一回到幼儿园,小朋友们就开始吵着闹着让“园长叔叔”兑现他的炸鸡。 飞船上睡不了多好,这群小家伙们给他布置完任务,自己美滋滋的闷头补觉,留着姬饶在厨房对着一堆食材心里苦哈哈。 林黎抱着胳膊在一旁看热闹:“园长哥哥,还不赶快动手,要是让他们不满意,小心你一会儿超级加辈。” 林黎看了看他乌黑茂盛的头发,嗯,园长爷爷也不是不能叫。 姬饶却被她一声“园长哥哥”给叫的魂都飘了,哪还听得见她后面又说的什么,整个人脸上洋溢着一种荡漾的浪。
第63章 厨房是林黎的绝对领地, 就算是姬饶来了也只能退居第二。 姬饶打开仓库,小小的吃了一惊,这么久没见, 仓库完全就是大变样, 林黎把它打理的太好了,各种食材满满当当,摆放得整整齐齐,强迫症看了都说好。 “鸡翅和鸡腿是做炸鸡最好的部位,好像仓库里的不太够,要现杀几只啊。” 林黎跟着他一起进入仓库, 先清点了一下食材数量,鸡翅和鸡腿是鸡身上肉最多的部位,做什么都好吃。 这里又不会把肉分割来卖,都是一整只的。所以平时炖汤的时候,林黎都会把这些部位特意留下来,攒得差不多了就给他们做红烧鸡翅或者卤鸡腿, 一次吃过瘾。 但又新来了两个小朋友,尤其是西泽那条无底洞饿龙,这平时攒下来的, 肯定就不远远不够。 一听到要杀鸡, 姬饶眼睛都亮起来, 连脚步都轻快不少, 比起做饭, 显然这个更专业对口。 姬饶搬了个矮矮的小凳子,坐在水池边, 一双长腿别扭的曲着,盆子里是三只死不瞑目的小公鸡。明明是有些笨重的菜刀, 但在修长的手指间,却被玩出了一股轻盈优雅感,三只小笨鸡迅速□□脆利落地抹了脖子。 接下来的清洗拔毛,姬饶也是做的极其优秀,专业程度让林黎都甘拜下风。等他按照林黎的要求,把鸡腿去骨切块,再把鸡翅打上花刀。 原材料处理完毕,接下来放调料,姬饶就想两手一摊跑路,为了这三只小公鸡能死得其所,他觉得自己还是什么都不干比较好。 谁知林黎悄咪咪从身后出来个电子小秤,让他的跑路计划彻底落空。谁说中餐的计量单位是“大约母”,没定数,今天为了姬饶,林黎决定做一次中餐界“秦始皇”,来统一度量衡,绝对不给他一丝推卸逃脱的机会。 林黎掏出提前打好的小纸条,她一边念,姬饶就蹲在秤边,拿着小勺往里放。 “盐30克。” 姬饶不知道从哪儿找出来个小到不行的勺子,挖了一勺黄豆大小的盐粒放到秤上。 显然这一勺差得远……他也不急,一边盯着秤,一边拿着勺,手稳稳的力求分毫不差,不看场地,还以为他在做一场精密无比的实验。 “接下来五香粉两克,黄芥末粉也是两克。” 姬饶的动作实在磨蹭,但今天林黎的急性子可一点没犯。 先不说这种一米九冷酷帅哥系上围裙,洗手做羹汤是多么赏心悦目的一件事。 围裙带子懂事的系在劲瘦有力的腰上,勾勒出挺翘的屁股,看着就挺想让人拍上一把。 姬饶被她赤裸裸的目光看得有些不好意思,不自在地换了个角度。 林黎却一点也没有被抓包的脸红,看看怎么了,女凝,就要女凝! 还有一点,第一次下厨不熟练是正常的。林黎刚进厨房的时候也是一窍不通,切菜时还狠狠切到过手,也是过了段日子才逐渐熟练。对新人,宽容一点很合理的。 更重要的是,林黎也有自己的小算盘。从卢撒星回来后,她和姬饶之间就有着一层心照不宣的暧昧,只是谁也没有贸然戳穿,既然这样两个人以后的关系,肯定不能再用老板和员工来简单概括。 林黎决定趁着现在,先把家庭地位给争取到,要不然真在一起了,还要继续做厨房家务两手抓的老妈子,那可就太人间惨剧了。 炸鸡已经腌制裹粉完毕,接下来就该起锅烧油。 终于到了最后一步,眼见成功近在咫尺,姬饶拿着筷子在锅边等着,没什么表情的,脸上也能看出肉眼可见的喜悦。 但很快油温升高,铁锅里残留的水分,“滋啦”一声迸溅出来。 姬饶非常灵敏地往后连退五步,还不忘拽上在一旁看热闹的林黎。 哈…… 林黎看了看,自己站的离锅边远远的,距离十分安全。她没被油吓到,倒是被姬饶突如其来的动作结结实实吓了一跳。 林黎虽然已经预料到,油炸这一步绝对是个考验环节,却没想到姬饶会直接倒在了开头。 锅里的水不多,不一会儿就没了动静。林黎说油温可以,姬饶小心翼翼的用筷子夹起一块裹好面糊的鸡翅,放入油锅。 这次他早有预判,鸡翅刚下锅,不等油喷溅出来,他就飞快的拿起旁边的锅盖,挡在脸上。 林黎就看着他和只受惊应激的猫咪一样,放一块鸡肉重复一遍这套动作,根本停不下来。 别说,还真有一股诡异的萌感。 不过熟能生巧,第一锅鸡翅里放完,锅里没那么嘭了,姬饶也结束应激,不像刚开始那么敏感。 