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而大兴庄周边这一带用了桑萝的堆肥法，中田和上田亩产在三百一十到三百三十余斤左右，每亩相差约四十多斤，且大兴庄用了堆肥法后，田里地力跟得上，哪怕周边乡民手中的中田也并不需要耕种一年就休耕一年。 这才是诸县乡民不敢卖粮的原因，周边诸县乡民手中的余粮和歙州城附近这一带的乡民手中的余粮压根它就不一样啊。 “堆肥法？”桑萝一愣之后反应了过来，一把捂住额头，面上显出懊恼之色：“我竟全然把这事忘了。” 沈烈不动声色道：“怪不得你，用得太习惯了，我和小安、清和也是跟着曾大人在乡里走了几日才反应过来。” 曾子骞忙接话，“是，这个不怪你们，我听沈烈也说了，你这个法子早在当年避进山里就教了出去，时隔这么多年，不止大兴庄庄民，周边山民也依样学着用了好几年了，出来后又都住在你们左近，大家都这么用，习以为常的东西，一时想不到也是有的。” 尤其桑萝，这一年到底干了多少大事曾子骞心里门清，一个女子，怀孕生子养了一对双胞胎，改犁造纸两次献方，还管照着家里的田地和生意，说实话，这种事若是世家贵族里的大家主母，手下有一群得用的人，除了改犁造纸，别的能做出来不稀奇。 但寒门小户，能把这么多事打理得井井有条，也是本事。 桑萝冷静下来，道：“是，好在现在也不迟，抓紧一些赶今年春天还行，堆肥法并不多难，沈烈未曾告知大人？” “说了，也已经在各县教授过一遍了，所以才回得这样迟，只是我细问过沈烈你们庄里的耕种情况，还有些问题需来请教乡君。” “曾大人只管问，我于种地一道并不精通，但只要是我知道的，必定知无不言。” 并不精通…… 禇其昌都不敢说话。 曾子骞也只当桑萝这是谦虚了，夜深加之沈家有孩子，他直陈来意了。 “据我与老农们问到的情况，一块田地如果连续种几年，哪怕粪肥和绿肥都跟得上也会致田土板结、粮食减产、各种病虫害加重，似大兴庄这样一年种两轮，没有问题吗？”① 桑萝摇头，道：“大兴庄一年种两轮，但采用的是水旱轮作的法子，水旱轮作可以平衡土地肥力，一定程度上害虫也能被淹死，我也不知道是不是淹死，总归来说，害虫会少很多。” “而不同的作物轮作……”桑萝顿了顿，她不是农学生，也并不学农，知道的一些知识大多来自于自己的实践或是见闻，说白了，半吊子。 组织了一下语言，方道：“我也不知道该怎么说，大概是不同作物对土地的需求不同，能够给土地的回馈也不尽相同，选用对的作物进行轮作的话，土地的肥力不会被单一的消耗，相对而言是平衡的，可以被调节好，所以土壤板结、减产和出现病虫害的情况会大大降低。” “反之，选用错误的作物进行轮作的话，会出的问题也多。我知道的能够轮作的品种也并不多，这需要有人花较长的时间去钻研、实验、观察才能够确认。” 作物还分类吸收营养？不都是草灰和粪吗？ 禇其昌听得一脸懵，但不妨碍桑萝一边说，他脑子里一边哐哐的记，一个字都不敢漏下。 曾子骞记忆力好，听一遍大概都明白了，又问桑萝：“你目前已知的有哪些作物适合轮作？” “目前来说我庄子里试过还没发现问题的是水稻与豆类、油菜、小麦、紫云英，再多的我就不确定了。” 甘蔗其实也是，但她在歙州一带目前还没见过，也没试种过，便也没说。 曾子骞哪怕之前已经听沈烈大概说了，现在听桑萝具体的讲了讲其中原理，也激动得放在腿上的手微紧了紧。 粮是没买到多少，但有桑萝的堆肥法和轮作法，比之帮朝廷买到万石粮的帮助还要更大。 他强忍着才没马上站起来拜谢，又问桑萝：“堆肥法和轮作法要推广开的话乡君可还有什么建议？” 建议…… 桑萝略想了想，道：“我不知朝廷是否有农官，如果建议的话，建议朝廷可以专设农官的职务，专研种养殖一道。另外，堆肥法的基础是得有足够的肥，只人的粪便自是不够的，乡村的话我比较建议百姓家里除了养鸡鸭，情况许可的话再养一两只羊。” “羊和猪不同，猪少不得糠和豆渣，羊对精料需求相对来说不算高，有精料长得好些，没有精料其实有草也能养活，家里只要勤快一些，这也是一个进项，羊粪发酵后肥地却是极好的。” “大兴庄和周边乡民们粪肥能接得上其实也得益于我们早前从山里出来就带了不少羊、鸡、兔子，后边又买了猪养着，种养结合，粪肥就比其他诸县乡民要多得多。” 曾子骞闻言笑了起来，看沈烈一眼，道：“你们倒不愧是夫妻，建议也是一样。” 沈烈对桑萝了解一些，听了前一句是对乡村的建议，问道：“州城也有建议？” 桑萝轻笑，点头：“有，州城县城可设立公用厕间，分男女，隔一定距离设一个，一则便民；二则有了公厕以后城中必然要干净许多，一定程度上甚至能减少疫病的发生；三则收集到的粪肥也可供乡间百姓种地之用。” 桑萝从前所在的时空，中世纪欧洲街道的脏是闻名的，但其实中国也并没有好到哪里去，明朝时这个问题也没有得到多好的解决。 她不记得曾在哪里看到过这样一句——长安道中有二恨，遍地乌纱，触鼻粪秽……偶从道旁屎，方解裤，卒遇贵官来，前驱诃逐至两三胡同，几于裤内。② 这个时空的大齐亦然，主街道还好，若往偏巷里角走，风险就有点儿大了，须得注意脚下。 曾子骞听得最后这一点，想想州城现状，别说歙州，便是京城也是一样的，这个建议是一定采纳的。 不，是桑萝提的所有建议。 他起身郑重与桑萝一揖：“我代天下农人谢乡君。” 作者有话说： ①作者连稻和麦长啥样其实都不太清楚，种田相关的内容是在百度学的，标注一下资料来源。 ②百度查次料时找到的，暂没查到具体出处，非原创，特标注。
