【哈哈哈,神他妈杀念重,就不能是好奇嘛,我也喜欢看屠夫剖猪。】 【话说这么多鱼,每种鱼的做法还不一样,真的记不住嘛。】 【没关系啊,好看的清蒸,难看的红烧。】 【哈哈哈哈,主打的就是个看脸呗。】 “喂喂,你到底有没有听我说话啊?”刘民拧眉提醒着走神的颜茉。 颜茉忙收回神游的思绪,点头应道:“听着呢,我都记住了。” 刘民被她一本正经撒谎的样子气笑了,他好几次看她,她都在看别的地方,听进去才怪了。 “行,那你重复一遍我刚刚讲了什么?”刘民好整以暇的看着她。 “要不,我替我姐回答吧。”颜初赶紧解围。 刘民瞪了他一眼,冷声道:“我问的是谁?” “我姐。” “你是你姐吗?” “不是。”颜初臊红了脸。 “这不就结了。” 刘民重新看向颜茉,催促道:“快点,待会儿客人来了我可没时间招呼你俩,我今天生意要是不好,你们一分钱也别想得到。” “那要是生意好,能加工资不?”颜茉见缝插针的问道。 刘民看着对方澄澈眼眸里真挚的询问,沉默着闭了闭眼。 你要说她故意搓火吧,她又那么真诚,你要说她真诚吧,问的话又十分不合时宜,就······一言难尽! 【盲猜师傅在骂人。】 【不用猜,就是。】 【咱就是说,颜茉是不是有沟通障碍,感觉一点都不会看风头啊。】 【我也有这个感觉,哪壶不开提哪壶。】 【这不挺正常的吗,都说是B-queen咯!】 刘民努力摁下心底的复杂情绪,认真回复道:“那要看好到什么程度,销售额过万的话,我给你们百分之十的提成。” “真的?!”颜茉晶亮的眼眸里写满了期待。 “嗯,但你要是连基本问题都答不上来,那--” “鲤鱼,肉质松散带有土腥味,适合调料比较重的烹饪,糖醋、红烧是优选;草鱼,肉质较硬,口感劲道,适合做烤鱼和水煮鱼;鲫鱼刺多肉少,适合熬汤;黄花鱼鲜嫩细腻,清蒸、煎炸、葱烧皆可,鲈鱼、鲳鱼、石斑鱼、桂鱼清蒸;剁椒鱼头首选花鲢,江团酱烧,那边的三文鱼、金目绸、鲷鱼、条纹马林鱼做刺身最佳。” 刘民:“······” 颜初默默松了一口气,同时眼底涌上浓郁的自豪。 【哈哈哈,汗流浃背吧师傅!】 【我去,她竟然全都记住且一字不漏,666!】 【惊!姐姐这是过目过耳皆不忘啊。】 【就没人看到颜初臭屁的样子吗?】 【看到了看到了,满脸都写着我姐最diao!】 刘民哑口无言半天才说:“既然都记住了,那就进入下一个环节,帮顾客宰鱼。” 颜茉顿时来了兴致,聚精会神的听着。 刘民撞上她晶亮眼眸里浓郁的求知欲,一阵心塞。 一讲到杀鱼,你倒是先兴奋起来了,啧! 【笑富我了,姐姐的眼神要不要这么热切!】 【姐姐,你这样会吓到师傅的啦!】 【咱姐是真想杀鱼啊,瞧把孩子急的!】 【师傅又一次汗流浃背!】 颜初觉察到师傅的情绪,忙扯着颜茉的衣摆低声警告:“你收敛一点,吓着师傅了!” 颜茉羞赧一笑,乖巧回应道:“好的。” 然后继续热忱的看着师傅从缸里捞出一条巴掌大的鲫鱼,虎口捏着鱼头一拧,随着咔嚓一声轻响,脑袋与鱼身利落的分离,刀尖刺入鱼腹轻轻一拉,顺势一剐,腹部里的内脏即刻落入一旁的垃圾桶,自来水管往鱼身上仔仔细细的边淋边剐擦一遍后,一条新鲜干净的死鱼诞生了。 颜初微微偏头看向旁边,救命,晕血的人见不得这些。 颜茉则激动的拍手叫好:“哇哦,师傅的手法真绝,手起刀落,恢弘霸气,666!” 颜初:“······” 刘民杀了三年的鱼,还是第一次被当面夸奖,难得有些不自在的回应:“你好好学,也可以这么厉害。” “没问题。” 刘民受到彩虹屁的鼓舞,把顾客常买的几款鱼挨个宰杀了一遍,配以详细的讲解。 半小时后,他问询姐弟俩:“你俩学会了没有?” “没有。” “会了!” 姐弟俩几乎同时开口,一个声音颓丧,一个声音洪亮。 “这才多久你就会了啊?”颜初眼含控诉的看向姐姐。 颜茉忽然想起来,弟弟上一世抽到杀鱼就因为晕血做不了,被黑子抓着机会炒他耍大牌,无视规则,又要蹭节目热度,又要摆架子,又当又立,第一期就败光了路人缘。 所以这次,就由她来做好啦。 “拜托,很简单的,就这样那样再这样咯。” 颜茉假装自己手里有鱼,学着师傅的手法来了段无实物表演。 颜茉像模像样的动作,直接把师傅逗乐了,“看架势倒是学得挺像,来吧,亲自实践一下,让我看看是不是真如你说的那么简单。” 【离谱啊家人们,这样那样这样的吹牛谁不会啊,颜初这姐姐怕不是乐子人吧?】 【就怕是绣花枕头,又菜又爱现。】 【我觉得还好啊,刚刚姐姐那么心不在焉,不也没漏掉师傅说的重点吗?】 【对对对,这波我站姐姐,姐姐赛高!】 【快点快点,孩子想看!】 