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而且，以利益算计开始的友情，终不长久，还不如顺其自然，正常相处下来的感情，简单又让人安心。 纵使最后抱不上这条大腿，但是萧念织至少在对方眼前刷过不少的好感。 若无大事，求上门去，还有于姑姑在中间帮忙，对方应该是可以照拂自己的。 萧念织正准备再问问，两个人有没有什么禁忌，她好去准备的时候，魏王爷主动开口了：“中午我们吃食堂的就好，不好辛苦萧姑娘。” 魏王虽然很馋萧念织的手艺，但是想到烤鸭繁复的制作流程，需要消耗的时间，以及在烤炉旁边烟熏火燎的过程，他就不好意思，再让萧念织下厨，帮着他们准备午饭了。 食堂的饭，其实咬咬牙也能吃。 晏常夏不懂，但是王叔都这样说了，她忙点点头：“王叔说的对。” 魏王：。 还是得给小侄女请个夫子啊，这学问也不行啊！ 余祭酒：。 王爷，你也一样！ 萧念织要去准备烤鸭一应事宜。 真正上炉去烤所需要的时间不长，长的是之前的准备过程。 光是风干这一步，就需要一个半到两个时辰的时间。 后院的烤房地方不小，烤炉也挺大的。 魏王大手笔准备了五只鸭子，都放进去之后，烤炉里也还是有空间的。 当然，萧念织并不准备混烤，很容易就把味道混杂了。 但是，火已经点起来了，温度也到位了，不再烤点别的，岂不是太浪费了？ 想到这些，她特意去灶边看了看食材。 午饭刚做完，如今剩下的食材不算多。 来顺一看萧念织在找食材，忙凑了过去，把另外一个筐递了过去：“王爷还带了些鲜肉和调料过来，姑娘看看，有没有用处？” 说话间，把手里的筐放到灶台上。 对方动作很轻，但是肉很重，放到灶台上，发出“砰”的一声响。 一听说有肉，萧念织惊喜的掀开上面盖着的花布看了看。 上面一层，是用油纸包起来的，想来应该是对方说的调料，萧念织先把它拿出来放到一边，准备一会儿看。 油纸拿开之后，露出底下堆得满满的猪肉，处理的都很好，五花切成了细条，前腿后腿也已经分开，还有一条里脊肉，几条排骨。 几乎是猪身上比较好的地方的肉，都在这里，还有两个猪蹄。 萧念织还挺喜欢啃猪蹄的，但是并不喜欢做。 因为这东西，一个做不好，就一股子猪身上的腥臭味儿。 萧念织不急着碰这些，她看到了切成条的五花肉。 现成的炉子，与成的材料，还有切好的五花肉。 炭烤脆香五花肉，必须得搞起来啊！ 三更
第58章 魏王封地 看着萧念织不吃午饭就准备搞起来，于姑姑无奈的走地过去，拉了拉她的衣袖：“傻孩子，先吃了饭再说，又不着急。” 虽然说贵人的事情，是要紧。 但是没道理，不让人吃饱了,就这么饿着肚子干啊？ 她这一说，魏王和晏常夏也反应过来了。 主要是，涉及到美食，两个人眼睛放光，什么都忘记了。 魏王之前还想着，食堂的饭菜勉强也能吃。 但是看到萧念织过去看肉了，他的目光也一路追随着,脑子里开始幻想起了，鸭子和那些肉之后可能变成的美食。 然后,他自己都忘记去吃饭了。 如今于姑姑一说，他有些不好意思的别过头，耳尖不自觉的染上了微微的粉。 晏常夏则是哎哟一声，然后哒哒哒跑过去，拉着萧念织的手臂：“走啦，妹妹，咱们先吃饭,差点忘了这个！” 晏常夏的语气带着几分懊恼，说完话还冲着萧念织不好意思的笑了笑。 萧念织倒是没介意这种事情,别人会忘，她又不傻,只是先过来草草打量一番，饭肯定是要吃的。 原本萧念织是想跟着于姑姑他们一桌的，但是晏常夏邀请，魏王也没搞王爷的排场和架子。 然后，萧念织就跟他们一桌了。 食堂的桌子,都是那种方型的,方便坐更多的人。 一张桌子,最多能对面面坐六个人。 但是坐六个人，空间就小了些。 所以，魏王自己坐在一边，他到底是男子嘛，晏常夏和萧念织外加于姑姑坐在另一侧。 余祭酒他们则是坐在旁边的桌子上。 众人吃了食堂的午饭，说实话，大厨们压力好大！ 哪怕余祭酒已经提前打过招呼，让大厨们给魏王等人准备的是单独的小炒。 但是，他们的水平就那么回事儿，说坏不至于，但是说好？ 那没有的事儿，自己水平怎么样，大厨们心里很有数的。 碰上对于美食颇为挑剔的魏王殿下，大家这心一直悬着呢。 好在，王爷没挑，很淡定的用了饭。 吃过饭，萧念织便去准备烤鸭和五花肉这些事情了。 准备工作很长,再不动手,还不知道他们什么时候才能吃上呢。 晏常夏好奇，一定要跟着，谁也拦不住。 魏王还在，总得有一个人在这边陪着，萧司业和余祭酒互相看了一眼，余祭酒背对着魏王露出了痛苦面具！ 萧司业正好不放心萧念织，所以想了想悄悄点头。 