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“之前几日我都带了份朝食给赵乐，结果啊，都怪阿薇姐做的朝食实在太好吃了，我们书院的其他人尝了几口之后都想吃。那我一想，这不正好给阿薇姐做宣传吗，立即告诉他们，想吃就去同福巷买去。”毛毛越说越兴奋，挺起胸脯道：“怎么样？我是不是很牛啊！” 张妙青点点头，“确实，你阿薇姐平日没白疼你。” “这还没完呢，我一说同福巷的位置，好几个人都说早晨先去那买朝食再回书院也太赶了，怕是来不及。” 张妙青已经把包好的小馄饨全都拿进去下锅了，回身一听见毛毛这么说，顿感无语道：“那这是好事吗？人家不还是不会去。” “我还没说完呢，我一听想了想，这同福巷到我们书院确实有点距离，那为什么阿薇姐不去我们书院后巷那块再摆个摊。” 张妙青和乔薇一听这话都笑了，“你阿薇姐一个人怎么摆两个摊子？你是不是傻。” 毛毛一听这话，急道：“要不行的话，阿薇姐将朝食每日早晨交给我阿娘，我和他们都说好了，定要让他们都吃上阿薇姐做的。” “这，倒也是个赚钱的法子。就是……”张妙青这句话还没说完，华大娘就接道：“我没意见啊，不就是将朝食带去，卖了再收钱的事吗？” 乔薇在一旁听见了，犹犹豫豫地却没有立马答应下来，实在是这分店来的太快，她还没有做好心理准备啊。 毛毛见乔薇没有答应，连忙跑过去抱着她的手臂晃着撒娇道：“阿薇姐，你都不知道我一在书院说这朝食是你做的，大家都说早都听说过了，就是去买不方便，现在好不容易有机会每日都能吃，你就答应了吧。” 乔薇抬头看着张妙青和华大娘，用眼神询问她们俩的意见。“我觉得可行，你不是一直想攒钱租个铺子吗，现在多个赚钱渠道也好，不过就是你会太累了。” 华大娘也点头道：“你不用担心我，反正我在家也没啥事，给你帮帮忙也好。” 既然两人都同意的话，乔薇也觉得这样也好，她笑着对华大娘说：“那就这么说定了，那庆阳书院卖朝食的钱，华姨，咱们就五五分好了。” “那不行，哪能要你那么多钱，这都是你在做，我都不出什么力。”华大娘连连摆手，一脸严肃的样子。 “就是。”张妙青也笑着劝道，“还不如等你赚到钱了，给我娘买几件首饰，做几身衣裳好了。” “我也要，我也要。”毛毛一听赶紧放下碗筷，跑过来道：“阿薇姐，等你赚到大钱可不要忘记我的功劳啊。” 几人说笑一阵，把石桌收拾出来，小馄饨此时也差不多煮好了。 在碗里放入盐、秋油、胡椒粉调味，再撒点葱花、芫荽和小虾皮，乔薇揭开锅盖，一阵白汽迎面扑来，乔薇侧过头但随之便闻到是小馄饨的浓郁香味。用笊篱将一个个小馄饨捞起来，馄饨皮本就薄，煮熟之后包裹着肉馅就更加透明，馄饨皮印出几道褶皱透出里面粉嫩的肉色，后面还缀着薄纱一样的小尾巴，在汤里面摆动，一碗白白/粉粉的又点缀着葱花与虾皮，看着就好有食欲。 刚出锅还有些烫，几人吹了吹之后拿着勺子往里嘴里送，初入口便一口咬破被包裹着的肉馅，肉质鲜嫩又细滑，微微带着些咸味，然后舌尖又不经意地触碰到了后面那薄如蝉翼的馄饨皮，还来不及多嚼，就随着汤水滑到喉咙里去。 乔薇搅了搅又舀起一勺汤，带着些些葱香的馄饨汤也好好喝，咸淡适宜，喝一口整个嘴里都充满了鲜味。 