“我又不傻!你愿意吃亏你自己吃,我等着看你笑话。”王兄也是知道郑远的身家,知道就算这些都亏了他也损失的起,所以没有多劝,只是摆明了要看好友笑话。 此外,住在附近的不少人见这边人多,都围过来看热闹。 本是处一无所有的空地,陆陆续续开始堆满了各种货物。那各种粮食成堆成堆地堆在席子简易围起的围仓中,每个仓都堆到快有人高,仓上竖着写好的木牌。 各种大型、小型的家具整齐摆放,有的上面还摆些好看的饰品、摆件、花朵等,每件上面都有人陆续在贴半个巴掌的纸片,纸片上写着蝇头小字。 家具旁边放着各种农具,从大到小排列整齐,看得十分舒适。 再远处支了两排整齐的小摊,摊子上倒是空着,一旁立着个牌子,写着食品区。 还有处地方放着各种布匹,种类极多,有的人一辈子都没见过这么多种的布料。挨着布料的摊位上挂了不少成衣,男的、女的、小孩的都有,料子好的放在一处,不甚好的放在另一处,还有一处堆了不少看着就有瑕疵的,牌子上写着特价区。 最靠近空地边缘的地方,有标着鱼、肉区的牌子,有人便知道了这是卖鱼和卖肉的地方。 放了货物的地方有人专门看着,不让外人随意进入,那空着摊子的地方却没人管。看热闹的人就往允许看的地方走走看看,这看多了就有人发现了不对。 “哎,你们这粮食价格是不是标错了?”有人指着围仓上的价格牌,上面写着三十五文一斗,朝旁边干活的人嚷嚷道。 干活的人自然都知道些内部情报,看了牌子笑着回道:“没写错,就是这个价。你看那上面写着陈粮呢。” “陈粮也不是这个价吧?我昨日才去了南城粮铺,陈粮四十文一斗!” “对对,我邻居的儿子在粮铺干活,他前几日与我说的也是这个价。” 眼看嚷嚷的人越来越多,干活的人只能解释:“这是开业特价,老板赔本赚吆喝,为了吸引人呢。你们要觉得便宜,明天开业来买,只明天一天特价,可不要错过了。” “那要来的人多了,你们货够吗?”有人担心。 “当然够,外面几个仓呢,卖完就补,保证来的人都能买到。但过了明天可就恢复原价了,所以让你们亲朋好友都来买。”伙计继续解释。 “好!那你们甚时辰开始卖?” “辰时。” 得到答案的围观人群呼啦一下散了,赶着去找亲朋好友、左邻右舍宣传这件事。有傻子在这便宜卖粮,有便宜不占白不占。 郑远瞧见这一幕,心了有了点底,寻到正安排如何铺货和定价的郝程:“弟,还是你有办法。再加上咱们的人在外面宣传,到时全城都知道咱这有便宜东西可买,肯定会来很多人。” “明天维持秩序的人都准备好了吗?可不能出乱子。对了,直接去找衙门报备吧,给衙门些好处,请些衙役来维持治安。”郝程道。 “准备了三十个壮汉子,用不着再去找衙役吧?”别到时候衙役连吃带拿的,不好处理,郑远忧心。 “兄长想叉了,咱这地方也没什么遮挡,真有个偷儿、抢的,或者是客人起了争执,还是公人来处置比较方便。咱们的人要是都去处理这些杂事,哪还有功夫卖货?该给的好处不要不舍得。” 郑远一听心里有了认同,便连忙去安排。 而郝程调动各方人手,直到半夜才将大部分货物上得差不多,价签什么都张贴整齐。至于吃食、肉类那些,得等过了凌晨就开始上货,到时也离不开郝程。 毕竟这其中摆放就不说了,如何出售、如何定价都需要郝程亲自去办。 除此之外还有一件重要的事,那就是员工培训。各种规矩、面对客人怎么应对、出了紧急情况找谁,都得安排好了。 值得一提的是,摊子铺得大了,人手就不能少,不然就得出乱子。还好正午的时候,侯夫人听说了这边的事,紧急过来帮忙,大大减轻了郝程的压力。 比如现在,外面怎么铺货和侯夫人讲清楚了,就让她盯着就行,郝程才能抽出时间进行员工培训。
第6章 开业 ◎瞩目◎ 另外还有银墨和安伯也在帮忙,所以虽忙但都有条不紊,明眼人一看就知道能摆出这阵仗的不是一般人。 因此之前持续在观望的供应商,有的就对这边多了些信心,干脆咬咬牙就上了货。这边场面这么大,到时来看热闹的人都少不了,只要有人就有生意,哪怕少赚点呢。 对于上货的供应商,只要价格妥当郝程全都来者不拒。 凭他这些日子对市场的亲自查看、孟二带来的资料,还有系统收集的信息,可以说整个京城再找不出第二个比郝程更了解市场信息和物价的人。 因着他这种种都懂行的表现,让接触的商人不少都对他十分佩服,因此给的价格也都相对公道。 “没想到那郝程竟有如此经商天赋!他没有早些入这行还真是可惜了。”不少人悄悄这么嘀咕。 “嗐,话说回来,安王府的家业要都在,也犯不着他一个大家公子去做行商的贱业。” 郝程不知外面人已经对他有了改观,他忙得脚不沾地,嘴角都快冒火星子了。 “记住没有?!和客人起了争执要怎么办?”郝程站在一众临时员工前大声查问。 “找衙役。”“找老板!”