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“好嘞！” 灶台口劈柴的魏裳抬起来头，应道： “师长，你就放心吧，这都第四遍了，我们肯定能控制好火候。” “也是。”韩盈心里也很放松，她笑着说道： “这么多次下来，再不成，可就真说不过去了！” 现在说的轻松，刚开始这么做的时候，韩盈心里别说没底了，完全是硬着头皮试。 因为土炕孵蛋是上世纪五十年代左右的技术，为了解决乡村大规模养鸡没有煤炭孵蛋机推广的。好消息是，爷爷留下的那本手册里各项技术写得非常详实，唯一的缺点，就是韩盈很多工具都没有。 嗯，尤其是没有手电筒和温度计。 前者可以用来确定鸡蛋是否已经受精，后者是孵蛋温度掌握的关键，这两项关键的神器不能拿出来用，那可真是要了韩盈老命。 为了确定孵化的鸡蛋已经受精，第一次孵化的鸡蛋，全都是魏裳韩硕跟在鸡屁股后面确认的，太过于浪费时间不说，还因为火候太大，都没来得及变成毛鸡蛋就阵亡了。 好在，韩盈之前在翻找参考时，看到了《齐民要术》的作豉法，是以腋下温度来发酵豆子，而人体的温度和鸡蛋孵化的温度只差了两度左右，有了这点作为支撑，大家才能继续尝试孵化。 而韩盈也偷偷在空间里用手电筒照鸡蛋，确定需要多大的光亮才能看清楚鸡蛋的内部，反复实验多次之后，她让韩粟做了个封闭的木盒，两端掏孔，正午时至于太阳光下，用夏日最耀眼的阳光来分辨鸡蛋是否受精，同时，夜晚还可以用烛火甄别，只是效果太差，比不过白天。 那一段时间，韩盈每天都要在中午顶着烈日的暴晒看鸡蛋。 她辛苦，徒弟们也不算多轻松。 即便是有了腋下测温的办法，怎么长久的保持住也不是件容易的事情，正常气温下，都是白天温度过高，晚上又开始降温，昼夜温差能达到十度以上。 这就很要命了，白天的火候和晚上的火候不是一回事不说，每月的气温还在不断升高呢！ 所以为了控制住孵化鸡蛋的温度，魏裳和韩硕也是不断的来回尝试，有着控制变量思维的魏裳，连烧柴的种类、大小，全部给固定死了，尽量减少火候不受控制的情况。 努力得到了丰厚的回报，第二次就已经有鸡蛋开始孵化，可惜因为了场雨，他们的火候没跟上，剧烈的气温变化直接让鸡蛋停止孵化，直到臭了才被大家发现，二十个鸡蛋全被埋进了土里，两个孩子心疼的哭了好几天。 第三次也是运气不好，那几天气温太热，手感温度失灵，一不小心，温度过高，鸡蛋又全阵亡了。 好在，吸取第二次的失败经验，第三次孵化鸡蛋的过程中，每隔2~3天就要拿一个打开看看，用来确定剩余鸡蛋的发育程度，所以这次没浪费，二十多个毛鸡蛋，全进了大家肚子里。 这一次嘛—— 跟在韩盈身后的韩粟，默默的将烤熟的毛鸡蛋吃下，嗯，不是错觉，自己在这儿的作用，就是用来防止浪费的。 “我说。” 终于把什么味儿都没有的毛鸡蛋咽下去的韩粟开口说道： “下次给我放点盐吧？实在不行，剁碎了放锅里煮也不是不行，干吃我是真吃不下。” 昨天熬了个通宵的韩硕打着哈欠回道： “就那么一口的东西，上哪儿给你放盐？将就着吃算了，你要是不想吃，下次我和魏裳自己吃了，不叫你。” 韩粟连忙拒绝：“别呀，我还是挺喜欢吃毛鸡蛋的。” 