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众人一边吃着烤鱼，虽然没有昨日第一次吃时那么惊艳了， 可还是滋味好好，完全吃不腻， 而且配菜也可以换来换去，也挺有新鲜感的。 吃着吃着， 张妙青突然就想起昨日毛毛说的话，“毛毛，你不是说，马维杰要来给我们捧场的吗？今日都没看见他。” 毛毛吐出一根大鱼刺， 也皱着眉想了想，确实没见到马维杰， “指不定是家里有什么事吧？但我相信马兄他不会骗我的！” 其余几人倒是也没有真的把马维杰会前来捧场这件事放在心上，毕竟和马维杰她们还没有那么相熟， 倒是今日来的赵乐那个小胖墩，十分讨喜惹人爱。早上要不是他率先站出来， 都不知道会不会冷场呢。 但毛毛可不这么想，那日和马维杰一起在书院里罚站， 还一起偷偷摸摸吃了冷掉的朝食。自那以后，两人的关系可谓是突飞猛进，是十分铁的铁哥们。要是过两日他还是不来食肆的话，那么就说明他没有把自己放在眼里！ 毛毛想到这里，已经一肚子坏水在思考怎么样才能让那马维杰好看。 吃完暮食，黄志忠和张妙青见今日的事情差不多都忙完了，便说往后几日还要来帮忙看看，而后两人就慢慢悠悠地走路回家去了。正好这里和黄宅也不远，今晚的月色也很亮，手上连灯笼都不用提一个。 至于乔薇、华大娘和毛毛，大家就是赶紧把厨房里的锅碗瓢盆一顿收拾，然后早早就睡下了。忙了一天的乔薇，直到躺到自己铺了柔软垫子的床上，才感觉这一把老腰终于放松下来。 还没等乔薇想太多今日白天开业发生的事，只一个翻身就昏昏沉沉很快睡着了。 往日小半年的摆摊生活已经让乔薇养成了卯时一刻就起床的生物钟，如今有了自己的食肆不用早起准备卖朝食，但乔薇还是到点就醒了。 今日仍旧是个晴朗的天气，乔薇吃过朝食就先到食肆前面又简单打扫一遍，又回到后厨里像昨日那样先将大木盆里养的鱼挑几条出来，先杀好腌制好，为了以防午间客人一下来的太多而来不及。 这会黄志忠和张妙青也来了，还顺道去带来了昨日缺了的几种配菜。由于去得早，什么菜都还嫩的像是刚从地里摘出来的似的。乔薇接过一大包脆生生的芽菜、还有像是小儿手臂般大小的藕段，以及一把子绿叶菜，通通都先拿到后厨里去。 乔薇、张妙青和华大娘三人就聚在后厨里，又是洗又是切，要先将所需要的菜都准备好。 乔薇正切着藕片，突然一拍脑门，想起了还有一件事，“昨日咱们不是说，开业不仅打折，还有礼品相送吗？可昨日完全忘得一干二净了！” “对啊。”经乔薇这么一提醒，两人倒是也立马想起来了，昨日由于生意比她们想象的火爆，连烤鱼都*七*七*整*理差点忙得来不及，哪里还会想到原先说好的礼品呢！ 幸亏昨日来的客人好像也忘记了这件事，不然要是哪个客人问起，她们还真的没有时间再去做了。 其实，乔薇在开业前几日就想好了，开业嘛，一般都是搞点优惠活动来吸引客人，打折或是送点小礼物都是乔薇想好的，用来多招揽几个客人。 现下正是金桂飘香的时节，所以乔薇就想那还不如应了节气，做点桂花糕，吃一口除了糕点的甜味，齿颊间还能带有淡淡的桂花清香。这么一想，简直更喜欢这样的秋日了。 