孟吟泽说完之后,还抬起头,神情淡然,眉眼温和的接着说道:“萧姑娘辛苦。” 萧念织:。 拿钱干活,也不算苦吧? 普普通通打工人罢了。 她摆了摆手,同时摇摇头:“没有,没有,如今这样挺好的。” 有编制,工资高,福利好,工作时间弹性,时不时的还能赚点外快。 这真的真的已经是神仙工作了,你可别再说了。 我如果丢了工作,你孟吟泽要负大责的! 好在孟吟泽没再多说,冲着萧念织点点头,便过去打饭了。 看着对方离开的背影,萧念织觉得,读书人的世界,她真的不懂。 所以,人家是学神,她是学渣。 不委屈。 萧念织洗手的时候,顺便把之前的盘子也洗了。 收拾好之后,跟两个婶子打了招呼,便回后院去了。 于姑姑早知道,今天的宵夜有新花样,所以她早早收拾好。 萧念织一回来,她就笑着问:“是现在就过去吗?” 对此,萧念织摆摆手:“不着急的,姑姑,咱们先做广寒糕,做好之后再过去,学子们刚吃晚饭。” 于姑姑一听,广寒糕? 甜的! 那她能走吗? 必然不能! 学子们的宵夜不重要,自己的嘴巴最重要。 所以,她很快点点头:“现在要做什么?” 看着于姑姑期待又渴望的神情,萧念织眉眼轻弯的笑了笑:“煮水,和面。” 广寒糕的主料是糯米粉,辅料是大米粉,桂花看似点缀,但是却取其味,留其香,也算是灵魂点缀了。 至于和面的水,自然不可能直接就白开水上了,而是要煮甘草水。 想要广寒糕的味道好,这中间的小心思,小细节就不能少了。 有萧念织为主导,于姑姑觉得自己带手就行,至于脑子? 她带那玩意儿干啥? 带了,她也不会啊。 所以,不带! 过程中,其实并不需要于姑姑帮什么忙。 糯米粉和大米粉都是现成的,白糖也准备好了,甘草是之前来顺准备的一应食材里剩余的。 最后看了半天,于姑姑总算是找到活了。 煮甘草水。 萧念织那边在清洗新鲜的桂花,准备桂花干,她就在一边煮甘草水。 这个过程不长,等到萧念织那边忙完,她这边也煮好了。 糯米粉和大米粉以及白糖,自然是有配比的,比例大概在二比一的样子,这样出来的口感比较好。 至于白糖…… 嗯,这个全看个人口感,可以跟大米粉的比例在一比一,如果觉得这样太甜,也可以减少一点用量。 萧念织就减少了用量,虽然于姑姑喜甜,但是这东西吃多了,真没什么好处,而且糕点过甜,吃起来太过甜腻,影响整体口感还齁嗓子。 所以,控制着量,吃起来清甜又不腻的比例刚刚好。 和面的时候,干桂花就需要撒入其中。 等到最后上盒定型的时候,再撒一层鲜桂花,成为点睛之笔。 接着上锅去蒸就可以了。 为了避免水汽进入糕点,影响品相和口感,用保鲜膜套一下,或是盖子盖一下最好。 如今没有保鲜膜,但是有萧念织让邱管事帮忙订做的盖子。 撒好鲜桂花之后,再把盖子一扣,上锅去蒸就可以了。 盒子的大小,都是按着两边厨房锅的大小做的,而且大小都有。 萧念织挑了一个卡中间值的。 广寒糕是糯米制品,这东西不易消化,可不好多食。 如今虽然早晚有些凉了,但是白天依旧很热,东西不好存放。 所以,萧念织并不准备多做。 广寒糕并不厚,所以一柱香的时间差不多就能出锅了。 于姑姑原本还想帮着烧火的,但是萧念织不让。 她手里没活,自然不好让于姑姑忙前忙后。 广寒糕快好的时候,香味儿就飘了出去。 淡淡的米香,带着自然的清香滋味,顺着晚风,飘向了四面八方。 这中间,还交织着桂花浅淡的香味儿,芬芳馥郁,沁人心脾。 晏星玄一路紧赶慢赶,终于来到后院的时候,嗅到的就是这一口清浅花香。 他匆忙的脚步,在这一瞬间,慢慢停了下来,最终定住。 优雅清贵的年轻公子,微微倾身,似是想努力嗅到更多的香气,也可能是想看清缭绕白雾里,少女纤细朦胧的身姿。 桂馥兰香,月夜花朝。 晏星玄想,他长到二十岁,碰到过的,最美的风景,都与萧念织有关。 而他心中所期所想的,也不过就是,往后余生,这世间美景,人间滋味,也可以与萧念织有关。 二更在19点