“找管事,找侯夫人,找老板!”…… 下面回答七嘴八舌,郝程听到没有错误答案便点头:“对!我们的口号是?” “顾客至上!”“顾客至上!” “嗯,全给我牢牢记住,每一个过来的都是客人。不管客人买不买东西,人家今天不买许是下次买呢,但要是把客人得罪了,那这辈子都别想客人来买了。”郝程再次强调。 眼看着时间不早,不再多说:“快抓紧时间去休息吧。大家再多辛苦辛苦,多上上心,只要营业额达到,所有人都有红包,每个人都有奖金。” “好!”人群响起大声的欢呼。若不是郝程培训一开始就许诺了好处,这场持续一个多时辰的培训也不可能气氛这么愉快,更何况现在的时间已经是半夜了。 场地四周已经搭起了各种帐篷,不少明天还要干活的人,为了方便,直接就不回家了,找个帐篷就睡了。 有的人睡了,有的人这会儿的活才刚开始。 如那刚支起了热锅的摊主,活好面打成一个个长条状,等油热了开始往油锅里下。他旁边还有做锅贴、煎包之类的,这一长排二十来米全是油炸类的小吃。 从摊子那边晃悠过来一个富态的中年人,见到郝程喜得双眼眯成了缝儿:“哎呀,程弟都这个点了还忙呢,快去歇歇,为兄帮你看会儿。” 多亏了郝程提供的榨油方子,还有各种小吃的做法,他才能一下子铺开这么多的摊儿。虽说要给郝程三成利吧,但没有郝程他也赚不到这方面的钱。 他本是以贩卖粮食为生,但因为没有后台,根本竞争不过京城的大粮商,哪想到这粮食只要加工一下,就能多出这么多经商路子? 郝程给的这些方子,每一个都是足以传家的宝贝。说句不好听的,若是哪天他家落败了,只凭着炸油条的手艺,也能养活家里人。 至于为什么他得了方子还要与郝程继续合作,他又不傻,人家肯拿出这么多方子,肯定手里还有更多其他的。且他也不损失什么,郝程承诺了,若是这什么超市这边不赚钱,之后并不管他去别处出摊,且别处的摊子不用给郝程分成。 说好了的,超市开业这前几天,就当看在郝程的面子上,尽量多支些摊位,多做些食物过来支应。 先紧着这边的伙计人数做食物,到时卖不出去就直接给伙计当饭吃了,也不浪费。 郝程自然知道眼前这家伙为何表现得这么亲近,但很多事也只有经营过超市的自己才知道怎么处理,所以只能谢过了对方的好意:“兄长好意心领了,弟事情太多,哪走得开身?” 两人也只有寒暄这一两句话的功夫,马上又忙活开了。 “老板,这个放哪?” “那边!”郝程伸手一指,马上又去组织人卸货。 忙碌的间隙瞧见个身影,忙走过去:“娘,你快回去休息!等天亮你再过来接班,我好抽空睡会儿,今晚我是睡不成了,这边有我就行。” 侯夫人这才停下指挥,也不和郝程争执:“好,那我回了。”她转身在银墨的陪同下准备回府,走了几步又回头看了一眼儿子忙碌的背影,脸上欣慰的笑容一闪而逝。 天才开始蒙蒙亮,火把的映照下,场地这边已经开始陆续有客人过来。 场地周边全用绳子绑在桩子上围了简单的围栏,先来的客人没找到进去的地方,就站在外面喊:“几时能进去?” “早呢,现在到辰时还有一个多时辰,你们咋来这早?” “那不着急呢吗?怕买不着便宜东西。” “不用着急,谁要是今天没买着打折的东西,找我,我给你找来!”郝程吆喝道。 有伙计便跟着起哄:“老板说了,买不到到时候找他!” “哈哈哈……” 也不能让人在那干等着,郝程干脆过去,招呼人烧热水,放了大摞竹筒杯在旁边,让客人有需要自取。 “大家都怎么知道这地方的?”郝程直接扬声和人打听。 围观人群见他没有架子,说话也笑眯眯的,便不怕他,纷纷回道:“听邻居说的,说有便宜粮食卖。” “看到外面张贴的宣传了,那纸上写得怪好,是不是真的?” “我是听到小乞丐吆喝的,说是南城有傻子便宜卖东西。” “哈哈哈,那你看老板人傻不傻?” 郝程也不生气,本就是他出的宣传法子:“宣传的就都是真的,不光有便宜粮食,咱这超市里啥东西都便宜,你们看到什么觉得贵了,来找我,我看哪家比我卖得便宜。” “那人家就比你卖得便宜呢?”有人嬉笑着问。 “那我想法儿,咱也降价,实在降不了,那咱大家一起去便宜的店铺买嘛!” “哈哈哈,老板实在。可不能光说的好听……” 随着时间的推移,来的人越来越多,郝程带着负责防卫的人开始组织众人排队。 场地本打算开的入口有四个,后来一看人太多,不得不又开了四个。 入口开得多了,出口也得相应增加,不然场地太挤容易出事儿。但出口处的收银却不太够,最后没办法,只能让招来的账房先生把徒弟都喊来。 待一切准备就绪,郝程已经被挤得浑身都汗湿了。初春早晚正凉的时候,他热到这程度,可想而知有多辛苦。
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