乔薇甩甩手上的水，向那边两人问道：“那我要不要现在就开始准备先做一批桂花糕出来？”毕竟这是昨日答应好的事情，虽然不知道还有没有客人记得，但也不好随便食言吧。 华大娘和张妙青环顾了一眼案板上的这些，觉得离午间吃饭也还早，现在做倒是也来得及，于是都点点头示意她赶快去做桂花糕吧。 乔薇立马将面粉和糯米粉拿出来，今日做的桂花糕也挺简单的，就是按照普通的糕点蒸熟后，舀一小勺蜜渍桂花浇上去。白白可爱的糕点，上面来点金黄的蜜渍桂花，不仅颜值提升一个档次，鼻尖萦绕的桂花味也让人心情愉悦地想马上一口咬掉。 这种蒸糕点的活对于乔薇来说已经是小菜一碟，十分熟练了，不一会就已经将过筛后的米粉放在蒸笼里，接下来只待蒸熟就好。 乔薇趁着这会功夫，来到食肆门口，又在门轴边插上一个酒望子，随风轻摆的旗帜上同样写着“乔家食肆”四个大字。这是乔薇看见前头每家食肆或是茶馆都有这么一个，便也赶紧扯块布自己也做了一个。 这样的话，都没走近，眼神好的只在街那头便能看见这里有一家食肆，倒还是真挺方便的。 这会已经接近午时了，已经有陆陆续续的客人又来了。乔薇这几日也都没有准备其余的菜式，主打的就是一个烤鱼，因而今日来的客人倒也没有多问什么，上来就点烤鱼和几样配菜。 倒不是乔薇不想多弄出几道新鲜的菜，只是目前只是想靠着这道在旁的地方没见过没吃过的烤鱼打出招牌来，日后旁的人一想到烤鱼便想到乔家食肆来。 当然还有最主要的一个原因，就是乔薇她们都还没有开食肆的经验，目前这一切都还得靠自己慢慢摸索而来。增添菜式什么的，还是等以后食肆里的一切走上正轨，再多雇几个人再说。 因此这会，乔家食肆依旧像昨日那样忙开了，虽说比不上昨日那样人多，但还是有好几拨客人昨日吃了今日又来了，或者是又带来了新的朋友。乔薇看着这么快就有人成为了老熟客，倒是挺开心的。 特别是，她还看见了之前卖朝食时的好几个眼熟的客人，自己那几日的广告果然没有白打，果然有老顾客到这里来了！ 乔薇刚上完一盘烤鱼，准备转身回去后厨忙活时，一个眼尖地看见了门边两个颤颤巍巍要跨进门槛的不正是之前在同福巷里经常去买朝食的洪老翁，旁边那位虽然乔薇没有见过，但想必就是洪老翁的老伴吧。 乔薇想着也不忙在这一时，立马快走几步迎了过去，热情地招呼他们两人进来，“洪阿翁，您来啦？”又扶着两位老人家到角落里的一张空桌子上坐下。 “小娘子新开的食肆，我们当然要来尝一尝了，老顾客了，是你说的有优惠啊！”洪老翁虽然头发胡子都花白了，可是精神劲头倒是一直很好，说起话来还给人一种中气十足的感觉。乔薇心想，这可能跟洪老翁爽朗，爱开玩笑的性子也有关系。 旁边洪老翁的老伴一听这话，也笑眼眯眯的，看了四周一遍，又吸了吸空气中那股焦香浓郁的味道，“小娘子，那么一大条鱼，我们两个能吃得完吗？” 乔薇想了想倒是觉得也挺有道理的，两个老人家吃不完的，多浪费啊。于是脑子里一转，立马就将后厨里的那一大盆鱼分成了大中小三等，自然也是不同的价格。这样的话，人多的吃大鱼，人少的吃小鱼。 “也有小点的烤鱼，分量应当正好。”乔薇弯腰先给二位倒了一杯茶水，然后便又接着回去后厨里，不停地烤鱼烤鱼去了。 早时便蒸好的桂花糕，乔薇一块块的浇上蜜渍桂花酱，然后在客人等待烤鱼的间隙里，给每位客人都送去一块。 能够品尝一块桂花糕，喝一杯清茶，和三两好友毫不拘束地谈天说地，食肆里到处都是这副场景。或是已经对着烤鱼大快朵颐，吃得面色有些红润，冒出了些汗，时不时地掏出手帕擦一擦。
