真真的, 要不是看着自己亲生的份上, 自己还能这样苦心积累的为他谋算。不识好人心。 呵呵, 还不吃午饭,苏老爷根本不屑一顾, 等饿了自然会吃的了。 苏老爷没想到还有告状这一招,不过苏老爷毕竟是苏三少爷的爹,还是猜对了某些地方:气匆匆写完信,苏三少爷他饿了。 可惜苏老爷为了安全起见,住的是定城给往来客商专用的客栈——不算豪奢,胜在安全,饭食虽有,中规中矩。 想了一想,苏三少爷决定不委屈自己,要上定城最大的酒家吃一顿好的,最好把他爹的钱全花的光溜溜。 当然,这目前来看是不可能的,他爹现在靠这大蒜素,不知道多出风头,钱哗啦啦的进来,罢了,能花多少便花多少。 “你们这有什么最贵最好的菜,全给我上了。”来到同福酒家,苏三少爷财大气粗的说。他先前记得这家的番椒菜,颇合心意。 “好咧,客官真是好运气,我们今日有桂花鱼条、绒鸡待哺、香烤小乳猪、八宝鸭子、玉笋番椒叶……” “好了,就先来这几样吧。”虽然说气上了,但是苏三少爷也不是一个浪费的人。 无聊的吃了一点前菜蜜饯,约莫一刻钟之后,正餐慢慢的开始上了。 “哎,你们这鱼不错,既没有鱼的腥臊,又保有鱼的鲜嫩,与桂花相结合,实在是妙。”苏三少爷一边用筷子夹鱼吃,一边出声赞扬道。他来自江南鱼米之乡,吃过的鱼千百条,原以为定城这西北之地没有什么好鱼,想不到出乎他的意料。 “客官好舌头。”小二被夸得十分高兴,看着苏三少爷一身华衣美服,十分有眼色的解释道,“这是我们从平山村定的鱼。” 苏三少爷皱着眉头,他刚刚从平山村出来,除了药,没听说他们那边的鱼十分出名啊?莫非这酒家扯上这个虚名,想要骗他这个外地客商的钱。 小二眼睛多尖,见此,低低声解释说,“平山村里的鱼,还有各式的牲畜,是吃那大蒜素的药渣长大的,长得快,味道好,又嫩又香。要不是我们同福酒家跟李姑娘有旧,还抢不到他们村的各式牲畜呢。” 还有这等事? 苏三少爷睁大了眼睛。这外边抢的要生要死的大蒜素,平山村他们居然用来喂鱼喂鸡喂猪了,这莫非真的是人不如鸡猪鱼。 “不是吧,我也是听闻大蒜素一物,十分珍贵,如何能用来喂鱼了?幺污儿二七五二吧椅”苏三少爷还有疑问。 “是药渣,药渣啦。大蒜素在我们定城也不便宜,肯定不能用来喂鱼喂鸡喂猪的。”小二解释说,“不过药渣嘛,总还带着点药性。客官你懂的。” 苏三少爷震的晕乎乎,想想药渣,那的确是有可能,炼药自然有药渣,他们拿的货,可都是微黄的液体,想来药渣是用做此种用途了。 真真是,真真是,说不出话来。 待到那绒鸡待哺、香烤小乳猪上来的时候,苏三少爷怀着敬畏的心情,慢慢品尝,仿佛这不是普通的鸡,也不是普通的烤乳猪,而是吃着名贵药材长大的鸡和猪——跟那什么人参鸡、人参猪一样的。 “这是平山村定的鸡?” “对。”小二微微骄傲挺胸。 “这也是平山村出来的小乳猪?” “对。没错。”小二嘴角带笑。 “果然是肉质鲜嫩,回味无穷啊。”苏三少爷得到肯定的答复,摇头晃脑赞叹道,只觉得刚刚吃的肉都特别香。 如果让李小寒知道,非得说两句,不过是因为古代人都难吃饱,牲畜自然吃的也少,便长得瘦了。用大蒜渣喂出来的牲畜,食欲更好长得更快,那肉质便容易肥嫩许多,这些人没有吃过罢了。要说肉质香,可能有些许,但影响其实不多。 是大家看那大蒜素神奇,想多了,心理影响味觉。 李小寒是这样对族里人说的,可惜从平山村到定城的店小二到江南来的苏三少爷,没有人相信她的说法。 又夹起一块平山村的小乳猪尝一尝,苏三少爷忽然灵光一闪生出一个主意,“小二,你们这鸡猪鱼是哪一家定的?” 他刚刚从李姑娘家出来,可以肯定,李姑娘家没有养猪,养猪的味道轻易盖不住,估摸也没有养鱼,李家人口少,没空,最多养几只鸡,但那鸡他们李家自己都不够吃。 “客官,这如何能告诉你!”小二义正严词的说。怎么的,吃了还想挖他们的货源。 “小二,你误会了,你看,我一远地过来的商人,我还能千里迢迢跟你们抢生意不成,你说这鸡猪鱼我怎么运啊。不过是好奇,想要问一问这新奇事罢了。”苏三少爷笑着解释道。 不愧是被苏老爷赋予重任的美貌,此刻笑起来,真的是又富贵又和气又英俊。 小二也不知道是被这笑容还是被递过来的赏银迷花了眼,犹豫了片刻说道,“客官你如果真感兴趣,早一点起来去西市,他们平山村的人如今养了许多牲畜,每日在集市上限售三只,吸引人气,你可以去看一看。他们李氏一族的摊子都摆在一处的,谁家都没有关系,都是喂的一样的药渣。” “行,我知道了。” “那小的退下了,客官慢用。”