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“这做饭的活计，可是太遭罪了，想想以后还是别做了吧。” “算了，想想喜欢的话，还是做吧。” …… 丰外公一边心疼，一边又忍不住，不想拘着小姑娘，想支持萧念织。 这矛盾的心理，让他痛并快乐着。 不过，很快就只剩下快乐了。 因为油炸的香飘了出来，是那么的醇香勾人。 另一边，萧念织把鱼羹的鱼肉处理好，已经上锅蒸上了。 去了腥味儿之后的鱼肉，热汽升腾之时，飘着一股淡淡香味儿，似是能飘进人的骨子里，勾得人心里直痒痒。 晏南荣这会儿像是一只猴子，一会儿看看这里，一会儿看看那里，忙得不亦乐乎。 从前在宫里，他鲜少有机会，能直面做饭的场景。 他能吃到的，都是送到他眼前，现成的。 所以，晏南荣并不知道，原来做饭的过程，这般的诱人，也是这般的有魅力。 当然了，还是别让他做了。 他兴趣没点在这里！ 松鼠鳜鱼的鱼炸好了，接下来就是调汁。 这汁里，西红柿酱的作用可是不少，虽然不能说全靠它来提味儿，但是有它确实增色很多。 萧念织离京之前，京城第一批实验西红柿的种植已经成功，而且收获颇丰。 毕竟，系统出品嘛。 所以，陛下那边给萧念织送了不少。 她一部分新鲜吃了，又炒了鸡蛋，还尝试了不少别的吃法。 剩下的一部分，就直接搞成了西红柿酱，如今用起来刚刚好。 二更
第572章 那些过往，重新上色 虽然说萧念织这边有西红柿酱，但是最后浇到炸好鳜鱼上面的汁，还是需要再加糖加醋，重新调配比例，调和一番的。 不过，西红柿酱依旧是重头戏。 这个量，怎么样把控，还需要看，选鱼的大小之类的。 萧念织自己处理的鱼，改的花刀，对于鱼的大小，心里有数。 所以，下手很快。 想要让汁液更为粘稠，能稳稳的挂在鳜鱼上面，不止需要糖，还需要最后一层水淀粉。 当然这个是最后加的，需要将糖和醋融合之后，又小火慢推，让它们真正的交融，然后再浇一层水淀粉。 水淀粉需要轻薄，需要控制好加入的时机。 萧念织薄薄的淋了一层之后，稍稍搅动就可以关火。 接着浓稠又香甜的汤汁，就可以淋到炸好定型的鳜鱼上面。 晏南荣看着艳红又勾人的汤汁，一点一点将炸至金黄的鳜鱼淋上，忍不住的惊叹出声：“哇哇哇哇！” 丰外公在一边看着，也格外的激动。 看那样子，好像他们见证的不是一道菜品的诞生，而是一道神迹的显现。 两个人不住的惊叹，各自捧场，倒是把萧念织弄得很不好意思了。 松鼠鳜鱼很快就能上桌了，萧念织转身又去忙鱼羹。 多宝鱼那边也已经蒸上了，之后淋些热油，同样可以上桌，还能保证多宝鱼的新鲜美味。 鱼羹的做法，其实并不麻烦，甚至说得上是精减。 但是，它的关键在于…… 调料的准备，火候的控制，以及汤汁的味道。 浓郁又鲜美的鸡汤为底，才能为这道鱼羹锦上添花。 所以，这道菜上桌的也很快。 如今天热，稍稍放一会儿也没事儿。 萧念织两灶齐开，一会儿又将其他小炒准备好。 这个时候，米饭已经蒸出了米香味儿，清清浅浅的，与花卷的奶香味儿交织在一起，奏响了今日份的美食乐章。 晏南荣早就已经忍不住，一会儿看看这个，一会儿瞧瞧那个。 身为皇子的矜贵还有礼貌，让他并没有做出来偷吃的行为，但是他已经有些控制不住了。 那道菜，是一号小妖精，在勾他。 那道菜，是二号，也在勾他。 …… 所有的菜品，都长着妖精的魂，在勾他！！！ 天知道，晏南荣用了多大的自制力，才没让自己当场丢脸。 好在，萧念织和菘蓝盛了米饭，又捡出了小花卷之后，他们今日的午饭，就可以直接开动了。 因为做的菜多，所以今天的午饭时间晚了些。 吃的时候，已经是午后。 不过，对于大家来说，一切都是值得。 特别是晏南荣，早就饿的够呛。 这会儿上桌，也只能维持自己的基本餐桌礼仪，至于再多的？ 一滴也没有了！ 晏南荣先是风卷残云的干掉了一碗米饭，稍稍解了点馋。 然后，又吃了第二碗，第三碗…… 四碗米饭之后，他又吃起了奶香小花卷。 丰外公在一边看着，忍不住感叹：“年轻真好啊！” 想他年轻长身体的时候，比晏南荣还能吃呢。 晏南荣消耗不大，所以吃的，自然不及年轻时候，已经跟着兄长父亲开始各地跑商的丰外公吃的多。 此时看着晏南荣的样子，丰外公忍不住的回忆往昔。 萧念织在一边听着，小声的询问着外公的过往。 那是一段美好又快乐的日子。 而且，丰外公总觉得那一段时间，过得格外的快。 似乎匆匆一个眨眼之间，一切就都过去了。 如今再回想，丰外公心中多了几分惆怅，但是也只有一点点，更多的还是因为回忆到从前，而生出来的许多，对于未来的美好期待。 