郭书杰已经走到面包车前,前面都是工人在排队买盒饭,他也跟在后面排着,然后转头看到卢照扬他们都没有走过来,就朝他们喊:“你们怎么不过来?” “我们就不过去了,你帮我们买过来就行。”卢照扬他们根本不想过去跟别人挤。 郭书杰也懒得再讲他们,等他们吃了盒饭,说不定以后买盒饭的时候比他还要积极。 在排队的郭书杰听到前面有人在说红烧猪蹄的盒饭已经卖完了,他开始有急了,担心自己会买不到盒饭。 然后他就偷偷的往前挤,挤到前面的位置,就连忙问老板:“老板,还剩什么盒饭?” 陈康乐看了看保温箱里的盒饭,只剩下六份可乐鸭+蒸鸡蛋羹+蒜蓉空心菜的。 “只有一种盒饭了,看看是不是你想要的。”陈康乐拿出一份盒饭给郭书杰看。 郭书杰本来是想买红烧猪蹄的,昨天他吃的就是红烧猪蹄的,其他的盒饭他没有亲自吃过,所以他不确定其他的是不是真的好吃。 “老板,他不想要的话,就卖给我吧,我想要可乐鸭的。”后面有中年男子喊道。 郭书杰一下子就急了,连忙说:“老板,给我四份可乐鸭的。” 不管是可乐鸭的还是什么的,先买了再说,不买的话可能就买不到了。 郭书杰记得昨天林正桦吃的就是可乐鸭的,估计可乐鸭的不会难吃。 “您的四份可乐鸭盒饭。”陈康乐把打包好的盒饭递给郭书杰。 郭书杰接过盒饭,然后扫码付款56元。四份盒饭一共才56元,平时他去大饭店吃饭,56元都不够点一道菜。 这么好吃的盒饭只卖14元一份,郭书杰忍不住感叹真的好便宜。他突然觉得这个盒饭老板不会做生意,这么好吃的盒饭就该卖五十元一份。 郭书杰拎着盒饭走回跑车那边,“兄弟们,好吃的盒饭来了。” 他把盒饭递给卢照扬,卢照扬不情不愿地接过盒饭,“现在就吃吗?” 郭书杰已经站在一旁打开盒饭,“趁热吃最好吃。” “就这样站在外面吃?”卢照扬一脸不可置信地问。 他这辈子都没有站在外面吃过饭。 “就一份盒饭而已,拿在手里就吃了。”郭书杰根本不介意站着吃,他只想快点吃到盒饭。 刚打开盒饭,他就被可乐鸭的鲜香迷住了,拿起筷子就吃了起来。 “这个鸭肉好吃,鲜中带着一点甜,口感也很有劲道。”郭书杰大口吃着鸭肉。 郭书杰站在外面不顾形象地大口吃盒饭,卢照扬看得直摇头,他做不到直接站在外面吃饭。 “欧哥,我们去车里吃吧。”说着,卢照扬拎着盒饭回车里。 “来,每人一份盒饭。”卢照扬每人发一份盒饭,然后接着说:“为了杰哥的舞蹈,大家记得要求高一点,不要只是稍微好吃一点就说好吃。” 他们已经计划好,一会儿统一说不好吃,然后让郭书杰给他们跳舞。 坐在车里的卢照扬皱着眉头打开了盒饭,盒饭打开的那一刹那,狭小的空间里充满了鸭肉的鲜香。 欧凌毅和郑理政也打开了盒饭,三份盒饭的香味同时绽放,浓香爆棚。 “怎么办,我觉得这份盒饭有点香!”欧凌毅舔舔嘴唇说。 郑理政在吞口水,“我也觉得好香,尤其是这个鸭肉,看起来就很好吃的样子。” 一旁的卢照扬已经吃了起来,“好吃,可乐的甜味和鸭肉的香味好配。” “你小子怎么就吃上了。”欧凌毅也连忙夹起一块鸭肉放进嘴里。 三人坐在车里开心地吃着盒饭。 “这个盒饭绝了,除了鸭肉,鸡蛋羹也好好吃,嫩嫩滑滑的,我好爱。”欧凌毅第一次吃到如此嫩滑鲜香的鸡蛋羹,鸡蛋羹软软地滑过舌尖,让人忍不住一口吞下。 卢照扬正在吃蒜蓉空心菜,只是吃了一口,他就大声夸道:“朋友们,空心菜也好好吃,脆脆香香的。” 三个大口大口地吃着,在外面的郭书杰已经吃完最后一口米饭,幸福地打了一个饱嗝。 本来以为昨天的红烧猪蹄已经够好吃的了,结果今天的可乐鸭也超级好吃,郭书杰不得不佩服这个盒饭老板,可以做出那么多好吃的饭菜。 “我已经吃完了,你们吃完了没?” 说着,郭书杰就往车门口走出,看着卢照扬他们三人捧着盒饭正在埋头狂吃,不用问都知道他们已经爱上了这个盒饭。 郭书杰静静地站在车门口看着他们吃完,卢照扬认认真真地在吃着,吃到连鸡蛋羹渣渣都不剩。 刚吃完,抬头就看到郭书杰正在看着他,卢照扬笑呵呵的叫了一声:“杰哥。” 郭书杰一脸贼笑的问:“怎么样,盒饭好吃吗?” 卢照扬笑嘻嘻的,有点不好意思的说:“好吃,盒饭好吃。” 在开始吃之前卢照扬是打算说不好吃的,但他没有想到盒饭会那么好吃,好吃到他说不出“不好吃”这三个字。 而且刚刚他们吃得那么开心,是个人都可以看得出来他们喜欢这份盒饭,他总不能睁眼说瞎话。 旁边的欧凌毅激动的说:“好吃,特好吃。杰哥你买的这个盒饭太厉害了,鸭肉好吃,鸡蛋羹也好吃,空心菜也好吃,整个盒饭就没有不好吃的东西。” 欧凌毅超级喜欢这个盒饭,郭书杰没有骗他们,这个盒饭确实比酒楼的海鲜好吃,“还好我们过来吃,要不然真的是亏大了。” 郭书杰非常满意的说:“你们觉得好吃就好,那么我是不是不用跳舞了。” “跳舞不重要,还是盒饭更重要。杰哥,下午再带我们过来吃呗。”郑理政想下午继续过来吃盒饭。 “想吃就来,14元一份的盒饭,哥可以天天带你们来吃。”郭书杰大方的说。 就这样,三人约定好下午一起过来吃。 下午,陈康乐带了100份盒饭和60个茶叶蛋也顺利买完了。 回去后,陈康乐立马就开车去批发市场买了几个无锈钢铁桶,她特意挑了直径小一点的,这样面包车的后备箱可以放十个无锈钢铁桶。 今天在工地卖盒饭的时候,有工人说自己食量大,两荤一素他吃不饱,希望陈康乐可以卖三荤两素的盒饭。 陈康乐认真考虑了这个事情,确实每个人的食量不一样,两荤一素有人吃不饱,有人吃不完。 前天也有人问了有没有一荤一素的盒饭,为了满足大众的需要,陈康乐决定改变盒饭的售卖方式。 之前盒饭都是陈康乐提前在家装好的,每份盒饭都是两荤一素,客人没有选择的机会。 陈康乐准备从明天开始客人可以自由选择自己想要的菜品,两荤一素、一荤一素、三荤两素、两荤两素都可以。 以后就不需要提前在家装好盒饭,做好的饭菜分别放到不同的不锈钢铁桶里,客人点什么菜就给他们打什么菜。 面包车的后备箱只能放下十个不锈钢铁桶,意味着只能放下十种菜品,陈康乐开始考虑明天要做什么菜。 陈康乐准备翻新菜品,留下五道旧菜品,再做五道新菜品。 接着,陈康乐又开始考虑定价的问题。
第15章 之前有人提议让陈康乐可以定价高一点,但陈康乐拒绝了。 “老板,你做的盒饭那么好吃,14元一份太便宜了,人家外面小饭馆的盒饭那么难吃都卖16元一份。” “我在市区吃的盒饭两荤一素18元一份,味道也一般,老板你的盒饭完全可以定价20元一份,那么好吃多贵都会有人买的。” 但陈康乐觉得目前的价格挺适合的,工地工人赚的都是辛苦钱,定价太高的话,大家就舍不得消费。 定价低虽然赚的钱会少一点,但可以让更多的普通人享受到自己做的美食。 想了想,陈康乐订好了价格,荤菜五元,素菜三元,米饭一元。 两荤一素14元,三荤16元,一荤三素15元,两荤两素17元,三荤一素19元,三荤两素22元,三荤三素25元。 晚上空闲的时候,陈康乐开始算账,按照目前盒饭的销量,月底肯定可以筹够一万元,可能还会剩下一些多余的钱。 陈康乐拿出记账的账本,账本上记着一些欠款,欠款加起来一共有二十多万。 阿霞婶婶三万多,袁叔三万多,二伯四万多,陈伯两万多,珍姨两万多,大学同学颜仁露一万,好友胡冠奚两万多,好友齐婳一万多。 除了大学同学急需要钱,其他人都没有催她还钱,但陈康乐也不想一直拖着不还钱。 陈康乐决定月底还大学同学一万元后,如果还有多余的钱,就给其他人每人还一部分的钱。 陈康乐还有一个计划,想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计,有属于自己的店面才可以稳定的做生意。 她家的房子就在公路旁边,离附近的两个工地和小区的距离都不是很远,非常适合当店面。 而且现在盒饭的名声已经传开了,即使距离稍微远一点,工人们也会愿意过去吃。 店面是现成的,不用自己花钱租店铺,但需要花钱买桌椅和一些厨房设备,陈康乐计划陆陆续续添置进去。 第二天,林慧玲早早就去陈康乐家帮忙,听说陈康乐今天要做新菜品,她就特别激动。 在陈康乐这里打工是包吃的,昨天林慧玲在陈康乐吃了盒饭,这是她吃过最好吃的盒饭。 这比在小区工作幸福多了,可以每天吃到美味的盒饭,想想就开心。 在洗菜的时候,林慧玲已经闻到浓郁的酥香,瞬间就馋了。 陈康乐正在做小酥肉,将裹好面糊的猪肉块放到油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油滴。 重新热锅加油,放入葱姜蒜,爆出香味,放入炸好的小酥肉,倒入适量的糖和生抽,翻炒均匀,即可出锅。 除了小酥肉,今天新增的菜品还有咖喱鸡肉、糖醋带鱼、麻婆豆腐和凉拌海带。 没过一会儿,林慧玲又闻到浓郁的鲜香味。 她站起来活动活动筋骨,好奇地走过去看了一眼,陈康乐在做的是糖醋带鱼。 “好香,这是我刚刚洗的带鱼。”一想到锅里香喷喷的带鱼是自己洗的,林慧玲心中升起一股自豪感。 在洗的带鱼的时候,她就知道这个带鱼肯定会好吃。陈康乐买的带鱼品相很好,鱼肉紧致厚实。 林慧玲也去菜市场买过带鱼,每次买到的带鱼都是颜色黯淡的,鱼肉又薄又软。她非常佩服陈康乐,陈康乐真的很会挑选食材,处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。 陈康乐买的是中段带鱼,中段带鱼肉厚又紧实,吃起来是口感最好的。 一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的,而陈康乐只想要中段的带鱼,老板是不愿意的。
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