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国子监小厨娘

时间:2024-03-08 10:44:39  状态:完结  作者:二谦

  但是吃多了也是容易上火,控制好这个度也很重要。

  外公从前不太爱喝,觉得一股子生羊味儿,其实就是膻味儿没去好,所以喝起来不够美味。

  但是,如今萧念织处理的,外公还是很喜欢的。

  不止外公,于姑姑也很喜欢。

  那天萧念织还顺手给魏王府的管家带了些。

  然后,晏星玄鼻子很尖的闻出来,悄悄的emo了很久。

  太医不让他喝,说是跟他如今正在用的药相冲。

  不能喝,但是能闻到,也太折磨人了。

  对此,萧念织还有点小愧疚。

  但是,转过天她就忘了。

  羊肉炖至软嫩,汤汁的浓香也飘出来的时候,萝卜才能下锅。

  因为萝卜已经焯过水了,十分不耐煮。

  所以,放的时间,要掐好。

  早放的话,容易直接烂在锅里,影响这一锅好汤的口感和质地。

  晚放的话,萝卜又脆生生的,吃起来,口感也不怎么样。

  不早不晚,让萝卜保持在一个将烂不烂的程度,就是最好的。

  当然,这是萧念织最喜欢的状态。

  因为这个状态下的萝卜,咬一口,内里的汤汁会直接在口腔里爆开,满口鲜香,能让人回味很久很久。


第719章 鲜香美味,余韵悠长

  萧念织一边煮,一边小声嘀咕着。

  然后,成功收获了几道咽口水的声音。

  来自不同的两个人。

  声音响起的时候,余监正和李监副互看一眼,然后尴尬的哈哈大笑。

  羊肉汤十分鲜美,这香味儿自然是藏不住的。

  所以,没一会儿就飘满了半个衙门。

  不少人闻到味道,忍不住耸起了鼻子。

  “唔,什么这么香?”

  “我鼻子尖,我来闻,这个一闻就知道是羊肉!”

  “哎,一闻就知道,这肯定是萧大人煮的。”

  “可恨自己生早了,如果自己是国子监的学生,曾经也是吃过的!”

  ……

  大家一边嘀咕着,一边相约着,出去吃些什么。

  至于自己煮?

  那点手艺,还是跟萧念织学的,也没准备食材,算了算了。

  至于蹭饭?

  偶尔的吃吃,那是内部团建。

  总是过去蹭,那多不好意思。

  萧大人日常也是要干活的,总不好把人家当他们的厨娘用了。

  所以,还是去街上寻找看看,有没有什么东西能将就一口。

  实在不行,街角的那家羊肉汤?

  虽然说味道不怎么样,但是至少用料扎实。

  而且,人家还舍得撒胡椒粉,已经提了不少的香味了。

  喝一碗也不是不行。

  就是吧……

  用料扎实,再加上胡椒粉,这卖的也是贵啊!

  哎,又是打工人艰难选择午饭的一天吶。

  萧念织和两位大人就没有这样的烦恼了。

  三个人坐在那里,砂锅里的汤,小火慢咕嘟。

  待到汤汁的香稍稍浓郁一些,萝卜软嫩好入口的时候,萧念织这才把锅抬下来,开始给大家盛。

  李监副已经有眼力的去街上买了芝麻饼。

  大家晚上还要去吃宴席,所以也不会多吃。

  两张不大的饼,三个人分。

  努力做到一个,吃的刚刚好,别吃撑,影响晚上的美食体验。

  羊肉炖的火候很好,口感筋道的同时,又保证了软嫩鲜香,跟萝卜差不多的嫩口程度,让余监正吃得一脸满足:“这个好哇,这个好!”

  李监副在一边疯狂进食,根本没时间说话,但是头还是点的飞快。

  他麻利的嗦了一块羊排,感受着牙齿轻轻一碰,羊肉就从骨头上剥离的感觉……

  那是一种难言的满足感,还有成就感。

  李监副觉得,汤不如羊排啊!

  所以,嗦这个!

  余监正这个人,更为实惠一些。

  所以,他更爱吃腿肉。

  这肉多好,筋道又入味儿,鲜美又软嫩。

  再配一口汤……

  鲜香的味道,在唇齿之间打转,一口入腹已经在忍不住期待下一口了。

  他不怎么爱吃萝卜,就当它是点缀。

  所以,盛的时候尽可能的避开,不盛,就可以不吃啦。

  不过,偶尔的难免带一勺子,余监正也没挑,颤颤巍巍的夹起来,然后入口,感受着汤汁瞬间在口腔里爆开的鲜香感,余监正又开始点头了:“唔,这个萝卜,绝!”

  他一个不爱吃萝卜的人,都觉得这个萝卜,味道极好。

  想也知道,它是真的入味儿了,而且处理的很好。

  其实萧念织没说的是……

  白萝卜的味道会更好一些。

  不管是口感,还是味道上,都要比青萝卜更适合跟羊肉一起炖煮。

  只不过,上林苑这边种的白萝卜,因为口感的原因,更多的还是供给了宫里,以及宗亲权贵们。

  他们自己倒是不好意思悄悄的吃。

  也是因为如此,余监正才不想吃萝卜的。

  白萝卜的口感,勉强能接受。

  绿萝卜,吃不了一点……

  啊不,如果是羊肉汤里的,也勉强能吃点吧。

  再来一口萝卜,感受着瞬间爆汁的爽感,余监正眯了眯眼睛。

  他已经在期待了,待女儿嫁到萧家,他去萧家蹭饭的场景了。

  只要他脸皮厚,就能跟上享受美食的脚步。

  一口萝卜一口肉,最后再来一口汤。

  鲜香,美味,余韵悠长啊!

