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吴晓梦皱了皱眉，他们开业这么久还是第一次遇到这种情况，“赔了就赔了吧，只要对方不过分，本来也是我们做得不到位，你明天早上先去买帽子，后厨这些地方也要做好管理，别有老鼠跑进去了。” 跟吴能富打完电话，吴晓梦没将这件事放在心上。 但是两天后，店里又出现了卫生情况。 这天吴晓梦也在店里，她在帮忙收银，一个顾客从炸串里夹出来一坨黑色东西，看上去像老鼠屎。 “你们这是什么店！连老鼠屎都有！老板呢？老板在哪里，快过来看看！” 吴晓梦走了过去，吴能富在后厨，听到动静也跑了出来。 店里还有几个客人在吃东西，一听这个顾客说吃出了老鼠屎，顿时都吃不下去了，全都看着这边，一脸的恶心。 吴能富仔细地看了看，确实很像老鼠屎，可是后厨的卫生情况他很清楚，绝对不会有老鼠屎的，老鼠都没有，于是他赔笑道：“这可能是炸糊了的菜渣，肯定不是老鼠屎，我们后厨非常干净，老师是钻不进来的，您要是不放心的话，可以去后厨参观的。” 那顾客顿时就吹胡子瞪眼，指着那颗异物，“你要说这不是老鼠屎，那你就给吃下去！” 这东西像大米的形状，黑黑的，中间大，两头扁，吴晓梦一眼就认出来，这确实是老鼠屎，可是他们后厨怎么会出现老鼠屎呢？ 吴能富真的要吃，吴晓梦一把拉住了他，自己上前道歉，“真的对不起，您看这样好吗，您这一单我们给您免单。” “想用免单就解决了？”那人不依不饶，“那不行，亏你们这还是老店，卫生情况这样差，后厨肯定遍地是老鼠吧？我都吃了这么多东西下去，说不定也吃了老鼠屎了，我要上医院去检查，你！”他指了指吴能富，“你既然说这不是老鼠屎，那你就将它吃掉！” 吴能富二话不说，真的捡起来，吴晓梦还来不及阻止他，吴能富就扔进了嘴里，吞了下去，“这确实是面粉渣，不是老鼠屎。” 那人简直目瞪口呆，他看着面色如常的吴能富，人家都将这东西给吞下去了，自己硬说是老鼠屎，也没人相信了，再说证据也已经被他吞了下去。 这人悻悻的走了。 吴能富的动作起了反作用，店里的顾客已经认为那就是老鼠屎，眼见吴能富将它吞了下去，顿时恶心得都吃不下去，结账走了。 吴晓梦立马将吴能富拉到杂物间，让他用手扣喉咙，将老鼠屎给吐出来。 还不等她说，吴能富已经哇哇地吐了起来，他分明就认出来了，但是不得不吞下去。 吴晓梦沉着脸走进后厨，后厨到处都很干净，干净明亮，看不到一点污渍，他们每天下班之前，都会将这里彻底打扫干净，而且吴晓梦特意要求，洗菜池和洗碗池不能洗拖把。 下水道晚上也会盖得严严实实，老鼠没地方钻进来，而且如果有老鼠，后厨的人肯定早就发现了，会留下痕迹。 “今天下班之前，将后厨彻底打扫一遍，检查一下，哪个位置可能会钻进来老鼠。”其实她更怀疑那颗老鼠屎是那个男人自己放进去的，因为对方点的是炸串，若是真的是从后厨出来的，老鼠屎也竟油锅炸过了，不应该是干燥的样子。 吴晓梦亲自检查，料台上的酱料等等都很干净。 本来以为这事就这样过去了，没想到隔天又有顾客吃出来虫子，还是白色的，在蠕动，看上去跟蛆一样，对方也是在店里大闹，说是要去工商局举报他们。 吴能富忍着怒火跟对方商量，对方狮子大张口，要两千块钱。 一连几天店里都有这样的事情，不仅影响生意，还影响名声，名声是最重要的，若是客人知道他们店里又是吃出老鼠屎，又是吃出蛆的，谁还会再来？ “我怀疑你是故意将蛆虫放进去，然后栽赃我们，为的就是索要两千块的巨额赔偿，能富，你去报亭报警，就说有个勒索犯在我们店里。” 吴能富憋了一大股火气，出门就要去报警，那人察觉不对，拔腿就跑。 一二再，再而三的肯定就是有人捣鬼，吴晓梦不知道是谁想搞他们的生意，虽然知道这些东西都是人为放进去的，但是顾客只愿意相信自己看到的，要是长期这样下去，炸串店的名声就完了。 但是又无计可施，这东西别人要放，他们也预防不了。除非将厨房搞成透明厨房，直接将砖墙换成玻璃，让顾客可以看得见里面的卫生情况。 但是这个也不是一劳永逸的法子。 这天吴晓梦回到家，就有些闷闷不乐。晚上陆韫回来，注意到她情绪不对，一问才知道店里出现了这个情况。 他和吴晓梦的意见一样，也认为是有人在捣鬼。 “怎么办？我知道是有人捣鬼，可是就是没办法抓人现行，我不知道哪个顾客是别人请来的演员。” 这个问题在陆韫这根本就构不成威胁，他笑道：“我有个一劳永逸的法子，你想不想听？” 吴晓梦连忙点头，“快说。” “那今天晚上...”陆韫朝她眨了两次眼睛，刚开荤的男人难免会贪一点，吴晓梦有些受不了，两人都是隔天一次。 “行！”吴晓梦爽快地应了下来，陆韫将她的腿抬起来，放在自己的膝盖上，一边给她按腿，一边笑道：“安个监控啊，在厨房和大厅都安上监控，也不一定是客人的问题，万一是你店里服务员呢。都安上，晚上悄悄地安，多半人都不认识监控，不知道那个东西是做什么用的，下次只要出现这个情况，你先将人托住，立马报警。” “到时候一查监控，就什么都清楚了。” 吴晓梦愣了愣，不是她没想到监控这个东西，只是这个后世大街小巷甚至家庭里都很常见的东西，放到现在就是绝对的奢侈品，她看向陆韫，陆韫在深圳的公司就是做电子产品的，“你厂里有监控吗？” 陆韫笑道：“我厂里不生产监控，这东西很贵，不过我刚好想在工地装两套来防小偷，先给你用吧。” 第二天晚上，陆韫就亲自带着安装师傅，给老店装上了监控，大厅里一个，厨房里一个，这时候的监控还不是联网的，有存储录像带。 监控刚安好的第二天，闹事的就来了，每回来的都不一样，这回来的是个女人，她进店点了三十串炸串，大快朵颐，都快吃完了，在盘子底下发现了一只蟑螂的尸体，这回蟑螂的尸体上都沾着辣椒酱，不像是女人放进去的。 女人当即就闹了起来，吴晓梦跟吴能富对视一眼，店里只有他们俩个知道安了监控，她上去托住女人，吴能富快速出去报警。 派出所就在附近，吴能富跟里面的民警都混熟了，他很快就领着民警赶了过来。 女人看到警察进来，脸上明显慌乱了很多，她连忙指着蟑螂说道：“警察同志，这蟑螂真的是我吃出来的，”她高举手掌，“我对天发誓，这蟑螂要是我自己放进去的，我就不得好死！” 吴晓梦从来就没有在后厨看到过蟑螂这个东西，在这个食品安全问题很严重的时代，地沟油泛滥成灾，吴晓梦秉承着原则，她所有的油都是好油，而且三天就换一次油。 “警察同志，我店里装了监控，这虫子到底是从哪里来的，咱们看看监控就明白了。”她看向那个女人，丝毫不慌乱，“女士，不瞒你说，你已经是短时间内第四个吃出异物的客人了，我们连夜装了监控，是黑是白，我们上派出所查监控就知道了。” 女人不知道监控是什么东西，还在试图跟警察解释自己的清白，一个年轻的警察跟着吴晓梦取出了录像带，笑道：“你们倒是挺先进的，还知道安这个东西。这东西可不便宜呢，这么一套得一千多块钱。” 民警经过后厨，顺便看了一眼后厨的卫生情况，确实很干净，挑不出毛病，他们也经常在这吃炸串。 到了派出所，派出所有电脑，将录像带插了进去，很快就调到了女人进店的这个时间段。 只见女人进店，点餐，一直到上了菜，她开始大快朵颐，没有看到任何异常，吴晓梦紧紧盯着女人的双手，一直到录像带里的女人指着盘子里的蟑螂叫喊起来，都没有看到异常。 一同前来的女人已经得意地嚷了起来，“看吧，我就跟你们说吧，这蟑螂肯定不是我放的。就是你们家卫生不行！” 吴能富脸色已经隐隐有些发白，可他实在是想不通，这蟑螂不是顾客自己放的，难不成真的是从后厨里面爬出来的？可这么大一直蟑螂，后厨的人不可能看不见，还将之装进盘子里端上顾客的餐桌。 吴晓梦面色如常，她跟神色尴尬的民警说道：“麻烦你再放一下后厨的录像带吧，我们要弄清楚这蟑螂到底是怎么来的。” 民警将另一部录像带放了进去，调到和女人进店一样的时间。 后厨的场景一览无余，几个店员在忙碌，各司其职，负责出餐的曹燕。 吴能富一脸的灰白，他没想到异物的问题真的出在店里面，同时他也想不通，到底这虫子是从什么地方来的呢？他怀疑问题处在原材料上面，或许这个蟑螂是在购买原材料的时候夹带进来的。 几双眼睛同时盯着画面，负责炸制的是马大姐，裹酱的是李杏花，出餐的是曹燕，炸制，裹酱，都看不到什么异常，餐盘送到了曹燕处。 看到这里，吴能富搓了搓脸，蟑螂没有被炸过，问题不在马大姐那里，难不成是裹酱的时候，酱里有蟑螂？这么大一只，李杏花没有理由看不见。 吴晓梦死死地盯着画面，画面里，曹燕从兜里摸出了什么东西，左右看了看，将一个东西藏在了餐盘最底下。还特意裹了酱。 民警长长地松了口气，不是炸串店里的卫生问题，是有人存心栽赃啊。 可当他转过头看向吴晓梦，却发现他们脸色都难看之极。 那大姐也说不出话来了，她确实是收了钱来的，那人告诉他食物里会有人放东西，叫她放心去，只要一进门就大声叫一声老板，就行了。 在民警的协调下，那大姐本就心虚，没敢再多说，灰溜溜地走了。 吴晓梦和吴能富带着录像带，灰着脸回到了炸串店。 按吴能富的性格，是马上要将曹燕叫过来询问清楚的，吴晓梦让他不要管，自己将曹燕叫了过来。
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