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习惯了在城里，早上送孩子，市场上买些肉和菜回家，再吃几毛钱瓜子在农贸市场跟几个老太太们唠嗑唠嗑，一天简单又轻松，她不愿待在村子里。 高春燕经常上农贸市场拉米粉，遇见赵慧茹也会唠嗑几句，她把林雪霞想雇人的事跟赵慧茹一说，赵慧茹迫不及待答应了。 林雪霞跟高春燕说她想五块钱雇人，高春燕觉得太多了，自作主张帮她削减一块钱，哪怕四块钱一天，赵慧茹也十分高兴。 四块钱一天，买得到两斤猪肉，她自己一天怎么吃都吃不了四块钱，能糊口了！ 干一天，得四块钱，花两块钱去切一斤五花肉，再买几毛钱青菜，还能剩个一块五，这日子美啊！ 赵慧茹心里这么美滋滋地计划着，她很想保住这份工作，起先面对林雪霞的时候，态度分外殷勤。 赵慧茹挤出满脸殷勤的笑：“林老板，你让我做什么我就做什么，我都听你的。” 这时候社会上谁都爱听人叫“老板”，为了哄好雇主，赵慧茹也开口喊老板， “先洗手，把桌子擦擦吧。”林雪霞刚见到赵慧茹时，她对赵慧茹并不是特别满意，虽然赵慧茹要价不高，降低到三块钱，她估计也肯干，林雪霞一开始出五块钱，是想找个二十来岁的年轻女人，年轻女人更爱干净，更讲究一些。 但一时之间找不到合适的人，暂时先用着赵慧茹。 “赵阿姨，我先暂时用你一段时间，看你合不合适这份活，你自己要是不乐意，也可以随时就走。” 赵慧茹应道：“哎，好。” “我先跟你说清楚，我这边卖吃的，很讲究卫生，有好几点要注意的事项，首先，洗手一定要打肥皂；摸了钱的手，必须洗了手才可以接触入嘴的食物；平日卖东西的时候，要带一次性手套，别嫌麻烦……”林雪霞十分详细地跟赵慧茹交代各种注意事项。 听得赵慧茹一个头两个大，她心想这小姑娘要求也忒多了。 以前她刚来帮儿媳带孙子，儿媳也让她各种注意卫生，可她儿媳那讲卫生的段位还不如林雪霞。 赵慧茹：“摸了钱的手不能摸吃的？为什么啊，钱那么好的一个东西。” “钱是好东西，架不住很多人摸过，也不知道转手了多少次，有些人把钱藏在这里，又把钱藏在那里，上面都是细菌，摸过要好好洗手，入口的东西一定要注意卫生。” 八十年代小偷多，人们藏钱的地方更是千奇百怪，丝袜里，内裤里，踩鞋底，缝内袋……这种真不能细想，想想就有味儿。 赵慧茹：“那也没什么吧……不过林老板你这么讲究，那我肯定听你的。” 以前在的村子里的时候，有些人不讲究，那是真的不讲究，一老汉，刚回到自家院子，觉得脚底板痒痒，直接用手指去抠脚心挠痒痒，挠完后，瞧见院子里挂藤的黄瓜长得好，直接用抠过脚丫子的手摘黄瓜吃，照样吃得香甜，毫不讲究。 现在这钱又算什么？至少表面看起来不是还挺干净的么？ 边上整理米粉的高春燕微微耸了耸肩，她有点微妙的心虚。 林雪霞不说钱脏的时候，她从来不往这方面想，现在这么一想，越想越在意。 高春燕过去一个人开米粉摊，收钱，煮米粉，都是她一个人干的活，上一秒收了人家的钱，下一秒直接拿米粉去热水里烫，她也没察觉到哪里不对劲…… 大不了以后她也注意一点。 赵慧茹：“林老板，你一下子说那么多，我也记不住啊。” 林雪霞的这一大堆要求让赵慧茹知道了钱不好赚，可想想那四块钱，想想五花肉，赵慧茹舍不得放弃。 除了这些外，赵慧茹更怕儿媳把她赶回老家，孙子上幼儿园了，并不需要人接送，现在幼儿园为了方便职工，都是问清了所有孩童的家庭情况，有家长来接的直接回家，没家长接的，幼儿园老师带领队伍送回家，送到这边农贸市场，跟他爸妈一起收摊回家，是最方便不过了，完全不需要她。 在儿子儿媳家，她变成吃白饭的。 她若是能在外面赚点钱，好歹不是吃白饭的，赵慧茹真不愿意回老家，她丈夫死了，女儿外嫁，现在就这么一个儿子儿媳，还在这么东南大老远的地方。 儿媳之前试探的问，让她回老家享福，每个月寄给她三十块钱，一年三百六，不要她种地，自己拾掇菜园子，养些鸡鸭，这些钱够她吃吃喝喝享受，赵慧茹不干。 “没事，我慢慢提醒你。”林雪霞并不恼，她朝着赵慧茹微微一笑，开始跟赵慧茹拉家常，摸清赵慧茹的底细。 “赵阿姨，你家里情况怎么样？” 赵慧茹也不隐瞒，把自己的事倒豆子一般说给林雪霞听。 平日里她跟别的老太太唠嗑，她这个情况表面上是很令人羡慕的，儿子儿媳能赚钱，有孙子，还把她接到城里“享福”…… 高春燕听了也是这么想：“我之前还当你不乐意干这事呢，你看看你，儿子儿媳又能赚钱，你干嘛还出来干活。” 赵慧茹轻轻一摆手，微妙笑笑，云淡风轻道：“人总得有点事做。” 林雪霞见状，把赵慧茹的情况猜了个七七八八，日子表面看起来是过得不错，就是手里没钱呗。 