第270章 黑板 沈安和沈银烧水冲了热茶待客，曾子骞却是摆手拒了，急急告辞，要把堆肥轮作二法从速落实的迫切溢于言表。 沈烈亲自相送，只走了没几步，曾子骞又想起一事来，停了脚步问沈烈和桑萝：“我想带两个熟悉堆肥法的农人进京，恐怕需要给那边做些实际指导，你夫妇二人可有举荐？” 进京？ 夫妻二人相视一眼。 桑萝问：“不知何时动身？大概多久能回？” “最快明日就动身，走水路，约四十日左右能回，吃住随我们，走这一趟衙门可给八百个钱补贴。” 桑萝明白了：“好，我一会儿就去问问，找到人了明日一早送他们往州署衙门去。” “可以。” 如此方离开。 桑萝等了沈烈回来，问道：“问有田叔和周村正愿不愿走这一趟？” 陈老汉原是极好的，但年已过六旬，怕经不得这么长时间的奔波，陈有田也是种地的老把式了，而周村正除了善种地外还识字，他二人结伴桑萝会放心许多。 因曾子骞时间定得急，夫妻俩索性连夜走了一趟陈家和周家。 “进京？”知道桑萝要开扫盲班后没睡，点着灯在给做课桌椅的陈有田和一旁帮忙的陈老汉听得下巴险些合不上。 “是。”桑萝把情况说了，问陈有田可愿走这一趟。 陈有田还没应呢，陈婆子已经一把子应了下来：“去，当然去！皇帝老爷呆的地方啊！官府管吃住，还给八百个钱。” 陈家如今跟着桑萝不少赚钱，但八百个钱在陈婆子这里也是大钱啊，关键是，能进京城啊，皇帝呆的地方，陈婆子活到这把岁数想都没敢想的地方啊。 “这多好的福气啊！”陈婆子生怕陈有田心里生了怯不敢应。 她应得倒快，陈有田反应过来后确实心下生了些怯意，问桑萝：“就是教堆肥？” “对，大概还要给讲讲轮种的法子。” 陈有田原就是桑萝教的，老庄稼把式，这个还是会的，他舔了舔因紧张而有些发干的唇，看看他老爹，再看看他老娘，又看秦芳娘，全都激动得眼里放光。 “好，我去！” 桑萝笑起来，道：“有田叔别紧张，我还问问周村正，他要是也得空的话，你们搭个伴，走水路，大多时候在船上，你们跟着衙门的人走就行。” 听说周村正也去，陈有田绷着的肩登时松了几分：“有伴好，我这心里安稳几分。” 另一边周家人也听沈烈说了进京的事，一样的紧张和兴奋，周村正除紧张外激动得整个人都有几分晕晕乎乎。 “我这辈子做的最大的官是村正，没想到沾着阿萝的光还能出一趟京差。” 当即去了陈家和桑萝陈有田碰头，问过沈烈北边的天气依着收拾了两身衣裳，当晚两家人都兴奋得在床上烙煎饼睡不着自是不提。 沈家这边，沈安、沈宁和沈银也激动得不行，沈烈和桑萝一出去，沈宁因听着点动静也起身了，问刚才谁来过，听沈安说了才知道事情始末。 才一听完，沈宁就意识到了什么：“二哥，大嫂是不是又立功了？” “大功。”沈安读书，已经很清楚粮食增产对于大齐对于百姓的意义了。 他除了高兴，也感受到了另一种不一样的压力，也是到这会儿才终于明白了大哥自大嫂被封赏再封赏后读书为什么越来越拼命，在州学里几乎没有闲下来的时候。 他们是被带着飞的那两个，大嫂立功越快，他们落得越远，心中压力越重。 “我去洗澡。”然后再读会儿书！ …… 沈烈确实有压力，但他在桑萝面前并不会太表现出来，离家几日，洗了一身风尘夫妻俩小声说了会儿话才歇下。 翌日一早天才亮，陈有田和周村正各背了个背篓到了沈家，准备跟着要去州学的沈烈兄弟一起进城。 沈家刚吃过早食，院子里隐隐约约有一股极好闻的甜香，桑萝看沈宁一眼，沈宁笑着回屋去拿了两个小竹盒出来，笑道：“我大嫂今早刚做的新品，有田叔、周叔带着路上吃吧。” 周村正哟一声：“我和有田今儿有口福。” 笑着谢过桑萝和沈宁，接了过去放到了身后的背篓里，陈有田也笑着接了过来，两人放东西时桑萝才看到，那背篓里除了包袱之外，还带了些饼子和水。 桑萝有事也要往城里去一趟，今日逢五，沈烈和沈安要往铺子送一批蛋糕和面包，几人一起出门，陈有田和周村正背个背篓走在其中半点儿不打眼，除了脸上的兴奋和压不下的唇角，和平日里往粉丝作坊又或是往山里去瞧着没什么两样。
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