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村子里竹林很多，大片大片的，如果将孩子们都动员起来—— 也是一笔可观的收入。 而且量大了，更好和酒楼谈价格。 “行吧。那你明天先到我家找我，我跟你一起去卖。”杨元鼎点点头，没有坚持，而是这么说了句。 杨元峰本来还想阻拦，可是吃人的嘴短，那些话就有点说不出口。 于是打算明天让人跟着杨元鼎一点。 “好。如果我能去的话。”张司九没把话说死了：毕竟小孩子没人权，自己能不能出门都是两说。 回了家，张司九烧火的事情被杨元鼎抢走了。 于是变成徐氏掌勺，张司九打下手，一起做饭。 而杨元峰，则是干巴巴坐在了杨氏对面，和老太太干瞪眼——他完全没有杨元鼎的天分，搜肠刮肚也勉强只找出了几个话题：什么收成啦之类的，总之很像是来考察的。 杨元鼎则是不亦乐乎。 看得出来，这孩子从前没怎么干过这种事情。 所以异常的新奇。 他非常热衷烧火这个过程。仿佛将那些柴变成红彤彤的熊熊燃烧的火焰，是一件十分令人有成就感的事情一样。 不仅如此，他还很喜欢问问题。 就连小松和小柏也很喜欢他，一左一右坐在他旁边，跟着一起烧火。 看着排排坐的三个小中大男孩，张司九猜测：大概这就是男孩子的快乐吧？ 不过看着他那么快乐，张司九感觉自己也有点被感染到了。 徐氏显然也是，一直笑得合不拢嘴。 鱼头炖豆腐做起来不难，徐氏也舍得费工夫，因此在大锅煮饭的时候，用另一口敞口砂锅来炖鱼头。 说是炖鱼头，但和现代的做法却完全不同。 鱼头没煎，而是直接和各种调料一起放进去，直接开煮。 至于腥味——完全靠葱姜和酱料来压。 这是一锅再简陋不过的鱼头炖豆腐。 或者说，白水煮鱼头豆腐而已。 至于豆角焖饭，反而费工夫些。 豆角要先用锅稍微给炕一下，不然的话，就会有生豆角味，等到豆角皮上起了一个个小小的褐色糊点，整个豆角也更碧绿，就算成了。 这个时候盛出来，在锅里加上猪油，酱料，水，豆角，这么直接开始煮。 煮得差不多了，再将已经煮得半熟的米滤出来，直接盖在豆角上，最后盖上锅盖，开始焖。 这样一来，饭和菜的香味就完美融合在了一起。 而过滤出来的米汤，稍微凉一下，上面就会结一层皮，那是米油，也是最有营养的东西。 徐氏笑呵呵给杨元鼎兄弟盛了两碗：“来，尝尝。” 农家吃饭，其实都不必特地做汤，吃干饭时候，过滤出来的米汤，就是最好的汤。 好的米汤，像牛奶一样丝滑粘稠，散发着浓浓的米香。 婴儿喝也是很好的。 最开始，徐氏就是用这个来哄小南瓜的。
第23章 土包子 杨元鼎还真的没喝过米汤。 从落水被带回去，家里人都吓到了，又因为他“受惊”的事情，更是什么地方都处处小心。 吃饭都吃得格外精致。 汤都是各种滋补汤，从来没有人给他喝过米汤。 而在现代，杨元鼎更没喝过了——毕竟电饭煲煮饭，它也没有米汤。 现在米汤一入口，杨元鼎眼睛都亮了：浓稠丝滑，香醇顺口……而且入口还回甘！那种米饭的甜！ 他认真跟徐氏请求：“下次我来，别的都不用，就这个米汤管饱都行！” 徐氏笑得手一抖，一不小心，就弄破了一块豆腐。她一面笑，一面回道：“哪能光喝这个？” 张司九觉得杨元鼎说的是真的。 毕竟，她也觉得米汤好喝。 而且从营养学角度来说，米汤算是非常健康的饮品了。十分适合体质虚弱的人。还能迅速补充能量。 嗯？补充能量？ 张司九感觉脑子里“叮”了一声，冒出来一个小点子。 修桥？那是个体力活。 体力活的人，需要什么？ 当然是补充体液还有能量啊！ 糖水？米汤？感觉都是很不错的选择啊—— 不过这个事情，还得问问徐氏和张小山才行。 说话间，鱼头豆腐已经炖好了。 就连焖饭的香味，锅盖也再压不住。 徐氏掀开木头锅盖，蒸汽瞬间带着大量香气升腾起来，带来热的同时，更勾得饥肠辘辘的人口水冒出来。 不过，焖饭还没算彻底好了。徐氏用木铲子用力的把米饭和豆角拌均匀，让汤汁均匀的裹在每一粒米饭上。 因为放了一点荤油的缘故，所以米饭看起来格外的晶莹，味道也很香。 至于凉拌黄瓜，那就更简单，洗干净拍一拍，再切头去尾，中间一刀划开，而后加入醋和酱油，点几滴芝麻油，就算成了。 嗯，虽然滋味一般，但胜在黄瓜清甜。 张小山在外做零工，白天是不在家的。 但因为杨氏兄弟两个，也差点坐满了一桌子人。 徐氏有些不好意思：“饭菜太随便了。你们凑合吃。” 也是因为下雨，加上家里实在是没有钱，徐氏勉力操办，也只能这样。 杨元峰客气道谢，语气里多了一丝真心：“已然很好了。看着味道就不错。” 杨元鼎更是放出豪言壮语：“对，看起来超级好吃！我宣布，我今天要吃三碗饭！” 