小二暗地里估摸着手里银子的分量,真大方啊,这不能怪他吧,他也没说什么要保密的事情。 苏三少爷套出自己想要的消息,心情更好了,吃东西都特别香。吃完后,根本不等明天,直接去了西市。 什么限售三只,他不信,这世上,还有加价都买不到的东西,之所以买不到,还是加的价钱不够多——除了李姑娘的大蒜素。 次日中午。 苏老爷发现儿子还在闹脾气,大半早上没见人了。 “三少爷呢?”多大的人了,还以为自己小孩子,苏老爷不屑的问一句,不过是怕饿久了,儿子脸色不好看罢了。 “回老爷,三少爷一大早,买了几头猪几笼鸡,赶路去京城了。”跟过来的长随低头答道。 “什么?去京城了?带着几头猪和几笼鸡?”苏老爷一时半会之间,觉得都不敢相信自己的耳朵。 “对,三少爷还给老爷你留了封信。”长随说道。 苏老爷气极打开信,只有潦草的两句话:我写信告诉娘了。我去找大哥了。 ………都怪当初只顾着赚钱,打儿子打得少了。 苏三少爷可不管他爹,带着几头猪和几笼鸡匆匆忙忙的上路了,生怕被他爹捉回来。 至于鸡和猪,那是他昨天下午用钱砸开了平山村人的口子,今天早上特地带过来给他的,都没有进城门,他直接在城门等着,交接完马上就上路了。至于怎么运过去,嗨,还是拿钱砸人呗,反正是他爹的钱。 一行人,抬着这几头尊贵的猪和鸡,再怎么砸钱,也不免有点土气和沾染上点味道,于是,几天之后,在京城的苏大少爷和苏二少爷,接到了满脸灰尘落魄和难以言喻味道的亲弟弟。 “三弟啊,你怎么这样子,你这……这什么形象。你想要吃猪和鸡,吃多少没有,哪里要千里迢迢送上来。”苏大少爷苦口婆心的说,差点没直说自己这个亲弟弟疯了。 “大哥,这是我专门从平山村李氏一族那边买过来的,吃大蒜素长大的鸡和猪。”苏三少爷挺起胸膛说,这一路上,他遭了多少的白眼,明里暗里的,但是怕被人抢,他都忍住了。如今,终于到了扬眉吐气说出真相的时候了。 “吃大蒜素长大的?”果然,苏大少爷惊讶的瞪大了眼。 “大蒜素药渣,药渣,不过味道的确是不一样,香、嫩。我刚刚让厨房宰了一只鸡,待会你尝尝。” “哎呀,怎么宰了呢,你才带了几只鸡上来啊。”苏大少爷捶足顿胸、惋惜不已,这等好东西,哪有自己吃的呢,肯定要大宴宾客或者送出去做最大用途啊。 “哥,不吃不行。这一路上好几天喂得是普通粮食,不知道味道有没有变。还有,你得尝一尝,这东西自己都没有把握,如何能卖出去。咱们得心里有底。”苏三少爷认真的说。 “是这个道理,我一时竟迷糊了。”苏大少爷想不到自己这个三弟成熟得这样快,“果然是好三弟,提醒了我。” 苏三少爷暗地里撇撇嘴,不,他只是觉得,他这么辛苦的运过来,怎么的都要吃一只鸡才行。 待到苏三少爷洗刷一新,又变回了那个翩翩富家子弟,而苏二少爷也回来了,三兄弟瓜分了一只鸡。 最好的食材往往只需要最普通的烹饪方式,因此苏家这一只,是清炖鸡汤。 “大哥二哥,鸡腿是我的。我这么辛苦运过来的。” “弟弟啊,你在定城肯定吃了不少,这两鸡腿给哥哥们吧。” “不,咱爹那个吝啬鬼,一门心思在客栈里只想赚钱,我也只是吃了一顿,就马上上京来了。” “爹最爱你了,他愿意带着你去定城,你下次还有机会。” 说道这个,苏三少爷悲愤了,大哥二哥根本不知道他背负了什么,一气之下,放弃了形象,直接下手了。 …… 吃完这一只鸡,三兄弟终于安静了下来。 “仔细想想,好像是嫩一点香一点,但是也没有特别出众的效果。”朴实的苏二少爷说道。 “不需要什么特别的效果,只要它是吃大蒜素长大的鸡,就是好鸡。”苏大少爷喝下一杯茶,“来呀,我们得列名单,邀请京城的贵公子们来咱们家吃宴。” 苏府的宴席摆得很快,因为怕再吃几天普通粮食,这鸡和猪都要瘦了,于是,连摆三天宴席之后,京城里流行的话语变成了。 “你吃过了吗,大蒜素鸡?” “吃过了,我还试了大蒜素猪,的确是嫩和香。” “就是有点怪怪的,怎么这畜生吃的东西跟人吃的东西一样呢?” “嗨,这有什么,听说先朝混乱时代,有一种鸡叫八宝御用鸡,得用人参、鹿茸、灵芝、燕窝、冬虫夏草、枸杞、红枣和银耳八种食材晒干,之后再磨成粉末喂鸡呢,那才叫豪奢,这用药渣喂鸡,才算得上什么。” “说的有理啊,就是不知道多久还能再吃一次。” “不会久的了,有人喜欢吃,自然会有人运过来。” “那倒是。” 其实在吃鸡宴第二天,苏二少爷已经出发去定城了——谁让苏三少爷死活不肯再去呢。
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