“这个是景川奶奶当年给我的,给顾家长媳的,这次我也给你带来了,现在是不大好带出来,不过总会见天日的,收着吧。”苏乔轻轻拉开锦袋看了一看,是一只水头十分足的祖母绿手镯。 “谢谢妈,我会好好珍惜的。”将东西都收了起来放进衣柜里,手拿回来的时候其实已经放进空间里保存着。 第62章 羊蝎子火锅 田翠花看到两人相处的这么融洽也彻底的放下了心,就怕这么有钱的婆家会慢待苏乔,看来是自己多虑了。 “乔丫头,他婶子,你们先聊,我就先回去了,家里还有事没干完呢,得空了去我家玩。”看着天色也不早了,田翠花起身告辞。 “行啊,大妹子今天谢谢你了,让乔乔送送你,得空我去找你玩。”安婉慧裤子湿了下不了炕,两人握了下手相互寒暄客气了一番。 “妈,今晚你有口福了,我们吃火锅子,您能吃辣么?”苏乔送走田翠花,从冰柜里拿出过年冰在那里的羊蝎子。 “吆,羊蝎子,这个是好东西啊,我也好久没吃到了,我能吃辣,你尽管放,今天我就尝尝我儿媳的手艺。”安婉慧开心的像个孩子,有了儿媳大孙女还远么?想想就开心,尤其儿媳妇还这么好看,那以后自己孙女一定十分漂亮,哎吆,不能想了。 “行,妈你先躺下睡一会,等下好了我喊你。”真佩服她一人长途跋涉的赶来看自己。 安婉慧其实也是疲累异常,只是心里开心没顾上,现在放松下来后确实困顿的很,也没和苏乔客气,点了点头脱掉外衣躺了下来,沾枕头就沉沉睡去。 苏娴雅也挺心疼这位做母亲的,两人轻手轻脚的出了内屋,开始麻利收拾羊蝎子,又拿了半扇羊排出来切好,“姐,今晚给你吃个新鲜的玩意儿。”苏娴雅开心的点点头,苏乔先是将羊肉焯了下水,再用葱姜蒜略微煸炒了一下就加水开始炖。 苏娴雅看着火,苏乔到东屋里从空间里拿出几个空罐头瓶,将空间里火锅底料全部倒进去,装了满满五瓶也没有收回空间。 “姐,我拿些粗粮去换板豆腐回来。”吃火锅要尽量多准备点东西,不然多没劲啊。 “行,你去吧。多换点,反正天冷好放。”苏乔拿了五斤左右的粗粮,出门往村里一户人家走去,这家做的豆腐是村里公认最好吃的,现在天气冷豆腐放着住,每家也愿意换一些给家里的孩子吃。 “张大娘在么?” “哎,来了。”门内很快出来一位装扮干净利索的大娘,“你好大娘,我想跟您换点豆腐。”张大娘一看是那个漂亮苏知青,赶快将人请了进去。 “哎,好好,闺女快进来,外面冷。”带着苏乔进了堂屋,堂屋里烟雾缭绕,一股豆腐清香扑鼻而来,“你来的可真时候,我这刚做好一板,闺女,你要多少啊?” “大娘,我要换一板,家里来客人了。”张大娘一听竟然要这么多,一板可是八斤左右了,“哎,好的,正好这一板豆腐都给你。” 苏乔递出手里拿着的五斤杂粮,“大娘,这是五斤杂粮,您看够么?不够我等下再送过来。” “够了,够了,用不了这么多,三斤就可以了。”张大娘忙道。 “没事,多的就先放在您这里,下次我来换豆腐的时候再扣。”张大娘低着头眼眶发酸,点了点头,“哎,可以的,下次来大娘多送些给你吃。”将布袋还给苏乔后,帮着将门打开方便拿着豆腐的苏乔离开。 “大娘,板子一会给您送来。” “哎,不急。”张大娘回屋后对着一直坐在那里的张大爷笑了笑,“这闺女人不孬。”张大爷闷闷的来了一句。 “嗯,不孬。”