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“那你日后还能找到这么好的橘子，也记得帮我留着。”顾冉点头，“对了，我在山里头侥幸捉到两只野兔，今儿给你做菜吧！” 得了两筐橘子的顾冉很大方。 “你不是说，瘴气林很危险么？” “冬季的瘴气林也不是特别危险。”顾冉想这裴六娘能进来自家小厝，一定是拿到了她留下的钥匙，而她钥匙放在哪儿，全村就唯独林二嫂知晓。 估计就是林二嫂给裴六娘开门进来的。 既然如此，她怕是也听闻自己平时就进出瘴气林的事了，所以也没隐瞒，老实承认了。 “而且我有祖传秘法，可以稍微对付一下那些瘴气的，偶尔进林子里头，没事。”顾冉说着，走出正堂，看裴六娘在帮忙自己晾晒干货，笑：“那麻烦六娘你继续帮我晒一晒那些食材，我去伙房做饭？” 裴六点点头。 只是当他见到天井角落里头阴凉处晾晒的大大小小的皮子时，嘴角一抽，而后回头看向伙房那一头。 偶尔？ 偶尔能猎来这么多山物鞣制皮子？ 他伸手捏了捏那皮子，想起了曾经一次，她逮着野兔拿来分给诸人时，说是自己气运好发现的，还说自己不会处理兔皮毛的事！ 呵！ 这嘴里没有两三句实话的女人！ 倒是机灵。 裴六复又翘了一下嘴角。 厨房里头的顾冉全然不知道生活里的细节将她出卖了，正在伙房将竹筐里的东西安置好后，取了一只野兔出来麻利地剥皮拆骨，剥着剥着也想到她一直晾晒在外的皮子，啧了一句。 算了。 不暴露也暴露了，一直东瞒西瞒也蛮心累的。 顾冉打算午膳做一道红烧兔肉，一道蒜香波斯菜（也就是菠菜），波斯菜传到闽地来后，有春菜跟秋菜之分，是两季蔬菜。 另外再从空间格里拿一道汤出来就可以了。 将兔肉处理好后，切块，浸泡进水里时，将波斯菜择好，洗干净，另外处理好姜葱蒜等作料，回头将泡出了血水的兔肉捞起来，再清洗两遍沥干水分， 起锅烧水，放入姜片跟柠檬片，与兔肉一起大火煮沸，接着再将过水后的兔肉捞起，同样沥干水分， 切好的板油煸炒出油后，放入白糖，以及姜丝葱粒桂皮香叶等，煸炒出香味后，放入青酱，蚝油，而后倒入兔肉翻炒，直到兔肉变得酱黄酱黄的焦边后，放入没入肉面的清水，滴一两滴料酒，烧开转小火慢炖半个时辰即可。 炖兔肉的当儿，就可以在另一边煮上米饭。 待米饭煮熟了，那兔肉基本上也就炖好了。 再快速起锅炒个已经万事俱备的菠菜即可。 伙房慢慢飘出肉香跟米香时，裴六娘已经将外头的干货都晾晒起来了，嗅到香味，她慢慢走到伙房那处，探头，朝里面往去，恰好见着顾冉翻炒着蒜香菠菜。 看顾冉忙碌，裴六默默看了好一会儿，脸上是掩饰不住的愉悦。 真好，她在特意为他下厨！ 闻起来就好香，肯定很好吃，就跟之前吃过的两顿一样。 想起前些日子最后喝的鲫鱼木瓜汤，裴六耳根子忽而薄红。 就，希望，那汤，正常一些！ 当最后端上来的汤，顾二娘说是天麻龙骨汤，登时松了口气。 “我煮了好多，六娘记得多吃一些。” 裴六娘看着桌上热气腾腾的吃食，听着这话，一瞬，心里某个地方便如被什么击中后，倏忽软了一角。 握着筷箸的手微微颤了颤，暗暗捏紧后，才竭力保持冷静，看向顾二娘，接过她递过来的那碗热汤，轻道一声，“好。” 一顿午膳，宾主皆欢。 到后来顾冉送裴六娘去搭乘顺路的驴车回青槐村时，裴六娘心中竟涌出万般不舍。 那小厝，那天井，那橘树，那狸奴。 还有那一顿顿充满烟火味道的吃食。 以及，做吃食的人。 顾二娘。 等意识到时，裴六心里猛地一惊，竭力冷静，让紊乱的心绪理智下来。 什么时候，他变得如此软弱了？ 不行。 他还没有找到此次前来闽地的目标，断不能如此被人动摇。 裴六深深吸了一口气，收敛起多余的心思，悉数埋在心底深处。 “六娘，有空多过来看看！” 顾冉已经确定裴六对自己没有了杀意，不然怎么还会特意大老远地从青槐村送两筐橘子过啦给她？ 所以笑眯眯跟她道别。 林二嫂说得没错，若是有个这么好看的小娘子在身边，确实挺养眼的。 裴六那好不容易维持住的淡定差点又裂开了，他飞快垂下头去，没敢再去多看顾二娘一眼。 顾冉没有回自己的小厝，而是去了吴村长家，找她帮忙寻工匠，着手建造风车房。 吴村长看着顾冉画的风车高塔，惊疑，指着高处的风车问：“这物件，怎么就能驱散飘到村子来的瘴气了？” “它能旋转，改变风的方向。”顾冉指了指大风车，又指了指高塔下方的小风车道。 她原本是只打算利用风车的动能将飘到小厝这边的瘴气吹散了，但后来想到，在村子里头驱散瘴气，不过是要在等雨停后或者其他时候飘过来时才能用到，亦不知晓需要驱散瘴气时，有没有足够的风力转动风车，继而带动风扇扇风，于是就另外叫黄师傅加装了人工手动拉动齿轮让风车转动的木械。 