恰好隔壁桌客人点了一份咸蛋黄小龙虾给不吃辣的女友,老刘探头看了眼,便明白那是小龙虾裹粉下锅油炸后再捞出,放入咸鸭蛋黄做的粉泥炒制,让本是河海鲜的小龙虾沾上来自人工腌制鸭蛋黄的味道,很是奇妙。 老刘啧啧称奇:“现在这年轻人弄出来的口味可真稀奇,我们这咸蛋那都是早餐配粥喝的。” 娜娜莉很有耐心:“所以您决定了吗?” 五十多岁的小老头乐呵呵说:“年纪大啦,吃不了这新奇玩意。” 老刘:“但我今天想尝个好的,就那个一千块的特级龙虾吧!” 顿时,周围所有顾客都扭头看来,眼里充满了羡慕妒忌恨。 老刘内心美滋滋地顶着众人目光来到收银台前,故意动作慢吞吞地拿出手机支付扫码:“一千块整是吧,小老板记得给我选个大的龙虾啊。” 作者有话说: 温馨提醒吃虾还是少吃虾头,虽然有虾黄(母虾卵巢)但器官太多啦,通常和肝混在一起难以分辨,虽然说干净的还好,可不是所有龙虾品质养殖环境都不错的。 伸手讨要评论,呜呜呜我想要多多的评论! 感谢小萌主可尾投喂的地雷,啵啵可尾小萌主~ 感谢老板们云梦泽的喵的50瓶;鱼香茄子、敢敢的10瓶;忆惜2瓶营养液,爱你们哟。
第18章 ◎特级龙虾(1)◎ 老刘说要新鲜,还要大的龙虾,要是别家店都要在内心给他翻白眼了。 不过唐妤只是笑盈盈的,一对浅浅梨涡甜美动人。 “好,我让厨师好好选。” 海国的魔龙虾,就没有个头不大不新鲜,让人见过之后还能狠心拒绝的。 老刘付完款,还有心情搭讪旁边的食客。 “小伙子,这麻辣龙虾怎么样啊?给老哥说说好吃不?” 隔壁桌是四个年轻的男大学生,四人点了两份麻辣小龙虾。 此时都吃得一嘴红油满头大汗,闻言先怀疑了一下老刘自称,随后争先恐后发表用餐体验。 “大爷,这是超级好吃!” “都说H市是海鲜和夜市的天堂,我在H市这么久就没吃过这么好吃的小龙虾!” “对对对,又香又麻辣,而且还有股虾肉的鲜味,二者融合特别好谁都盖不了谁风头。” “好吃得很,就是钱包空空,不像大爷你还能吃到特级龙虾。” 最后那个酸言酸语的男生,眼巴巴地看着老刘:“老大爷,别的不多说,求您一会儿让我们拍个照呗,我想发.论坛吹吹牛。” 他是看过大学城论坛的,那特级生蚝,个头没话说,要是他能炫耀一下,多牛逼啊。 可老刘就喜欢被人羡慕的感觉:“没问题,随便拍,不过我是老哥不是老大爷!” “好勒,谢谢老哥!” 这边食客们被美食拉彼此近距离,一派其乐融融,期待着美味的降临。 厨房内,忙得恨不得变成多腕族的尤里乌斯快速炒制好一锅小龙虾,就交给打下手的大王乌贼装盘,自己转身去了后院。 早晨希恩送来的小龙虾和巨型魔龙虾,都分别用笼子装了,浸在后院水池子里泡着。 巨型魔龙虾是遗忘海沟海域特有物种,寿命长久,普遍个体能长到一米长,是名副其实的超级巨虾。 尤里乌斯就见过海国内最大的魔龙虾,那体型堪比一只灰鲸,移动起来像一座海底小山,比得上胖鱼娜娜莉了。 他走到池边随意拎起一根绳子,轻轻一提,绳尾拴着的笼子瞬间破开水面被甩到地面上。 一只足有人一条小腿长的金红龙虾举着硕大的鳌钳,如猎豹般低伏趴在岸边。 