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她闻到一丝若有若无的血腥气，以前爸爸就说过，她是狗鼻子，对气味非常敏.感，香料不用尝，靠着气味就能分辨出种类和产地。 她吸了一大口气，这是什么血，野猪血还是人血？ 按理说她不该一个人去寻血腥气，但听到了姐姐的心声，应该没事的。 而且爸爸要她照顾顾爷爷，最能照顾一老一少的，还得是顾川柏。 顾川柏可不能有事，所以呀，她得去看看。 壮着胆子又往里走了几百米，看到有个干柴堆，顾川柏若无其事堆柴火，血腥气就是从柴堆里发出来的。 这会是太阳落山之际，理论上不会再有人往这边来了。 她跑上前，单刀直入，“顾川柏，你这柴堆里是什么？” 顾川柏：…… 听到脚步声的时候，顾川柏知道今天悬了，做好伪装希望能骗过，看到是她，心放了一半，本想忽悠过去，她倒是直接。 血腥味这么大，瞒是瞒不住的，不给她解释，她还不知道他做了什么伤天害理的坏事呢。 顾川柏说：“我做了个陷阱抓了一头野猪，没想到没死透，又跑了好一段山路，最后倒在这里，没来得及拖回去，就被你碰上了。” “那你打算拿这头野猪怎么办？” “卖。” 上次看到他下网篓，就知道他在搞投机倒把了，但一头野猪，他要怎么才能做到拆分卖掉还不留痕迹呢？ 如果第一次碰上野猪，他胆子不会这样大，是产供销一条龙做稳当了，他才会下陷阱。 林美溪道：“别哄我了，你干这样的事应该不是第一次了吧，你在山里难道有加工厂？” 不切割分装，怎么可能运得出去。 她真的好伶俐，糊弄不过去，顾川柏心里叹口气，把柴堆揭开一点给她看。 柴堆下面是一头大白猪而不是黑猪，白猪是饲养的家猪呀。 重生前的姐姐，就是被顾川柏的话骗到，以为真是野猪，连看都不看一下，要他上交公社。 可这是一头家养的猪，所以顾川柏坚决不能上交，否则猪的来源说不清楚。 他在山里养猪呀，那肯定有同伙的，不然每天三次喂猪，顾川柏没有时间。
第012章 林美溪把干柴盖回去，顾川柏的胆子比姐姐心声里的还大，他养家猪，被抓到不得了。 她不禁问道：“你们在山里养猪多久了？” 顾川柏问：“问这么清楚，你想给自己招祸？” 林美溪说：“不是呀，你们在山里养猪，得有猪圈和加工的地方吧，我教你卤猪下水，自己吃也行，拿去卖也行，总比你把猪下水白送人的好。” 猪下水他肯定卖不掉的，但卤出来就不一样了。 顾川柏原以为林美溪会劝他不要投机倒把，她却出乎意料的，要帮他利益最大化。 那到底能不能带她去工坊呢？ 工坊不是他一个人的，他只负责在深山里杀猪送货找销路，喂猪的是守林人，顾川柏以前救过误入陷阱奄奄一息的守林人，守林人就把自己搭好的销路交给顾川柏。 两人合作，从一开始的两头猪，到现在猪栏里十几头猪的规模。 这一批成猪出栏，他其实想收手了。 他说：“晚上你去我家一趟，我再带你去工坊。” 林美溪连连点头，“好，那我回去把调料准备一下。” 顾川柏从柴垛里提出一只灰兔子给她，“就说你捡到的，分散其他人的注意力。” 是兔子耶，想到红烧兔丁，林美溪都开始吞咽了。 但她还是摇了头，“我要说捡到兔子，明天就会有更多人上山碰运气，你的工坊不是更危险吗？” “有没有捡到兔子，每天都有人上山，避免不掉的。”顾川柏并不担心，“我们工坊位置隐蔽，找不到的。” 说得也是，干这种大宗投机倒把，自然会做好隐蔽。 但是，这头猪为什么会出现在这里。 “那它是怎么跑出来的？” 顾川柏摸着后脑勺找补，“杀猪的时候徐爷犯了病，我一个人没按住，下次不会再犯这种错误了。” … 林美溪拎着一只蹬着后腿的兔兔归队，和其他知青说：“你们看，我捡到一只撞了树的兔子呢。” 傅听音看晕乎乎的兔子蹬腿，开心的拍手，“哇，小兔子好可爱，我们要养兔兔了吗？” 这可是五六斤的大兔兔，林美溪义正言辞拒绝，“不，我们要吃兔兔。” 捡到兔子的事情是瞒不住的，路过生产队长家，林美溪举起兔子，“队长，我捡到一只兔子，上交给生产队吧。” 生产队长哼哼，一只兔子还上交，够谁分的，还会引起争端，但她态度蛮好，令队长很满意。 “谁捡到就归谁，你们拿回去吃吧。” 然后生产队长挨家挨户通知，“人家捡到兔子是人家的运气，咱们在村里这么多年，有几个人捡到过兔子呢，山里还有野猪，伤人的事情前年才发生过一次，不要往深处跑。” … 红烧兔肉炖胡萝卜太香了，说坚决不吃兔肉的傅听音，吃得比谁都香。 下午没去捡柴火的虞心蕊，闻着兔头的香味，瞬间觉得碗里的五花肉不香了。 她从县城带回来的一斤五花肉，本想晚上炫耀一下，但和林美溪的厨艺一对比，红烧五花肉炖土豆，一点吸引力都没有了。 