黄师傅一点就透，一说就会了。 “这玩意我知道，就类似扇车吧？” 还给顾冉推来了一部扇车看了看。 扇车，也被称为是风扇车，就是稻谷收回来晒干打下来，拿去脱壳之前，将稻谷里的杂质灰糠及瘪粒扬出来的农具，另一种名字就叫扬风车。 黄师傅明白顾冉的意思，就是将扬风车的主体那一部分做得放大尺寸，然后安装到高处，一般的扬风车拿来吹谷子，而顾冉要做大的扬风扇拿来吹瘴气。 不同的是，吹谷子的扬风车只能手动，而吹瘴气的风车一是手动，二还能借用上面大风车的动力自主带动下面的小风车旋转。 听黄师傅解释得如此明了，顾冉表示钦佩。 能做木匠师傅的，都是聪明人呐！ 届时风车房做好了，屋子高处的外头是风车，屋子中间则是外置的一个小风车，屋子里修建阶梯一直登高上去，在小风车那一处的屋里头设置一个小平台，用以人手工转动大小风车。 顾冉还打算风车不需要驱散瘴气，闲置的时候，不如就将动力线接驳多一条，连到底层，而后再设计一套齿轮，拿来转动石磨。 那样，不仅可以磨豆子，还可以磨面粉，甚至碾磨橘子做果汁，简直不要太奈斯。 “这，可行吗？” “不做都做了，不试试看，怎么知道行不行呢？” “万一，塌了怎么办？” “吴村长，这高屋里头不住人呢，应该没那么容易塌吧？”顾冉道，“万一塌了，倒前头，前头没房屋，最多也就砸我田里，倒后头，也伤不到我家小厝，就我破财而已。” 吴村长到底是被说动了。 最主要是能驱散瘴气，这一点太诱人心动了。 “行，我给你找人。但得往后几日，这些天晚稻成熟了，得开镰收割了，等稻谷收完，村里头有空闲的人就多了，你打算开多少一日开多少工钱？” “一日三十文钱，吃食的话，全部人都包一顿。” 怕钱银少了，工匠不愿意去帮忙，顾冉提高了每日的工钱，又道，“最好再找个专门做泥瓦匠的老师傅，老师傅的工钱我给五两银子，得托他要物色好的木材跟砖瓦。” “行，你吴三伯家就是做泥瓦匠的，我叫他找几个人帮你。” 泥瓦匠的事有吴村长出面，那当然好多了！ 顾冉心里踏实了，将几张图纸给了吴村长，在风车房正式动工之前，又去了县城一趟，先是送烧仙草给何大婶他们——如今芋圆烧仙草打开了市场，喜欢吃的食客多了，得赶紧在码头休闲下来之前猛赚一波，所以找顾冉要的烧仙草量也多了。 顾冉只能一次坐船带两个木桶过去，到县城之前装一半，等快到码头时候才偷偷从空间格里头将另一半倒进木桶里，而后叫何大婶记得过去帮忙抬回粥摊那头。 接着才去和丰皮货行，将自己已经鞣制好的皮子卖掉，好攒下请工匠们的工钱。 郑掌柜收了顾冉的皮子，寒暄几句，问：“顾二娘啊，迟些时候，天气冷了，你还进不进山猎东西啊？” “郑掌柜想要啥，来皮货行的猎户们都能卖你啊！” 顾冉在大屿山猎到的大物，从来不敢拿到和丰这里头来卖，卖得最多的也就是竹鼠野兔之类的皮子，像后来收获的黄麂野猪等，都是自己消化掉的。 在和丰这里，所有人都知晓她这个小猎户最擅长的就是逮竹鼠。 “嗨，不是眼见着天儿凉了，想多吃点肉，惦记上你那竹鼠肉了！” “竹鼠是吧？我看看能不能再逮几个，要能逮到，我卖两只给你？” “多卖几只给我也行。”郑掌柜赶紧下单订货。 顾冉表示记在心上了，而这次卖皮子的钱银，倒是足够请工匠的开支了。
第61章 很快, 时间来到了十一月。 夏溪村里头的稻子陆陆续续地收割完毕，家家忙着打谷入仓后的某一日，吴村长来小厝拜访顾冉，一来告诉她吴三伯看过图纸, 应承下做这项工程, 还找齐四个村里头的小伙帮忙了, 二来, 是提醒她，不日，村里头的人就得送税粮去县城官府缴纳了, 她也得开始准备准备。 “就你那四块田里分到手的六成, 是从里头缴吗？” “是啊！” 晚稻的亩产比早稻要少, 也就一亩田二石左右，四亩田就是八石，这八石里只有六成是她的，那就是得到不到五石, 而她要缴纳的税率十税一。 按照十亩田均产两石来算, 她就得交两石的税粮，那自己余下也就只有不到三石。 不过她只有一个人，余下的两石多, 也足够自己一年的主粮。 这个时候，孤家寡人，一人吃饭全家都饱的好处就体现出来了。 不然只剩下两石, 若是一家子的话, 哪里可能天天吃上大米饭？ 由吴村长做主, 让耕种顾冉那几亩水田的人家将收成的稻谷分了，送到顾家小厝, 顾冉跟吴村长说好，明日到县衙交粮，可以顺路搭载她一起去。
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