面对自家弟弟这个豪言壮语，杨元峰脸都红了，恨不得钻进地里去——哪有这样做客的！ 但徐氏却很高兴：“只管吃，别客气！” 最后，杨元鼎是真的吃了三碗饭。 张司九看得目瞪口呆。 就连杨元峰也看得有点惊住了。 小松更是一脸钦佩的看着杨元峰：“杨三哥将来一定能长得壮实，能当大将军！” 杨元鼎腼腆一笑，捧着碗筷：“今天实在是有点饿了。而且真的太好吃了。” 好吃那是真的好吃。但张司九知道，还能更好吃。毕竟，这个是煮出来的，而不是炒出来的。老百姓家里，炒菜还是不流行。 如果豆角能先炒过，或者加点肉，今天的焖饭只会更香。 可即便是这样，原汁原味，无催生自然生长的蔬菜和大米，也依旧是让人觉得好吃得想再来一碗。 今天也是沾了两兄弟的光，所以家里不仅煮干饭，更舍得放油做焖饭，还做了鱼头炖豆腐。 鱼头炖豆腐里，因为加了竹根菌，氨基酸的味道让汤更加鲜美不说，竹根菌本身的味道也很好，滑滑溜溜的，口感好得让人欲罢不能。 在多重美食的攻击下，大家都有点胃口大开。 就连小松小柏，也吃得不亦乐乎，比平时多吃一碗，个个肚皮溜溜圆。 不过，吃过饭后，杨元峰说什么也不肯再多留了，连拖带拽的将杨元鼎弄走。 杨元鼎揣着蒲公英和树叶包裹的竹根菌，恋恋不舍的冲着张司九挥手：“你明天要是进城，一定来找我啊！我就住县衙里，你可别忘了！” 张司九送走两兄弟，有点怀疑杨元峰可能回去就要上演一下慈兄训弟的戏码。 更甚至会勒令杨元鼎以后不许再来。 毕竟——感觉今天杨元峰这个少年郎，整个尬住了好几次。 徐氏这个时候才悄悄跟张司九打听：“这是谁家的小郎君？感觉不是普通人家。九娘你们怎么会认识？” 张司九一面给小南瓜将脏了的尿布取下来，顺带还擦了擦屁屁，一面跟徐氏说：“他们是杨县令家的孩子。那天，杨元鼎也掉河里了，所以他认识我。今天碰见了，就一起说了几句话。” 徐氏已经惊呆了：“杨县令家的！这可是贵人了！” 她顿时开始懊恼：“哎呀，早知道他们身份这么贵重，我怎么也该去割点肉——” 而不是眼看对方只是小孩子，又下着雨，就没舍得掏钱去镇上买肉！ 小南瓜睁着乌溜溜的眼睛看着张司九，张司九熟练的将她拎起来，放进小木盆里洗屁股。 用尿布是很容易红屁股的，所以必须经常洗一洗。 张司九几乎每次换，都会给她洗洗。 徐氏反而马虎一点，也不那么讲究，擦干净就算完事。 她一面给小南瓜洗屁股，一面安抚已经开始瘪嘴的小南瓜，一面还要抽空宽慰徐氏：“已经很好了。二婶别想那么多。” “还是有些太失礼了。”徐氏在屋里转着圈圈的焦虑：“回头要是杨县令知道了——” “就算知道了也不要紧。咱们也没亏待他们。”张司九在小南瓜大哭起来之前，迅速的洗好了她的屁屁，然后用干布擦干水分，又将她放在床榻上晾着。整个过程行云流水，熟练异常。 张司九觉得，自己要是现在穿回去，没准可以试试去产科客串一下护士。 当然也就是想想。 张司九看徐氏还是焦虑，干脆抓住机会提了个事情：“对了，二婶，明天我想进城一趟，杨二哥说，菌子可以卖。我打算试试。” 徐氏一愣：“那能卖几个钱？你要想买啥，给二婶说——” “二婶，就是好玩。”张司九仰头微笑：“万一能卖点钱，给弟弟妹妹买糖吃也好啊。” 徐氏对上张司九的眼睛，心里蓦的一软：“行，那明天我带你去。我也顺带去买几只鸡崽子回来养。” “还是养鸭子吧。”张司九对于这个也考察过了，早就改了主意：“田里现在有水，鸭子可以放进去吃虫，长得比鸡快。” 而且鸭子可以下水，鸡不能，还容易因为炎热而中暑。所以夏天养鸭子更合适。 鸭子下蛋，可以做皮蛋，咸鸭蛋，又是一个贴补。 张司九微笑：作为一个领导者，必须关注身边任何事情，做出最有利的判断！
第24章 毫不犹豫 可是徐氏虽然被说动了，但仍旧有些犹豫：“鸭子得每天赶出去放。” 现在家里人手短缺—— “小松小柏跟着村里其他孩子去玩水。”张司九毫不犹豫的就出卖了两小只：“还不如让他们放鸭子。” 徐氏顿时怒了，眉毛都竖起来：“啥子？他们两个敢去玩水！” 她扭头就去找扫把。 张司九拉住徐氏袖子，压低声音：“二婶，让他们放鸭子，我盯着。” 见徐氏仍然不消气，张司九又安抚一句：“打了他们更不听话。二婶信我。” 徐氏对上张司九沉静清澈的眼睛，不由自主的消了气。 更是丝毫不怀疑张司九能不能管住两小只。 怕徐氏还想着这个事情，张司九将小南瓜塞进徐氏的怀里：“小南瓜要二婶呢。” 徐氏一低头，对上小南瓜乌溜溜的眼睛，顿时心里就一片柔软，忍不住轻轻晃动胳膊，“哦哦”的逗起孩子来——不要怀疑，这是柔软的小婴儿自身特带天赋技能。
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