听闻这话，韩硕毫不犹豫的揭了他的老底：“你哪里是喜欢吃毛鸡蛋，分明没鸡蛋可吃，只能过来蹭毛鸡蛋吧？” “额，这不是你大嫂刚怀上孩子嘛。”家里人，那有什么事情瞒得住，被揭穿的韩粟直接不装了，他道： “我现在手上又没钱，又打不了猎，除了从嘴里面省点给她，还能咋办？” “没办法，谁让现在撞上收粮了？”说着，韩硕摊了摊手。 他们这边养殖迟迟无法扩大，家里不仅吃不上鸡，就连鸡蛋也只能两三天吃一次，更麻烦的是，因为目前正值小麦收获，到处都在缺人，鸡蛋要作为购买蚯蚓的货款抵给韩粟，韩粟再用它来招募田农，照顾那庞大的蚯蚓地，这样，才能保证鸡饲料不会断绝。 韩粟和韩硕两个人互相对视，一同说道： “要是能买几个田仆过来就好了，只需要给口饭吃就行，现在这人来人走的，太麻烦了。” 话音刚落，魏裳也亮了亮眼睛，看向了韩盈。 两人的话显然是说给韩盈听的，明白这点的她挑了挑眉，也不意外韩粟和韩硕会有这样的想法。 如今奴仆实在是太过于广泛，广泛到乡下稍微富裕一点的人家就有可能拥有田奴，由于这是普遍现象，人们对做奴隶和购买奴隶的态度也很平常，就像是吃饭喝水一样简单，只是看自己有没有能力购买而已。 而韩粟，包括韩硕，现在都有着极为迫切的需求。 他们一直是招人，这使得三个人手中都没有固定的工人，随时有人来，也随时有人走，于是造成了高昂的管理成本，最直观的体现就是韩粟被拴死在了蚯蚓地里，他都要每天去蚯蚓地进行工作安排，再带着新人干活，就像他抱怨的一样，连抽空打猎的时间都没有了。 在迫切需求和社会环境下，韩粟和韩硕肯定会因为奴隶的便捷而产生想法，别说他们了，看看魏裳发亮的眼神，就知道她也有同样的心思。 不过，韩盈不太想使用奴隶，她没有一口回绝，而是一条条的指出了现状： “我知道你们是嫌缺人手，但家里面没有这么多粮食，我也抵不两倍的口算，更何况，就算是用田奴，也需要你们长时间看着，管着，不然，分分钟就能把蚯蚓和鸡全部养死。” 养殖向来不是件容易的事情，古话说的好，万贯家财，带毛的不算，因为动物一旦生病，那就是大批量的死亡，资产瞬间蒸发，一夜之间就变成穷光蛋。 韩盈手中有鸡和蚯蚓的养殖手册，从各种消毒和疫病防治办法都有，她特地在两人养殖过程中，把这些条例拿出来，简化成如今能够实施的规矩，就这样，也出现过死鸡和死蚯蚓的现象，明白这点的三个人情绪瞬间低落： “田奴可会偷懒了，是得天天看着，那这样和以前有啥区别……” “我这辈子还能抽空练练弓不？” “练什么弓啊，我现在都没时间写作业了！” 三个人年龄都不大，在韩盈面前也不会隐藏自己的情绪，他们本能的想要让自己的工作变得更加轻松，这算不上偷懒，反而是一种进步的体现，用一句话说，就是他们已经想着如何从全靠自己的单人作坊，升级为管理型的工厂。 只不过，没有办法保证粮产的情况下，这样干还真不是件容易的事情，韩盈皱着眉头，说道： “事情没你们想的这么简单，不是有田奴就万事大吉了，咱们没有地，粮食供应得靠村里，其次……” 看三个人懵懂的模样，韩盈冷哼一声： “只用田奴，不用村里人，缺鸡，死蚯蚓，少蚯蚓粪之类的事情，全都得冒出来。” “啊？” 魏裳和韩硕两个人的表情有些呆滞，完全想不到会出现这种情况，倒是经历过世态冷暖的韩粟一拍大腿： “是了，我怎么把这事儿也给忘了！” 