这还不是怪林美溪抢了她当大厨的爸爸。 虞心蕊突然冲动的开口，“林美溪，你教我做饭吧。” … 刚才宰杀兔兔的时候，虞心蕊还嫌弃她残忍，怎么，闻到香味儿不平衡了？ 她是不是觉得，如果没抱错，她就能跟爸爸后面学厨艺，然后现在被孤立的就换成她了？ 她和林姣兰两姐妹都和爸爸学过，可最后是她坚持了下来。 林美溪逗乐了，“那你说说，我凭什么要教你？” 因为这是本该属于她掌握的技艺，如果没有抱错，跟着大厨爸爸后面学厨艺的，轮得到她林美溪吗？ 没有厨艺，上午和下午，她能早一个小时回来做饭休息还不用洗碗吗？ 这种能傍身的技术，被林美溪抢走了，抢了别人的东西，她不愧疚吗？ 在心里一连三问，可是没有一句能反驳林美溪，虞心蕊赌气刷锅去了。 林美溪单独装了一碗兔肉炖萝卜，怕大家误会这是留着明天吃的，解释说：“这一碗我花钱买，送去给我爷爷和妹妹尝尝。” 兔子本来就是林美溪发现的，大家都是沾了她的光，何况这半月的蔬菜都是顾家爷爷菜园里换的，哪次都换成倍的回来。 沈孝珍道：“你要这样说，我们都不好意思吃了，快端去吧。” 林美溪本来就是客气一下，别人心里也舒坦些，说几句话就能让人舒坦，何乐而不为呢。 调料包已经放到随身的小包里了，卤猪下水最少要两三个小时。 她找了个借口，“晚上我要陪妹妹多玩一会，你们别等我。” … 顾川柏和糖糖说好了，让她给打个掩护，顾爷爷虽然没反对，但明显对孙子拉着林美溪下水，是有意见的。 当着林美溪的面，他没好说教孙子，只是嘱咐他们小心。 黑灯瞎火亏得他能认路，半个小时到了大山深处的作坊。 这里以前是个防空洞，略微修整后，成了养猪栏和工坊，一个面相很凶的老头，举着蜡烛警惕的看着林美溪，并不太信任她。 顾川柏态度很恭敬，“徐爷，我妹妹绝对可靠。” 顾川柏本是个谨慎的人，不可靠的人他不会往这里带。 但老头有他的经历和见解，嘟嘟囔囔，“最可靠的人，也能说翻脸就翻脸，你又不是没吃过亏。” 嘴上这样说，还是让林美溪进来了。 盆里的猪肚、大肠，按照林美溪的要求用粗盐和地瓜粉，用溪水洗干净了，大肠翻过来，内里那层白色的油花撕得干净，不需要再处理，焯水后直接卤，节省了很多时间。 卤了一个半小时，筷子已经能戳得动，林美溪挑了一块大肠和猪肚，切了几小块，给顾川柏和那位叫陈爷老人尝一尝。 “大爷，尝过您就知道这个险值不值了。” “都是些猪下水，又不值钱，何必多费事。” 等尝过一块之后，陈爷不说话了，顾川柏同样舒展眉头，辛苦一下午一晚上，是值得的。 林美溪知道，这两人被卤味征服了。 “这样的卤味在我爸那个国营饭店，卖得比猪肉贵，你们也别卖便宜了。” 顾川柏琢磨着定价，洗很费功夫，还费调料，兑出去的价格，怎么也得比猪肉贵。 “还要卤多久呢？”顾川柏问。 林美溪抽掉两根柴火，浇水熄灭了，说道：“小火再炖半小时，就能捞出来了，你刚才看清楚了吧，下次我把所有调料包到纱布里，你自己卤一次试试看。” 她竟然连配料都交了？ 徐爷鹰一样的眼睛打量着小姑娘，顾川柏说她来报恩的，她还来真的。
第013章 林美溪愿意教顾川柏做卤猪下水，徐爷对她的警惕心少了些，让顾川柏先送她回去，“回去太迟惹人怀疑，我来看火，你赶紧送她回去。” 顾川柏也不耽搁，返程比预期的早半小时，他便稍微放慢了些脚步。 顾川柏一定是有了明确的目标，才冒险赚钱，林美溪不禁问道：“顾川柏，这边养猪你能分多少？” “五五开，我和徐爷拿一半，负责销售的拿一半。” 那些人心也太黑了些，“那你相当于五折送货了呀。” 顾川柏道：“销路是徐爷以前的路子，拿的是多了些，但很可靠，可靠比什么都重要。” “你这种放长线的投机倒把，风险还是有的，什么时候收手？” 爷爷也总是问他，打算什么时候收手？ 顾川柏心里有根线，说：“挣够一千块就收手，徐爷也是这个意思。” 徐爷的猪圈里还有十几头等着出栏的猪，如果加上这十几头猪的下水，按照卤味卖出去，加上他之前挣的，估计差不多。 “你要是以后不做这个的话，问问对方收不收卤味方子，我把卤料配方给你，你卖了凑一凑。” 顾川柏已经有收手的意思了，只是，她为什么要帮他凑够目标金额？ “那个卤味方子很值钱的，你为什么要给我。” “不是我，方子是我爸爸的，也不是给你，给顾爷爷的，你代收而已，所以你不需要还哦。” 天太黑，林美溪看不清他的脸，等着他回答，“加上方子，你把这批猪出栏，就别再养了吧。” “不需要卖方子。”顾川柏说：“钱已经挣到了，这一批出完，就不再养了。”
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