馄饨是好吃，就是个头太小，一人一碗根本吃不够，乔薇又把剩下的馄饨再下一锅，势必要吃得饱饱的。 等到四人终于吃好，天色都暗了下来，墙角处的花丛中已经有不知名的虫子叫个不停，大家洗漱一番各自回屋睡去了。 第二日乔薇起的比平日里更早，昨晚大家在一起商量了一下，觉得华大娘就每日送完毛毛上学之后，就在书院的后巷里拎个篮子卖朝食，那一块也有许多卖朝食的食摊，都是附近人家的生计。 不过大家都没有认为能在书院那里卖得会很好，毕竟只是毛毛在启智院里说了几句，那里又有许多卖了很久的人家。总之乔薇一开始是没有抱太大的希望，但是能赚一点是一点，毕竟还有华大娘帮忙。 于是乔薇就打算做些简单的，拿过去就能直接卖的朝食，像之前包好的乌米饭团那样，不会太麻烦。一日也就准备三十份左右，免得卖不掉会浪费。 等到天边已露出鱼肚白，乔薇已经把所有的工作都已经做好了。一个大竹篮里面是待会要交给华大娘的三十份朝食，另一边院子中的架子车上，自己要推去同福巷的食材也全都准备好。 三人一齐出了角门，毛毛和华大娘爬上了驴车，赶着毛驴往书院的方向走，乔薇推着车往另一边的同福巷走去。初夏早晨的阳光温柔地洒在来来往往的行人身上，每个人都怀着希望开始了新的一天。
第13章 初夏的奶茶 毛毛这几日下学之后都是兴高采烈的，因为之前的一份春卷皮包京酱肉丝和赵乐成了好哥们，又逐渐和启智院里的其他人混熟了，现在俨然成了院里的一份子，再也不见前几日默默耷拉着脑袋不愿意去上学的样子了。 而乔薇交给华大娘的在庆阳书院后巷的食摊，生意也远比她们之前所预料的好得多。一开始只有毛毛、赵乐以及其他几个同学去捧场，但随着吃过的人忍不住几下宣传，便有更多的人愿意来尝试。一来二去，来买朝食的人便越来越多，刚开始每日准备的三十份压根不够。 于是乔薇每日便起得更早，幸好夏天快到了，天亮的早又不冷，起早也不是一件难事。更何况在古代到了晚上，也没什么多的娱乐，点着灯也是费油，晚上便睡得也早。 华大娘也常常起来，在一旁给乔薇打打下手。因此这边同福巷的朝食生意和晚间买宵夜的生意也都没有耽误，甚至是现在已经有了许多老主顾，每回出摊没多久便能销售一空。 眼瞅着自己藏钱的木头匣子越来越重，乔薇每次放钱进去之后总忍不住抱起来在耳边晃荡几下，就喜欢听里面银钱碰撞发出的声音。多听几下连晚上睡觉都是好梦。 现在大约已存了有十几两银子，再加上最近的生意很不错，有时因为下雨没能去出摊，隔日便有人来询问。乔薇想，过几日等有空了没准就可以去看看铺子，找个价格合适位置合适的铺子便不用担心下雨刮风的时候没有进账了。 过两日便是端午节了，乔薇放下装钱的木头匣子，心里想的都是端午节的时候卖点什么好呢。每逢节日别人可能都沉浸在各种吃好吃的、外出游玩、全家团聚这样的氛围之中，乔薇却愿意在这样人人都出门消费的日子里，好好想一想那几日能鼓捣点什么出来，能够大赚一笔就好了。 虽说端午节家家户户都要吃粽子，想必那时候大街小巷都不缺卖各式各样粽子的，这个时候选择卖粽子实在是难以出挑，估计能马马虎虎赚个平日里的进账吧。 乔薇翻*七*七*整*理了个身，觉得这几日越来越热了，连晚上都有些烦躁的不好入睡。乔薇一脚踢开盖在身上的薄被，突然想到，夏日出游的人们应该更喜欢来一杯冰冰甜甜的饮子。