【这样那样这样,到底是哪样,搞快点啦!】 【哈哈哈,只有我一个人觉得姐姐可爱的没边了吗?】 【还有我还有我(举手手)】 此时,超市里的顾客逐渐多了起来,水产区的鱼缸周围也聚了不少顾客。 有老顾客看着刘民大方的拿活鱼教新来的两个人,不禁调侃道:“哟,这儿太阳打西边出来了,竟然舍得拿活蹦乱跳的鱼做教材,这是打算收徒了?” “哪能呢,在我这录节目呢,他们来学杀鱼,做不好我还得倒贴钱。” 对方恍然大悟的“哦”了一声,“我就说嘛,你这小气鬼从不做赔本买卖,出师没有啊,学会的话,我给他们开个张。” 没等刘民开口,颜茉就热情的说道:“顾客请放心,我手艺超好,弄不干净不要钱。” “哟,口气不小,看来是出师了,成,那就帮我挑一条黑鱼,四斤多就好。” “还是算了吧,她这刚准备练手呢,别糟践了,还是我来吧。”刘民还没验收成果呢,哪敢让她上手。 他对颜茉说:“你先拿条鲫鱼练手,过关了才能给客人宰。” 颜茉狡黠一笑,看向顾客道:“要不您等我一会儿,我过关了又给您挑?” 顾客一看小姑娘自信又大方的样子,不忍打击她的积极性,点头道:“成啊,退休老人时间多,不着急。” 刘民一看俩人都谈好了,也没再阻止,催促颜茉去考试。 【我倒要看看她能装多久,一看就没被社会毒打过。】 【确认了,颜初和他姐真是一脉相承的自负,铁定翻车。】 【坐等!】
第8章 翻车是不可能翻车的,颜茉从容不迫的来到宰鱼区,脑中呈现刘民杀鱼画面的同时,手也跟着一起动作。 她精准的捞起一条活力满满的鲫鱼,一手摁着鱼身一手亮出虎口,掐着脖子和鱼鳃的连接点一拧,随着“咔嚓”一声轻响,鲫鱼身首分离,自来水管迅速出动,将还没来得及扩散的血液冲走,血腥之气荡然无存。 紧接着,她拿起细长的小刀,对准鱼鳃下的一个小点一刺一喇,鱼腹便被开了个豁口,鲜血眼看着就要流出来,她迅速拿过水管冲洗,而后刀身顺势在腹腔内一剐一拖,满腹的内脏应声掉入下方的垃圾桶,自来水立马跟上,把血液挨个冲净。 整个过程动作流畅,干脆利落,简直就像快刀斩乱麻,鲜血还没来得及流淌,就被清澈的水给冲掉,本该血腥的画面,立马变得清爽净透。 在场的顾客看完无不瞠目结舌。 近距离目睹过程的老顾客竖起大拇指称赞:“后生可畏啊,我一直都觉得杀鱼不可能不见血,可今天看完你的操作后,竟然有点赏心悦目,你这手法也太好了吧,真是现学的?” 刘民一脸不可思议的说道:“你这没个七八年功夫,绝练不出这样的技术,你该不会一直在骗我吧?” 难怪刚才她自信的说生意好能不能加钱,这还是个隐藏大佬?!! 颜茉笑着道:“哪能呢,我真是第一次学,是师傅教得好,名师出高徒。” 跟着自己师傅苦学三年,出师仅一年的刘民:“······” 你这么夸更显得我像个傻子QAQ. 老顾客哈哈一笑,对颜茉说:“都把你师傅震惊了,想必考试也过关了,来吧,替我挑一条,骨头熬汤,鱼肉切片,能行吗?” “没问题。” 颜茉拿起渔网,对方指哪儿她捞哪儿,动作娴熟宛如她才是老板。 根据顾客要求宰杀后,她挥舞着利刃快速切片,动作又快又利落,仿佛在这个行业沉浸了数十载,所有的动作技巧都像烙印在本能里,甚至都不必思考,只需准确抓住要害,一刀下去即分骨断肉流畅无比。 她的手法更是快如闪电,飞快的一刀刀切落,完全是靠着本能和直觉来盲切一阵。 全程下来,半点血腥味都没有,干净利落的宛如艺术品加工。 原本鱼摊面前没有太多人,可由于她的利落宰杀过于赏心悦目,聚集到此处的人越来越多。 准备吃鱼的和没打算吃鱼的,都忍不住选了一条,排队等着看她宰杀。 一时间,水产区人满为患,却又井然有序,人手一条活鱼,视线目不转睛的落在屠宰区的颜茉身上,嘴里啧啧称奇。 【刚刚是谁说姐姐是个学渣的?人家明明一看就会好吧。】 【救命,你们看到的是杀鱼,本医学生看到的是熟练掌握鱼类生理构造的解剖大师,姐姐赛高!】 【她、她根本就是个残忍的刽子手!】 【颤抖吧黑粉们,姐姐手法指定伴你们入眠。】 【哈哈哈,别说了别说了,没看见黑粉打字都在抖了吗?】 【单从颜初惊恐的表情里也能看出,姐姐真是现学的,把弟弟脸都吓青了,哈哈哈,好好笑!】 【快看,他垂在身侧的手是不是在抖,说好的冷漠BKing呢(狗头)】 【咱就是说,瑟瑟发抖的弟弟有亿点点可爱。】 颜初确实在抖,遍体生寒的恐惧迅速席卷而来,他姐不是画画的吗,那双手是不是打开方式不对?! 呜呜呜,救大命,两年不见,她变得好可怕。
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