鲁爷爷慢慢走过了这片草地,很快抵达了那几座小山脚下。 他从中间那座山的树丛里摸进去,没走一会儿,便见到了一个山洞。 这是他在岛上,栖身了许多年的地方。 山洞不大,里头堆积着的东西,都破破烂烂了。 他慢慢弯腰,扒开一堆干柴枯枝,从里面拉出了一个竹筐:正是顾冉之前送他的。 里头的吃食已经消没了大半,还有底下一些。 将竹筐拎起,背上,转身要走的时候,他见到了藏在里头的一把长剑。 长剑没了剑鞘,又经过了许多年,早已经锈迹斑斑。 他迟疑了一会儿,最终还是没有抽出那把长剑,而是将干柴枯枝又合拢了,背着竹筐出了山洞。 沿着原路,伴随着初春的风,他又回到了厝房里。 那么大的厝房,里头都没住一个人,虽然锁上了,但凭他的身手,大可以进去挑好一些的厢房住的。 可是他没有,依然习惯地走进呆过的护厝大通铺里。 将竹筐放下后,脱了外头那层兽皮,放到床铺上,先将炭盆里的炭灰扒开,吹了吹,让暗下去的火烧旺一些,而后加细柴细炭,等火旺起来后,才伸出干柴一般的手,烤了起来。 身子暖和起来了,才从竹筐里扒拉出余下的吃食:有饼子甜糕,还有贡糖肉脯,都是能长时间存放的,不能的早被挑出来吃掉了。 鲁爷爷抓着一个炸糕吃着,吃太急了,不时还干呛了两声,但还是使劲咽下去了。 已经,许多年了。 许多年,没有住过暖和的屋子,没有睡过暖和的被窝,以及,没有吃过正儿八经的吃食了。 这些天,他几乎以为自己是在做梦一般。 这么多人来了,这么多人走了! 又只留下自己一个人。 是梦吗? 如果是,什么时候会醒? 吃饱了,他将炭盆挪到床铺旁边,将床铺上的被褥整理好,平整好放上面的棉衾,而后拉过兽皮盖在身上,蜷缩着身子闭上了眼睛。 或许,哪一次,自己醒过来了,梦就醒了。 梦也绵长,从冬月的深渊里一点点复苏,在春日的温意烘焙下,变暖,变绿。 这一日,他睁开了眼睛,听到了外头熟悉的声音。 他登时爬了起来,看到床铺旁边熄灭了许久的炭盆,而后抓过树棍,踉跄地走了出去。 屋外,他看见,人,又来了。 “哟,是鲁爷爷啊!” 来的,自然是顾冉一行人。 她打算是在橘子树运过来之前,来看看岛上的情况,顺便也要先挖好移植橘子树的土坑。 这个时候也正是村子里头农忙的时候,所以顾冉找不到多少帮手,最后还是裴六跟李骥过来了。 裴六是合伙人,至于李骥,李骥自从见到顾冉在岛上开荒起房垦荒后,也从顾冉口中知晓了是要在这地儿种橘子树的,趁着还没开张雇人,自己也没找到好的活计,于是跟其他人一般,毛遂自荐要给自己曾经押送的人犯做伙计。 嗯,赚钱银讨生活嘛,不寒碜。 像李解官这等人才,顾冉自然是一口答应下来了。 于是三个人就坐着船过来了,还是刘艄公的船。 去年刘艄公从顾冉这些夏溪村人身上赚多了进项,如今见着他们都热情得很,送他们过来后,还每人给了一条他们家里头晒的腊鱼干。 都是草鱼腊的,足称得很,正好拿来到岛上做点啥吃。 三个人开锁进了厝房后,将带来的行囊卸下来,才去山谷前头后头,看看过了一个冬季,那开出来的橘子地养得如何了。 没了其他杂树杂草,那泥土松软起来,于是顾冉给裴六跟李骥说了怎么挖定植穴——也就是届时能容纳橘子树根种下去的泥坑,多大多深。 等挖好了定植穴后,就得在穴底铺一层薄薄的基肥,其上还得再铺一层厚实的土壤——因为移植橘树的时候,橘树根系最好不要直接接触肥料。 橘树根对肥料中氯过敏,若是直接碰触到,会导致伤根而阻碍根系生长,那橘树就长不好,并且橘树亦不是对肥料需求多多的树植,施肥过多,也会造成肥害。 基肥倒是好办,因为起房的时候,她就让杨大伯挖了一处深坑专门给他们解手的地儿,而后每日茅房里的秽物都倒进了哪里,最后走的时候,又挖了不少泥土枯叶等的将那片坑地全埋了起来,当做沤肥用。 而烧饭余下的残渣也这么处理,那就沤了两处肥料。 当然,她今次要挖四百个定植穴,可能还会更多,或许肥料不够用,但没关系,她记得山谷后头,那条河流附近,不是有个沼泽地吗? 等这头的肥料用完了,那就直接去挖沼泽地里的土壤就行了。 那一处沼泽地飞鸟爱去,还长了许多水生植物,估计里头的土也是肥得很的。 要挖四百多个定植穴呢,这活计可不轻松。 一个人一天挖二十到三十个,那一天就只能挖六十到九十个坑,也得至少干七天,更别说挖好后,施基肥也得要时间。 顾冉跟刘艄公定的时间还是三日,所以这一次在岛上停留,也就只能完成一百五十个左右。 余下的,顾冉打算回村里头多找几个人过来一起挖。 