鸡肉慢慢定型,最先放进去的那块已经变得金黄,姬饶捞出来,献宝似的,第一个先夹给林黎。 “来来来,快尝尝味道怎么样!” 林黎连忙提醒,还要再复炸一遍,才能变得更酥脆。姬饶只能又按着性子,在锅边继续守着。 第二次复炸好递过来的,林黎没有再拒绝。鸡翅刚从滚烫的热油里捞出来,她吹了好几次才轻轻咬下。 炸鸡火候有些过了,外壳较硬,里面的汁水也被炸干了。 不过第一次做饭肯定是要多给鼓励,不然哪来的第二次第三次呢? 林黎毫不犹豫地伸出大拇指,使劲夸奖。 “味道真好,小朋友们肯定会喜欢的!” 姬饶:“那你呢,你喜不喜欢?” “只要是你做的我都喜欢。”林黎巧妙的避开这个话题,这样回答应该也不算违心吧。 果不其然,一得到夸奖,姬饶乐的不行,又往小碗里夹了几块鸡翅,递了过来。 “好吃就多吃点,要不然等会儿那群小家伙来了,就不容易吃到了。” 说的很有道理,等那群小祖宗们来了,肯定是要先顾着他们吃好喝好,大人只能先忍忍。 不过做韩式炸鸡为了突出酱料的风味,在腌制的时候,林黎的配方主要侧重去腥增香,鸡肉本身没有什么浓郁的味道,简单来说就是,干吃不太好吃。 林黎眼睛一转,从碗里捏出一块鸡翅,举到姬饶嘴边。 “忙活了这么久,也尝尝你的手艺。” 没想到搂搂抱抱都经过的姬饶,在这件事上却异常纯情起来,脸一下子涨得通红,往旁边挪了挪,躲过送到嘴边的鸡翅。 “不用了,我还要再照顾着锅里的,你先吃吧。” 林黎没听,继续往他嘴边递着,“可我也想让你尝尝。” 姬饶心里一暖,张开嘴轻轻咬下一口,林黎及时用手接住掉下的碎屑。 嘴巴里是什么味道已经没感觉了,姬饶只能说鸡翅味道真好,比他想象的还要好! —— 两人正在厨房里甜甜蜜蜜的喂食,周围的空气里都是粉红小泡泡。 壮壮已经顺着空气中的香味自己摸了过来,他在飞船上听到炸鸡的承诺,就赶快强迫自己睡了会儿,这会儿醒的比其他小朋友都早,正好先来大吃一顿。 “园长叔叔你们在干什么,别欺负人啊,我吃饭都不要黎黎姐姐喂的!” 显然脑子里只有吃的小家伙,是读不懂眼前这串粉红泡泡。 这石破天惊的一声吼,让姬饶耳朵上都尴尬的蔓延出红色,他还想佯装镇定地解释。 “咳,岑麟小朋友,是这样的……” 林黎直接把刚炸好的鸡翅装了一小碗,放在壮壮的手上,随便编了个理由。 “园长叔叔只是在帮你们试试,鸡肉有没有熟,现在熟了可以吃了。” “这样哦。”已经被香喷喷炸鸡占据大脑的壮壮,很快就认可了这个说法。 “谢谢园长叔叔,你人真好。” 眼看壮壮不再继续刨根问底的追究,姬饶脸上的尴尬缓解不少,转而想起另一个要紧事。 “炸鸡已经做好了,你的称呼是不是要改一下。” 壮壮思索片刻,他对吃的可是很有要求的,没这么容易打发。 “我要淋了酱的炸鸡,各种口味的都要!” “好好好。”真是个小吃货啊,姬饶轻轻刮了刮他的小鼻子,笑着答应。 林黎指导着姬饶把炸鸡甜辣酱做好的功夫,其他小朋友也打着哈欠到了餐厅。 “哇塞,居然真的有炸鸡吃!”姬明澜还是不敢相信,使劲揉了揉眼睛。 “园长哥哥真好,园长哥哥好帅!”应芸嘴里的好听话倒豆子一样说出来,其他小朋友也纷纷跟上,姬饶被他们夸的脸上的笑容止也止不住。 “来尝尝味道怎么样。” 林黎一共教他做了两种酱料,一个是韩式甜辣炸鸡酱,另一个是蜂蜜芥末味的。 刚炸出来金黄油亮的炸鸡裹上或白或红的酱料,看着就让人垂涎欲滴。 西泽连手套都来不及戴,抓起一块裹满甜辣酱的鸡翅,嗷呜一大口全塞进了嘴里。 林黎甚至都没来得及提醒他,小心鸡骨头,别卡到嗓子,他锋利的小牙齿就露出来,把骨头嚼得嘎嘣嘎嘣响。 行吧,是她多虑了,这世上能比巨龙牙齿还硬的应该也没几个了吧。 别看西泽吃的野蛮粗鲁,但炸鸡的味道他也有好好品味。 酥脆的鳞衣裹上的甜辣酱,像是又套了一层红红的盔甲,一口咬下去,每一个缝隙都被浓郁的酱汁填满。内里嫩滑的鸡肉被外皮包裹着,一口咬下去,酥脆与嫩滑的双重口感让人难以忘怀。 甜辣酱是微微辣的口味,但这种辣度对第一次吃辣的小龙来说还是有些高了,西泽粉红的舌尖探出来,嘴巴里不停嘶哈嘶哈。但这种又甜又辣的感觉又实在上瘾,西泽毫不犹豫又要去伸手拿下一个。 这一群小朋友里吃相最优雅的就是伊莱了,不过林黎看出他更多的是不自在,这孩子连吃完再拿下一块炸鸡,都要抬头看看她的脸色。寄人篱下总是难过。 林黎直接把盘子又往他那个方向再拉近了些,小声道:“多吃点。”
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