第26章 开业第二天 由于今日准备的充足， 几人也渐渐的有些能够应付得当了，所以今日大家伙是准备好要卖暮食的。 于是送走午间的最后一波客人后，几人只是短暂的吃过午饭休息了一会， 又精神抖擞地开始重复上午的工作。 这会毛毛已经自己下学回来了，本来华大娘还是要坚持自己赶着驴车去接他上下学，可是毛毛不干了。这里到庆阳书院的距离， 虽说有一点小远， 可是对于每天都精力充沛的半大小伙子来说，根本不叫事！毛毛实在不愿意每日跟着自己的娘一块无聊地做驴车， 宁愿和几个好伙伴一块在路上打打闹闹。 华大娘即便有些不放心，可是如今食肆这边刚开张， 还需要人手，而且水安镇每日每条大道上都经常有衙役巡街， 所以也就随毛毛去了。 毛毛只是刚踏进食肆没一会，便终于在门口边看见一个熟悉的身影。他冲上前去， 叫道：“马兄，你怎么今日才来？太不够意思了！” 来的人正是马维杰，他已经换下了在书院的那套常服，此时一身湛蓝色的圆领长袍， 头发高高束起，还摇着他那一把纸扇， 乍一看倒真的是人模人样的翩翩贵公子。只是一说话还是露出不正经模样来。 “张兄，昨日是家里有事绊住了， 这不我今日赶紧来了。”天气也不热了，马维杰还是随身带着这把扇子， 摇来摇去，也不嫌麻烦。“而且， 我不仅来了，还带来了人。” 毛毛往他身后望去，果然还有几个人跟着往这边来了。其中有高砚，毛毛认得他，总是和马维杰形影不离的，因此毛毛和他这几日倒是也熟起来了。再后面几步，还有一个打扮的很好看的女子。似乎是马维杰的妹妹，不过毛毛完全没记住她的长相，只记得很好看。 等到那两人都走到跟前，马维杰也往里走，随意挑了一张还空着的桌子坐下，得意洋洋地朝毛毛挑眉道：“怎么样，我够意思吧，我的那帮朋友们，都帮你宣传个遍了。” 毛毛自然是喜不自胜，端茶又拿来满满一大碟桂花糕后，干脆也坐下，和这几人聊开了。 当然毛毛的主要内容还是，吹嘘自己阿薇姐的烤鱼如何好吃，昨日开业生意又如何火爆，仿佛他们昨日没来真的是人生一大憾事。 晚间的客人没有午间的那么多，因此上菜的速度倒是也快了许多。就这么说话的一会功夫，马维杰他们这桌的烤鱼就已经端上来了。 又肥又大的鱼此刻被已经被煎的焦中带着一点糊，还冒着热气和滋滋啦啦的声音，旁边一圈已经和底料炒过的芽菜、藕片等，铺在鱼身的周围。下面泥炉小火一刻不停地烤着，盘子里咕咕噜噜冒着泡，热闹得紧。 马维杰住了嘴不再说话，完全被这眼前的大鱼微微震惊住了。只有那不停往鼻腔里一直蔓延的浓郁香味终于让他回过神来，这是鱼？鱼还能这么吃的吗？ 他拿起手边的筷子，夹了一块鱼腹边的肉，鱼皮外面虽然已经焦黄一片，可是内里的鱼肉还是又白又嫩。吃进嘴里，除了焦焦的咸辣味，还有鱼肉的鲜味，一股脑地全在嘴里炸开。
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