金满堂早就领教过, 在现代做生意, 跑各种的手续有多麻烦。 不过这种麻烦,只是手续和材料要多准备一些了。 这里的官吏虽然不是都很清明, 但是只要材料没有问题,对方也不会故意为难,多跑几次,总归是能办成事的。 以前金满堂在延国的时候,想要去官府办点文书,那是少不了要用银子开路了。 而且还不是花了银子就能把事办成,有时候你明明给了钱,最后生意却被官府给了别人。 遇到那样的情况,作为低贱的商户,想说理都找不到地方说,只能打碎了牙往肚子里面吞。 趁着这次的机会,金满堂把卖酒需要用到的手续一并办了,一口气注册了金记破酥包,以及金浆玉液两个商标。 从注册到拿到经营许可证,中间也花了差不多半个月。 在这中间,听说金家人愿意收加盟费教做包子,小周两口子高高兴兴地取了学费,到金家小馆来学做包子了。 金冉冉在店里教小周他们做包子的时候,也没用避着其他人。 一时间,只要五万块钱的学费,金冉冉就愿意教大家做破酥包的消息也流传开了。 原本金满堂还想着,等到各种证件办下来后,自己再去打印一个招牌,把破酥包可加盟的单子贴在店门口。 可是他怎么都没有想到,他这边都还没有开始宣传,就已经有好多人听到风声过来打听情况的。 因为小周最开始来找金冉冉的时候,提出的就是五万块的学费。 后来金满堂和金冉冉商量过后,决定学费干脆就定五万了。 这是一个不高不低的数字,在来店里打听的人里面,有直接摇头嫌贵的,也有说要回去考虑考虑的。 不过问的人多了,还是有见马桂香他们的包子铺生意好,所以愿意忍痛花这一笔钱的。 尤其是街上其他的早餐店,犹豫过几天后,三家店有两家都表示要跟着金冉冉学做包子,并且利落地交了学费。 除了这几个人外,还有从南方赶过来学习做包子的人。 这个人还是李平介绍过来的。 话说自从李平和韩芳到帝都来跟着马桂香他们做包子后,这店里每天的生意都很不错。 生意好了,两口子脸上的笑容就越来越多了。 李平他们从南方过来的时候,也没和所以的工友都断开联系。 尤其之前在工地上帮助过他们,早就认识的工友齐明。 齐明这个人很仗义,李倩倩刚确诊的时候,他还给李平塞了两千块钱。 对于建筑工来说,两千块钱可是他们小半月的工资了。 因为当时手头紧,李平就收下了这两千块钱,并且一直记得这份恩情。 李平和韩芳来帝都的时候,之前添置的那些带不走的家具和电器,都给了齐明。 齐明和李平是一个市的人,在外面算是老乡。 出门在外,老乡之间的关系本来就要真挚一些。 李平他们到了帝都后,齐明不放心,偶尔也会在v信上和他们聊几句,问问他们的生活。 知道他们在帝都的生意做得不错后,齐明也是打从心里替李平开心。 之前李平没有办法拉兄弟一把,在金冉冉开始做加盟后,他第一时间把消息告诉了齐明。 纵然李平说自家的包子铺生意很火爆,但是在五万块钱的加盟费面前,齐明也没有马上就动心。 最后是李平说干了口水,告诉他这包子味道真的一绝,他学会后,回到了老家开个包子铺,就算是赚头没有他们在帝都多,也绝对比他在工地上辛辛苦苦一个月要多。 虽说做人不该露富,但是为了说服齐明,李平甚至把这个月他们的分到的钱告诉了他。 齐明一听李平只是分一半的钱,一个月去除成本都能挣到这么多,他要是学会了,回老家县里也开一家包子铺,哪怕生意只有这三分之一,也比他在工地上要强啊。 建筑工那是卖力的活,许多人做上几十年,腰椎,肩膀总会有各种各样的毛病。 更别说他们常年在外,既没法奉养双亲,也没办法照顾孩子,夫妻之间也是聚少离多。 之前是为了生计,不得不这样做,现在既然有了别的办法,齐明自然也是心动的。 纠结了两天后,听李平说找金冉冉学做包子的人已经有四五个了后,齐明也坐不住了。 齐明虽然常年在外面工作,不过他身上却没有多少钱的,每次结了工资,他都会把钱给妻子汇过去。 这会儿要学做包子,齐明自然也只能问妻子要钱。 听齐明要话五万块钱去跟人学做包子的时候,齐明的妻子梁霞真的是绝对他疯了。 “那可是五万块钱,你在外面这么多年,拢共才挣了多少钱啊,你又不是不知道,前年起了房子后,我们现在手里就只有十来万块钱。” “这些钱之前不是说好了吗,要留着给孩子上大学用。” 梁霞真的觉得丈夫被鬼迷了心窍,四十几岁的人,竟然还想着要自己创业当老板。 这老板是那么好当的吗? 而且学做个包子,光是个学费就好五万块钱?怎么?这包子难道是龙肉海参馅的? 这要开店,可不只是花了学费就够的,后续租门市,买设备,桩桩件件哪样不要钱? 自家就这么多存款,要是真让丈夫拿去折腾了,岂不是花空家底后,还得再背点外账? 眼见着儿子就要高三了,马上就要花钱了,梁霞是坚决反对丈夫去学做这劳什子包子。 然而梁霞没有想到,丈夫这次真是吃了秤砣铁了心,在她这里没有拿到钱后,他扭头就去找大姑姐借了五万块钱。 知道这个消息的时候,梁霞气得简直快吐血,她大姑姐齐燕仗着嫁了一个好男人,每次回娘家都高高在上的跟个王母娘娘一样,她最是厌烦了。 因为姐夫哥有钱,平常看不上齐明这个小舅子,平常齐明是不怎么跟他来往的,梁霞怎么都没有想到,为了开这个包子铺,丈夫既然能够抹开脸面找他们借钱了。 