没钱就得手心朝上问人要钱，想买点什么要经过别人的同意。 “赵阿姨，你在我这里好好干，干的让我满意了，我再每天给你加一块钱，这样你每天用两块钱，存三块钱，一个月能存个五六十，两个月能存一百，阿姨，你办存折了没有，满了一百把钱存银行里，每个月都有利息……” “自己手里有钱就舒服了，想买点什么买什么，赵阿姨你虽然当奶奶了，可看起来还这么年轻，这边衣服便宜，可以多买几身漂亮衣服，还可以给孙子买礼物。”林雪霞投其所好，语气温温柔柔地给赵慧茹画饼。 她还假装不经意地暗示赵慧茹，她帮儿子儿媳干活拿不到工资，但是每天帮她干活能拿到钱哦，儿子儿媳还会高看她一眼，自己有钱给孙子买礼物，孙子也会喜欢她……有钱想买什么都不用在意别人的看法，林雪霞还承诺以后教她怎么用存折，怎么看利息。 林雪霞的语气温柔如水，却十分有力量，让赵慧茹宛如被打了鸡血一般，浑身上下充满干劲。 她之前还觉得林雪霞啰嗦，屁事多，可听她说话真的好温柔，赵慧茹又觉得林雪霞人好，处处为她着想，简直要说到她心坎里去了。 赵慧茹原本还打算有机会就偷偷懒，这会儿不好意思偷懒了，干好了能多加一块钱呢。 林雪霞要她洗手讲卫生，要带一次性手套，这些道理她都明白，可做不做，就是另外一回事了。 然而这姑娘眼睛太厉害了。 发现她哪处做得不对，不会直接跟她儿媳妇一样开口骂她笨，只会喊她一声“赵阿姨”，微微笑着给她递眼色。 赵慧茹就会尴尬一笑，立刻改正。 林雪霞也不着急，慢慢的提醒了她好几次，赵慧茹差不多也习惯了。 赵慧茹做得好，她会大声表扬她。 跟高春燕闲聊的时候，林雪霞随口道：“要是生意好，将来开了店面，赵阿姨还跟着我干，她就是前辈了，能帮我教新来的。” “赵阿姨手脚利索，今天学得这么快，以后当老师教人肯定更快。” 她的话说完，正背对着她洗锅的赵慧茹不禁热血沸腾。 高春燕则瞪大了眼睛：“……” 这丫头雇了一个就算了，还想再雇别的？想太多了吧。
第27章 第二更 有了赵慧茹帮忙, 林雪霞今天可就舒服多了，大部分时间，她都在旁边收钱，她还帮不得空的高春燕收钱, 三个人洗碗筷, 也要更快些。 让高春燕帮忙管着, 林雪霞早上去挑了几块好的五花肉和梅花肉, 这种人人争抢的肉可不能等到下午去买，等到下午已经晚了，好肉都被挑完了。 牛肉倒是可以傍晚捡漏, 剩多少买多少, 还能降价, 像新鲜肉类蔬菜，大部分早上价格贵，到了下午，价格就普通了, 到了晚上六七点后, 剩下的肉类蔬菜都会大打折扣，越晚越便宜。 当然了，剩下的也都是些破瓜烂枣, 好的早就被人挑走。 很多人天黑都会去捡便宜，但也不是每个人都有时间，更何况, 捡便宜的人多了, 价格也就不便宜, 能卖光的早都卖光了。 不能用小卖部的冰柜，林雪霞只好厚着脸皮继续借高春燕家的冰箱, 她中午回去一趟，帮她把肉冷藏着，就这边的气候，肉若是不冷藏，新鲜肉很容易有味儿。 这天没有叉烧肉，光是卤牛肉饭，照样人满为患，牛肉蛋白质含量高，需要消化的时间长，非常顶饿，只吃几块牛肉，配点青菜米饭鸡蛋，一整个下午都不会觉得饿。 以前没肉吃的时候，很多人一顿饭能吃几大碗米饭或者好几个大馒头，才能填饱肚子，然而米面都是碳水，消化快，饿得也快。 林雪霞的这个卤牛肉饭，价格便宜又好吃，还十分顶饿，不过一天，就有了很多回头客。 她跟赵慧茹，早先就把水煮蛋给剥好了，全都切成两半，放在蒸笼里温着，有人来买饭，就是一碗白米饭，配上半个鸡蛋，一份卤牛肉，一份下饭凉菜，一份新鲜的酱油青菜，再浇上一勺拌饭汁水，色泽诱人至极。 赵慧茹一边给人夹菜，一边自己都忍不住咽咽口水，手上这份工作，不说别的，还真是“大饱眼福”。 林雪霞原本以为傍晚还有得卖，结果中午来买饭的人太多，很快又把肉卖光了。 菜也都卖光了！ “小老板，你这卤肉饭好吃是好吃，要是能再加点辣椒就好了。” 好些过来买饭的，都是喜欢吃辣椒的，虽然自家也有辣椒酱，可那不是吃腻味了么？如果买饭能配点别的辣椒酱，那就再好不过了。 高春燕道：“要辣椒我这里给你添一勺。” 高春燕十分大方，人家要辣椒的，她免费让人舀辣椒，就她自己而言，她也喜欢用辣椒来拌林雪霞弄出来的这个卤肉饭。 林雪霞见状，琢磨着要弄一些下饭剁椒酱，比如剁椒蒜蓉酱，剁椒萝卜酱，不能太咸，也不用太辣，要浓香下饭。 卖完了饭，林雪霞的包又被零钱塞得满满当当，这让她心情颇好，她跟高春燕和赵慧茹三个人围坐在一起吃午饭。
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