,之后再调入盐、清酱汁和水加盖炖过,等汤汁收掉一半是,加入早已准备好的茱萸酱,最后再勾上薄芡。这忙活了一个早上的仔姜闷鸭,终于出锅了。
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