紧接着，想明白韩盈意思的韩硕嘴唇微微颤抖，因为父亲的缘故，外邑这些人他极为很亲近，在韩硕眼里，这是伯叔、婶娘，亲的和一家人似的，他们怎么会害自家呢？ 韩硕不由得问道：“村里人……怎么可能？” “不一定是村里人。”韩粟摸了摸韩硕的头顶，边安慰边说道： “主要是咱们村里来来往往这么多人，指不定就有几个坏的，平日里咱们请村里人过来搭把手，喊小孩过来喂鸡，送肥和鸡蛋给他们，得那到好处的他们，平日里也会注意着点，可咱们不用他们了，那……” 一直没说话的魏裳接道：“就没人帮咱们看着了。” 被韩盈说破之后，魏裳这才后知后觉的发现，去年自己和韩硕带着群小屁孩儿到处放鸡，为什么经常会遇到村里人，还有人会提醒她哪里能去，哪里不能去，之前她还以为是因为师长的缘故，现在看来，也有一部分对方孩子跟着自己，能得到好处的原因！ “不止这些，鸡和蛋虽然价很高，但村里人买不起，他们更想要的是粮食，所以咱们只能往县城乃至县城周边去卖，如果卖不出去，那它们的价值就会变成负数，总之，这是一件很复杂的事情。” 肉蛋食品销售也是个大问题，韩盈把这件事放在心上，决定要尽快考察本县的市场，同时又道： “你们先招些田佣，撑过这段时间，到今年冬季出栏批公鸡，赚回来钱，我就把能把整条产业链在一起，再把人给固定下来，等那时候，你们不仅能少工作，还能再分些钱呢。” 虽然没有达到目的，但一听到分钱，三个人便立刻高兴起来。 鸡价固定，大家也都会算数，能赚多少钱他们心里有数，去掉成本，两三万钱肯定是能有的，他们也不敢求分多少，能拿个几百钱、上千钱就心满意足，毕竟，这可是吃穿外，能真是落到手里的余钱，别人一家都存不下这么多，等…… 正当三个人幻想着能拿这些钱做什么的时候，细微的‘咔嚓’声，突然在房间里响起。
第105章 办场宴会 “居然真孵出来了小鸡哎。” 何宁蹲在筐边，好奇的打量着里面的三只小鸡。 刚孵出来的小鸡毛茸茸、圆滚滚的，极为小巧精致，尤其是背部还有漂亮的条状花纹，何宁很想上手摸一摸，但刚才姑姑说，小鸡是不可以上手摸的，所以她只能蹲在筐边，眼巴巴的看着小鸡们在筐里叽叽喳喳的鸣叫。 看小鸡们一直叫个不停，何宁忍不住向屋内喊道： “姑姑，小鸡是不是饿了？要不要给它们喂点吃的，喝点水？” 不等屋内的韩盈回答，在女儿身旁编织发箍的陶鹊做了个嘘声的手势，又轻声说道： “不要吵姑姑，她在复习功课呢，还有，刚孵出来的小鸡，没过六个时辰不能给它们喂水，吃的也得等等，你可别偷偷给它们喂水喂吃的啊。” 何宁认真的点了点头：“阿母我知道啦，肯定不会喂的。” 去年，陶鹊带着何宁进家，三岁的何宁虽然足够乖巧，可一直在家里呆着也不是什么好事，于是索性跟着韩羽去了医院，那边有不少同龄的小孩子。 这是韩盈之前设想的托儿所，只不过实行的普通，因为人手不足，能过去的小孩至少要有基本的自理能力，所以只有三∽五、六岁的小孩儿能够在那边快活两三年，平日里玩玩泥巴，学学数数，等到年龄再大一点，就得开始给家里干活了。
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