第252章 想想就在那里 晏星玄顿住了脚步没动,萧念织这会儿刚揭开锅。 广寒糕浅淡的香味儿,在这一瞬间,达到巅峰,香飘满屋。 萧念织闻着淡淡的米香与花香交织,忍不住满足的吸了吸鼻子。 这香虽然浅,但是却悠远绵长,让人控制不住的想要去闻更多。 于姑姑也好奇的凑了过去,结果就被浅淡的香味儿,热烈的水汽直接喷了一脸。 饶是如此,她还是没收回头,倔强的表示:她就要看看! 这东西闻着就甜滋滋的,肯定好吃。 萧念织其实很少做这些,来到这里,也是第一次尝试,如今看着成品不错,也是悄悄松了口气。 还好,还好,没砸了手艺。 心放下来了,声音也忍不住雀跃起来:“姑姑,姑姑,我觉得还不错。” 于姑姑在一边看着呢,等到升腾的雾气散去之后,露出了广寒糕的本来面目。 这会儿天色已经暗下来了,为了看的更清楚,师徒俩在厨房里点了烛火。 在烛火的照耀之下,于姑姑总觉得这广寒糕都泛着淡淡的金色,就像是它外表铺着的那一层,飘香的丹桂。 于姑姑觉得,在不闻味道,只看糕点的情况下,这东西的味道,都差不了。 更何况,这香味儿…… 她喜欢! 此时再一听萧念织的话,她忙点点头:“我觉得也不错,快拿出来,晾一下吧。” 太热了没办法吃,还是放凉之后,浅浅品尝两块吧。 吃完之后,她们还要去食堂吃嫩豆腐呢。 萧念织正准备动手,便感觉到门口那里似乎不太对,转过头一看,发现晏星玄站在门外的位置,距离门口还有两三步的距离。 厨房里还有未散的热气白雾,再加上夜色慢慢加深,视野并不算好。 晏星玄又有一半的身影,藏在黑暗中,她看不太清楚,对方的神情。 只不过,来了不动,是怎么回事儿? 萧念织心下不解,扬声喊道:“兄长?” 小姑娘带着疑惑的语调,拉回了晏星玄不知道跑向了何方的理智。 反应过来的他,忙向前两步,进了厨房,同时应声:“想想,姑姑。” 把萧念织排在前面,这点小心机,于姑姑已经看明白了。 但是,看破不说破,她就先暗中观察,别当坏人了。 晏星玄很快进来,探头看了看,小声询问:“这是广寒糕吗?” 萧念织飞快点头:“对,之前的桂花还有很多,我就试着弄一点,看看怎么样,好吃的话,咱们之后再做,如今天还是热,放不了太久,现吃现做就好了。” 晏星玄之前被美色迷昏了头,这会儿的目光,倒是忍不住都放在了美食上面。 经桂花点缀的广寒糕,只看着就知道,肯定是软糯香甜,飘香可口的。 他小幅度的咽了咽口水,轻声询问:“现在就能吃了吗?” 对此,萧念织摇了摇头:“怕是不行,还要再等一会儿,太热了。” 听了这话,晏星玄有些小失望,但是没关系,美食就在那里,想想就在那里,跑不了。 所以,他等。 萧念织原本是想自己把广寒糕端出来,切好了,放到一边晾凉的。 结果,晏星玄一看,忙拦下了她:“不用,让来顺他们做,这多热啊,容易烫到。” 涉及到技术部分的,让萧念织上。 其他体力活,这不是还有很多人嘛。 萧念织倒是没拒绝,指挥着来顺跟两个侍卫,把盒子端了出来,又教来顺怎么样切。 切好之后,便可以放到一边晾凉了。 如果怕黏,还可艾萨克上些熟粉。 不过,晾凉之后,就不会很黏,而且撒熟粉,会影响口感。 所以,萧念织没多提。 厨房刚蒸了东西,有些潮热,三个人很快出来,坐在院中的石桌边上。 来顺很有眼力的去点了艾草,仔细的熏了一番。 饶是如此,耳边还是时不时会有蚊子嗡嗡的叫声。 眼看着进入秋日了,蚊虫如今十分猖狂,似是准备进行最后的狂欢。 于姑姑刚坐下,还没说话,就被蚊子招待了一波,整个人气得够呛,最后直接站了起来:“蚊虫太多,咱们要不先去食堂,回来再吃吧?” 动起来,被蚊子咬到的概率会小一些。 于姑姑真不想在这里坐着了。 萧念织没意见,她转过头看了看晏星玄。 晏星玄几乎是狼狈的收回了目光,他刚才坐下来,就在悄悄看萧念织。 夜色越发浓重起来,视野也变得越来越不好了。 但是,晏星玄却很喜欢,在微暗的光线里,借着轻晃的烛火,去看萧念织。 总觉得,昏黄的烛火,能为小姑娘渡上一层金光,让他越看,心里越是欢喜。 他没想到,萧念织会突然转头,那一瞬间,心跳都要停了,慌乱的收回目光,努力端直身板,让他看起来,并没有异常。 于姑姑在一边看着这一幕,差点没笑出声来。 萧念织倒是没注意到,她转过头,就是想问一下晏星玄的意见。 紧张之下的晏星玄根本没等到小姑娘问,直接点头:“我都行,我都行。” 语气带着小慌乱,也有些说不清的小心虚。 萧念织察觉到了异常,但是她没多想,只当对方是在想别的事情,得到响应,便点点头:“那咱们过去吧。” 今天的皮蛋豆腐,稍显艺术,所以加工过程中,也需要多一些的时间。 早些过去,也还不错。 三个人带着来顺还有侍卫,很快去了食堂。 这会儿食堂里,已经有不少学子。 嗯,提前过来等。 他们甚至还派了特别能说的魏长亭,过去哄了两位婶子,提前放了萧念织宵夜的号码牌。 这事儿富婶子之前问过,萧念织没意见,只要宵夜时间她来,号也是可以提前放的。
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