因为定值了一亩大小约莫六十棵橘树的,间距自然也有定数——橘树彼此间的间距大,适合橘树的侧枝生长,侧枝多,那结果枝就多,结的橘果也多。 跟裴六跟李骥定好了间距后,三个人就一人拎着一个锄头各自开挖起来。 那鲁爷爷依然跟先前一般,拄着树棍子,在一旁默默看着,见着三人挖出来的坑洞,还会一个个去瞅一瞅。 就这样,干到下晌的时候,饿了渴了,顾冉才停下来准备张罗吃食。 裴六跟李骥听顾冉喊了一声,回头看了她一眼,继续挖坑。 顾冉第一次在墩子岛这间厝房里头烧饭,去伙房看了看,里头除了灶子,啥都没有。 就跟厝房里其他厢房一般,吴三伯给起房子,但又不是专门的木匠,所以只在屋子里头打造了最简单的诸如床榻跟橱柜的大件家具外,便是空空如也。 而后想起来之前杨大婶可不是曾经烧过饭吗? 走到护厝这一边,才总算见到了杨大婶做过饭的伙房。 有锅有瓮,有厨刀砧木,还有碗有箸,以及烧饭时候没有用完的食盐等等配料,行,就在这边烧饭好了。 吃什么呢? 不是有刘艄公刚送的腊鱼吗? 恰好她带了粉条——好吧,是在工作间里囤着的,她这次上岛是自己收拾的吃食,裴六跟李骥都不知道她带了什么,直接拿来做饭也不怕。 就做个腊鱼炖粉条好了,简单易操作。 首先烧一锅水,而后将三人份,不,五人份的粉条泡软。 那水是从山谷上的一条溪流引下来的。 一开始叫杨大婶来做饭,没见着有水源,只能大老远跑山谷后面的溪水那处提水,费时费力,后来李骥在山坡上发现了另一口溪流,于是就叫吴三伯等人挖水道,将溪流从山上引了下来。 为方便日后他们取水,水道是挖到经过厝房后面,再引到护厝这边来的,这样日后主人家用水跟护厝的伙计用水都各相宜。 为怕断流,还将溪流引下山谷后,挖凿了一口大井,用以储水用,而井底有三个细细的泄水槽,从泄水槽流出的水可以一直渗入泥土,恰好蔓延到前面一片橘子地底下,无形中也能灌溉这一大片林地。 所以说,经验老道的工匠修筑起水利工程来,想得相当周到。 因为做的份量多,所以三条腊鱼都给煮了,全部切块,拿带过来的姜片切丝后,一起放进锅里头用少许油煎一煎就好了,而等香气飘起来后,放入漫过鱼块的水,倒一些青酱,再加少许盐,搅拌均匀后,烧滚烫后,就能放入粉条了。 接着盖上盖子,烧慢火,炖到粉条彻底软了,入味了,就可以开锅了。 这个时候还可以尝一尝味道,若是味道不够,还可以加盐补足味道,或者吃的时候直接加其他酱料也行。 顾冉在伙房忙活的时候,原本在外头的鲁爷爷也走了进来,看她起了灶子,烧起了柴火,踯躅着在原地转了一圈,而后走到灶台前,跟顾冉哑哑地叫,而后蹲下去添柴。 顾冉看他烧柴还像模像样的,就让他继续捣弄了。 要烧旺或烧慢一些的时候,跟他比划,他也似乎听懂了,知道随时添柴加柴。 就这样,这顿腊鱼顿粉条也算是两人通力合作的结果。 叫裴六跟李骥过来吃的时候,自觉出力不少的鲁爷爷最快最主动地捧着碗上了桌。 顾冉将这一大锅粉条直接搬到案桌上,自己喜欢吃多少盛多少。 另外还偷偷拿出了蒟酱跟豆瓣酱,方便各自调试喜欢的味道。 一顿腊鱼顿粉丝,吃得大伙儿都很尽兴,那李骥尤其喜欢用粉条拌着蒟酱吃,还问顾冉能不能拿一罐,顾冉嘿嘿一笑:“你知道,许三郎买我这蒟酱,要多少银子吗?” 许三?哦,也曾经是他解押的人犯,如今是福升商行的少东家。 李骥问:“要多少银子?” “一坛子,这么小的,要十两银子,这里这么一罐,就得要一两银子。”顾冉比划着,得意道。 一两银子这么一小罐?李骥砸吧着嘴,瞪大眼睛看着顾冉。 裴六也吃了一惊。 “听许三郎说京城里的权贵忒爱吃的,早早地就跟我定下了今年的份儿,估计日后啊,可能还会涨价。” 李骥摸了摸鼻子,又去盛了一碗粉条,而后狠狠地挑一大勺子出来倒进自己的碗里。 这么贵的酱料还是权贵专供的,自己平时哪里有机会尝到? 当然要趁现在有机会,得吃够本了。 裴六看着李骥拿筷箸擀啊擀地将蒟酱跟粉条搅拌在一块儿擀得欢,而后狠狠地大口大口地吃,瞥了顾冉一眼,也默默地去狠狠地挑了一大勺子,而后也跟粉条拌均匀了,慢慢哧溜哧溜吃起来。 一旁的鲁爷爷瞧见他们都喜欢挑那罐子里的啥,也许猜是什么好东西,跟着也学他们狠狠地挑一大勺子出来,倒进碗里咔啦咔啦搅拌两下后,呼噜呼噜吃起来。 顾冉直瞪眼,探过去一看,带来的这么一罐子蒟酱就这么被吃光光了,瞧着他们气哼哼的。 吃饱喝足的裴六跟李骥走出厝房,齐齐对着清新的空气长舒一口气,而后干劲满满的继续去挖坑了。
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