  三个人吃的特别满足,因为数量并不算多。

  三个人吃了一个七分饱,羊肉吃了,羊排嗦了,萝卜吃了,汤也喝了。

  那两张饼,三个人也分食了一下。

  刚刚好的量,再多一个人,就容易造成吃不饱的情况。

  余监正一开始准备的,其实是二人量。

  李监副都是意外加入的。

  好在,余监正就怕这种情况发生,准备的稍有富裕。

  不然的话,真容易吃不饱。

  人一吃饱,就容易犯困。

  反正余监正收拾东西的时候,人就开始跟着打盹了。

  他想,他昨天晚上睡的挺好的啊。

  怎么就睡了呢?

  不过,午后确实能休息一会儿。

  所以,也是不能睡。

  收拾好之后,就悄悄的打个盹吧。

  吃饱了,而且吃的还舒服的感觉,真不错啊。

  享受,美妙。

  好想每一天都这样啊。

  但是,他身为上林苑的第一领导,还真不能天天开这样的后门。

  衙门是办公的地方,怎么能胡闹成吃饭的地方呢?

  所以,收敛一点吧。

  明日开始,先吃吃街上的东西。

  再过个十天半个月,他们再搞一次。

  下次内部团建,这样的话,人人都吃到了,谁也不好乱说。

  就是怕香味儿飘的太远,隔壁衙门有意见啊。

  余监正抱着茶盏一边走,一边小声嘀咕着:“难办哟。”

  常山和李监副已经麻利的把现成收拾好了,然后李监副回自己那这,常山默默的缩到了门边。

  天冷了,他也不好街在外边,一般情况下,都是猫在门后,或是房檐下之类的地方。

  中午的羊肉汤量不足,所以也没带常山的份

  对方是去吃的肉面,量大还热乎,其实也是冬日里不错的选择。

  可惜,跟萧念织亲手做的羊汤一比,还是显得微不足道。

  不过,常山也知道,主家照顾他,才能让他跟着吃。

  正常情况下,他也确实不好跟主家蹭着吃的。

  所以,如今这样就挺好的。

  看着萧念织已经在那边打盹了,常山默默的把门合上,只留微小的缝隙,方便炭火的轻烟飘出去。

  他们用的炭火,多少还是带着点烟的。

  如果是在密闭的环境中,其实还是挺危险的。

  所以,如果不是房门留条缝隙,那就是窗户。

  而且,常山还看着呢。

  如果情况不对,他就直接开门!


第720章 未来规划

  傍晚的时候,零星的小雪又飘了起来。

  萧念织下值之后,简单的收拾了一下,就回府先换了衣裳。

  去张府带的礼物,早早就准备好了。

  如今换了衣裳,又检查了一遍,这才出门去。

  晏星玄今日不去的。

  张家的身份地位,到底还是差了些。

  如果不是张大人如今升任国子监的祭酒,其实今日来参加婚宴的人,可能会更少一些。

  但是,人家升职了,所以来的人也便多了些。

  饶是人脉又拓展了不少,但是相比之前孟家的婚礼,还是差了不少的排场。

  张大人升任祭酒之后,倒是搬了家,不住在从前的位置。

  院子大了,地方也宽敞了。

  为了办下婚宴,府里面也特意收拾了一下。

  今天接待的来客不少,但是其实也装得下来。

  像是晏星玄或是晏常夏这样的权贵之流,没什么特殊的交情并不会来。

  陛下那边,会看在周家嫁女的份上,派人送份礼物,以示自己这边知道了,也以示恩典。

  除此之外,能来的高阶权贵并不算多,大部分还是看着周家的脸面。

  萧念织到的时候,周梨白早早就在新房等着,并不会露面。

  是张夫人在后院迎来送往,招待女客们。

  除了张夫人,还有张含山的亲妹妹。

  萧念织见过对方几回,但是并没有太深的交情。

  对方跟丰宁有些像,有些社恐,还有些宅,并不喜欢出门。

  所以,人际关系处理的也一般。

  此时,乖巧的跟在母亲身边,往来应酬着。

  看那样子,稍稍有些生疏。

  不过人嘛,总会成长的。

  萧念织看过之后,寻了处地方坐好,时不时与认识的夫人,贵女说几句话。

  大家并不算是太熟悉,但是也都认识。

  毕竟京城就这么大,他们的这一圈就这些人。

  来来往往的,几次宴会下来,大家也都混个脸熟。

  碰上不说话,到底不太好看。

  而且,对于萧念织,很多人还有攀附之意。

  所以,不少人过来搭话,萧念织总不好不理。

  说的多了,嗓子不免干了些。

  好在,宴席很快开始,倒是拯救了萧念织。

  如果没什么特殊情况,萧念织也没想过多饮水,频繁如厕。

  虽然这是人很正常的生理反应,但是到底不太好看。

  张家的宴席搞的还不错。

  婚宴上常有的菜品也都备齐了,而且菜式也颇为精致。

  可能是因为之前受其他宴席的影响,他们为女客准备的酒水,也是用的低度数的果酒,还有奶茶和果茶。

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