偏偏齐明借到钱后,马上就转给了李平,让他先帮着把名给报了。 至此梁霞还能怎么办呢? 五万块钱都花了,要是真的让饭都煮不熟的齐明一个人去学,都不知道何年何月才能够学会。 就这样梁霞憋着一口气,跟着丈夫去帝都学做包子了。 原本梁霞以为李平这个人大大地坏,肯定是收了好处坑他们家老齐的,可是等她真的到了金家小馆,看到破酥包店门口,每天早上排着长队等着买包子的客人后,她又不确定了。 更被说李平十分的热情,知道他们没有地方住,还邀请他们去家里住。 李平这这些所作所为,让梁霞想骂他都骂不出来了。 等待李平给他们尝过店里的包子后,梁霞对他,那真的是一点意见都没有了。 这天晚上,梁霞躺在严菀他们之前住过的房间里,辗转反侧好半晌后,她对齐明说道: “我们好好学,早点学会,早点回去把店开起来。” 见之前一直反对自己开包子铺的妻子转变的口风,齐明心里松了一口气之余,还有些意外。 “你不反对我开包子铺了?” 梁霞低声道:“有什么好反对的,这包子味道这么好,肯定错不了。” 想到自己之前责怪丈夫的那些话,梁霞又红着脸道: “我支持你开包子铺,要是我们手里的钱不够的话,我就回去找我弟借一点。” 见妻子为了自己,都愿意做到这个份上了,齐明心里感动之余,又有些高兴。 “好,以后我们一起,好好地把包子铺开起来,我也不出去了,就在家里陪着你。” 气氛到位了,夫妻两又黏黏糊糊凑在一起说了一些私房话。 差不多的时间,金满堂正在客厅和金冉冉算账。 “这几天有六个人来加盟,加盟费收了三十万,这些还没有上公帐。” “我看我们这生意做得真不错,也该找个律师,拟一个正规的加盟合同,在合同里面要注明店家加盟店铺后,要用到的食材品质,免得他们学会了回去乱搞,砸了我们的招牌。” “等到他们学会后,都得签这份合同。” 生意上的事情,金冉冉是不怎么懂的,这段时间,全靠金满堂里里外外的忙活。 对此金冉冉很没主见地表示:“嗯,您说得在理,我听你的。” 金满堂清楚女儿的性子,也不指望她能给出其他有用的建议,所以他点了点头:“那我明天就去找律师。” 商定了合同的事情后,金满堂又想起了一件事:“我看其他的加盟商还会做食材的生意,你说我们要不要做这个,选定一个面粉的品牌,能赚钱不说,还能保证那些加盟店里包子的品质?” 对于这个,金冉冉就更加不了解,平常她用的所以食材,都是由金满堂采购回来的。 因为她十分注意质量,所以金满堂采购回来的食材品质也很好。 要供应所有加盟店面粉,这件事情一听起来就很麻烦。 因为有一个靠谱的父亲,所以金冉冉心安理得的当起了甩手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第40章 第四十章 金冉冉确实顾不上这些杂事, 这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。 虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了 但是这是因为帝都人口多, 就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。 现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市, 每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。 最后这些客人, 无一例外, 尝过后都是一整个爱住了。 包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外, 多的是隔几天才点一次的客人。 尤其是金家小馆开始卖包子后, 他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。 其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外, 大部分都会把包子冻起来慢慢吃。 小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。 金冉冉想着, 其他花了加盟费来学做包子的人, 情况又和他们不一样了。 按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。 那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好, 生意也会很难做。 金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱, 那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。 参考过市面上常见的包子种类后, 金冉冉决定再增加三种包子。
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