他从前没想过以后。 没有了妻女之后，他从来没想过自己的以后。 没找到女儿之前，他的以后就是找到女儿。 知道女儿的归处之后，丰外公还是没想过以后。 他哪里来的以后呢？ 但是，如今对着身边年少的两个孩子，对上萧念织好奇又期待的目光，丰外公想：也许，他也可以尝试着，想想以后。 从前无牵无挂，自己一个人，怎么样都好。 但是如今他有外孙女了，这世间，又多一重牵挂，他突然又添了许多的求生欲。 从前他觉得，生死无畏，但是现在…… 丰外公觉得，他想活了。 想多多的活几年，多多的看着，灵动活泼的小孙女。 想到这些，丰外公就忍不住的说起了从前。 说他的年少时光，说他与兄长是怎么样的调皮捣蛋，然后双双吃了竹笋炒肉。 说他是怎么样碰到年少时的妻子，又说两个人在年少的时光里，怎么样的暧昧交织，彼此倾心。 说他们甜蜜的新婚，说他们有了孩子之后的忐忑与愉悦。 那些在时光里，似乎已经褪了色的过往，因为萧念织的好奇，因为丰外公的再次想起，似乎又重新染上了不同的色彩。 它们变得生动起来，也变得艳丽起来，让人忍不住的想看看更多。 许多已经消失在记忆深处的细节，又慢慢的浮现出来，带着往昔不曾有过的灵动，让丰外公忍不住说起更多。 丰外公虽然只是偶尔想起来说一句，但是萧念织听的很认真。 也许是过往十分有趣，所以正在吃小花卷的晏南荣也竖起了耳朵，时不时的好奇多问几句。 相比那些重新染色的过往，眼前的美食，似乎已经不是重点了。 但是，对于晏南荣来说：还是美食重要！ 松鼠鳜鱼酸甜可口，鱼肉炸的外焦里嫩。 外表的焦皮，因为淋过了酸甜的汁液，所以吃起来，并不硬，反而透着几分韧劲儿，口感很好。 内里的鱼肉，嫩白又鲜美，口感好，味道更好。 晏南荣忍不住吃了一口又一口。 鱼头出锅之时，撑着的胡萝卜已经取下来了，之后可以跟着泔水一起，去喂猪之类的。 当然，如果有喜欢这一口的，也可以吃。 但是，萧念织就不太喜欢了。 这道菜酸甜可口，虽然是油炸的，但是内里的鱼肉，并没有被油沾染太多。 所以，吃起来依旧清淡可口。 丰外公尝了一口，觉得味道很好之后，就忍不住多吃了一些。 偶尔的，他还会夹些外表的焦皮吃。 主要还是，沾上了汁液之后的味道，真的很好！ 酸酸甜甜的，十分开胃，鱼肉又软嫩好克化，他也不怕多吃一点。 不过，在外公看来，最最重要的还是：这是他的小孙女做的。 小孙女做的，总是人间美味。 没吃的时候，勾人向往。 吃过之后，又忍不住回味。
第573章 句句未提想念 鳜鱼的鲜美，提升了萧念织的厨艺上限。 一顿饭，大家吃的很开心，也消除了这段时间，忙碌带来的疲惫。 其实真正疲惫的就是萧念织和晏南荣，毕竟晏南荣过来，肯定不能当咸鱼，吉祥物的。 多少也得有点参与感，不说别的，如今的图纸，他甚至会画一些。 只不过，他在丹青一事上面，委实不怎么擅长，所以画的并不算是特别好。 但是，在萧念织看来，其实也够用了。 尺寸对就行，至于好不好看的，没什么重要的。 心中有数，制作的时候能跟着监工，其实问题不大。 萧念织已经在考虑，之后的路线，二人分路开工。 一个人去辅助四个府州，还是有些难了。 但是如果是两个人分工进行呢？ 萧念织觉得，问题应该不大，最近这段时间，她还是多带带晏南荣。 这样他们还能早早完成任务，早点回京。 想到京城，萧念织便想着，今日回去，得给晏星玄写信了。 因为萧念织这边行踪不定，所以晏星玄直接派了人过来，专门送信。 就是萧念织走到哪里，送信人就打听到哪里，然后跟到哪里的送信方式。 如今送信人还没离开，等着萧念织的回信呢。 吃过饭，下午稍稍休闲了一会儿，晚上大家简单的吃了一口，就各自找了地方乘凉去了。 如今天还是太热了，其实早晚还算是好一点。 但是，对于活动量大的人来说，还是太热了。 晏南荣中午和晚上吃的多，消耗也大，这会儿热的满头大汗，闲不下来，汗就不消。 他索性就找了个凉亭，就差把冰块抱在怀里了。 萧念织觉得也还好，进入八月之后，气温其实已经回落了不少。 她这会儿正在给晏星玄写信，写的多是些日常。 工作推进没有问题，也不需要特意告状。 再不济还有晏南荣这位皇子呢，真有地方官不配合，晏南荣就够他们应付的了。 如今的徐知府虽然为人冷淡了些，但是对于工作的态度还是认真的。 所以，萧念织也没多提工作上面的事情，更多的还是生活。
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