张大娘麻利的开始磨豆子。 回家将豆腐放好板子连忙给人送了回去,现在什么东西都不容易得,都仔细着用。 将豆腐切成小块放到院子里冻上,拿出一块上好的五花肉开始做肉丸,两把菜刀在苏乔手里快速挥舞着,很快肉泥就剁好,加了些蛋清、调料和淀粉,开始快速顺时针搅动,用小锅在炉子上烧了一锅清水,用汤勺配合着一个个圆滚滚的肉圆就成型了,在清水里沉浮着,住了一会全部浮起后捞出送到了院子里冰上。 小盆里还剩了一些肉泥,苏乔拿来炒菜勺子,用了五个鸡蛋简单的加了点盐打散,勺子里抹了点油脂放到炉火上炙烤了一会,倒进去一点蛋液旋转着炒菜勺很快一张圆圆的小蛋饼就出现,挑了些肉泥放到中间在一折叠,一只漂亮的蛋饺就出现了。 苏娴雅一直在旁边静静地看着,这些都是南方菜,这边还没看到过,苏乔做了两只后苏娴雅忍不住接了过去,做饭有天赋的人真的是看看就会,第一只做的时候还有点手生,从第二只开始那手法就相当的老练了。 北方冬天绿色蔬菜是别想了,只能扒开地窖拿了棵大白菜和两个大萝卜出来,又切了两个土豆,应该是差不多了,总共就三个人。 东西准备妥当天也黑了下来,将准备好的食材全部拿进屋里,这时西屋睡着的安婉慧也醒了过来,一看手表已经六点半了,赶紧起身穿上衣服,浸湿的裤子和鞋子已经全部烘干,整齐的放在炕头,拿起穿在身上暖烘烘的。 “乔乔。”醒来肚子空唠唠的,一进堂屋立刻被满屋的肉香引得肚子咕噜噜直响。 “妈,你起来了,洗漱下就可以开吃了。”重新拿出一条新的毛巾递给安婉慧,又麻利的拎来热水壶。 安婉慧哪能让自己儿媳妇伺候自己,赶快接过自己倒水洗漱,简单擦拭了一下,就迫不及待的坐到炉子边上。 此时铁锅里的红汤已经开始翻滚,肉香中夹杂着辛辣,让人口水直流,锅里放了满满当当的东西,“等丸子浮起来就可以吃了,忘记切肉片了,我去切一些,很快,你们两人先吃。” 最灵魂的东西竟然忘记了,到外面冰柜里拿了一块冻得硬邦邦的羊肉和一块五花肉,用刀切得薄薄的放到盘子里。 “妈,姐,这里还有蘸酱。”用面酱大蒜调料自己调的蘸酱。 苏乔从锅里将羊蝎子捞出来几块放进自家婆婆的碗里,又捞了几块放到苏娴雅碗里,最后自己再捞了两块。 安婉慧早已按耐不住,也不客气直接下手拿起一块就啃,嗯~~~这味道绝了,羊肉已经炖煮的软烂入口即化,肉中又吸足了汤中的辣油,辛辣鲜香十分的美味。 想吃什么就自己放进汤底里自己涮,最后三人都吃撑了,安婉慧不好意思的抚摸着自己微微凸起的胃部,这可不好,暴饮暴食的,不过真的太好吃了,安女士就是标准的厨房杀手,做手术没问题,做饭?饶了顾爸爸的胃吧。 第63章 顾团的来信 三个撑得肚子溜圆儿的人,没法只能围着堂屋转圈圈,不然积食就难过了。 三人边走边聊着天,苏乔也没有隐瞒将家里的事都说了个遍,苏娴雅心疼的眼眶都红了,想到害的乔乔下乡的那个女孩,在心里骂了千百遍。 安婉慧听着自己儿媳平静的语气也是轻叹口气,这是吃亏转性了,这样也好,泼辣点没什么不好的,能保护自己就行。 “乔乔啊,同为女人我是真的不想你嫁给军人,可作为你的婆婆,我又十分的喜欢你嫁到我们家来,军嫂难当啊,他们都是随时待命的,出任务更是家常便饭,军嫂不易啊,什么事情都要自己扛着。” 