笑容阳光的侍卫长伸出分叉舌尖,垂涎地扫过嘴唇。 他记得这巨型魔龙虾味道不错,还自带一种堪比幸运魔药的效果。如果不是海国资源太泛滥,魔龙虾多了危害其他种族,也不会被雷尔让希恩送来当餐厅食材。 低等海族没有智慧,尤里乌斯避开钳子,幻化出蛇尾拍了一下龙虾脑壳,无痛超度。 接下来就是烹饪了。 陛下说过哪怕是不能吸收魔力的人类,魔龙虾也会发挥其特殊的魔法效果,他真好奇会是怎样呈现的。 - 餐厅是在正午12点开业的,不过短短一小时后,12张4人桌、6张6人桌,以及靠墙的12个单排卡座,共计100个座位全都坐满了食客。 不少被那浓烈刺.激的小龙虾味吸引过来的路人看着满座的餐厅无比惋惜,只好打包回家。 不能在这么好看的餐厅里吃饭太可惜,所以下次一定要早点来占位!没见到还有不少人吃饱了还没有离开,凑到水族箱面前疯狂拍照吗? 其实这些食客也不是故意不走的,只是他们太好奇了——好奇那特级龙虾到底有多大多好吃啊? 作为被隐隐关注的中心人物,老刘社牛的和其他食客侃天侃地,话语间都是对小摊的推崇。 “你们都不知道吧,我可是餐厅还没开张,就第一个被小老板试菜时的香味吸引过来。那味道,啧啧,绝了哟!” “真有那么好吃吗?” 原本偶然进来的客人都是冲着味道霸道的小龙虾来的,现在也对生蚝多了几分好奇,还有额度的干脆就点了一份尝尝,顿时惊为天人,纷纷感慨。 “一开始我觉得装修很牛,在这吃饭有个氛围感也不亏,后来我发现我错了,错得离谱,这哪里是不亏,简直血赚啊。” “小龙虾和生蚝这么好吃就算了,怎么连一杯平平无奇的柠檬水都这么好喝啊!感觉天天来吃也不成问题。” “我已经发了五条朋友圈,全是问我餐厅在哪里的。有点不想告诉他们,到时候就有人来和我抢这家宝藏海鲜餐厅了。” 有人一餐饭就成了餐厅忠诚粉丝,真诚道:“我倒希望老板多赚钱,就可以维持餐厅运营,给我们准备更多种类更好食材了!对了,还得多招点店员,我看那白发小姐姐都快练出影分.身了。” 原本微笑听他们聊天的唐妤一顿,觉得是时候让雷尔多派些部下过来了。 虽然以海族人体质来说根本不会累,但她不想被举报成黑心老板虐待员工。 餐厅里洋溢着满足快乐的氛围,老刘正聊着天,忽然收银台后那小老板喊来员工:“娜娜莉,收拾一下他的桌子。” 收拾?收拾啥?他还没吃呢。 老刘一脸懵逼地看着娜娜莉快速撤掉他面前的餐具,连水杯都收走,只留一张空空的方桌,剩他和桌下水缸的绿豆眼小海龟四目相对。 忽然,餐厅角落紧闭的员工通道打开了。 伴随着一股无比美妙仿佛汇集大海之精华的鲜味传来,作为厨师的金发混血小哥出现,结实的双臂抬着一个超大的圆盘,顷刻夺走所有人的目光。 “卧了个槽。” 此起彼伏的惊呼声响起。 只见那圆盘上摆放着一只足有半米的超大龙虾,金红色的虾壳在灯光下折射出深海硬壳生物才有的独特金属光泽,两根粗壮的触须像是将军帽上的红翎子昂首翘立,一只手握不住的虾身蜷在腹下,两只硕大的鳌钳放在盘上,盘子都快要盛不下。 “这是什么巨无霸啊??” “好家伙不愧是特级龙虾,太绝了,那虾头比我头都大,而且还特香!” “才1000?