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李贤东憨憨一笑，他又不是真傻，刚刚的交锋慢慢的也就回过味来了，只笑道，“哎。谢谢大家。” “走了，回家了。”李小寒轻轻牵起牛绳子。 这一声通知值了，能让青帮飞马回来报信，能迅速摸清牛政的相关信息，自己一家在村人眼里地位便更高一层。 只要自己够强大，周围人都会逐渐围绕自己身旁，维护强者的利益就是维护每一个人的利益。 无非是借宗族之力打击李才荣，自己一家可不是当初随便捏的样子。 名声在这个世道何等重要，只要他李才荣长点脑子，还想在科举一路走下去，就不敢再轻易来招惹自己。 李小寒笑着拍拍牛头，说不定以后老宅一家还得避开着自己走呢，毕竟自己已经证明自己不好惹。还消灭了一个以后隐患呢，谢谢你你啊，大眼睛。 “爹，我们家的牛就叫大眼睛吧，你看它眼睛多灵，好像能听懂人话似得。” “可不是，这眼睛就是好看，以后就叫大眼睛了。”王氏笑着附和道。 “成。我当初就是看中它机灵呢。”李贤东高兴的说。 一家三口高兴的回到家，王氏已经把饭菜都备好了，只等着热一热便可以吃。 “我先把大眼睛牵到后院，给它备点草料。”李贤东倒不觉得自己十分饿，只想着莫把牛饿着了。 “成，你去吧。”王氏回到，“待会喊你吃饭。” 两刻钟后，饭菜准备好了，城里买的新鲜肉也放好了，只等着晚上再做。 忙活了一个早上，又动手又动口的，李小寒自觉体力脑力消耗都十分大，吃的极其欢快。 “来，吃一个这个蒸肉。”王氏给李小寒夹一块蒸肉，她女儿可真厉害啊。 李家的蒸肉经过多次改良，现在是精选三层五花肉，炸得金黄，然后要吃的时候切成薄片，下面垫着干菜放到碗里蒸，酱料现在也不多放了，把肉蒸得颤颤巍巍的，炸过的表皮带着韧劲，肥肉一抿就烂，瘦肉浸透了肉的油气半点不柴，越嚼越香，深受李家人喜欢。 尤其正在长身体的李小寒，送饭一人能干小半碗。 “嗯，娘你们也吃。”李小寒说道。 王氏和李贤东都是埋头实干而不善言辞的人，几十年的经历，性格已经是这样了。但是他们又不傻，心里自己想得明白，尤其分家之后，很多事情更是看清楚了。 说起来，应该感谢当初那一场分家，算是浴火重生了。 吃完饭，李贤东放下碗筷，“我去给大眼睛建一个牛棚，这天气还是冷的，得挡着风。莫委屈了大眼睛。” 忙自己家的活，浑身都是劲头和冲劲。 “嗯，爹你去吧。”李小寒说道，“我去把杜仲和番椒种子挑拣出来，得选好的种子准备大批量浸泡育种了。” “嗯，我先把你的薄衣服赶出来再帮你，就差最后收边。”王氏一边收拾碗筷一边说道，“你长得快，往年的衣服不合穿了。春耕的时候就没有空了，先提前预备好。” “不急，娘慢慢来。”李小寒说道。 “我知道。”王氏嘴上应是，心里却不以为然，她女儿这么聪明，又能挣钱，怎么能穿得破破烂烂的。 这么娇嫩的花骨朵一样的姑娘，就应该穿得漂漂亮亮才对。 一家人，各自忙去自不提。 *** 二月二十八，春分，天气彻底转暖，春风吹，万物生。 李小寒家的杜仲种子，已经放到微微温的水中浸泡了三天，每天换一次水，现在种子已经肉眼可见的膨胀起来。 此刻李小寒正站在自己家的井台旁，把泡着杜仲种子的木盘里面的水倒干净，然后向着周边围绕过来的族人解释道，“大家看看，这个杜仲种子，浸泡膨胀到这种程度，就是已经吸满水分，即将破芽而出的状态了。” 周边围着的村人纷纷探头过来看，那眼神，恨不得把杜仲种的状态刻在眼里。 没办法，他们这些老农去年秋冬试过了，按老方法，那杜仲种子发芽率太低了，即使发芽了，苗也弱，一个冬天过去，全灭了。 只剩下李小寒家的杜仲种越过了这个冬天，现在在后院的菜地长得壮实着呢。他们翻开稻草看过了，不得不服。 因此，此刻都认真盯着看呢。有些人还反省说，“怪不得，我去年只浸泡了一夜，那种子还没吸够水呢。” “我跟你刚刚相反，我看这种子它不吸水，我泡久了，估摸里面烂了。”另一个人苦笑着接话道。 杜仲种子因为有杜仲胶质的缘故，的确是不太好掌握泡发的时间，李小寒递给大家一小把种子，“大家传着看一看啊，我三天前跟大家说要放水泡发，一天换一次水，如果自己家里种子是这个状态，差不多就可以了。” “哎，哎，我家的差不多了，我时时看着呢。”一个接过种子的族人惊喜的说。 “哎哎，那你给我看看，把那种子给我看看。” 先前接过种子的人便递给其他人，一把种子，分散开来，每个人看一遍，最后传回来给李小寒，李小寒也不跟原来的种子混在一起，这么多人手经过了，说不定有细菌了。 “大家看着哈，种子到这个程度，大家轻轻搓一搓，一定要轻轻的，把这个种皮破坏了，但是不能太用力，用力就容易破坏种胚了。”李小寒一边说，一边搓出一个种子来。 不料此话落下，人群中渐渐没有了声音，气氛渐渐凝固，变得不寻常起来。 “怎么了？”李小寒皱着眉头问道。 停顿了片刻，人群中有一个人人涩声道，“小寒啊，你说泡发我们都明，但这种子，这种子搓过了，它便死了，发不出芽来了。从来没有过这样的呀。” 他们种过麦，种过水稻，种过豆，种过各种瓜果蔬菜，但是从来没有过要把种子表皮破坏掉，然后才播种的。 往日的认知里，种子得有一层壳护着，破坏过的种子，那就是伤了死了的种子，活不了。 但是，李小寒的确又是把杜仲苗种出来了。 族人的三观都受到了强烈的冲击，一时间，老祖宗传承下来的东西，跟李小寒的话两相冲突，根本不知道听说的。种子播下了，又没有反悔的余地，众人心中实在难以抉择。 李小寒顿了一下，的确，其他的种子破坏种皮会坏掉，但是杜仲不同，杜仲的种子表皮含有大量的胶质，这种胶质没有被破坏掉，一些不够强劲的种胚无法伸展出来，最后只能焖在里面死掉。 当然，自然规律，优胜劣汰，那些最健康强壮的种子，自然会突破这层限制，成功发芽。 但是，现代人工种植的意义，就是通过人工的干预，大幅提高种子的出芽率，并且提供适宜的环境，让原本珍稀的植物，可以大批量生长，满足人类的需求。 李小寒咳了一声，尽量用族人能听明白的语言解释，“大家都知道，这杜仲树，当初叫假蚕树，就是因为它的树皮中有一层像蚕丝的丝。其实这层丝，在种子里更多，就像蚕蛹一样，这层丝密密麻麻的包围在周围，没有发芽的时候保护种子，但是现在，这层丝便限制了种子的萌发，不够强的种子出不来。” “所以，我们通过人手去破坏这层丝，便是帮助种子，让更多的种子可以发芽长大。这个道理，我这么说，大家能听明白吗？” 李小寒一边慢慢的尽量细致的描述清楚，一边观察众人的脸色。 果然，经过这一份解释，众人的不解渐渐变的和缓，只是仍然没有被彻底说服。 这是可以理解的，毕竟无数前人的累积，自己几十年的实践，一朝被这样推翻，总得有个过程。 就在此时，李家大门忽的被打开，李满山气喘吁吁的跑过来，大声喊道，“小寒，小寒，你的番椒种，你最早种的那一批番椒种，发芽了。” 最早的一批番椒种，在惊蛰那天，种到了从张地主儿子手中买过来的那十亩旱田里。就在李满山家的小麦地隔壁。 这个成果，来得太及时了。 李小寒心内欢呼，拍拍手，“来，我们去看看我育的番椒种苗。”
第71章 听到番椒都出苗了, 刚刚还沉寂着的众人都沸腾了，李小寒一挥手，呼啦啦一群人, 跟在李小寒后面, 快步往那番椒地走过去。 路上遇见村人, 蹲在门口修那锄头，见他们一大群人脚步匆匆, 忍不住好奇问：“怎么的，你们这赶着去哪里？” “小寒育种的番椒苗长出来了，我们赶着去看看呢。”人群中便有人大声答道。 “真的？天啊，我也要去看看。” 这人连锄头都不管了，随便扔回自家门口，反正修锄头不急在一时, 但这番椒, 是大大的新奇事, 谁人能想到, 这西域的番椒，竟然能被种出来了。晚一刻看到, 都是罪过。 就这样, 一群人经过, 又渐渐吸引更多的人, 人群越来越大, 等到出了村子, 差不多三分之一的村人都跟着来了。 待到番椒地时, 已经有几人围着那番椒地苗田里了, 不过番椒苗精贵，族人便不敢随便乱动, 此刻看李小寒带着一群人浩浩荡荡的过来，忙站起来喊道，“小寒来了，围着的人快让开。小寒，快来看哪，番椒出苗了。” “哎，我看看。”李小寒蹲下来，只见四周垫高中间凹陷的苗床里，浅浅的一层薄稻草下，隐约见到下面有丝丝鹅黄嫩绿的幼苗。 李小寒伸手轻轻把那稻草掀开，围观的众人忍不住屏住了呼吸，有人忍不住说出声，“轻一点，莫碰了苗。” 李小寒自然是很轻的，再说当初垒苗床的时候就注意了，稻草下是架空了将几厘米给苗生长的空间呢。 只见随着李小寒掀开稻草，隐藏在下面的番椒幼苗露出了真身，浅黄白色的一根茎，头上长出了一片或两片嫩黄中带着点绿意的叶子，叶片细长，此刻静静的在春日的阳光下舒展着。 李小寒心中一片喜悦，第一步，成了。 “原来这就是番椒苗啊！”人群中有人感叹道。 “是啊，真就把那番椒苗种出来了。”有人跟着说。 多神奇了，这西域来的番椒，就在他们眼皮底子下被种出来了，说起来，他们自己都不敢相信咧。
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