就像此刻，要是能来一杯加冰的奶茶就好了，喝下去一定透心凉，乔薇回味着好久没喝过的奶茶，迷迷糊糊睡过去。 快到端午的这几日，走在街上总能碰见三五个扎着双环髻，穿着或粉或蓝的裙衫的女童们，大声叫卖着桃花、柳枝、蒲叶、佛道艾等应节的小玩意。 这些张妙青前几日也都早准备下了，粽子也做了几种不同口味，再加上五色水团，直等到端午那日在家里摆上。 乔薇推着小推车走在回家的路上，迎面跑来几个挎着篮子的七八岁女童，各个手腕上都绑着五色彩丝编成的百索，她们脚步翩翩，嗓音清亮，倒真有些像蝴蝶一般。 乔薇也被她们感染到，笑着避让她们一些，免得不小心撞到。即使是看着她们，就很有过节的欢快心情。两边的人家，各家各户的门上都已经挂上了艾草编成的小人，用来辟邪。 明日乔薇不准备再去同福巷买朝食，而是预备早点去在榕湖边占个好位置，支一个小摊卖奶茶、酸梅汤等饮子。因此今日回家前，就已经把明日要用到的茶叶、牛乳、芦苇杆等物买好了，下午再尝试一番就行了。 庆阳书院也放了两日假，给学生们回家过节。因此这一日的下午，几人又都聚在小院子的石桌边，边聊天边将明日要用到的东西洗洗切切。 下午闲着没事，乔薇也准备试一试做几杯奶茶出来，给毛毛他们尝一尝，试试看古代人对奶茶的适应度，还能根据他们的反馈调整一下味道，就不怕明日卖不出去。 看着案板上一一排好的各种食材，乔薇动手开始把锅烧热，等到有些微微冒烟，放入白糖用锅铲翻炒直至变成琥珀色。看着颜色差不多了，此时一股脑加入适量的牛乳和茶叶。刚刚还有些黑的锅一加入牛乳，立马变成了一锅奶白色，其中还漂浮着一大片茶叶。 刚加到锅里的茶叶还只漂浮在牛乳面上，没能浸没在牛乳里，乔薇担心这样茶味不能够与牛乳完全混合出味，便找出之前用的擀面杖，洗干净之后，轻轻用力捻茶叶。 随着擀面杖的几下，许多茶叶被慢慢磨出汁水来，原先还算奶白的颜色也逐渐变成了带些棕色样的奶茶色。 此时一直是小火慢煮，浸泡着茶叶的牛乳被慢慢煮开，咕噜咕噜冒着小泡泡，随之也能闻到牛乳的鲜味以及茶叶的清香，果真和奶茶闻起来差不多呢。 本来还想在奶茶里加入珍珠或是芋圆做点缀，可奈何毛毛从刚刚就闻着奶茶味钻进小厨房里，守在灶边。虽然他一句话没说，但乔薇见他直直盯着的眼神就已经明白了，其实自己也有些想赶紧尝一口，便用汤勺盛出奶茶放在碗里，先解解馋再说，至于珍珠或是芋圆什么的待会再说吧。 放到微凉，几人便急不可耐地捧起碗开始喝起来。这牛乳是今晨刚挤出来的新鲜牛乳，原先张妙青每日便和城外养牛的老翁订好了几日一回把牛乳直接送到黄宅来，可惜毛毛这小子不爱喝牛乳，总觉得喝下去之后嘴里有股怪怪的味道。 今日这奶茶也是用牛乳做成，不过里面加了白糖，增加了甜味，又放了茶叶，乍一入口是甜甜的牛乳味，可再一回味却是茶叶的清香与淡淡的回甘。 毛毛一口气喝完了一碗，连碗里剩下的最后一点也不肯放过，小腰板弯的差点没能表演一个当场下腰。 乔薇赶紧放下手里的碗，浅扶了一把身旁的毛毛，深怕他真的一个不小心翻了过去，“瞧你这样，要真是想喝，明日再做就是了。”
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