也太便宜了吧,突然觉得我也可以了。” “妈耶,我看到超级大虾了,怕不是比我都活得久。” 娜娜莉诚实地摇头:“那到也没有。” 魔龙虾100岁成年,这半米不到的还是刚出生没两年的小家伙。 尤里乌斯托着沉甸甸的盘子放在方桌上,放下来那一刻老刘都在担心这桌子玻璃行不行,好在餐桌证明了自己的承重能力,同时也让人明白为什么要提前把桌子清空了。 特级龙虾和盘子占据了大半个桌子,耀武扬威的触须都快碰到老刘脸上。 唐妤提醒顾客:“刚出锅有点烫。” 老刘咽了口唾沫:“行,我透凉会儿吃。” 虽然有提醒,但他忍不住激动好奇,小心翼翼抬起龙虾一只稍大的鳌。 那重量,光一只钳子都至少一公斤了! “这是海鳌龙虾吧,看外观和波斯顿龙虾还有点不一样,不过个头可真大。” 之前的小龙虾也是鳌虾,但属于淡水生物,面前这个龙虾则是确确实实的海洋巨物了。 “来,小兄弟你拍吧。”老刘还记着之前答应的事,龙虾还烫着,干脆大方地让出座位。 那一群男大学生都激动了,也不客气直接拿出手机一顿拍。 边拍还边说:“太强了!这一千块钱花得好值,等我攒攒生活费也来爽一下。” 拍完后,男生催促老刘:“老大哥快替我们尝尝!”边将图片上传论坛,编辑标题‘商业街惊现可以骑的大龙虾,我选择这么做’。 瞬间震撼了整个论坛的网友,再一次在各大高校之间掀起了名为海国餐厅的风暴。 这边,龙虾终于没那么烫了,老刘斟酌了一会儿,决定先掰下一个大鳌尝尝。 粗壮的鳌钳堪比脸大,金红色的硬壳看上去十分坚固,本以为不太好敲碎外壳,谁知老刘只是双手握住剪刀状的钳子两边,微一用力。 ——咔嚓 虾钳从两边裂开,盔甲般的硬壳自动脱落,露出一整块还带着红皮的完整虾钳肉。 老刘点头:“不错,肉质很饱满!” 他之前选了原味清蒸,这会儿只有一个盛着生抽陈醋的平碟,老刘一手艰难地抓着大钳肉,沾了沾料汁,在所有食客火热的目光中,淡定地张大了口咬下。 半晌,老刘闭着眼没有反应。 围观的食客都急了:“大爷这味道怎么说?好吃吗?” 越大的鱼虾,肉质都会偏紧实,也就是口感稍老一些,没小鱼小虾那么鲜嫩。这大龙虾不知道能不能逃开这个定律,不过这么大,也值了。 老刘刷一下睁开犀利的眼,吐出一句话:“后悔。” 众人:??? 他长叹一口气捶胸顿足:“早知道特级海鲜的味道如此绝佳,在夜市时我就该点特级生蚝来尝尝。” 白白错过几天份额,可不后悔吗! 众人:…… 行吧,总之很好吃就是了。 说完老刘就不管他们,埋头苦吃,完全沉浸在美食之中。 虾钳饱满,入口的一瞬仿佛被这海中的鳌钳霸主用力钳住。每一口弹牙蓬松的钳肉都是巨型龙虾数万次会动双钳的锻炼结果。白花花似雪的洁白肉质透着一股鲜嫩,丝丝纹理间还有透亮的汁水滴下,令人欲罢不能沉醉其中。 吃完大钳子,老刘舔舔嘴,目光锁定在硕大如小山的虾头上。 虾头和虾身之间有开缝,被尤里乌斯提前取出了不能吃的器官肝脏,隐约透出金黄的虾黄。
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