苏乔笑了笑,“妈,你放心吧,从答应嫁给景川开始我就不怕这些。” 安婉慧听了欣慰的点了点头,做好准备就好,不然强大的落差会让两人的感情出现裂痕,“到了景川那里你们两个一定更要注意安全,那边我听说还是有些乱的,那一片地理位置比较特殊,等你们去了就知道了。” “知道了妈,这次您回去,我准备些东西给您邮寄过去,让爸也尝尝。”苏乔是已经之下自己这位医生婆婆竟然不会做饭,也是可怜的,两人一直都是吃部队食堂的。 “真的?太好了,乔乔,你给准备的什么?”说到吃,安婉慧摇身一变直接变可爱系婆婆。 苏娴雅看着乔乔的婆婆双眼亮晶晶的样子,好笑的抿着嘴,“我这里还有火锅底料都给你们,还有我自己做的腊肠,五香味道和辣味的,明天我再给你做些香菇肉酱。” “少给我们点就可以了,你们自己留着吃。”安女士安逸了。 “没事,我再做就是了。”苏乔也没想到自己的婆婆还是标准吃货,真是生错了年代,这要是生活在以后,见到那些眼花缭乱的美食,她不要开心的找不到边了。 东拉西扯的聊着天,终于肚子不再胀的难受,苏乔给安女士安排上浴盆,痛痛快快的泡了个澡,两人也快速的清洗了下,清爽的三人躺在热乎乎的炕上很快就没了声。 再醒来时天已大亮,苏乔最后一个起床,苏娴雅和安女士已经在堂屋里烤着火聊起天了。 两人听到里屋的动静知道是苏乔醒了,看着睡眼朦胧坐在炕上发呆的人,安女士觉得苏乔这还是个孩子啊,自己儿子真是下的去手。 苏乔看到安女士自己的婆婆时,大脑终于上线,瞬间清醒,我去!赶快的起身穿好衣服折好被子,麻溜的洗漱好,苏姐已经将早饭端到炕桌上了。 “快来吃饭了。”今早吃的比较清淡,昨晚吃的太猛了,还是缓缓吧,玉米糊糊,千层饼,鲜萝卜条加大酱。 安女士眼巴巴的想看苏乔怎么做蘑菇肉酱,苏乔从东屋袋子里拿出不少蘑菇用温水开始泡发,又从院里的冰柜里摸出一块五花肉拿回屋里化冻。 “妈,这个很简单,你肯定能学会。”安女士对这句安慰的话持怀疑态度。 安女士全程观摩了蘑菇肉丁酱的诞生,脑子表示这真的很简单,手表示我完全不明白怎么做出来的,最后苏乔看着自家婆婆一脸蒙圈的样子,无奈的笑了,自己对她的期待值太高了点,要是真的能学会也不会几十年吃食堂了。 “乔乔啊,你去随军后一定要快点怀孕啊,你怀孕了,妈妈我就申请退休,然后过来照顾你。”苏乔都惊呆了。 “你走了,爸怎么办?” “他一个大老爷们住宿舍就是了,吃住都有食堂,有什么好担心的。”安女士直接就将自己男人甩了。 苏乔知道安女士要在火车上两天两夜,真的觉得不容易,安女士反过来安慰两人,说是坐的卧铺累了就睡觉。 这一次见面双方都是十分的满意,第三天一大早天还没亮三人就出发往镇上赶去,苏乔背着要邮寄的东西,手里拎着安女士的手提包,一路上都不带歇歇的。 安女士也是暗暗吃惊苏乔的好体力,苏乔笑着说自己从小就是力气大,爸爸一直不让自己和外人说,还好今天的天气给力,只是阴沉沉的并没有下雪,将安女士送上火车,三人依依不舍的挥手道别,安女士一再强调怀孕了一定要第一时间写信告诉她,苏乔哭笑不得只能答应。
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