萧念织不知道他们这边的眉眼官司，此时她需要一边进行准备工作，一边应付一个精力和好奇心都特别旺盛的小郡主。 “妹妹，这个是什么呀？” “妹妹，这个为什么要这样做啊？” “妹妹，为什么要焯水啊？” …… 从未下过厨，也几乎没什么机会看人下厨的小郡主，问题特别多。 萧念织很有耐心的一一回答，有的时候还会做出一些延伸解释：“这个是提鲜用的，只不过能做到的有限，我从家中带来了一些提鲜用的调料，不过已经用完了，如今原材料买不齐，一直没来得及制作。” 财大气粗，出身又好的晏常夏可听不得，什么材料买不齐，所以她猛的站了起来，扬头道：“妹妹说什么材料，我帮妹妹买！” 事关提鲜的调料啊，想想就知道，有这个东西，制作出来的美食，肯定更好吃，没有怎么能行呢？ 萧念织原本是想问于姑姑的，但是因为松针的事情，倒是忘记了。 如今跟小郡主说也可以，倒不需要对方帮忙买，只需要知道大概从哪里能买到就可以。 想到这些，萧念织小声问：“虾皮，或是海虾，最好是虾皮。” 虾皮是最好提鲜的，而且晒干之后，也容易捣碎了，方便进行调料的二次加工。 海虾的话，晒干之后，捣起来也麻烦。 但是，如果在没有选择的情况下，海虾也可以，提鲜效果都还不错。 晏常夏一听是跟海有关的，又蹲下来拍掌道：“哎，这不是巧了，虽然我不知道哪里有，但是小王叔的封地在海边，我去问问他！” 说完不给萧念织反应的机会，晏常夏已经起身跑向魏王那边了。 魏王倒是没好意思去听小姑娘们的日常闲谈，一直温和有礼的跟萧司业说着话。 萧司业尽可能的跟他谈谈美食，杂记之类的，不往别的上面靠拢。 毕竟对方的学识水平，听多了，对心脏不太好。 正说着话呢，晏常夏欢快的跑了过来，语气透着难掩的兴奋：“王叔，你的封地是不是在汝州啊？那边有没有虾皮或是海虾，妹妹提鲜的调料没有了，想制作又没有原材料，需要这两种。” 虾皮？ 提鲜的？ 魏王今年刚刚及冠，按祖宗规矩，王爷在行了冠礼之后，便可以前往封地，进行御下管理了。 当然，情况特殊的时候，还可以提前去封地。 与之相反的，自然也有可以不去的。 比如说是康王，再比如说是魏王。 魏王虽非太后亲子，却是太后一手养大，与亲生无异，所以太后根本不舍得放他去封地。 再加上，他一心只追求美食，对于朝中之事，根本不多问，不涉及皇权利益，皇帝对他也格外的宽容。 所以，不去封地就不去呗。 对于皇帝来说，又不是养不起两个废物兄弟。 而且，他还挺喜欢养废物兄弟的。 榻下之位无人惦记的感觉，难道不好吗？ 魏王每年都可以领取封地的税收。 只不过，府上的事情，都有管家去处理，他并不会多问。 如今被晏常夏问起来，魏王先是一愣，反应了一会儿之后，也不是很确定的回道：“应该是在海边。” 应该两个字，用的就特别微妙。 他这一说，晏常夏也不敢确定，汝州是不是在海边。 她转过头去看萧司业，还没开口问，对方已经微微点头：“是在海边。” 得到确认，晏常夏愉快的小声欢呼了一下，然后转过头盯着魏王看，直把魏王盯得头皮发麻。 对于美味的调料，他也是上心的。 所以，不需要晏常夏催，魏王肯定也会让人去安排的：“你放心，我会派人去安排的。” 听他这样说，晏常夏这才算是满意，然后转过身，重新回了萧念织那里。 四更
第59章 二次烤鸭 烤鸭需要腌制，过水紧缩表皮，之后还需要风干。 而脆皮五花肉，想让皮脆肉嫩，也需要风干。 其实最好的时间是风干一到两个晚上，这样烤出来的表皮焦香酥脆，却并不会发硬咬不动。 但是,如今天热，真风干两个晚上，那肉大概率就臭了。 所以，萧念织准备风干一到一个半时辰，紧跟着烤鸭之后烤上。 五花肉需要先焯水，将它焯至半熟，然后用调料腌上，风干,这样能更好的入味儿，表皮也会更加的脆香。 风干的过程中，萧念织也没闲着，烤鸭需要薄如蝉翼的面皮，还需要一应的配料。 五花肉的话，为了吃起来不油腻，最好能有鲜嫩的青菜叶来配着。 当然，个人口味不同,有些人喜欢蘸白糖，有些人喜欢蘸辣的吃。 所以,这两种调料，萧念织也准备一下。 当然，只是单纯的茱萸碎可能不够,所以加入孜然粉和熟芝麻,会让味道更加浓香。 萧念织在忙，晏常夏一直在旁边看着,一开始还只会问问题，但是很快,她也会帮着打下手了。 毕竟帮着递一下这个工具,那个调料的，她还是能干的。 临近傍晚的时候，鸭子和五花肉都风干的差不多了，可以直接上炉了。 萧念织先把五只鸭子用铁勾子串好，接着刷好蜂蜜水，然后在烤炉里排排挂好。 烤炉的火早就已经燃起来了，如今温度正合适。
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